Како цути ѓумбир
Cодржина
Многу луѓе не виделе како цути ѓумбирот. Тоа е ориентално растение познато по своите лековити својства. Секој го виде коренот на ѓумбирот, но малкумина знаат како изгледа самото растение. Постојат многу варијанти на ова растение. Познати се повеќе од илјадници сорти на цветни растенија од семејството ѓумбир, меѓу кои има и украсни и обични. Вообичаени видови се користат при готвењето. Во Тајланд, не само на растителни корени се додаваат садови, туку и зеле и цвеќиња. Кај нас се користи само коренот, од кој доаѓа многу пријатен арома на лимон.
Како цути ѓумбир?
Како и каде расте ѓумбирот? Во природата, расте во тропски шуми, кои имаат топла и влажна клима. По изглед, растението наликува на висока трева со издолжени лисја. Цветниот ѓумбир нема да остави никого рамнодушен. Ова е многу убава глетка. Цвеќиња од ѓумбир се појавуваат на долги и тесни стебла кои растат од корените. Цветен ѓумбир е во облик на смрека конуси или ириси. Покрај тоа, во зависност од видот, тие можат да бидат со различни бои:
- жолта-
- црвено-
- бело-
- сина.
Цветот од ѓумбир е многу драг на пчелите. Тие прават вистински коприва во ливчиња од растението.
Фабриката е широко распространета во Индија, Јапонија, Кина, Виетнам, Бразил, Аргентина. Во дивината, тој се наоѓа помалку и помалку, но на насади се одгледува во големи размери..
Како да одгледувате ѓумбир дома
Како да садите ѓумбир дома? Фабриката се репродуцира по корени. Сезоната на растење трае 10 месеци, така што процесот на ртење започнува во февруари. Gумбирот може да се одгледува и дома. Пред садењето, коренот се чува неколку часа во розов раствор на калиум перманганат, по што се става во пластична кеса. Кога ќе се појават „очи“ на неа, како во клубени со компири, ќе биде можно да се засадат во земја. Коренот култура е поделена на делови. Сечињата на деловите се попрскани со јаглен. Секој `рбет се сади одделно.
Како да одгледувате ѓумбир дома? Gумбирот се одгледува во голем широк сад. Потребен е голем простор за развој на корените. Ако целта на садење е да се добие декоративен цвет, тогаш мора да се сади во тенџере со мал волумен. Дома, ѓумбирот ќе започне да цвета за 3 години. За да одгледувате цвет од ѓумбир, треба да ја пронајдете вистинската почва. Треба да се состои од трева, песок и хумус. Gумбирот цути само со добра грижа. Секоја година, фабриката треба да ја ажурира почвата. Ова треба да се направи во март..
Почвата е избрана со висок квалитет, која е погодна за растителни култури. Распрсканиот корен е поставен хоризонтално на земја, пупки се нагоре. За да може процесот да оди добро, почвата треба да се храни со специјално ѓубриво наменето за коренови култури. Мора да содржи голема количина на фосфор (ова е наведено на пакувањето). Вие не треба многу да го наводнувате коренот, бидејќи во спротивно ќе изгние. Но, вие не можете да ја исушите земјата ниту. Подобро е да се одржи влагата со прскање со пиштол за прскање.
Ако сакате да засадите ѓумбир дома, растењето во саксија за цвеќе е најдобрата опција. Gумбирот е засаден поблиску до површината на почвата, бидејќи може да изгние длабоко во почвата. Не повеќе од 2 коренови култури можат да бидат засадени во едно тенџере, бидејќи растението сака да расте во ширина.
За да овошјето не исчезне, мора да се направи добра дренажа во почвата. Ова е направено на следниов начин. Камчиња (чакал) се ставаат на дното на садот, само после тоа се истура почвата, измешана со лисја хумус. Во дивината, паднатите лисја се главниот состав на почвата.
Откако ќе се појават зеле (по околу 2 месеци), растението треба да се храни со ѓубриво 2 пати месечно. Во врелиот летен период, растението може да се изнесе на отворено, но мора да се внимава така што сончевите зраци не паѓаат на тоа. Сака многу светлина и влага, но не можете да ја преполнете почвата, само треба да ја одржите неговата влага. Фабриката мора периодично да се попрска со вода..
Со почетокот на студеното време, цветот мора да се донесе во куќата. Во есента, растението се напои поретко. Во сува почва, коренот ќе се развие подобро. Стрелките на растението растат добро во лето и достигнуваат висина од 1 м. Кон крајот на есента, тие постепено умираат. Во зима, украсната фабрика започнува период на хибернација. Садот се отстранува на место заштитено од светлина и се напои многу ретко. За ова време, коренот култура почива со цел повторно да започне да расте во пролет..
Може да го ископате обрасниот корен, да го исушите и да го чувате не на влажно место. Дали е можно повторно да расте цвет од добиената коренска култура? Мал дел може да се скрие во фрижидер за повторно растење, а остатокот може да се користи за храна.
Дали е можно да се одгледува ѓумбир во земјата?
Дали е можно да се одгледува ѓумбир во земјата? Ако ги создадете сите услови за растение за живот и раст, тогаш совршено ќе се вкорени во градината. Дури и почетник градинар може да се справи со ова. Потребна е нишка:
- Свети-
- топло-
- доволно влага.
Со цел да одгледувате ѓумбир на отворено поле, треба да изберете здрава растителна култура на пазарот на која ќе се развиваат бубрези. Садењето се случува во пролет, март или април. Почвата треба да се ископа и мора да се направат жлебови во кои ќе бидат засадени поделените корени. Меѓу нив, треба да оставите растојание од 30 см. Корените се засадени со пупки нагоре кон светлината. Од нив, наскоро ќе се појави директно стебло, чии лисја се посочени.
Ако растението е засадено со цел производство на овошје, тогаш треба да почекате за цветни, бидејќи плодовите се појавуваат по него. Корените ќе бидат погодни за потрошувачка шест месеци подоцна, откако лисјата ќе станат жолти и цветаат. Само после тоа корените се ископаат и сушат. Младите обично се светли во боја. Колку е потемна бојата на коренот, толку е постара фабриката.
Обично има многу жетви, малку е веројатно дека сè ќе работи веднаш. Затоа, за коренските култури, треба да одвоите сува просторија со добра вентилација, така што тие да се исушат и да не изгниет. Така, корените можат да се чуваат неколку месеци. Мал дел може да се чува во фрижидер.
Која е вредноста на ѓумбирот? Gумбирот се здоби со популарност уште во средниот век, кога чумата беше раширена. Фабриката започна да се користи за да се спречи болест. Цената на ѓумбирот беше многу висока, бидејќи луѓето веруваа дека растението го чувале чудовишта и тешко било да се добие. Голем број легенди и приказни за него биле измислени од луѓе, нивната суштина е дека коренските култури ја враќаат силата на телото.
Коренот зеленчук содржи голема количина на хранливи материи. Gумбирот се користи и свеж и сушен. Покрај тоа, свеж зеленчук од корен го подобрува варењето на храната, а сувиот делува како аналгетик и антиинфламаторно средство. Gумбирот е познат по својата голема содржина на магнезиум и калциум, што ги надминува лимон и портокал во ефикасност..
Со што се комбинира ѓумбирот и како се користи? Постојат многу рецепти со додавање на растение. Широко се користи како додаток на зачини, како и за додавање зачинет вкус во садовите. За лековити цели, се подготвува чај со ѓумбир, на кој се додаваат и лимон и каранфилче. Gумбирот оди многу добро со млекото, на кое можете да додадете морско оревче и кардамон. Пијалокот од ѓумбир има ефект на затоплување што помага во согорувањето на вишокот телесни масти.