Белоруски грозје - звучи убаво! Избор на сорта за успешно култивирање во белорусија

Што влијае на изборот на сорта на грозје во Белорусија

Но, всушност, грозјето во земјата на партизанска слава изгледа чудно - се чини дека времето не е соодветно, а гроздовите се толку луксузни! Ајде да погледнеме во природниот и климатскиот потенцијал на Белорусија и да откриеме која сорта на грозје е способна да носи овошје овде.

Топло

Грозјето е приоритетно топло-сакано растение. За нормална вегетација, формирање на јајници и акумулација на шеќер во Бери, потребна ви е топлина. Секој регион има одредени термички ресурси кои го одредуваат изборот на сорта. Просечната месечна температура треба да биде +16 ° C. На северот на Белорусија, во средината на јуни и во јули, + 26 ... +28 ° C не се случи, па сорти со голема побарувачка на топлина нема да преживеат. Поради оваа причина, сортата Карабурну, Оригинална и Оригинална бела, Татјана, Краса Дона по сортните тестови ги загубија изгледите за Белорусија. Сорти со сезоната на растење од 140 дена не се погодни дури и за оранжерии, а за отворено не се погодни со период од повеќе од 125 дена. На северот, можностите на сортата се појавуваат само во седмата година на отворено поле, а во петтата во стаклена градина, така што нема потреба да губите време на сомнителни експерименти.

Јужниот дел на Белорусија најдобро одговара за одгледување грозје. Како резултат на затоплувањето во текот на изминатиот четврт век, температурата во земјата се зголеми за 1,1 ° С. Поради ова, границите на агроклиматските зони „ползиа“ од север кон југ. Така, се појави нова агролиматска зона во рамките на регионите Брест и Гомел, со најтопло време - збирот на активни температури на воздухот овде е повеќе од 2600 ° C (!) - рај за средногодишните сорти.

Просечниот годишен минимум на температурата го одредува методот на одгледување грозје - покривање или откривање. Потребната сума на активни температури за многу рани сорти на грозје е - 1900-2200 ° C - рано - 2200-2400 ° C и средината на раната - 2400-2600 ° C.

Со цел да се акумулира и задржи драгоцената топлина, грозјето е засадено под капакот на theидовите на куќите или градите, цврсти огради од југ и југо-запад. Необичните екрани исто така ги штитат растенијата од ветрот, што ја уништува скапоцената топлина. Како резултат, под theидот на куќата во секое време од денот е потопло за 1-1,5 ° C, а збирот на активни температури се зголемува за 200-300 ° C.

Под theидот на куќата и на јужната страна, грозјето добива дарежлив дел од сончева светлина и топлина

Одредување на времетраењето на периодот без мраз, земени се во предвид и пролетните мразови на враќање и есенските ладни прилепувања. За повикување, заспаната лоза може да издржи температури на ниско ниво од -1 ° C, но пупки и зелени пука умираат на оваа температура. Запуштените овошни пупки замрзнуваат на -5 ... -6 ° C, а отечените пупки се контраиндицирани на температури под -2 ... -3 ° C. Но, во есента, падот на температурата на -1 ... -4 ° C не влијае на лисјата и зрелите пука на грозје. На југот на Белорусија, периодот без мраз трае 150-180 дена, на северот - 140–150. Мерки за подобрување на термичкиот режим се предвидени веќе во фаза на садење грозје, а внимание се посветува на секоја грмушка.

Влага

Грозјето е природно толерантно за суша, корените на возрасно растение продираат длабоко во земјата и му ја обезбедуваат потребната количина на влага. Оптималното ниво на влага во почвата за грозје треба да биде помеѓу 70-80%. Но, Белорусија се наоѓа во зона со доволно влага, што ја надминува нормата „грозје“ за време на пролонгирани дождови. Ако на ова додадеме почви што апсорбираат влага, тогаш сликата се појавува целосно разочарувачка. Вишокот на влага, непожелно во секое време од сезоната на растење, доведува до распаѓање на корените и одложување на динамиката на развој на растенијата.

Дождовите во северната лоза на лозарство значително ја намалуваат температурата на воздухот и ја зголемуваат влажноста до 100% (норма за култура е 60-80%) и се чувствува физички. Дождовите во текот на сезоната на растење доведуваат до пролевање на цвеќе и јајници, а на крајот на август тие се мешаат во процесот на акумулација на шеќер, распаѓање на бобинки, предизвикуваат габични заболувања.

Почвата

Главниот дел од лозарската зона во Белорусија се наоѓа на сода-подзолични почви, кои зафаќаат скоро половина од територијата на земјата. Тие се карактеризираат со зголемена киселост - pH 3,3-5,5, тенок хумус слој и недостаток на азот, фосфор и калиум. Грозјето е засадено на кисела почва по голем број на агротехнички мерки:

• валкање - нивото на киселост е доведено до неутрално (pH 6.0-6,7);
• воведување минерални и органски ѓубрива за зголемување на дебелината на хумусниот слој;
• дренажа на почвата (доколку е потребно).

Најдобро од сè, во Белорусија, грозјето расте на култивирани јалови. Бидејќи ровчињата се карактеризираат со светли бои, тие се „разредуваат“ со тресетска трошка во големи количини, затоа што темната почва се загрева побрзо од светлината. Таков оригинален метод за зголемување на термичкиот режим во белоруски стил.

Плантажа

Квалитетот на сода-подзолична почва е исто така подобрен со помош на плантажа, чија суштина е да се преместат почвените слоеви - горниот плоден надолу, а долниот неплоден нагоре. Во Белорусија, просечната длабочина на плантажа е 60-70 см, така што корените на грозјето се во добро загреан и плоден почвен слој. Насади во есен, а во пролетта креветите или јамите се полни со плодна почва.

Пред плантажата, на местото за идната градинарска грозје е обележана лента, обележувајќи ги местата за садење на грмушките со помош на влогови и јажиња. Длабочината на идната јама ќе биде 70 см со површина од 100 х 100 м.

На првата јама, горниот слој на почвата е отстранет, оставајќи го настрана. Средните и долните слоеви исто така се преклопени одделно.

Горните, средните и долните слоеви на почвата од првата јама се поставени во посебни купови

Отстранете го плодниот слој од втората јама и веднаш испуштете го на дното на првата јама. Потоа средниот слој се враќа на истото место, а потоа долниот слој на земјата од првата јама, кои беа депонирани во различни насоки. Првата јама е исполнета.

Горниот слој на почвата од втората јама е исфрлен на дното на првиот и средниот и долниот слој се враќаат на своето место

Средните и долните слоеви се отстрануваат од втората јама, ставајќи ги во различни насоки.

Тие започнуваат да ја копаат третата дупка, спуштајќи го горниот хоризонт на плодна почва во втората дупка и ја пополнуваат со средината, а потоа долниот слој отстранет порано.

Првата јама е подготвена, средниот и долниот дел од почвата од втората јама се издвоени. Горниот хоризонт од третата јама е спуштен на дното на втората, итн. Според претходното сценарио

На прв поглед, можете да се збуните, но во пракса сè е многу јасно. Секој пат кога плодниот хоризонт од следната јама се спушта на дното на претходниот и се полни со „домашна“ почва - прво со долниот, а потоа со средниот слој. Всушност, средниот слој на земјата останува на место, само горниот и долниот хоризонт се менуваат на места. Кога плантажата се изведува во ленти, рововите се ископаат по ширина на лентата, "циклусот" на земјата останува ист.

Засадување северно грозје

Кога садат грозје, тие имаат две цели - да акумулираат топлина и да спречат гниење на корен.

Есенско уредување на јамата за слетување:

1. Тие копаат ров длабочина од 0,8-1,0 м и ширина 1 м. Доколку се засади ред лози, должината на ров се пресметува врз основа на растојанието помеѓу грмушките - 0,75-1,1 м. Плодната почва се преклопува одделно.
2. На песочна почва со висина на подземните води повеќе од 2,5 m, дното е набиено со мека глина.
3. Истурете слој од градежен отпад, растителни остатоци, полуотпарено ѓубриво.
4. Претходно депонираната почва се меша со глина, дренажа (камчиња, скршена тула) и хумус земена во еднакви делови. За секој мерач на ровот, двојниот суперфосфат - 200 g, месо и коскено јадење - 1 l, дрво пепел - 2 l на добиениот супстрат. Распоредете ја подготвената почва преку остатоците од растенијата така што околу 0,5-0,6 m останува до работ на ровот.
5. Ставете големи камења измешани со урнатини во слој дебел 15-20 см.
6. Пластична цевка 3-5 см во дијаметар е вметната во камењата под агол; ова е сонда преку која грозјето ќе се напојува и напои. Крајот на цевката е поставен под корените.
7. Груб песок се истура со слој од 15-20 см.
8. Остатокот од почвата со ѓубрива се истура на врвот. Треба да добиете гребен со висина од околу 20-30 см.
9. Подготвениот ров е оставен до пролет, така што ќе се насели.
10. Во пролетта, се истура почвата за да се направи гребен висок 20 см.

Ровот за садење за белоруско грозје има темелно изолирано дно

Растенијата се засадени до длабочина од 25-30 см, вака се загрева почвата во северните региони на Белорусија. Горната шара е направена цврста, таа ќе служи како основа за привремена стаклена градина за време на повторливи мразови.

Ако градината за грозје не е подготвена, а расад е купено, оставено е да расте во пластична кеса со волумен од 10 литри. Зошто да не во кофа? Полесно е да се пресадите од пакетот на постојано место, доволно е да го пресечете од дното и да го спуштите во јамата. Пакетот е отстранет преку "главата". Значи, земјната топка не пропаѓа, корените остануваат непроменети и расад не доживува стрес.

Врвно облекување

Азот, фосфор и калиум се трите основни, без кои е невозможен нормалниот развој на грмушката од грозје и формирањето на полноправно гроздобер. Азотот бара посебна грижа при неговата употреба. Неопходно е за време на активниот раст на пука, лисја, формирање на антени и пупки.

Вишокот на фосфор во почвата доведува до гоење на грмушка: сè до есенските сочни зелени лисја важнича на грозјето, пукањата не зреат (тие остануваат зелени, иако треба да се претворат во кафеава боја). Бобинките од масната грмушка се без вкус, водени и склони кон распаѓање..

Фосфорот е одговорен за развојот на формирање на јајниците, зреење на гроздови и зреење на пука. Калиумот исто така придонесува за созревање на пука и што е најважно, акумулацијата на шеќер во бобинки..

Грозје под три години вклучено се храни три пати годишно:

1. Кога ќе започнат да се развиваат пука. Користете ѓубрива со азот-фосфор-калиум или течна органска материја.
2. По 20-30 дена, користејќи сличен состав.
3. Кога пукањата почнуваат да созреваат - ова е околу крајот на јули, азотот е исклучен од хранењето.

За лисја од прскање, погодно е да се користат сложени микрохранливи ѓубрива (Mik, Nutrivant Plus, Green Guy). Fубрива од нова генерација - мајстор (Италија) и Кристалон (Холандија) - станаа популарни за облекување на корен во Белорусија. Не за рекламирање - Кристалон е многу лесен за употреба и за специјалист и за почетник лозар. Во зависност од недостаток на хранливи материи или фазата на развој на грозјето, се избира пакет со шема на одредена боја. На пример, сината означува зголемен азот + калиум, се користи рано и пред цветни, додека црвената амбалажа означува зголемен калиум и се користи за време на цветни и плодни.

Борба против габични заболувања

Студената клима на Белорусија станува вистински рај за мувла или развлечена мувла - габична болест на грозје. Спорите на габата се активираат пред или за време на цветањето, покривајќи ја внатрешноста на листот со бел премаз и се појавуваат со бледо жолти дамки од предната страна.

Друг непријател на грозјето е оидиум или прашкаста мувла, која се појавува на + 20 ... + 25 ° C. Ваквите температури не се типични за јужните региони, што не може да се каже за Белорусија. Одиумот се појавува како сива облога на горната страна на листовите, постепено покривајќи го целото растение..

Сивата и црната гниење се верни „пријатели“ на продолжено влажно време. Кога се заразени, бобинките се претежно погодени, со сиво гниење кое влијае на зрее, а црно гниење - зелено грозје.

Спречување на габични заболувања вклучува:

• култивирање на зонирани сорти;
• прскање, хранење се врши во утринските или вечерните часови;
• невидени насади;
• млаз наводнување, без прскање на лисјата;
• зелени операции - стискање, стискање на врвовите на пука, избивање;
• употреба на избалансирани ѓубрива за да не се презаситени грмушките.

Биолошки средства за превенција и заштита од габични заболувања ќе бидат биолошки производи Бајкал М-1, Валагро, Албит, Новосил. Добри резултати се добиваат со профилактичко прскање на грмушки со 10% млечна сурутка. Обработката се изведува во периодот од крајот на лупењето до почетокот на зреењето двапати или три пати со пауза од една недела.

Употребата на хемикалии започнува кога температурата се искачува на + 10 ... + 13 ° C и завршува еден месец или еден месец и половина пред бербата (во зависност од периодот на чекање за одреден лек).

• Бакар или железо витриол во концентрација од 3-5% (во зависност од возраста на грмушка) - пролетно прскање пред пауза на пупки или есен по бербата.
• Течност од бордо - прскање пред и по цветни, како и пред да зреат бобинки. По дождот, третманот се повторува.
• Шавит, Ридомил злато - сложени подготовки за неколку гниења. Обработката се изведува пред цветни.

Агротехнички техники

Од многуте видови формирање на лозови грмушки во северниот дел на Белорусија, вреди да се истакне формирањето на капитатот. Неговата суштина лежи во фактот дека овошјето пука е поставено во лак на горната шахта, а зелените пука со гроздовете не се врзани, но висат слободно. Поради фактот дека тие не се насочени нагоре, туку надолу, нивниот раст е природно ограничен, а тоа го минимизира бројот на зелени трансакции.

Капитатскиот облик на грмушката овозможува зелените пука да се обесат, поради што грмушката не расте многу

Лозата е градинарана кон крајот на октомври - почетокот на ноември. Грозјето се размножува со искоренување на лигнирани сечи со одгледување во пластични ракави.

Како да испратите грозје во зима

За зимата, грозјето се засолни кога ладното привремено стабие. Лозите се свиткани на земја, се врзуваат и се покриваат со топлинско-изолационен материјал (смреки гранки, сува трева што не е запечатена). Слашата слама е добар материјал за покривање, глувците не го сакаат тоа. Под секое засолниште, можете да го ширите отровот за глодари и да ги отстраните неговите остатоци во пролетта.

Над тие организираат импровизирана колиба направена од исти смреки гранки, дрвени штитови за целата ширина на градината, покријте ги со полиетилен и поправете ги со нешто тешки. Краевите на „тунелот“ се оставаат отворени додека не се појават сериозни мразови - слободно циркулирачкиот воздух нема да дозволи да се акумулира кондензат. Ако во засолништето нема влага и ако е покриено со снег одозгора, грозјето ќе преживее секаков мраз.

Фото галерија: видови на зимски засолништа на грозје за зима

Како да се отвори грозје во пролет

Во пролетта, изолацијата се проверува за влага и не се отстранува сè додека не поминаа повратните мразови. Во исто време, краевите се оставаат отворени, во такви услови на пупките на грозјето дури може да се разбудат и да се појават пука. Во овој случај, изолацијата се отстранува постепено, бидејќи пукањата од грозје се екстремно кршливи, а скршената пука ќе истече со сок.

Кога станува потопло до + 15… + 20 ° C во текот на денот, а навечер + 3… + 5 ° C, горното засолниште е свртено на едната страна за да се исклучи појавата на ефектот на стаклена градина. За два дена лозата „дише“ свеж воздух и се суши, по што се спроведува превентивно прскање со 3% азофос за дезинфекција на нејзината површина. Потоа, тие спроведуваат наводнување за полнење со вода, трошејќи 20-30 литри вода под една грмушка.

Сè уште не е можно целосно да се отвори грозјето, затоа што не се исклучуваат повторливи мразови. На пример, во 2017 година имаше остар пад на температурата на -7 ° C. Страшно е да се замисли колку грмушки се отвораат пред да се замрзнат рокот! Но, исто така е невозможно да не се отвори засолништето, бидејќи температурата под неа се крева и врвовите на грозје - пупките можат да почнат да растат. Бидејќи земјата сè уште не се загрева, корените на грозјето сè уште спијат, а пупките ќе живеат на внатрешните резерви на сечињата. Кога хранливите материи се исцрпуваат, бубрезите имаат тенденција да се исушат.

Која сорта да се избере

Секоја личност се приближува до изборот на различни за различни причини. Секој обид за класификација ќе резултира во повторување на истите сорти во една или друга категорија. И за неискусната одгледувачот на вино, ние само ќе го навестиме она на што треба да обрнете внимание при изборот на сорта.

Форми отпорни на мраз сорти на грозје

Ако изберете супер-мраз отпорна на сорта, треба да обрнете внимание на следново:

• Јуодупе има вегетативен период од 100-110 дена, може да издржи температури дури и на -30 ° C, а ако на северот на Белорусија само се спушти или се направи лесен засолниште, во јужните региони на земјата се превртува на шари. Бобинки од јодупе се сини, кожата е скоро невидлива кога се јаде, тие имаат едвај забележлива арома на јагода;
• Загатката на Шаров е рана сорта што зрее без оглед на временските услови. Бобинки изгледаат сиви од густ цут на прашкасти (восок цут), имаат нежен вкус на добар начин - или јагода или некој друг. Масата на групата достигнува до половина килограм. Отпорноста на мраз до -32 ° C овозможува грмушката да зима под снегот;
• Нов руски - сортата може да издржи да се спушти на температурата на -28 ... -30 ° C, бобинки се темно розови, со тежина во просек од 5 g, склони кон пукање;
• Свенсон Ред е рекордер за отпорност на мраз - до -34 ° C. Купот тежи од 300 до 500 g, на северот зрее во втората декада на септември. Бобинки по вкус припаѓаат на истата "серија на јагоди", виното од Свенсон Ред има неверојатна арома. Сортата е отпорна на габични заболувања. Femaleенскиот тип цвет бара опрашувач. Во некои години склони кон грашок.

Фото галерија: супер отпорни на мраз сорти

Многу рано грозје

• Liepajas Dzintars - вегетативниот период трае само 90-100 дена, затоа припаѓа на многу раните сорти. Ripens во средината на август. Килибарните јата се мали - до 300 g, но многу слатки, мирисаат на морско оревче. Сортата е мраз и е отпорна на болести;
• Макдалски - зрее 15 дена подоцна, но и поголеми јата - до половина килограм. Бобинки, исто така, мирисаат на морско оревче, многу слатко, отпорно на пукање. Сортата се одликува со целосно созревање на лозата. Засолниште за зима.

Веќе во август можете да уживате во вкусот на грозјето Липејас zinитарс и Макдалски

Безжични сорти

• Зрачен кишмиш - има кластери со тежина до 1 кг, во северните региони започнува да зрее од почетокот до средината на септември. Бобинки се со розово-црвена боја со густа пулпа и арома на морско оревче. Подложни на габични заболувања;
• Кишмиш 342 (избор на Унгарија) е енергична сорта со вегетативен период од 110–115 дена. Бобинки се бели, месести и слатки;
• Во спомен на Дмбковскаја - сорта со средни гроздови со тежина во просек од 370 г. Има извонредни својства: тој е максимално отпорен на болести и штетници, едногодишен раст секогаш зрее, затоа, добро го толерира зимувањето. Бобинки се црни, а сокот е длабоко розов. Препорачано оптоварување по грмушка - 40-50 очи.

Фото галерија: суво грозје за Белорусија

Грозје на отворено поле

• Рано северно - препознатливо по белите бобинки со кафеаво барел. Отпорност на габа е просечна, бара 3-4 превентивни третмани - хибернати под светло покритие;
• Агат Донској - откриен на -26 ° C, ризикот од оштетување е 10-20%. Просечната тежина на Бери е 5 g, секоја со 2 семиња;
• Адел - сортата издржува мразови до -30 ° C, хибернира под смрека гранки - во случај на замрзнување, добро се обновува. Средно отпорен на габа - бобинки не се распаѓа. Стареењето не зависи од временските услови;
• Rusbol е отпорен на прашкаста мувла и мувла, затоа третманите се од превентивна природа. Просечната тежина на еден куп е 500 g, максималната тежина е 1 кг. Бобинки се бели со кафеаво барел, без семе. Сортата се користи како опрашувач.

Фото галерија: сорти на грозје за отворено тло

Сорти со големи јата

Сортите што формираат огромни јата не чини да имаат сила да се борат со болести и мраз. Ваквото грозје бара навремени антифунгални мерки, тие успешно успеваат во незагреани оранжерии, каде што се покриени со посебна грижа за зимата..

• Алешенкин (избор на Волгоград) - баран на топлина (потребната сума на температури е 2000 ° C), енергична. Бобинки без семиња често се наоѓаат, иако сортата не припаѓа на типот на суво грозје. Тежина на куп од 1 до 2 кг;
• Велес (аматерски избор на В.В. Загорулко, Украина) - вегетативен период од 95 до 100 дена, енергичен. Форми гигантски јата со тежина до 2 кг. Бобинки се темно розови, кожата е тенка, не се чувствува кога јадете, вкусот е морско оревче.

Сортите со огромни гроздови бараат посебна грижа

Wallидна култура

Овие сорти сакаат топло тло, се екстремно чувствителни на ладно ветре. Под заштита на идот, тие го достигнуваат својот целосен потенцијал. Отпорноста на мраз на ваквото грозје се движи од -21 ... -25 ° C, така што за зимата тие се темелно покриени.

• Убава жена - просечната тежина на еден куп достигнува 500 g, бобинките се многу убави - розови, триаголник - тие можат да попуштат кога влагата на почвата се менува;
• Аркадија - особено чувствителна на прашкаста мувла - има големи јата - до 700 g, бобинки се бели, големи, со тежина од 7-14 g, месести, со арома на морско оревче. Садници на Аркадија добро се вкорени и почнуваат да раѓаат плод рано - лозата добро зрее.

Wallидно грозје - сонцето и "каприциозно", но убаво и вкусно

Сорти за незагреани оранжерии

• Kodryanka - енергична грмушка - издолжени бобинки со речиси црна боја со иста темна месести пулпа, имаат 1-2 семиња, но тие се меки, па грозјето е погодно за сушење. Пренослив;
• Виктор - може да се одгледува и во cultureидна култура. Големите розово-црвени бобинки (10-14 g) се склопуваат во голем куп со тежина до 800 g Отпорни на габа, контролните мерки се сведуваат на превентивни третмани;
• Кишмиш Запорожје - вегетативен период 110-120 дена - добро отпорен на габа. Максималната тежина на еден куп е 900 g, бобинките се обоени во темни тонови на црвена или виолетова боја - се препорачува да ги прицврстите краевите на inflorescences за целосно зреење на четката.

Фото галерија: сорти на грозје за незагреани оранжерии

Видео: преглед на сорти на грозје од аматер лозар

На крајот на краиштата, раните и средните рани сорти на грозје се признаваат како профитабилни за Белорусија. Културата се одгледува во незаштитени оранжерии или на отворено поле како wallидна култура. Доцните сорти на зреење не созреваат во локални климатски услови.