Бело и розово тајфи грозје: опис на сортата
Дури и во антиката, жителите на земјите од Централна Азија уживаа во вкусот на грозјето Таифи (Гисори, Топи-Кизил). Оваа можност им пристигна на Азијците благодарение на Арапите, кои го доведоа Таифи на територијата на Централна Азија во VII-VIII век. од Арабија. Најпрво, оваа сорта ја одгледуваа узбекистите лозари во Самарканд и Бухара. Подоцна, границите на култивирање беа значително проширени..
Карактеристики на сортата
Грозјето се одликува со нивната способност да се вкорени на почвите со различен состав. Стапката на раст е типична и за садници и за возрасни растенија. Приносот достигнува 20 тони на хектар, предмет на квалитетна нега и придржување кон правилната технологија за култивирање. Бобинки се формираат во значителни количини на секундарни пука. Културата се одликува со доцно зреење (165-170 дена). Грозјето Таифи растат таму каде што нема сериозен мраз.
Листовите на грозјето се големи, слабо разделени на пет лобуси со назабени рабови. Листовите се стаклени, брановидни, рабовите се подигнати, може да има и под едвај забележлива наежница.
Следниве карактеристики се карактеристични за бобинки:
- овална, издолжена форма;
- тенка кожа;
- пулпа месести во конзистентност;
- од 21 до 23% шеќер во составот;
- 2 до 3 средни семиња во рамките на секоја Бери;
- на врвот има мала депресија во форма на жлеб (овој имот е својствен само во сортата Таифи).
Постојат два вида на оваа култура:
- Грозјето Таифи е бело. Има бобинки од светло зелена нијанса, малку розова од страната на зачестеноста на сончевата светлина.
- Таифи розово грозје. Таа е многу популарна кај многу градинари. Ова се должи на ниската калорична содржина на овошјето со прилично голема количина јаглени хидрати (16,8 на 100 грама). Бобинки се користат во винарството, како и за подготовка на метеж и маринади, компоти и суво грозје.
Правила за нега
Во пресрет на студеното време, лозите се отстрануваат од шарите и се покриваат. Можете да ги задржите грмушките непроменети со употреба на филм. Во пролетта, кога температурата на воздухот се зголемува, филмот се заменува со кој било материјал што обезбедува пристап до воздухот во постројката. Идеално засолниште - остатоци од растенија.
Каприциозниот Таифи бара поголемо внимание. Лозите треба да се градат на време. Тие практикуваат формирање грмушки со високи стебла со обезбедување на соодветно снабдување со повеќегодишни пука. Се користи долга опција за градинарски работи, оставајќи 12-13 очи. За да се направи грозјето да се чувствува удобно, потребно е изобилство наводнување..
Обрежувањето треба да се направи за време на одмор. растенија во есен и пролет. Формирање на вентилаторот се врши на 3-4 ракави, средно кастрење, со што се отстрануваат од 5 до 6 очи. Преоптоварувањето на лозата е неприфатливо, рационализирањето треба да се изврши навремено.
Габични заболувања можат да предизвикаат значително оштетување на грозјето. За да ја забележите инфекцијата навреме и да избегнете непријатни последици, се препорачува да се засадат розови грмушки во лозјата. Розовото грозје Таифи е подложно на истите заболувања како и белото, а инфекцијата се јавува рано за околу една недела или две. Така, постои маргина на време да се преземат неопходните мерки за заштита на грозјето.
Услови за слетување
Можно е да се обезбеди сортата Таифи со висок и стабилен принос само со доволно топлина и светлина. Слетувањето се одвива на јужните и југозападните идови. Ако областа каде што е засадена грмушка е отворена, лоцирана од север или запад, треба да се грижите за сигурната заштита на лозата од студени ветрови. Насадите на дрвјата, оградите, градите може да дејствуваат како засолниште..
Сечињата добро се вкорени во повеќето случаи. Садници почнуваат да вроди со плод три години по садењето, но целосна жетва се добива во четвртата година.
Придобивките од овошјето
Придобивките од грозјето за луѓето се неспорни. Античките исцелители го користеле како лек, бидејќи јадењето овошје му дава на телото сила да се спротивстави на развојот на разни инфекции. Сето тоа е за богатството на витамини и минерали. Витаминот А има корисен ефект врз очите. Витамините од групата Б даваат отпорност на стрес Супстанции како јод и железо ја нормализираат тироидната жлезда.
Дополнителна поддршка од бобинки ќе биде обезбедена на лица кои страдаат од бубрежни, зглобни заболувања, астма, нарушувања на дигестивниот систем, заболувања на крвниот систем (лимфни јазли, слезина, коскена срцевина, тимусна жлезда) и респираторниот тракт.
Придобивките од сокот од грозје се забележуваат одделно. за работата на срцето. 200 ml пијалок содржи дневна норма на витамин Б. Содржина на калории - 54 kcal на 100 ml.
Витаминот П содржан во грозјето придонесува за целосна апсорпција на витамин Ц.
Плодовите помагаат да се отстранат токсините од телото, да помогнат во нормализирање на крвниот притисок и да помогнат во обновувањето на оштетените клетки на црниот дроб.
Практично нема контраиндикации за употребата на Таифи. Внимание треба да го применат оние што се плашат да ја расипат фигурата. Треба да запомните за голема количина јаглени хидрати во производот. И со суво грозје, треба да бидете уште повнимателни, бидејќи неговата содржина на калории е повисока од онаа на свежите бобинки - 280 Kcal на 100 g.
Таифи се смета за една од највкусните азиски сорти. Неговите големи плодови ќе им се допаднат на познавачите на слатко грозје.
Сортата е каприциозна: реагира негативно на недостаток на светлина и топлина, паѓа температура и не е погодна за сите региони. Но, неговите предности се непобитни: добро толерира недостаток на влага, е неповолно за составот на почвата и постојано се радува со висок принос. На гроздовите на Таифи изгледаат привлечно, не треба посебни услови за време на транспортот, тие се чуваат долго време.
