Цитрусни растенија: видови и карактеристики на одгледување

Агруми (лат. Цитрина)

припаѓаат на подземјето Подмобили на цитрус, портокалови семејства Rutaceae и цветни дрвени растенија. Најпознатиот род на суптробата е Цитрус (латински цитрус), кој вклучува такви добро познати култури како лимон, портокал, мандарина, вар, грејпфрут и други. Постојат 32 родови во подножјето на Цитрус, од кои 9 се хибриди. Агрумите потекнуваат од Југоисточна Азија. Тие се појавиле на Земјата пред околу 30 милиони години, во периодот на Презорецот, на јужните падини на Хималаите, а нивното одгледување започнало околу 2-3 илјади години пред нашата ера во Индија, Кина и Индонезија. Отпрвин, не биле одгледувани повеќе од 10 типа цитрус, а меѓу нив немало ниту лимон, ниту портокал, ниту грејпфрут - тие биле воведени во културата само неколку векови пред нашата ера. На пример, цитронот започнал да се одгледува во Месопотамија 300 години п.н.е. Тогаш тоа го нарече персиско јаболко. Во средниот век, Арапите донеле во Европа лимон и кисело портокалово, кое муслиманите го нареколе „nereng“, а Европејците го претворија овој арапски збор во „портокал“. Слаткото портокалово дојде во Европа само благодарение на Васко де Гама. Денес агрумите се одгледуваат во над 70 земји со суптропска и тропска клима.

Цитрусни растенија - опис

Цитрусите се зимзелени грмушки или дрвја со трње на стебла, густи кожени лисја од лисја со жлезди кои содржат есенцијално масло, бели или цвеќиња во форма на антоцијанин со пет ливчиња однадвор и необично бери-како овошје од сферична, зашилена или израмнета-сферична форма, покриени ... Плодот е поделен на сегменти исполнети со вреќи сочна пулпа. Семињата од цитрус се издолжени или овални.

Видови на агруми

Лимон

Лимон (лат.Цитрус лимон) - ова е името на видот на родот Цитрус, како и плод на растенија од овој вид. Лимонот е роден во Кина, Индија и тропските острови на Тихиот океан. Најверојатно, современиот лимон е природен хибрид кој постепено се развива како посебен вид. Лимонот беше воведен во културата во 12 век во Пакистан и Индија, а од таму Арапите го доведоа на Блискиот исток и Северна Африка, Италија и Шпанија. Денес, Индија и Мексико се сметаат за лидери во одгледувањето лимони. Во средната лента, растечкиот лимон е можно само во стаклена градина или во собна култура.

Лимонот е зимзелено дрво не повеќе од 8 m височина со пирамидална ширење круна. Лимонот живее до 50 години. Неговата кора на старите гранки е сива, малку пукнатина, а на младите е мазна, црвеникаво-виолетова или зелена. Обично, трње растат на гранки од лимон. Листовите се миризливи, кожени, полноправни, широко овални или издолжени-овални, посочени на двата краја, со венција, зелена и сјајна од горната страна и полесни, мат на долната страна. Должината на листовите на ливчиња е 10-15, а ширината е 5-8 см. Цвеќиња од лимон, еднокреветни или спарени, аксиларни, со дијаметар не повеќе од 3 см, бела или кремаста внатре, и розово или виолетова надвор, исто така, испуштаат нежна арома. Плодот е светло жолта, овална или овална хесперидиум стеснет на двата краја, со дијаметар до 6 см и долг до 9 см. На врвот на фетусот, брадавицата, грутката или дупката кора е одвоена со големи тешкотии и содржи многу жлезди со есенцијално масло. Плодот е поделен на 9-10 сунѓерести гнезда со обраснати ендокарпични клетки - влакна исполнети со сок. Овошна пулпа, жолта, зеленикаво-жолта и кисела киселина по вкус, исто така, содржи бело или жолто-зелени семиња со еден ембрион. Лимонот цвета во пролет и носи плод на есен.

Каша од лимон содржи лимонска и јаболкова органска киселина, пектини, шеќери, фитонциди, каротин, витамини (тиамин, аскорбинска киселина, рибофлавин), флавоноиди, рутин, галактуронска киселина, деривати на кумарин и други вредни супстанции. Семето, лисјата и гранчињата лимон исто така содржат масно масло, покрај тоа, лимонин гликозид се наоѓа во кората на лимонот, а горната супстанца лимонин и аскорбинска киселина се наоѓаат во лисјата. Карактеристичната арома на лимон се должи на присуството на есенцијално масло од лимон во неговите различни органи.

Лимонот се јаде свеж, се користи за производство на кондиторски производи и разни пијалоци, вклучително и алкохолни. Тоа е суровина за парфимерија и козметичка индустрија. За терапевтски и профилактички цели, лимонот се користи за недостатоци на витамин, заболувања на гастроинтестиналниот тракт, ревматизам, атеросклероза, уролитијаза, скорбут, гихт, тонзилитис, хипертензија и нарушувања на минералниот метаболизам.

Во средната лента, лимонот е мистерија, но тоа не значи дека неговите плодови не соодветствуваат со составот на оние што се одгледуваат во топлите земји. Од почетокот на 20 век, лимовот Павловски е познат во собна култура - со соодветна грижа, можете да отстраните 10-30 овошја по сезона од секое дрво од оваа сорта, иако имаше случаи кога жетвата достигнуваше 200 овошја. Во прилог на Павловски лимон, сортите Пондероза (или Скерневицки), Лисабон, Мејер, Genенова, кинески џуџе, Лунарио, Маикоп, Новогрузински и други се покажаа добро во собната култура. Лимоните се размножуваат со калемење и сечи, но ако сакате, можете да одгледувате дрво дури и од семе од лимон.

Портокал

Портокал (lat.Citrus sinensis) - вид од родот Цитрус, овошно дрво, како и плод на ова дрво. Тоа е најчестата агрусна култура во тропските предели и суптропиците. Постојат шпекулации дека портокалот е хибрид на мандарина и помело. Портокал се одгледува уште во 2500 година п.н.е. во Кина, а португалските навигатори го доведоа во Европа, каде што почнаа да го култивираат во специјални структури - оранжерии (запомнете што ги нарекоа Европејците портокалово?). Денес, портокалови дрвја растат низ Медитеранот, а во Централна Америка, може да се видат насекаде..

Портокаловото дрво е доста високо. Неговите лисја се цврсти, поврзани со широка артикулација со крилести ливчиња. Цветовите од портокалова боја се бели, собрани на шест парчиња во солкопа од ракемоза. Плодот е мулти-семеен и мулти-клеточен хасперидиум, покриен со густа двослојна кора. Пулпата се состои од многу фусиформни вреќи сок. Надворешниот слој на овошјето (флаведо) содржи големи про translирни глобуларни жлезди кои содржат есенцијално масло. Внатрешниот бел сунѓерски слој (албедо) има лабава структура, така што кора е многу полесно да се оддели од пулпата од оној на лимон. Највредните во однос на вкусот се сметаат за големи, полноправни, тенки кожи и сочни малтешки, Малага, сицилијански (или месиниски) портокали. Портокалово дрво живее долго време - до 100-150 години.

Портокаловото овошје содржи моносахариди, диетални влакна, калиум, натриум, фосфор, железо, калциум, бакар, магнезиум, цинк, витамини А, Ц, Е, К, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9, Б12, заситено , масни киселини - моно незаситени и полинезаситени, како и холестерол. Благодарение на присуството на толку многу вредни биолошки супстанции во портокали, тие се многу популарен производ. Тие се препорачуваат при третман на хиповитаминоза, скорбут, болести на црниот дроб, крвните садови и срцето. Јадењето портокали помага да се подобри варењето на храната, да се засили моторната функција на тенкото црево и да се потиснат гнојните процеси во него. Захаросаните овошја, инфузии, метеж и ликери се направени од кора од портокали, а исто така се извлекува и највредното масло од портокал.

Земји како што се Бразил, Кина, САД, Индија, Мексико, Иран, Египет, Шпанија, Италија, Индонезија, Турција и Јужна Африка се лидери во одгледувањето портокали..

И покрај фактот дека портокалови дрвја можат да преживеат мразови до -50 ºC, во средната лента тие се одгледуваат или во оранжерии или во внатрешна култура. Исто така, треба да знаете дека, за разлика од лимоните, кои произведуваат миризливи и здрави плодови дури и дома, портокалово дрво може само да го украси вашиот дом, а ништо повеќе - многу е тешко да се постигне вистинско плодување во ладна клима. Најдобри сорти на портокали се Вашингтон Невил, Валенсија, Тровита, Павловски, Королек, Гамлин, Парсон Браун и други..

Вар

Вар (лат. Citrus aurantiifolia) - еден вид цитрусни растенија кои потекнуваат од островот Малака и генетски близу до лимон. Всушност, вар е хибрид од лимон и цитрон..

Вар се појавил во медитеранската култура илјада години п.н.е., но се одгледувал на индустриско ниво во Антилите во 70-тите години на XIX век. Вар може да расте во која било област со топла клима, дури и кога лимоните не можат да растат како резултат на висока влажност. Во Австралија, постојат видови варови како прст, тркалезна и пустина. Но, на температури под 0 ºC, вар умира. Денес најголеми увозници на вар се Египет, Куба, Индија, Мексико и Антилите..

Вар е зимзелено дрво или грмушка со висина од 1,5 до 5 m со густа круна и гранки покриени со трње. Вар има аксиларни inflorescences, се состои од 1-7 цвеќиња, цветаат Remontant во текот на целата година, но вар цути најинтензивно за време на сезоната на дождови - во мај-јуни. Овошјето зрее, исто така, далечински. Овошното овошје од вар со дијаметар од 3,5 до 6 см има зеленикаво, сочно и многу кисело месо. Вар кожата е тенка, зелена или жолтеникаво зелена.

Овошјето од вар содржи аскорбинска киселина, калиум, калциум, фосфор, железо, пектини, рибофлавин, витамин А и Б витамини. ... Лајм се користи за лекување на херпес, треска, брадавици и папиломи. Сокот се користи како заздравување на раните и антивирусно средство. Есенцијалното масло од вар го зголемува апетитот и го нормализира дигестивниот процес. Во најголем дел, вар се користи свеж за сокови, салати и како состојка во коктели. Лимонска киселина се добива од сок од вар, а безалкохолните пијалоци се зачинети со масло.

Вар не е скромен кон составот на почвата - расте дури и на карпести почви, но лесните, добро исцедени мочуришта се најпогодни за растението. Сепак, вар е многу почувствителен на неповолни услови од другите агруми. Ниските температури се особено деструктивни за него. Најпопуларните сорти се мексиканскиот вар, Лимета, Рангпур и сладок вар..

Мандарински

Мандарински (lat.Citrus reticulata) - зимзелена фабрика, вид од родот Цитрус. Името "мандарина" потекнува од шпанскиот јазик и содржи индикација дека овошјето лесно се олупи (се монда - "лесно се лупи"). Фабриката потекнува од јужна Кина, а дошла во Европа на почетокот на 19 век. Во Индија, Кина, Јужна Кореја, Јапонија и Индокина, мандарина е најчестото агруми. Мандаринот се одгледува низ Медитеранот, како и во Азербејџан, Georgiaорџија, Абхазија, Бразил, Аргентина и САД.

Обично мандарина не надминува 4 m во висина, но ако дрвото е старо над 30 години, тогаш може да биде повисоко. Младите пукања на мандарина се темно зелени, лисјата се мали, елипсовидни или овални, на крилести ливчиња. Досадните бели цвеќиња се распоредени во аксилите еден или два одеднаш. Плодовите, како и другите агруми, се повеќеклеточни и мулти-семеени, малку срамнети со земја, со дијаметар од 4-6 см. Тие имаат тенка кора што лесно се одвојува од жолто-портокаловата пулпа, која се состои од многу фусиформни кеси, кои се влакна исполнети со сок. Пулпа од мандарини е послатка од пулпа од портокал. Поделено е на 10-12 гнездо-лобуси, во секое од нив зрее 1-2 семе. Мандарините зреат во ноември или декември.

Мандаринско овошје содржи органски киселини, шеќери, витамини А, Д, К, Б4, како и рибофлавин, тиамин, аскорбинска киселина, фитонциди, рутин, калиум, магнезиум, натриум, калциум, фосфор и железо. Пиењето сок од мандарина го зајакнува организмот, ги стимулира дигестивните процеси. Прикажан сок за дизентерија и профузно климактериско крварење. Во народната медицина, алкохолната тинктура од мандарински кожи при третман на болести на горниот респираторен тракт ја разредува флегмата. Инфузии и лушпи од кораст од мандарина се користат како антипиретик, антиеметички и средство за фиксирање.

Во средната лента, мандарините, како и другите агруми, се одгледуваат во оранжерии или во собна култура. Сите видови мандарини се поделени во три групи:

• благородни мандарини - големи плодови со грутка кожа на светлосни нијанси, растат на дрвја со големи лисја;
• мандарини, или италијански мандарини - сорти со овошје во форма на јајце со средна големина со лут мирис и црвеникава или светла кора од портокал;
• satsum, или unshiu, е група на јапонски зимзелени сорти со тенка светло-портокалова кожа, понекогаш со зелени дамки. Овие сорти не содржат речиси никакви семиња и се во состојба да издржат мразови до -7 ºC, затоа се популарни на брегот на Црното Море. Компактната големина на растенијата (висина до 1,5 m) им овозможува да се чуваат во затворено.

Најпопуларните сорти на црвени мандарини се Tangor, Ellendale, Clementine, Minneola, Sunburst, Temple и Robinson. Од жолто-овошните мандарини, побарувачка се марокански, кинески, израелски и турски сорти, како и сорти на мед, батангас и Данси. И за одгледување дома, попогодни се јапонските џуџести сорти Уншиу, Царот, Коване-васа, Империјал, Каламандин и Шива-микан..

Помело

Помело (лат.Цитрус максима), или сенка, или чакал - вид од родот Цитрус роден во југоисточна Азија, Малезија, од островите Фиџи и Тонга. Во Кина, ова овошје се одгледуваше еден век пред почетокот на нашата ера, а помело дојде во Европа во XIV век со морепловци. Фабриката го добила своето име „прозорец“ во чест на капетанот кој донел семе од помело на Западните Индија во 17 век.

Помело е зимзелена елка до 15 m висока, со сферична круна, големи лисја и бели цвеќиња со дијаметар од 3-7 см, единечна или собрана во inflorescence. Големото овошје на растението, поделено на парчиња и покриено со густа кора, може да достигне дијаметар од 30 см, а во маса - 10 кг. Внатре во секоја лобула, одделена од другите со цврста партиција, има семе. Бојата на плодовите е од светло зелена до жолта, тие се поголеми од грејпфрут, нивните влакна се поригидни и еластични. Пумеловата пулпа не е толку сочна како другите агруми. Плодовите на растението содржат калиум, калциум, натриум, фосфор, железо, витамини Ц, Ф, Б1, Б2, Б5, влакна, органски киселини и есенцијални масла. Употребата на помело овошје за храна се препорачува за намалување на крвниот притисок, спречување на формирање на тромб и борба против бактерии и вируси во есен-пролетниот период. Козметичките маски што содржат пумелова пулпа ја навлажнуваат и ја негуваат кожата. Во тајландската кујна, помело е додаток на многу јадења, а во Кина на новогодишните, луѓето си даваат едни на други плод на помело како желба за благосостојба и просперитет..

Во современиот свет, помело се одгледува на југот на Кина и Јапонија, во Тајланд, Виетнам, Тајван, Индонезија, Индија, Израел и Тахити. Најдобрите сорти на растенија се Хао Хорн, Хао Намфанг, Хао Фуанг и Тонгди.

Грејпфрут

Грејпфрут (лат.Цитрус парадизи) Е зимзелена фабрика од суптропиците, повремена хибрид помеѓу помело и портокал. Светот за прв пат слушнал за грејпфрут во 1750 година - токму тогаш велшкиот свештеник-ботаничар Грифитс Хјус го нарекол „забрането овошје“ грејпфрут. Тогаш се викаше мал шахта, бидејќи изгледаше како средно овошје од помело, а во 1814 година трговците во Јамајка го дадоа сегашното име - грејпфрут. Од крајот на 19 век, грејпфрут започна да се одгледува во индустриска скала, прво во САД, а потоа и во Бразил, Карибите, Израел и Јужна Африка, а во 20 век ова овошје зазема едно од водечките места на светскиот пазар. Денес, лидерите во одгледувањето на грејпфрут се земји како Кина, САД, Мексико, Јужна Африка и Израел..

Дрвото од грејпфрут расте до 5-6 м во висина, но може да биде и повисоко. Неговите лисја се тенки и долги, темно зелени во боја. Цвеќиња со 4-5 бели ливчиња достигнуваат дијаметар од 5 см. Плодот на грејпфрут изгледа како многу големи портокалови плодови: со дијаметар до 15 см, со кисела рубино-црвена или жолта пулпа, поделена на парчиња. Кора од овошјето е жолта, додека кај сорти со црвено месо е црвеникава.

Пулпата е богата со витамини А, ПП, Ц, Д, Б1, Б2, Б9, калиум, калциум, магнезиум, натриум, јод, флуор, цинк, железо, манган, бакар, кобалт, влакна, антиоксиданти и каротеноиди. Грејпфрут е диетален производ, кој е индициран за дебелина. Го нормализира нивото на холестерол во крвта, го забрзува процесот на варење, ја зголемува киселоста на желудечниот сок, го намалува крвниот притисок, го нормализира спиењето, ги намалува главоболките, го олеснува отокот и се користи за да се спречи атеросклероза. Екстракт од семе од грејпфрут има силни антифунгални и антимикробни својства. Во козметологијата, грејпфрут се користи за да се подготват маски за чистење и белење..

Сорти со грејпфрут, од кои има околу 20, се поделени на бели (жолти) и црвени. Црвените сорти се послатки од белите сорти. Првиот црвен грејпфрут, Руби, беше патентиран во 1952 година - од каде се изведени сите црвени сорти. Од белите сорти, најпознати се Данкан, Марш, Бела и од црвените - Руби, Црвена, Пламен и други..

Цитрон

Цитрон, или цитрат (лат.Цитрус медика) е вид на повеќегодишни растенија од родот Цитрус. Во античко време, цитронот се одгледувал во Западна Азија, Западна Индија и Медитеранот. Цитрон беше првиот погон на агруми што дошол во Европа долго пред почетокот на нашата ера. Сега расте во многу земји со топла клима, иако зафаќа многу мали области..

Цитронот е мало дрво до 3 m височина или грмушка со единечни аксиларни боцки на гранките. Неговите лисја се издолжени-овални, густи, големи, на кратки, крилести ливчиња: горните се пурпурни на млади пука, а темно зелена на зрели. Единствени или големи бели цитронски цвеќиња собрани во inflorescences имаат црвеникава нијанса. Цитроните овошја се најголеми од сите агруми - од 12 до 40 см во должина и од 8 до 28 см во дијаметар. Тие имаат изобличена форма и многу густа кора од жолта или портокалова боја. Пулпата на цитрон не е сочна, па затоа не се користи свежа.

Пулпата цитрон содржи фосфор, калциум и железо, витамини А, Ц, Б1, Б2, Б5, фитонциди, гликозиди, флавоноиди, а кора содржи кумарини и есенцијални масла. Долго време, цитронот се зема како лек за настинка, варење, белодробни заболувања, гадење и заболување во движење, запек и други цревни заболувања. Тие го користеле како противотров за каснување од отровни инсекти и змии. Во Африка, цитронот се користел за лекување на ревматизам, а во Кина се користел како експекторанс и бактерицидно средство..

Во средната лента, цитронот, како и другите агруми, се одгледува во собна култура. Од подвидовите на цитрон, најпознати се прстот (раката на Буда) и Етрогоски (грчки), кои немаат сорти, како и полиморфна сорта на обичен цитрон, од кои најдобри сорти се Павловски, Мир, Биколор и други..

Покрај агрусните растенија опишани во повеќе или помалку детали од нас, во културата се одгледуваат следниве:

• агли - хибрид на мандарина и грејпфрут;
• gayanima - индиски цитрус, кора од кој мириса на еукалиптус и ѓумбир во исто време;
• карна - овој вид се одгледува за rootstock;
• каламантин, или цитрофортунела - украсно растение;
• natsudaiday - јапонски хибрид на помело и кисело портокалово (портокалово);
• портонило, или хиронија - хибрид на слатка портокалова и грејпфрут од Порто Рико;
• портокал - овошје слично на портокалово, овошје кое не е јадеж;
• слатки, или оробланко - хибрид од бел грејпфрут и помело со слатка пулпа;
• штука перка е растение цитрус со јадења од овошје што се користат наместо оцет;
• тангело е хибриден растение со кисел вкус;
• hussaku - јапонски хибрид на мандарина и грејпфрут.

Карактеристики на растенијата цитрус

Сите агруми се зимзелени дрвја - нивните лисја се складиште на хранливи материи за растенија за време на зимското застој. Затоа, сигурен показател за здравјето на цитрус е голема количина свежи лисја. Остава се менува на агруми постепено. Што се однесува до корените, на нив им недостасуваат влакна од вшмукување што ги имаат повеќето растенија. Наместо влакната на краевите на нивните тенки корени, се формира микрориза - задебелување на нишки на габи од почва, кои пренесуваат хранливи материи од почвата во растението. Но, во услови на лоша вода и пропустливост на воздухот, како и на температури под -5 и над 50 ºC, микрориза умира. Цветни пупки од цитрус се формираат во текот на целата година, но најактивниот цветни период, како и обично, е во пролет. Цитрусните цвеќиња имаат деликатна арома која потсетува на јасмин или багрем.

Агруми - растенија карактеристики

Кога растат агруми, составот на почвата не е толку важен како и условите на растенијата - осветлување, температура и влажност на воздухот. Постојат неколку важни правила што мора да се следат за да може агрумите да бидат удобни во вашиот стан:

• саксија не треба да биде премногу голема. Вишокот на почва, не зафатена од корени, често пати и кисела, па затоа растението ги пролева лисјата и почнува да вене. Покрај тоа, агрумите бараат добра дренажа. При изборот на саксија, треба да знаете дека керамичките контејнери дозволуваат да помине воздухот, но брзо да се откаже од влагата, пластичните саксии ја задржуваат влагата подолго, но не дозволувајте да се пробие воздухот. Дрвени контејнери во овој поглед се подобри од сите други, но, за жал, тие се краткотрајни;
• прекумерното наводнување е штетно за агрумите. Површината треба да се исуши помеѓу наводнувањата. Подобро е да ги навлажнете младите растенија со методот на наводнување на дното, потопувајќи ја саксија со растението во сад со вода. Кога наводнувате големи растенија, треба да истурете вода под wallsидовите на саксија, за да ги заситете периферните корени со влага. Вишокот вода мора да се истури од тавата. Но, подобро е да навлажнете големо растение со додавање вода во тавата додека растението не го апсорбира. Веднаш штом цитрусот престана да апсорбира вода, истурете го остатокот од тавата;
• агруми дома треба секојдневно прскање. Но, дури и ако хронично сте го прекршиле ова правило, а фабриката ги исфрли сите лисја, не брзајте да се ослободите од него: ставете проирна пластична кеса попрскана со вода од внатре, и многу наскоро ќе видите млади лисја на вашиот цитрус;
• при изборот на место за цитрус, запомнете дека треба светлина и топлина, но во зима препорачливо е да ги покриете батериите со нешто, во спротивно тие одлично ќе го исушат воздухот. Ако можете, купете овлажнител. На температура на воздухот од 22-24 ºC влажноста треба да биде на ниво од 60-70%, а во зима, на температура од 8-10 ºC, потребната влажност на воздухот треба да биде 40-50%.