Ротквица: садење и грижа на отворено поле, расте од семе

Ротквица (латински Raphanus sativus)

- годишни или биенални растенија кои припаѓаат на групата Сеење ротквица од родот Ротквица на зелка од зелка, или Крцкачор. Името на зеленчукот е ротквица од латинскиот збор radix, што значи корен. Ова е рано зреење градинарска култура, лидер меѓу рапидно растениот зеленчук, многу е во побарувачка напролет, бидејќи во ова време само ротквицата содржи живи витамини, толку неопходни за организмот после зимата.

Ротквица од зеленчук - опис

Фабриката за ротквица се одгледува во многу земји. Тоа е корен зеленчук со дијаметар од 2,5 см, покриен со тенка кожа од црвена, розова или бело-розова боја со остар вкус поради масло од сенф содржан во неговата пулпа. Зеленчук од ротквица е долго дневно растение, за нормален развој му требаат 13 часа дневна светлина. Но, сезоната на растење е кратка, така што можете да одгледувате ѓубре од корен во текот на целата сезона, садејќи ја буквално секоја недела.

Садење ротквици на отворено тло

Кога да засадите ротквици во земјата

Семето од ротквица `ртат на температура од 1-2 ºC, за нормален развој, на растението му е потребна температура од 15-18 ºC, но не повеќе, бидејќи премногу топол воздух со недостаток на осветлување (и во ова време од годината денот е сè уште краток) само доведува до раст на врвовите, во додека коренот не растат и припаѓаат. Штом почвата се топи и загрее, ротквицата е засадена во земјата. Ова обично се случува во средината на април, иако во топлите области, раните сорти на ротквици се сее на крајот на март..

Почва за ротквици

Растењето ротквица од семето започнува со подготовка на почвата. Областа каде што садите ротквици треба да биде сончево барем првата половина од денот и да биде затворена од ветрот. Оптималната почва за ротквица е лабава, лесна почва на неутрална или малку кисела реакција, чија pH вредност е во опсег од 5,5-7,0 единици. Премногу кисели почви мора да бидат изрежани пред садење ротквици.

Добро е да сее ротквици во областа наменета за иднината за одгледување домати: можете да посеете ротквици на неа секоја недела до 20 мај, да соберете добра жетва на коренови култури и во исто време да ја подготвите почвата на страницата за одгледување домати. Тешки и ладни почви или слаба песочна кирпичка, ако сакате да одгледувате ротквици во нив, ќе мора да ископате со хумус со брзина од 2-3 кг на м². Почвата за ротквици не е оплодена со свежо ѓубриво.

Може да засадите ротквици на подрачје каде претходно се одгледувале компири, краставици, домати, грав, но на подрачје каде што растат репка, ротквици, репа, даикон, крес, зелка и рен, нема да пораснете добра жетва на ротквици. Препорачливо е да се менува местото за ротквици секоја година, така што секој пат кога има претходници од различно семејство.

За пролетно сеење, локацијата е подготвена во есен: тие ја ископаат почвата до длабочината на лопатата со лопата со компост или хумус - тогаш во пролетта, непосредно пред сеидбата, длабочината на копање со истовремена примена на фосфор-калиумски ѓубрива може да биде не повеќе од 20 см.

Како да се засади ротквици на отворено тло

Семето од ротквица се сее густо во жлебовите што претходно се пролеваат со вода до длабочина од 2 см, набудувајќи го растојанието помеѓу редови 15-20 см. Групите се покриени со лабава почва, тогаш површината се набива, но не се напои, но областа е покриена со слој од тресет или хумус 2 см дебелина. Една ноќ, по пет часот навечер и до утрото, креветот е покриен со филм додека семето не `ртат. Времето на ртење зависи од времето. Во добро, суво и сончево време, семето може да `ртат уште 3-4 дена.

Во фаза на развој на садници од првиот лист, тие се исцрпуваат, оставајќи растојание од 3-5 см помеѓу примероците.Ако сте трпеливо лице, посејте го семето веднаш на одредено растојание за да не мора да ги пробивате садниците подоцна, затоа што оваа постапка може да ги оштети корените на главните садници, а тие ќе се развијат полошо, и како резултат на тоа, може да се случи нивно пукање. Со соодветна грижа, одгледувањето на ротквица на отворено трае 20-30 дена пред бербата..

Садење ротквици пред зимата

Ние ви кажавме за времето на пролетната сеидба, а садењето на двегодишна зимска ротквица се врши на крајот на есента. Садењето на ротквици во есен се врши по почетокот на мраз - кон средината или крајот на ноември. Не сите видови на ротквица се погодни за зимско сеење, но сорти како што се Јубилини, Спартак, Меркадо, Мајак, Кармен се во можност да ртат дури и при ниски температури.

Подготовката на локацијата за сеење се врши на крајот на летото: почвата се ископа и се оплодува, додавајќи половина кофа хумус или расипан компост на 1 м², 1 лажица двоен суперфосфат и калиум сулфат. По оплодувањето, креветот е покриен со филм, притискајќи ги надолу неговите рабови со камења или цигли, така што засолништето не издува.

Постапката за есенско сеење се разликува од пролетната постапка со тоа што во есента семето се фрла во суво тло, а откако ќе се покријат семето, градинарскиот кревет се преполнува со сува почва или тресет, површината е набиена и областа е покриена со снег ако веќе паднала.

Која е предноста на зимското сеење? Фактот дека жетвата на ротквица сее во есен, ќе ја добиете следната година две недели порано од жетвата на ротквица сее следната пролет.

Нега на ротквица

Како да растат ротквици

Надворешната грижа за ротквици се состои во наводнување, плевење и олабавување на растојанијата на редот. Ако ставите слој прекривка на градинарскиот кревет по сеидба, заминувањето нема да биде здодевно, туку обидете се да ги извршите сите процедури за нега на време.

Наводнување ротквица

Ротквицата е култура која ја сака влагата, оптималната влага на почвата за нормален развој на нејзините коренови култури треба да биде околу 80%, така што ќе мора да го наводнувате местото често, особено во прво време, во спротивно ротквицата ќе биде горчлива. Со недоволно наводнување, растението пука, а коренските култури не се развиваат. Ако наводнување премногу често или премногу, корените ќе попуштат.

Како да наводнете ротквица за добра, висококвалитетна жетва? Ако пролетта е нормална, со дождови и грмежи, наводнување на ротквици се врши секој ден наутро или по 17 часот, но ако пролетта излезе дека е сува, тогаш почвата на локацијата треба да се навлажнува секој ден и наутро и навечер. Особено е неопходно строго да се следи состојбата на почвата откако ќе се појави првиот вистински лист во садници. Само под услов почвата во креветите од ротквица да е секогаш во малку влажна состојба, можете да одгледувате сочни, вкусни коренови култури.

Оплодување ротквица

На сиромашните почви, треба да се хранат ротквици двапати во текот на сезоната на растење, за ротквици кои растат на богати почви, доволно е едно хранење. Обидете се да не претерувате со азотната компонента, бидејќи во овој случај, ротквицата ќе ја потроши целата своја виталност на растечките врвови, а корените ќе бидат издолжени и презаситени со нитрати.

Како да се оплоди ротквици, какви ѓубрива можат да се применат на почвата без ризик од негување на коренови култури со супстанции опасни за здравјето на луѓето? Еве еден рецепт за избалансирана мешавина на ѓубрива што ќе помогне ротквици да формираат здрава и сочна коренска култура: компост и хумус, во количина неопходна за вашата почва, 10 гр калиумско ѓубриво и суперфосфат, 10-15 гр нитрат, една и пол литри пепел. Доволно е да се применат само минерални ѓубрива на плодна почва..

Ротквица штетници и болести

Главните непријатели на ротквицата се расипувачката болва и мечката, други градинарски штетници (aphids, wireworms, гасеници) немаат време во голема мера да му наштетат на ротквицата поради нејзиниот брз раст. Крстоносната болва е опасна за ротквица токму во раната фаза на нејзиниот развој, бидејќи е способна да уништи едвај искривени садници без одбрана во целата област за неколку дена. Кога садници се засилат, болвата веќе не се плаши од нив.

Како да се обработат ротквици, така што расипливата болва не му пречи? За да го исплашите инсектот од млади зелени лисја, врвовите се испрскаат со раствор од дрво пепел: 2 чаши свеж пепел и 50 гр рендан сапун за перење се раствораат во 10 литри вода. Вие само можете да ја распрснете пепелта низ областа. Мора да се каже дека и двата начина се неефикасни, а најсигурна заштита од болви е изградбата на засолниште: се поставуваат метални потпори за лак по должината на целиот кревет, на кој се фрла spunbond. Под ова засолниште, ротквицата дише нормално, врвовите не изгоруваат под врел зраците на сонцето и што е најважно, штетниот инсект расиплива болва, кој ги уништува посевите од ротквица, не навлегува под рбетот. Откако ќе пораснат врвовите, засолништето може да се отстрани.

Медведека почесто штети на раните сорти на ротквица во стаклена градина, каде лази за да се загрее во пролетта. Ако растат ротквици на отворено поле, тогаш овој страшен непријател веројатно нема да има време да направи многу штета на вашата култура. И многу е тешко да се борите против мечката.

Со која ротквица е болен? Од болестите, бактериозата е опасна за ротквица, манифестирана со предвремено пожолтување на лисјата, слуз и распаѓање на коренови култури, кежула, која исто така се определува првенствено со жолти лисја, како и со израстоци и отекувања на коренови култури, и црна нога, што влијае на растенијата дури и во фаза на расад, затоа нивните лисја се претвораат во жолта и виткање, а стеблата се црни во основата.

За да ги избегнете овие проблеми, изберете сорти што се отпорни на болести за одгледување и следете ги условите на земјоделската технологија и што е најважно, да ги отстраните заболените растенија навреме. Кил може да се бори со третирање на почвата околу растенијата со млеко вар (2 чаши меки вар на 10 литри вода), потрошувачката е 1 литар млеко по растение. Околностите погодени од црна нога се третираат 2-3 пати со интервал од една недела со инфузија лушпа од кромид (истурете 20 гр кора со литар вода и оставете 24 часа).

Обработка на ротквица

Читателите често поставуваат прашања за тоа како да третираат ротквици од штетници или како да третираат ротквици од болести. Пожелно е да се користат пестициди во борбата против болести и штетници за брзо зреење на коренови култури, ако сте загрижени за вашето здравје и здравјето на оние што ќе ја јадат оваа ротквица, затоа најдобрата заштита е усогласеност со сите правила на одгледување и грижа.

Ако препораките опишани од нас не дадоа резултат и потребно е да се преземат итни радикални мерки, тогаш ќе мора да ја обработите ротквицата од црната нога со раствор од бакар сулфат (1 лажица лек, 50 гр струготини од сапун за перење на 10 литри вода), и да ја третирате бактериозата со третирање на растенија со раствор од 1% течност од бордо.

Но, ние повторуваме: сè со што ја обработувате ротквицата, тогаш ќе јадете.

Harетва и складирање на ротквици

Ротквицата не зрее во исто време, па затоа кога ќе прашаме кога да ја ископате ротквицата, одговараме: треба да го отстраните селективно, бидејќи зрее. Vestетвата ротквици најдобро се прави наутро, преку ноќ наводно во градината обилно. Откако ги извадивте корените, отстранете ги остатоците од почвата од нив, исечете ги врвовите не под самата коренска култура, туку на растојание од 2-3 см од неа, и воопшто не исечете ги корените. Колку и како да складирате ротквици?

Од долгорочно чување, дури и во најдобри услови, ротквиците стануваат горчливи и маснотии, па затоа напуштете ги плановите за собирање на овој корен зеленчук, како моркови или цвекло, особено затоа што свежите сочни ротквици можат да се одгледуваат во секое време - не во градината, па во стаклена градина. Harvestетвата ротквица земена на опишаниот начин се чува во пластични кеси во зеленчуковиот оддел на ладилникот околу една недела.

Видови и сорти на ротквица

Сортите од ротквица за отворено се делат со период на зреење во ултра рано, рано зреење, средно созревање и доцна зреење.

Ултра рано, или рано зрее сорти на ротквица

зрее за 18-20 дена. Најпознатите од нив:

• 18 дена - корените на оваа сорта достигнуваат зрелост во овој период, тие имаат сочна, нежна пулпа, цилиндрична форма, богата розова боја;
• Првороден - ултра ран хибрид со висок принос кој зрее за 16-18 дена. Големите, заоблени темноцрвени корени од оваа сорта се отпорни на пукање и пукање, нивното месо е слатко и сочно.

Рани зрели сорти на ротквица

зреат за 20-30 дена од моментот на ртење, од кои најдобри се:

• Илка - приносот на оваа сорта е прилично висок, корените се црвени, заоблени, со тежина од 15 до 25 g, густи, сочни, месото е бело и бело-розово, вкусот е средно остар, без горчина. Сортата е отпорна на ниски температури, стрели, порозност или дрвена пулпа;
• Француски појадок Исто така е популарна плодна сорта со долги цилиндрични темно црвени плодови, отпорна на пукање, тежина до 45 g со заоблен бел врв. Пулпата е сочна, без горчина. Недостаток: пука во екстремна топлина;
• Сакс - оваа сорта зрее за 23-27 дена, формата на коренот култура е заоблена, бојата е светло црвена, месото е бело, сочно, со малку лут вкус. Просечната тежина на коренот култура е 22 g. Сортата е отпорна на цветни, ја задржува свежината долго време;
• Бела фанг - конусни корени од оваа сорта, оригинални за бела ротквица, зреат во 33-40 дена, достигнувајќи должина од 12 см и добиваат тежина до 60 г. Пулпа е сочна, вкусот е слаб;
• Топлина Е високо-приносна сорта што зрее за три недели. Коренските култури се мали, темноцрвени, кружни, со тежина до 25 гр. Месото е бело или бело-розово, вкусот е благ. Сортата, и покрај името, не сака топлина, затоа, кога се одгледува во топло време, треба да биде покриено со крошна..

Ротквица од средна сезона

зрее за 30-35 дена. Најдобрите сорти во оваа група се:

• Вера - висока отпорност на стебленца со висок принос со светло црвени корени со иста големина, отпорна на пукање;
• Хелиос - разновидност со жолти кружни корени со сочна пулпа од пријатен вкус;
• Квантен - плодна сорта што зрее за 30 дена со розово-малина корени со нежен вкус. Ја задржува еластичноста долго време за време на складирањето;
• Злата - зрее најмногу 35 дена од моментот на појава. Yellowолт круг корен зеленчук со густа, нежна и сочна пулпа достигнува 18 g во тежина;
• Дуро - една од најпопуларните и плодни сорти со многу големи (до 10 см во дијаметар), кружни црвени корени со тежина до 40 g, за што е потребно попространо садење во редови: растојанието помеѓу примероците треба да биде најмалку 10 см. дрвост и пукање на овошје, добро складирани.

До сорти на ротквица од доцна зреење

на кои се потребни 36-45 дена да созреат вклучуваат:

• Црвен гигант - продуктивна сорта со големи цилиндрични светло-црвени плодови долги 14 см со сочно бело-розово месо и малку лут вкус. Тој е отпорен на расипувачката болва буба и мечката, совршено се чува: во сад со песок може да се чува свеж до 4 месеци;
• Мраз мраз - сорта која е скоро идентична со Црвениот гигант, но само со бели корени;
• Шампион - оваа високо-приносна сорта созрева за 40 дена. Неговите корени се црвено-црвени, големи, издолжени-заоблени, со тежина до 20 g, пулпата е сочна, нежна, но густа, розово-бела боја, вкусот е добар. Коренските култури не формираат празнини, не стануваат маснотии и меки долго време;
• Данган - корените на оваа ладно отпорна сорта имаат издолжена форма до 15 см должина, достигнувајќи маса од 45 до 80 g. Пулпа е сочна, бела, одличен вкус;
• Вурзбург-59 - сорта со големи заоблени корени од малина со густа сочна пулпа која ја задржува нивната еластичност подолго време;
• Рампуш - периодот на зреење на оваа сорта е 35-45 дена. Неговите корени се издолжени, фузиформни, кора, како пулпа, е бела. Вкусот е средно остар, без горчина. Сортата е отпорна на пукање.

Сорти со доцна зреење обично се сее во првата деценија од август..