Популарни видови на ореви: сорти и сорти
Оревот е еден од најстарите прехранбени производи. Менти за него се наоѓаат во епови, легенди и митови за сите култури во светот. Производот исто така зазема посебно место во словенскиот фолклор. Нашите предци, исто така, ги забележаа неговите посебни хранливи својства. Овој производ се чува долго време, а многу векови се користи како подготовка за зимата. Постојат многу видови на ореви кои се разликуваат едни од други по големина, форма, вкус и растечка околина..
Дефиниција на производ
Оревите се плодови на грмушки или дрвја. Тие се кутија, која се состои од јадење јадро и школка - школка.
Според ботаничката дефиниција, орев е нераскинлив плод со перикарп, внатре во која има семе или кернел.
Постои целото семејство на растенија - орев. Сепак, културите изгледаат само како ореви, додека биолошки не се..
Исто така, постои цела фамилија на ореви кои се слични на оревите, но ботанички, не се.. Популарни ореви (видови и имиња):
- Орев - орев, Манџуриски, црни, горчливи ореви, леска;
- Бреза - лешници, леска, турски орев;
- Бука - авионско дрво, костен, желади.
Постојат многу други сорти, вклучително и земјени и орев од вода. Вреди да се одбележи дека тоа е плод и семе на растенија..
Класификација и карактеристики
Постојат стотици сорти на ореви, но има неколку десетици јадење и се користат во храната. Вреди да се истакнат најпопуларните видови што човештвото ги одгледува индустриски.. Овие навртки може да се најдат на полиците на продавниците:
Кикирики, или кикиритки. Фабриката припаѓа на мешунките. Тоа е висококалоричен производ кој содржи голема количина на хранливи материи, како што се антиоксиданти, витамини, киселини. Производот беше широко користен во САД за време на Втората светска војна како решение за проблемот со храната. Во моментот кикиритки се користат за правење десерти, закуски и први курсеви.- Бразилски орев. Производот е помалку популарен од кикиритки, но треба да обрнете внимание на неговите корисни својства. Производот содржи многу масти, но овој недостаток се компензира со витамини од групите А и Б, елементи во трагови (селен, магнезиум, железо, фосфор). Орев од Бразил е моќен афродизијак. Корисно за деца за раст и правилен развој. Се верува дека две јадра на ден ќе го надополнуваат снабдувањето со микро и макро елементи во организмот..
- Водениот орев е годишно растение кое расте главно по бреговите на реките и езерата. Грмушката е прикачена на дното со минатогодишните плодови. Честопати се носи на брегот од струјата, каде и понатаму се развива. Сите делови на растението се користат како средство за традиционална медицина во третманот на органите на уринарниот систем, диспепсија, алергии и болести на жолчното кесе..
Оревот е многу популарен во јужните региони на Русија и Грција. Кернелите се користат за готвење (јадења со месо, десерти и сосови). Производот е богат со масти, киселини, витамини и минерали. Зелените плодови содржат голема количина јод. Се препорачува за употреба со слаб имунитет, анемија, како и доилки и бремени жени.- Лешник. Тоа е растение од грмушка што расте и во дивината и во градината. Лешниците се добри за телото, како и другите сорти на ореви. Сите можни заболувања на централниот нервен систем, стабилизирање на метаболичките процеси, зголемениот имунитет се само дел од проблемите на организмот, со што јадрата на овој фетус ќе помогнат да се справат. Широко се користи во готвењето како дополнителна состојка за готвење.
- Костенот не е орев, но поради неговата хранлива вредност, сепак се смета за таков. Постојат многу варијанти, меѓутоа, се јадат само големи, слатки костени. Во културата на многу земји, прженото овошје стана традиционално Божиќно јадење..
- Борови ореви. Една од најздравите намирници. Содржи многу корисни материи. Покрај тоа, кедар е лек за многу болести. Во народната медицина не се користат само ореви, туку и игли, школки, кора, смола. Тие велат дека славното здравје на Сибир ја должи својата сила на оваа ефедра. Врз основа на кернели и лушпи од ореви, се прават инфузии и чаеви со чудесни својства. Се користи за подготовка на салати, главни курсеви и пијалоци.
Индиски орев. Ова е производ што влезе во нашите животи релативно неодамна. Сепак, благодарение на неговиот вкус, тој ја освои loveубовта. Производот содржи мала количина на маснотии, но во исто време е богат со јаглехидрати и минерали. Ова овозможува да се користи во исхраната на исхраната..- Пеканите се големи ореви. Со редовна употреба, активноста на кардиоваскуларниот систем се стабилизира. Исклучително е богата со протеини, затоа се препорачува за употреба во исхраната. Незаситените масни киселини го менуваат „лошиот холестерол“.
- Фстаци. Оревите совршено го задоволуваат гладот. Производот содржи аминокиселини, минерални соединенија на железо, калиум, калциум, магнезиум. Фстаците се користат за правење грицки, први и втор курсеви, десерти, вклучително и марципан.
- Макадамиите се големи бели ореви. Тие растат на реликтни дрвја и созреваат околу 7-8 месеци. Ова е прилично скап производ, кој исто така се користи во традиционалната медицина..
Овие се видови на ореви. Но, имињата на оваа листа не се целиот список. Оревите се антички и популарен прехранбен производ. Се за inубил поради неговите хранливи квалитети: вкус, калории и брзо задоволување на гладот.
Корисни карактеристики
Оревите се несомнено здрав производ. Човекот долго време ја „сфатил“ својата тајна. Јадењето дневно помага за значително зајакнување на имунитетот, отстранете ги токсините од телото.
Тие често се користат како закуска - ова е сосема оправдано. На крајот на краиштата, кернелите содржат многу корисни и хранливи материи кои ви овозможуваат брзо да добиете доволно мала количина храна..
Но, пржените ореви со сушено овошје е одличен лесен и здрав појадок или вечера..
Во народната медицина, оревите успешно се користат за лекување на болести на тироидната жлезда, имуните и кардиоваскуларните системи.. Кернелите од кедар се користат за зајакнување на општата состојба, а познатите инфузии на алкохол ќе помогнат да се справат со болести на зглобовите, настинки.
Препорачливо е да јадете неколку ореви дневно, на пример, лешници, ореви, кашули или други достапни, ова ќе му овозможи на телото да добие поттик на енергија за целиот ден..
