Како да се процесира лукот пред есенското садење: тајните на добра жетва

Лукот е зеленчук одгледуван во 95% од градините и летните колиби на нашата земја. Фабриката е корисна и јадлива од корени до лисја и цвеќиња. Се троши сурово или се додава како рендан и сушен Леќата на разни први и втор курсеви. Со цел да добиете добра жетва на овој здрав и вкусен зеленчук, треба правилно да го подготвите за садење и садење и жетва на време. Ако вообичаено нема проблеми со пролетни насади на зеленчук, тогаш неопходно е да се подготвите за зимски култури и правилно да се обработи лукот за да се зајакне неговата природна сила и издржливост.

Лук во историјата

Научниците не престануваат да расправаат за тоа каде најпрво се појави лукот и која земја е родното место на зачинетата сијалица. Повеќето експерти се склони да веруваат дека растението за прв пат се појави во пространоста на Централна Азија..

Познато е дека лукот, исто така наречен алиум (алиум) и припаѓа на луковични култури, го култивирале жителите на античка Индија и градинарите од Египет. Зачинет зеленчук активно се користел во антички Рим и Грција, а Арапите и Евреите со нетрпение го јаделе. Археолозите откриле остатоци од чешниња од лук во гробот на Тутанкамен. Египетските свештеници ставаат растителни парчиња над очите на починатиот и користеле алиум како состојка за мумификација.

Лукот се спомнува во Библијата како додаток на храна што им недостасуваше на Евреите за време на нивните талкања во пустината..

Античките кулинарски експерти забележаа дека употребата на пиперки во храната им дава физички активни луѓе со наплив на сила и виталност. Познат е случај кога градителите на познатата египетска пирамида кренале немири без прием на заби и заби и пердуви на остар растение..

Видови на луковични растенија денес

Ние сакаме алиум и модерна личност. Во народната медицина се користи како лек за настинки, а тинктури со негово додавање се користат како антисептик во борбата против воспалението и инфекциите..

Современата наука знае 26 сорти на лук.

Познато е дека алиумот е пролет и зима. Материјалот засаден во почвата во пролет се нарекува „пролет“, но лукот што се внесува во земјата на раскрсницата од септември и октомври се нарекува „зима“. Вреди да се одбележи дека има многу повеќе есенски сорти на растенија од пролетните, имено 19 видови на зимски култури и само 7 типа на пролетни култури..

Правила за зимско садење

Искусните летни жители веќе долго време забележале дека за да се добие добра жетва на зимскиот лук, мора да се извршат одредени манипулации на саден материјал за да се дезинфицираат и да се стврднат. Здрава жетва ја промовираат:

• избор на квалитетни заби за слетување;
• впие;
• подготовка на почвата;
• навремено испраќање.

Зимски сорти на лук

Многу е важно да се избере вистинската разновидност на лук и да се изберат висококвалитетни нијанси. Ваквите сорти на зимски култури се особено популарни кај нас како:

• „Алкор“.
• „Харпек“.
• „Херман“.
• „Комсомолец“.
• „Yубаша“.

Производот на руската селекција „Алкор“ е еден од високо-приносните видови алиум. Нејзината сезона на растење е 3-3,5 месеци. Фабриката формира лобули на забите 4-6 во главата. Вкусот на „Алкор“ е малку зачинет и нема силен мирис на лук, што го прави особено популарен кај готвачите. Фабриката е недоволно на почвата и толерира напади на штетници и болести.

Годишната глобална берба на лук надминува 17 милиони тони.

Шпанецот „Харпек“, исто така, припаѓа на високо-приносните сорти на зимската луковична култура. Фабриката не може да се класифицира како рано зреење, но формира од 7 до 18 чешниња за време на процесот на зреење. Пулпа на зачинети парчиња нема многу сочноста, сепак, лукот не издигнува силен мирис и исто така активно се користи во готвењето во различни земји..

Слетувањето на „Харпек“ се одвива во есен, кон средината на септември. Потребни се 4 месеци од периодот на саден материјал што влегува во почвата до бербата. Тежината на една главица кромид е 70-80 грама.

Зимскиот лук „Херман“ ќе ве воодушеви со раскошна жетва и убава боја напролет. Оваа разновидност на луковични растенија е засадена пред зимата, алиумот не се плаши од мраз. Парчињата се остри и сочни, а од главата се формираат од 6 до 8 чешниња.

Од моментот на садење до целосно зреење на земјоделските култури, минуваат 3 месеци. Тежината на една главица кромид може да достигне 150 грама. „Херман“ е скромен во грижата и се чувствува добро дури и во делумна сенка.

"Комсомолец" припаѓа на универзалните сорти на лук, бидејќи може да се сади и во пролет и во есен. Фабриката толерира високи летни и ниски зимски температури на околината. Главите на алиум се бело-виолетови, а за време на созревањето формираат од 6 до 10 заби. Масата на еден кромид може да биде 50 грама.

Земјоделството по садењето може да се бере во 4-от месец на одгледување. Парчињата „Комсомолети“ вкус остри и сочни, имаат карактеристична арома на лук.

Лукот од сортата „yубаша“ е исто така скромен во грижата. Сијалиците на растенијата зреат доста големи, до 200 грама со мал број лобули (5-7). „Yубаша“ се однесува на развојот на украинските специјалисти. Садењето се врши во септември-октомври, во зависност од климатските услови на регионот.

Избор на заби за садење

Откако ја собравте потребната сорта на алиум, во следната фаза, пред садењето, се избира висококвалитетно семе.. За да го направите ова, проверете ги лобулите на забите за гниење, мувла, дамки или плакета. Ако на лукот нема такви знаци, тогаш може безбедно да се избере за воведување во почвата пред зимата.

Не се препорачува да се земе за садење глави на луковичен растение со мал број лобули, дури и ако тие се многу големи или со нерамна големина. Обично, ваквите знаци се карактеристични за дегенеративниот лук, затоа не треба да очекувате висок здрав принос од тоа..

Методи на обработка

Пред садењето, лукот се натопува за да ги зајакне своите природни својства и имунитет на студ и болести. Постојат неколку начини за обработка на семе, направете го тоа со употреба:

• пепел;
• калиум перманганат;
• бакар сулфат;
• сол.

Експертите препорачуваат да не ја прескокнувате оваа фаза на подготовка на зимскиот лук за садење. Обработката со висок квалитет ќе реши многу можни проблеми.

Третман на пепел и калиум перманганат

Пепелта е една од најстарите подготовки за дезинфекција и зачувување на растенијата. Мала количина пепел се меша со вода и се остава 20-30 минути. Со текот на времето, лесна супстанција ќе се издигне на површината на растворот од саѓи, кој се користи за да ги впие садовите за садење лук..

Препорачливо е да се подели луковичното растение на парчиња само пред да се натопи, и подобро е да се чува со цели глави..

Калиум перманганат е популарен кај градинарите и градинарите, или на научен начин калиум перманганат. Лекот се раствора во вода и зафаќа бледа виолетова боја. Каранфилче се натопени во него 10-12 часа. Овој метод помага лук да избегне заразни болести и да добие сила пред да презимува во земја..

Бакар сулфат и сол

Зимските сорти на лук често се натопени во раствор на бакар сулфат. Процент за правилна употреба на производот 1 лажичка по кофа вода. Се препорачува да ги впиете сијалиците за период од 20 до 30 минути..

Солта отсекогаш била верен асистент во градинарството. Неговиот раствор може да се користи за лекување на забите за садење на остар растение пред да се стават во почвата. Пропорциите на растворот обично се 3 супени лажици сол во 0,5 кофи вода. Обработката на лук на овој начин трае 2-3 минути.

Може да ги потопите парчињата 20 минути, но треба да ја промените концентрацијата на сол во водата. За да го направите ова, земете 2 лажички сол и 1 литар вода..

Пред садењето, сувото лушпа не се отстранува од лукот..

Повеќестепен метод

Искусните летни жители претпочитаат повеќе нивоа на обработка на саден зимски материјал. За ова, избраните заби се натопени 12 часа во мешавина од обична и минерална вода. Во следната фаза, дезинфекција се врши со солен раствор во дел од 3 лажици / 5 литри вода за 2 минути.

Следно, постои третман со раствор на бакар сулфат во концентрација од 1 лажичка од лекот на 10 литри вода. Во последната фаза, лукот се мие и засадува во земјата.

Ако немате горенаведените лекови при рака, но треба да го дезинфицирате растението, можете да го запалите. За да го направите ова, за 8-12 часа, саден материјал се става во рерна претходно загреана на температура од 42 степени Целзиусови.

Подготовка и затоплување на почвата

На крајот на летото, летните жители подготвуваат кревети за зимски насади. Со цел земјата да биде подготвена за присуство на растенија засадени во него за зима, се третира со вар. Ова е направено 30-35 дена пред есенската работа.

За ова, вар (2 чаши) се гаси во вода и во растворот се додава 1 чаша брашно од доломит. Процентот се зема по стапка од 1 квадратен метар. Тогаш областа е покриена со филм. Можете да истурете солена вода на избраниот кревет, каде што белата материја се раствора во дел од 3 лажици на 10 литри ладна вода.

Како подготовка на почвата за зимска „работа“, во него се воведуваат 10 литри органска материја, 1 лажица суперфосфат и 1 лажица калиум сулфат во неа на 1 квадратен метар. Лукот обично се засадува 1,5-2 месеци пред почетокот на првиот мраз и зимскиот студ..

При изборот на место за садење луковични растенија, тие им даваат предност на рамни површини без клисури и ридови.

И покрај фактот дека алиумската сорта избрана за садење во есен им припаѓа на зимските култури, експертите препорачуваат уште да ги изолираат креветите со лук. За ова, се користи методот на мулчирање или "завиткување" на површината за садење со паднати лисја, слама или кора..

Важно е со почетокот на пролетта на време, пред да се појави првото зеленило на градината, извадете ја природната изолација. Бидејќи ова е полн со затоплување на забите во земјата.

Заштита од штетници и болести

Алиумот, како и повеќето култивирани растенија, е подложен на напади од штетници и болести. Меѓу инсектите што сакаат лук, сијалицата летаат и острилка за кромид, како и трипси и нематода од матични сијалици, се издвојуваат особено.

Од болести, разни видови гниење и габи напаѓаат растение со лут вкус. Прашкаста мувла, црната мувла и гниењето на црниот врат се особено истакнати..

Појадениот лук мора да се третира против штетници и болести. За да го направите ова, се користат или лекови купени во специјализирани продавници или се усвојуваат народни лекови. Еден од најпопуларните начини за справување со „лушпите од лук“ е раствор на бакар сулфат и течен сапун.

Течноста се подготвува во согласност со пропорциите, имено, 1 лажичка бакар сулфат и 1 лажица сапун се земаат за 10 литри вода. Состојките се мешаат, а добиената течност се прска со зелени лисја-пердуви.

Vestетва

Кревети за лук се собираат кога горниот зеленчук е целосно жолт и пожолтен. Ако растението е прекумерно изложено во земјата, тогаш ќе започне нова поделба на забите и ослободување на стрели со семе, што значи дека главите не се повеќе соодветни за собирање.

Одгледување зимски растенија бара некои напори од градинарот и придржување кон одредени правила. Ако сè е направено како што препорачуваат експертите и не е мрзливо, тогаш резултатот ќе ги надмине очекувањата..