Дали ви се допаѓа лук?

Значи, овој напис ќе се фокусира на лук. Постојат и loversубители на лукот и жестоки противници на тоа. Карактеристичниот вкус и мирисот на лукот е тешко да се мешаат со ништо.

Лук

Лукот бил познат дури и под египетскиот фараон Тутанкамон, за што сведочат и исушените глави во гробот на императорот. Од античко време, во различни земји, лукот добил мистично посебно значење. Лукот исто така има изразени лековити својства, а широко се користи во медицината уште од времето на Хипократ до денес. Денес, тешко е да се замислат многу национални јадења без лук..

Татковината на толку вредно луковично растение е Јужна и Западна Азија. Лукот се споменува во античката литература на Индија и Египет. Ајде да зборуваме сега за тоа како правилно да се засади и расте лук. 

Лукот е луковичен растение, сијалицата се состои од каранфилче (каранфилче). Листовите се рамни. Лукот има и зачинети и слатки сорти. Слатките сорти немаат вообичаена лутина за нас и имаат нежна арома.

Стрели лук

Лукот одгледуван во нашите градини е поделен на оној што има „стрели“ и оној што не. Лукот, кој дава „стрели“, има подобра зимска цврстина во споредба со лукот што не се пука. Ако лукот не даде стрели, подобро е да го засадите во пролет, не е толку продуктивно како стрелката, но подобро е да се чува.

Лук, засадени во зима, повика зима, тој е отпорен на мраз и има сорти што се добро прилагодени на временските услови, а се нарекува оној што е засаден во пролет пролет.

Во централна Русија, зимскиот лук е засаден во втората половина на септември. И веќе следната година, целосна крушка ќе расте од чешне лук. На фотографијата подолу е мојот лук, го засадив минатиот октомври, а сега е меѓу првите зелени жители на градината.


Зимски лук во пролет

Почвата за садење лук е по можност глинеста, не многу тешка, песочна кирпич. Лукот сака плодна, добро оплодена почва. Во есента, кога ќе ја ископате градината, додадете половина расипано ѓубриво или компост, околу 1 кг на квадрат. м, додадете сложено минерални ѓубрива.

Лук во градината

Лукот ќе расте добро ако мешунките растат на ова место., краставици, зелка. Не засадувајте лук после компири и Лука, нема да чекате за добра жетва. Лукот треба да се сади на првобитно место по 3 години со цел да се заштити од болести и несакани штетници.

 

Есенско садење лук

Зимскиот лук е засаден кон крајот на септември - почетокот на октомври. Растојанието помеѓу редовите треба да биде околу 35 см, помеѓу забите во жлебот околу 10 см. Почвата треба целосно да ги покрие забите за 5-6 см. Врвот може да се прекрие, но годинава останав без прекривка.

Пролетниот лук е засаден во рана пролет, длабочината на садење може малку да се намали, бидејќи тврдите мразови не се очекуваат. По садењето, прекривајте го сртот тресет или хумус и истурете.

Луковици лук

Изберете големи, воздушни светилки за садење светилки. Може да сеете и во есен и пролет, да земете околу 90-100 гр семе на 1 кв. м од такви светилки, се формира сет од каранфилче. Соберете ги кога лисјата стануваат жолти, а стеблото во основата на каранфилчето станува потенка.

Кревет зимски лук во пролет

Се препорачува да се храни лукот: во пролет и лето, кога сијалицата ќе почне да расте, обично се користат амофоска и нитрофоска, околу 15 грама на метар. Запомнете да ја олабавите почвата и плевелите.

Сортите што формираат стрела се отстрануваат во јуни (освен ако вашиот лук не е наменет за семе). Тогаш целата сила и хранливи материи одат на сијалицата. Исклучете ја стрелката на излезот од горниот лист. Не извлекувајте го за да не го оштетите растението..

Лукот е подложен на голем број специфични заболувања и штети од инсекти, како да се справите со нив, прочитајте ги тематските написи на оваа страница.

Штетници:

• лушпа од кромид;
• корен Мите;
• кромид молец;
• кромид мува;
• матични нематоди;
• кромид демнат.

Ископа лук

Густите главици лук не треба да ги држат каранфилчето, филмот што ги покрива каранфилче треба да излезе без проблеми. Ако се сомневате, пред да ископате неколку кромид што седат во земјата, проверете ги скалите, ако се силни, лукот е подготвен за берба.

Лукот се ископа и се извлекува од земјата од врвовите. Откако ќе го ископате лукот, исушете го на гребен, најдобро е да го ставите во редови. Кога се исуши, исчистете го од нечистотија, пренесете го во светла, пријатна просторија со добра вентилација. Една недела подоцна, корените и врвовите на лукот се отсечени, а потоа се сушат уште 2-3 недели. 

Плетен лук

Јас секогаш ги отсекувам врвовите, но многу плетени плетенки од тоа и висат лук како јадење украс.

За потрошувачка, лукот се чува на температура од -2 до +2 ° C. Лукот за семе треба да се чува на температура од околу 0 ° С. На позитивни температури, лукот се суши и почнува да боли.

Зимски лук. Разновидност „Грибовски јубилеј“. Фотографија од страницата sibseed.ru

• „Комсомолец“

Средно зреење, стрела, голем кромид, круг, срамнети со земја, 7-11 чешниња со зачинет вкус.

Зимски лук. Разновидност „Комсомолец“. Фотографија од страницата osobnyachkom.ru

• „Грибовски 60“

Рано созревање, дава стрели, 7-11 каранфилче, тврдост на разни временски услови, има лут вкус.

Зимски лук. Разновидност „Грибовски“. Фотографија од страницата chesnochny.ru

• „Петровски“

Дава стрела, се одликува со висок принос и одржување на квалитет, отпорен на болести, сортата е остра, пулпата е густа. 

Зимски лук. Разновидност „Петровски“. Фотографија од страницата svoimi-rykami.ru

Пролетен лук. Разновидност „Дегитарски“. Фотографија од страницата svoimi-rykami.ru

• „Еленовски“

Не пука, вагата е од бела боја однадвор, розово-бела поблизу до пулпата, има добар квалитет на одржување, средно остар.

Пролетен лук. Разновидност „Еленовски“. Фотографија од страницата svoimi-rykami.ru

• „Гуливер“

Сијалицата е рамна, бојата на лушпите е темно сива. Има бело цврсто месо и лут вкус, многу добро се чува.