Карактеристики на одгледување свињи од унгарската раса мангалица
Да се види свиња со луксузна кадрава коса како овца на украинските фарми, -
Cодржина
Историја на одгледување
Оваа неверојатна раса може безбедно да се смета за една од најнеобичните. Јамките со долга коса што личат на крзно од астрахан не можат да остават рамнодушни познавачите на „убавината“ на свињите. Од далечина е лесно да се мешаат со стадо овци, поради што свињите добија паралелно име „овци свињи ".
И сето тоа започна уште во 1833 година, кога, по нарачка на унгарскиот надбискуп Јосиф, беа направени обиди преминување домашни и диви свињи. Експериментот беше успешен. Како резултат на раѓањето на полу-дивјаци лесно може да се зими во тежок мраз, се одликуваше со висок имунитет и се грижеше за својот строга.
Манастирите се заинтересирале за новата раса. Со текот на времето, овој интерес прерасна во масовно одгледување. Честопати, во шумските жадри и ливади на Унгарија, можеше да се забележат цели стада монашки одделенија.
До крајот на векот, побарувачката за крзнени мангалити ги надмина границите на земјата. Сопствениците на големо земјиште имале повеќе профит од земјоделството свињи отколку од сеча и одгледување житарки култури.
Околу 1900 година, тие дознаа за оваа раса жители на украинската транскарпатија, каде животни донесени од домородни Унгарци. Тие одгледуваа цели стада од кадрави глави, пасејќи ги во шумите и долините. Малку подоцна, унгарската мангалица дојде во Велика Британија. Но, како што локалните земјоделци се префрлија од мрсни раси во месо, нејзиното одгледување беше неуспешно.
Многу бргу, свињите од месо ги истераа мангалитите од земјоделскиот пазар. Бројот на свињи на фармите брзо паѓаше и вкупно едвај достигна 7 стотици. Ако земјоделците не се фатиле на време, расата би одела во заборав.
Спасувањето на добитокот започна по иницијатива на унгарските одгледувачи на свињи во 1994 година. Тогаш беше создадено Националното здружение на свињи. Со текот на времето, идејата ја собраа британската компанија Big Paradise и земјоделците од Соединетите Американски Држави. Денес, волнено чистокрвни свињи низ целиот свет се околу 7000 лица.
Опис на расата
Невозможно е да се збуни унгарската мангалица со друга раса на свињи. Овие уникатни артиодактили имаат многу впечатливи разлики..
Првото нешто што ви го привлекува вниманието, - ова е долг кадрава палто, што густо го покрива целото тело, па дури и ушите. Но, ако ги чувате животните во топла просторија и добро ги храните, тогаш косата од овци испаѓа. Тоа е природна заштита од студ и инсекти. Благодарение на ова крзно, животните можат да се чуваат надвор во текот на целата година.
Втората важна карактеристика во описот на унгарската раса мангалица е изречена темна точка на долниот раб на ушите. Етикетата се нарекува „точка на Велман“ кај земјоделците. Може да варира во големина од 3 до 5 см и е сигурен знак за чистообразност. Ова е индицирано и со црната кожа околу очите, стигмите, копита, брадавиците и од внатрешната страна на опашката..
Претставниците на унгарската селекција имаат моќен, но лесен скелет, имаат тело и глава со средна големина. Ушите се насочени напред, а профилот е малку заоблен..
Расата е рангирана како мрсна група. Возрасните свињи тежат до 300 кг, при што повеќе од половина од нив се здобиле во првите 12 месеци од гоење. До ова време, женките созреваат. Нивната годишна тежина е 160 кг со висина од околу 75 см.
Унгарските прасиња се разликуваат од дивите предци според нивниот мирен, избалансиран карактер. Тие наследиле истрајност и можност да се сеќаваат на патот кон дома. Маториците имаат добар природен инстинкт и го штитат своето потомство, загревајте ги во зима.
Подвидови на раса по тип на боја
Претходно, за време на масовната „поворка“ на расата на европските фарми, крзнените свињи се одликуваа со различни бои, што може да го задоволи секој вкус. Меѓу нив беа бели, сиви, црни, сиво-кафеави, црвени, чадливи со мала сина и многу други. Но, денес, од целата оваа сорта, само 4 подвидови:
- Бела. Тоа е најпопуларната боја на модерната унгарска мангалица. Од вкупниот број на такви лица, околу 80 проценти.
- Црното. За жал, денес поединците со таква коса се многу ретки. Некои експерти велат дека боите се веќе изгубени.
- Црвена (понекогаш наречена црвенокоса). Исто така, на работ на истребување.
- "Проголта" (или мешана боја). Свињите од овој подвиж се карактеризираат со црн грб, муцка и грб на ушите, бел стомак и нозе..
Предности и недостатоци
Судејќи според прегледите на сточарите, расата свињи на унгарската мангалица има и позитивни и негативни карактеристики. Ајде да дознаеме подетално во овие нијанси.
добрите
Главните предности на расата се:
- економски придобивки од чување на животни (тие јадат пасишта и не бараат посебни услови за одгледување);
- социјално однесување на стадото;
- квалитетот на сало и месо, што се смета за деликатес според светските критериуми;
- генетски силен имунитет на прасиња;
- издржливост на млади животни;
- висока профитабилност.
Минуси
Се чини дека сите сонуваат за такви свињи: се чини дека тие постојат, но нема проблеми со нив - само профит. Сепак, заедно со позитивните аспекти на одгледување на оваа сорта, исто така, постои негативно:
- тешкотија да се најдат чистокрвни родители за одгледување потомство;
- чувањето на овие полу-дивјаци бара големи пасења со висококвалитетна храна;
- се должи на фактот дека побарувачката ја надминува понудата, цената на чистокрвни свињи не е достапна за просечниот потрошувач;
- ниска продуктивност на жените (оваа особина е карактеристична за сите чистокрвни свињи).
Како да изберете прасиња при купување
Ако одлучите да добиете млада унгарска мангалица, одите на шопинг не на пазарот или на Интернет, туку на фарми со добра репутација. Навистина, не треба да се очекува горенаведената издржливост и прилагодување кон какви било услови за зачувување од свињи од свињи. Бидете подготвени дека потрагата по вистинскиот производ може да трае долго, бидејќи расата навистина се смета за егзотична.
За да избегнете да станете жртва на бескрупулозни продавачи, запомнете главните карактеристики на расата:
- Местото на Велман на уво;
- црна кожа околу очите, брадавиците, на стигмата, копита и внатрешната страна на опашката;
- густ палто од бело, црвено, црно или "проголта";
- шарен грб, што е генетско наследство од диви предци.
Половината раса е веднаш евидентна по својата непријателска природа. Исто така, слабо се зголемуваат телесната тежина, се пребирливи во однос на храната и имаат силно месо..
Треба да купите неколку прасиња. Тие се посреќни во компанијата, јадат подобро и, соодветно, растат побрзо. Погледнете внимателно на животните што ви се допаѓаат. Покрај добар апетит, тие мора да имаат здрав изглед. Изберете млади животни со широк градниот кош и исправен грб, сјајни копита, прави и силни нозе, закривена „крофна“ опашка, чисти очи и уши.
Здравите лица секогаш се разиграни и активни. Кога ќе ги земете во рацете, тие започнуваат гласно да врескаат. Придушен и слаб звук или неговото отсуство укажува на лошо здравје и слабост на артиодактил..
Услови за чување
Тие велат дека унгарските мангали не се грижат во какви услови се развиваат. Willе најдат храна и сместување за себе. И сè друго е мали нешта. Но, грижливите сопственици го чуваат стадото во специјални пенкала со пристап до пасишта.
За да стекнете стадо крзнени свињи, треба да се грижите за големо и висококвалитетно пасиште. Пожелно е да се заштити од диви животни и кучиња. Може да биде која било трева или специјално посеано поле..
Внатре, не заборавајте да ги опремите ниските летни бараки каде животните можат да се кријат од жешкото сонце и лошото време.
Исто така е важно да се изградат топли свињи за зимата. И покрај издржливоста и фитнесот на скари во зима во сарама, тие ќе бидат поудобни во просторија со добар квалитет. На крајот на краиштата, лошите услови сигурно ќе влијаат на продуктивноста на стадото. Пенкалото мора да има постојан пристап до свежа вода.
Каква грижа е потребна
Одгледувачи на свињи Тие велат дека унгарската магналица е направена за мрзливите, бидејќи овие артиодактили, за разлика од традиционалните сорти на свињи, не бараат никакво одржување. Главната работа за нив е што има многу билки, зеленчук, овошје, желади и вода.
Експертите од областа на добиток за одгледување дома советуваат да не се тестираат животни за јачина и да им се пружи истата грижа како и другите миленици. Да се грижи за свињи од кадрави, се сведува на секојдневно да ги пасе, чистење корали и промени ѓубре. Во исто време, не заборавајте дека свињите се доста независни и не треба постојан надзор. Бидете сигурни дека тие имаат пристап до пасиште и вода, но не ги прејадувајте.
Грижата за влакна ја олеснува генетската отпорност на обичните свињи болести. На овие прасиња не им требаат никакви вакцини или антибиотици. Тие не се разболуваат. Ветеринарите потсетуваат само на потребата да се дезинфицираат млади животни и возрасни од вошки и хелминти на секои шест месеци.
Препорачливо е малите свињи да ги раскинат нивните огради по раѓањето, за да не ја гризат сее за време на хранењето. Важна е и навремената кастрација на свињи..
Како да се хранат
Оваа раса е толку специфична што прашањата за тоа како и што да ја хранат унгарската мангалица се решаваат сами. Волнени свињи сештојади. Тие нема да одбијат добиточна храна од растително и животинско потекло, производи од нивна обработка, отпад од храна.
Во зима, артиодактилите јадат корени, желади, костени, сено, исечете стебленца од пченка, коски, каша од пченица, трици и влакна. Не ги расипувајте кадрави бебиња со избрани деликатеси, во спротивно тие ќе престанат да јадат нормално и ќе бараат деликатеси.
Во летната сезона, на свињите им се дава трева (ливада, градина) плевел, лековити и други), овошен морков, патка, пука, кора и корени на разни дрвја (особено loveубов даб), компири, јагниња со пченка, морков, цвекло, тиквички.
Одгледување млади животни
Сеешките по фармерството не смеат да шетаат и се чуваат заедно со прасиња во затворена корална. Важно е дека возраст до еден и пол месеци, младите потомци, заедно со мајчиното млеко, ги добиваат сите потребни витамини и минерали. Затоа, посебно внимание се посветува на исхраната на матката..
Некои сопственици се набавуваат со купени сложени извори на храна. Други го споделуваат своето искуство со правење нив со свои раце. За ова ќе ви требаат: сено или вкусна храна (70%), торта (15%), пченка (20%), пченица и трици (по 10%), креда или месо и коски (1%), јачмен (40%) и префиксот на прасиња (1%).
Можете да нахраните млади животни во рок од една недела по раѓањето. Најдобрата опција за нив е тостиран јачмен или течен говорник. За зајакнување на коските, препорачливо е да им понудите на прасињата со коски од прасиња, креда или црвена глина. Во никој случај не треба мајчината храна да влезе во фидер на бебето. Тој е полн со дијареја, општа малаксаност, зашеметен раст, па дури и смрт..
Месечни прасиња тие се хранат со почетно соединение со додавање на коренови култури, сено или сушени билки. На оваа возраст, тие веќе можат да се одвикнат од сеадата за продажба..
Ако планирате да го чувате добитокот за себе, во овој период, можете да ги научите децата да одат. На возраст до четири месеци, прасињата се хранат од макухи (3%), креда (5%), премикс (1%), трици (10%), пченица (29%), јачмен (29%) и пченка (триесет%).
Постарите лица не се ограничени во изборот на храна. Главната работа е дека во дневната исхрана на мангалицата има околу 70% зеленчук или коренови култури, 20% костени и желади, 10% сложено добиточна храна.
Како што можете да видите, одгледувањето унгарска мангалица е без цена, што го прави многу профитабилен бизнис. Денес, побарувачката за поединци од оваа раса повторно расте..
