Раса на свињи дуроч: опис и карактеристики

Одгледувачите на добиток кои имаат за цел да добијат висококвалитетно месо треба внимателно да ја разгледаат расата свиња Дуроц. Оваа сорта веќе доби широка популарност во Америка и во европските земји, но на територијата на Русија сè уште може да се најде не толку често..

Свињите од оваа сорта припаѓаат на категоријата месо и сланина, и кога правилно се хранат и одржуваат, крајниот производ има висок вкус..

Потекло и историја на раса

Расата свиња Дуроц потекнува од времето на откривање на Америка од Колумбос. Во тоа далечно време домашните свињи беа донесени на територијата на овој континент..

Основата на модерната раса Дуроц беше гвинејската црвена свиња, која беше донесена од Западна Африка. Овие животни се одликувале по големи димензии, мали влакната и црвено-бакарна боја на кожата. Локалните жители ги користеле за да ја зголемат продуктивноста на природните видови..

Последователно, за подобрување на видовите квалитети на расата Дурок, се користеле пирински свињи и англиски вид - Беркшири. Работа за одгледување беше спроведена од многу американски земјоделци без многу контрола и одобрување. Секој од нив се однесуваше по своја дискреција и премина како што сметаше за соодветно. Затоа, сега е невозможно точно да се утврди кој е авторот на оваа раса. Всушност, овој вид се појави во Америка благодарение на тимската работа..

Како резултат на долгорочен неусогласен избор, добиени се две расни гранки на свињи Дурок. Првите вклучуваат животни со доцна зреење, се одликува со голема големина, моќни коски и тешка коса. Нивните карактеристични карактеристики беа ушите што ги спуштија и ги покриваа очите, како и неодредена сртот од никулци долж гребенот. Оваа вилушка беше наречена маичка, бидејќи се здоби со популарност во у ерси..

Втората раса гранка се карактеризираше со помала големина и повеќе рафинирани коски. Но, во исто време, свињите се одликуваа со раната зрелост и дадоа зголемен принос на месо. Оваа сорта беше популарна во Newујорк, а нејзините претставници беа наречени умирачи..

Како резултат, одгледувачите одлучија да ги преминат двата подвида за да добијат една раса од чистокрвни. Резултирачкиот хибрид е регистриран во 1883 година и ја именувал расата Дурок-Jerryери. Неговите претставници припаѓале на мрсна насока. Но, одгледувачите не застанаа тука и продолжија да работат на подобрување на својствата на видовите, што значително го зголеми приносот на месото и ја намали содржината на маснотии. И, исто така, гломазното име не се вкорени, и беше скратено на еден збор - Дуроц.

На белешка! Сега оваа раса е втора најчеста во светот. Најмногу се одгледува во Северна Америка, Европа и Кина..

Опис

Свињите од расата Дурок имаат необична боја, чии нијанси се движат од темноцрвена до жолто-златна боја. Оваа одлика јасно ги разликува од другите видови. Во исто време, некои поединци имаат незначителен тен, но не треба да има бели дамки.

Други карактеристични карактеристики на расата Дуроц:

• голема големина на телото-
• силни коски-
• кратки влакна, вкочанети-
• широк грб, малку заоблен-
• заоблени, не испакнати градите-
• нозете се издолжени, силни-
• благ стомак-
• добро дефинирани шунка-
• голема глава, малку заоблен профил-
• ушите се долги, висат над очите.

Телото на свињите Дурок е претежно покриено со груба волна, а носот, ушите и екстремитетите подолу се слабо pubescent или целосно без вегетација.

Внимание! Главната карактеристика што се разликува е обесените уши, во отсуство, црвената боја не е знак на чистокрвни.

Свињите Дуроц покажуваат пријателство кон сопственикот и другите жители на дворот. Покрај тоа, и младите животни и возрасните сексуално зрели лица не се агресивни. Исто така, стравот е сосема невообичаено за овие животни. Покрај тоа, тие лесно толерираат какви било промени во содржината, хранењето.

Карактеристики и продуктивност

Расата свиња Дуроц е рано зрела, месна лоза. Alesенките и машките се одликуваат со долго тело, достигнувајќи 180 и 185 см, соодветно. Во исто време, живата тежина на свињите може да биде 300-360 кг, а сексуално зрели свињи - 240-300 кг.

Студиите покажаа дека дневното зголемување на телесната тежина кај претставниците на оваа раса може да достигне 1016 g, што е редот на големината повисок од другите видови. Приносот на финалниот производ е 58-70% со соодветно хранење.

Femенките од расата Дурок не се разликуваат особено плодноста. Во едно време тие можат да раѓаат не повеќе од 8-9 прасиња со тежина од 1,1-1,6 кг, што е низок показател. Но, овој недостаток е повеќе од компензиран од високата стапка на преживување на младите животни и вродениот имунитет..

Покрај тоа, женките имаат одличен мајчински инстинкт, што ја исклучува можноста за смрт на млади прасиња во рана фаза на развој. На возраст од 2 недели, младите животни тежат 2,5 кг. На возраст од 6 месеци, живата тежина на секоја прасина достигнува центар. Ваквата продуктивност се постигнува преку урамнотежена диета со релативно ниска цена: на 1 кг телесна тежина - 3750 гр добиточна храна.

Одржување и одгледување

Прасињата за Duroc не бараат посебни услови за чување и грижа, а исто така лесно се прилагодуваат на ново место. Идеална содржина за нив е бесплатно пасење. Овој фактор има корисен ефект врз квалитетот на месото и спречува формирање на поткожни маснотии..

Од рана пролет до почетокот на првите есенски мразови, прасињата Дуроц се препорачуваат да се чуваат на отворени оградени пенкала со дождовна крошна. Доволен број колибри и пијалаци треба да бидат лоцирани во целиот ограден простор. Тие треба постојано да се мијат и да се отстранат остатоци од храна, за да не кисело. Водата исто така треба редовно да се менува..

За одржување во зима, треба да опремите топол свињи. Дуроч свињите можат лесно да издржат температурни екстреми, но во исто време не можат да издржат нацрти, висока влажност и прегревање. Затоа, theидовите во просторијата не треба да имаат пукнатини, дупки и пукнатини..

Опремувањето на вентилацијата е исто така важно. За да го направите ова, неопходно е да се инсталира издувна вратило над местото каде што обично се собира кашеста маса. Влажноста на воздухот во свињите треба да биде 65-70%. За природна вентилација, треба да се обезбеди прозорец на висина од 1,5 m од подот. Ова ќе одржи нормална клима во затворен простор..

Температурата на чување на новородени прасиња треба да биде на + 27 ... + 28 степени. До моментот на одвикнување прасиња од женски, температурата на содржината треба да биде + 250C.

Внимание! Оптималниот температурен режим за возрасни е + 12 ... + 200С.

Пенкалите во свињи за чување на прасињата Дурок, земајќи ја предвид нивната издолжена структура на телото, треба да бидат пространи. На подот треба да има сува постелнина дебела 8-10 см изработена од пилевина, слама, сено. Како што се извалка, треба да се ажурира.

Внимание! Секоја свиња бара 4-5 кв. m област.

Оваа раса се карактеризира со голема побарувачка за протеинска храна, бидејќи високо квалитетно месо се постигнува со соодветно хранење. Младите животни се префрлаат на целосна диета за возрасни на возраст од 1,5-2 месеци.

Основа на диетата:

• грав (грашок, стапалка)-
• торта-
• оброк од месо и коски-
• силажа-
• корен зеленчук (цвекло, компири, моркови, тиквички)-
• обратна, меласа.

Внимание! Grито и трици треба да се даваат на свињите Дуроц во мали количини, бидејќи нивниот прекумерен волумен доведува до дебелина, што негативно влијае на квалитетот на месото.

За време на топлата сезона, прасињата треба да се хранат двапати покрај дополнителното пасење во текот на денот, а во зима треба да се хранат три пати во текот на денот. Дневната стапка на добиточна храна по возрасно е 2,5 кофи.

За да се спречи развој на рахитис кај млади животни од првата недела од животот, прасињата треба да се хранат со специјални адитиви за храна со висока содржина на витамини и микроелементи. Тие можат да се купат во ветеринарната аптека. Урамнотежената диета гарантира брзо зголемување на телесната тежина и висок имунитет.

Важно! Непрактично е да се одгледува оваа раса за продажба на млади животни заради ниското ниво на плодност.

Една возрасна жена може да роди не повеќе од 16-20 прасиња годишно. Затоа, земјоделците се парат само за да го надополнат добитокот од нивната фарма..

За време на сексуалната рутина, која трае 2 дена, свињата треба да се примени на женката двапати на фреквенција од 12 часа. Бременоста трае 3 месеци, 3 недели и 3 дена. Во овој период, на сеемачот му е потребна сеопфатна исхрана и слободен пристап до одење. До крајот на терминот, треба да се стави во посебна пространа тезга..

Младите животни од оваа раса се одликуваат со зголемена виталност и силен имунитет. Просечната стапка на преживување е 93-95%. Од првите денови, прасињата треба дополнително да се хранат со житни култури и каша од зеленчук, а на возраст од 1,5 месеци треба да се одвиваат од мајка си.

Предности и недостатоци

Дуроч свињите ги имаат следниве предности:

• убавост кон животните-
• брзо зголемување на телесната тежина-
• висок квалитет на финалниот производ-
• рана зрелост-
• прилагодливост на пасење-
• висока издржливост-
• брза адаптација на ново место.

И покрај очигледните предности, постојат голем број на недостатоци кои не дозволуваат оваа раса да добие апсолутна супериорност..

Минуси:

• подложност на атрофичен ринитис, што го отежнува одржувањето во северните региони-
• ниска плодност-
• проблематично при стекнувањето чистокрвни претставници-
• зголемена потреба за добивање протеини.

Покрај тоа, потребна е сува и топла клима за успешно одгледување на овој вид свиња. Редовните врнежи од дожд, висока влажност на воздухот и студени ветришта предизвикуваат настинки. Во овој случај, се препорачува Дуроците да се чуваат во специјално опремени затворени свињи.

Заклучок

Ниската преваленца на свињите Дуроц во Русија се објаснува со фактот дека е доста тешко да се здобијат со чистокрвни претставници на оваа раса заради ниското ниво на продуктивност. Честопати земјоделците ги користат за парење со маторици од различен вид со цел да ја зголемат продуктивноста на второто..