Унгарска мангалица: опис и карактеристики на расата

Унгарската мангалица е ретка раса на свињи која се карактеризира со нивната луксузна кадрава коса потсетува на астраханско крзно. Покрај тоа, се карактеризира со висок принос на месо и маст и затоа не е инфериорен во однос на продуктивноста од другите вообичаени видови..

Одржувањето и одгледувањето на Мангалица има свои карактеристики, така што при изборот на оваа раса, треба да се изучуваат однапред.

Потекло и историја на раса

Овој вид беше добиен со вкрстување на диви и домашни унгарски свињи. Како резултат на успешен експеримент во 1833 година, спроведен во Унгарија, на иницијатива на Архудека Јосиф, добиен е брод на полу-диви свињи, кои се одликуваа со висок природен имунитет и сезнажност. Наскоро, необични свињи почнаа да се одгледуваат насекаде, а цели стада од овие животни може да се видат во пасишта и ливади..

На почетокот на 19 век, овој вид беше запознат со Транспарпатија, каде што се вкорени совршено. Малку подоцна, тој дојде во Велика Британија, но оваа сорта не доби масовна дистрибуција..

Популацијата на расата свиња Мангалица постепено опаѓаше и беше на работ на истребување, ако не и за земјоделците кои направија обид да ја сочуваат. Во 1994 година, на иницијатива на унгарските сточари, овој вид започна со заживување. После тоа, иницијативата беше преземена во Велика Британија и во Соединетите држави, што овозможи да се зголеми бројот на свињи од кадрави од 700 преостанати лица на 7 илјади..

Опис

Унгарската Мангалица има необичен изглед, па затоа е невозможно да се меша со други раси. Ова се должи на необичните кадрави влакна што го покриваат целото тело на животните. Покрај тоа, пената се појавува кај свињите во зима, што им овозможува да издржат сериозни мразови без проблеми. Оваа одлика предизвика забуна, бидејќи многумина почнаа да тврдат дека постои и унгарски урнат мангалица, иако во суштина е ист вид..

Влакнести свињи припаѓаат на категоријата масно месо. Во исто време, финалниот производ се карактеризира со висок вкус..

Главните разлики во изгледот:

• силни коски-
• средно тело-
• ушите се големи, насочени напред-
• средна глава-
• муцка крива, кратка-
• грбот е заоблен, можно е мало отклонување-
• обемна стомакот-
• широки гради-
• нозете се силни, кратки-
• задниот дел од телото е наведнат.

Свињите од овој вид растат до средна големина. Нивната висина достигнува 75-85 см, во зависност од полот. Палтото се карактеризира со заштитничка коса и надолу. Во текот на летото, животните се мелат, за време на која пената целосно испаѓа, а преостанатата коса станува кадрава и станува мека. По пролевањето, долниот дел на грбот расте, а палтото станува груб и помалку брановиден.

Бојата на свински свињи може да биде од 4 типа:

• бело-
• црвено-
• црната-
• биколо или голта.

Најчестите претставници на унгарската Мангалица се бели, додека сенката може да варира од светло сива до жолта боја. Вторите најпопуларни свињи се свинско свињи. Ластовиците се карактеризираат со црна нијанса на горниот дел од грбот и бел стомак. Според сточарите, овој вид порано бил поголем, но сега тие се разликуваат по пократки и поостри влакна..

Поретки сорти вклучуваат црна и црвена мангалица. Но, ако сакате, тие можат да се купат од фарми кои се специјализирани за одгледување свињи од оваа раса. Вторите имаат темноцрвен капут. Тие исто така се карактеризираат со брзо зголемување на телесната тежина и голема плодност - до 8-10 прасиња по фараул.

Внимание! За време на животот на свињите од овој вид, бојата може да се промени, во зависност од условите на чување и исхраната..

Можете да ја одредите чистотата на свиња со присуство на црн тон на кожата во близина на очите, на лак, во близина на задниот отвор, на внатрешноста на опашката и брадавиците. Исто така, потврда за педигре е и влакната со темна боја на крајот на опашката. Розовите дамки со различна големина не се дозволени на никел.

Полесен тон на кожата е дозволен само во основата на ушите - местото на Велман.

Внимание! При раѓањето, прасињата имаат јасно видливи ленти на грбот, што го потврдува нивниот факт на сродство со диви животни, карактеристичната витканост се појавува на возраст од 1 месец.

Карактеристики и продуктивност

Унгарската раса на свињи Мангалица главно се одгледува заради високиот квалитет на масното сало, иако неговото месо исто така има одличен вкус. Тоа е овој вид свинско месо што се користи за да се подготви традиционална деликатес - суво-излечен шунка или шунка.

Клучни индикатори:

• тежина на возрасна свиња - 160-200 кг-
• тежина на свиња - 220-300 кг, а понекогаш и 450 кг-
• масен слој на возраст на колење - 5,5-9 см-
• пубертет на жени - на 12 месеци-
• дневен раст на млади животни - 500-700 g.

Прво обележување - 4-6 прасиња. Последователно, бројот на млади животни се зголемува на 7-8 парчиња. Во исклучителни случаи, една жена може да роди 10-12 прасиња. На возраст од 6 месеци, достигнуваат маса од 70 кг. Свињите од унгарската раса Мангалица се одликуваат со смирено расположение и пријателство и добро се придружуваат со другите миленичиња во истиот двор.

Одржување и одгледување

Многу земјоделци тврдат дека унгарската Мангалица е разноврсен вид за кој не се потребни посебни услови за одржување и грижа и дека најздравиот сточар може да се справи со одгледувањето на оваа раса. Но, не претпоставувајте дека сè е толку без облаци. Навистина, на овие свињи не им се потребни никакви посебни услови, но нивното одржување бара усогласеност со одредени правила.

Карактеристики за нега

Блиската врска со диви свињи првично значеше постојано пасење на унгарски свињи на отворено. Затоа, на овие животни не им е потребна специјално опремена просторија за нивно чување. Доколку е потребно, тие можат да зимуваат на отворено, криејќи се во саќе во тежок мраз. Но, за да се постигне постојан раст, вреди да се подготви минимум засолниште за одгледување нив со поставување на суво постелнина на подот. Исто така е важно да се обезбеди лопатка за непречено секојдневно одење..

Постојаното домување не е погодно за овој вид, бидејќи унгарските прасиња страдаат од прегревање. Во овој случај, дебелината на нивниот волен слој се намалува, а квалитетот на финалниот производ исто така се намалува..

Важно! Недостаток на движење доведува до дебелина на мангалитите и го прави нивното одржување непрофитабилно.

Чистењето на просториите во кои се чуваат унгарските прасиња треба да се прави редовно, и покрај нивниот природен имунитет на вообичаени заболувања. Ова мора да се направи со цел да се исклучи паразитска инфекција и труење со храна на свињи. Исто така е важно да се исчистат остатоците од храна од фидер и постојано да се заменува водата со свежа вода..

Правила за хранење

Унгарската Мангалица спаѓа во категоријата на оние раси кои во топлата сезона можат да бидат задоволни од пасишта кога пасат на пасишта. Но, со овој режим на хранење, зголемувањето на телесната тежина е значително забавено. За да го забрзате, вреди да се дадат прасиња, покрај зелената маса, концентрати и влажна каша.

Важно! Не можете да претерувате со унгарски прасиња, бидејќи ова се заканува не само од дебелината, туку и од смртта на животното.

Полгата е најдобрата билка за хранење свињи, бидејќи е богата со протеини и калциум. За вечера, се препорачува да се даде свеж и варен мешан зеленчук со додавање на мала количина на концентрати - не повеќе од 10%. Исто така периодично вреди да се меша месо и месо од коски и риби. Со оваа диета, тежината на свиња на возраст од 1 година е 140-170 кг. Во зима, свежата трева се заменува со сено.

Внимание! Се препорачува да се зголеми содржината на добиточна храна во исхраната 30 дена пред колењето, но во исто време нејзината дневна стапка не треба да надминува 500-700 g на 1 индивидуа.

Одгледување

Можете да добиете потомство кога возраста на жената достигне 12 месеци. Во овој случај, првото легло нема повеќе од 4-5 прасиња. Но, веќе со второто ѓубрење, сеешкото е во состојба да роди 7-8 парчиња. Просечниот период на гестација е 114 дена, но оваа бројка може да се движи од 98 до 124 дена. Пред да се забави, женката треба да биде сместена во пространа сува просторија со дебела постелка од слама на подот.

Внимание! Ден пред да се породи, сее почнува да го опремува гнездото.

Прасињата мангалица во првите денови од животот се хранат со чисто мајчино млеко, кое е секогаш изобилство. Во овој период, жената може да покаже агресија кон сопственикот, заштитувајќи го своето потомство, но тоа наскоро поминува. Почнувајќи од 5-ти ден, можете постепено да воведете течен четбокс со кршен јачмен, а од 3-та недела - зеленчук.

Внимание! Раздвојувањето на потомството се препорачува на возраст од 1 до 2 месеци.

Предности и недостатоци

Оваа раса има голем број на предности и недостатоци, па затоа вреди да се проучат нив однапред..

Предности на унгарската Мангалица:

• висок природен имунитет-
• недоволно да се грижи-
• можност за одржување на отворено во зима-
• одличен апетит-
• пријателство, мирна диспозиција-
• заштеда на добиточна храна-
• сештојади-
• висока стапка на преживување кај млади животни-
• засилен мајчински инстинкт-
• одличен квалитет на финалниот производ.

Исто така, постојат многу недостатоци на оваа раса. Прво на сите, ова се однесува на проблемот со стекнување на чиста храна од млади акции и високата цена за тоа. Многу бескрупулозни продавачи се обидуваат да продаваат полу-раси под маската на унгарските прасиња, што на крајот доведува до разочарување на одгледувачот. Исто така, јасен недостаток е доцниот пубертет на матката, што значително го забавува процесот на одгледување добиток и ги зголемува трошоците за негово одржување. Покрај тоа, малку е веројатно дека ќе може да се добие добар принос на месо без одење, бидејќи неактивноста доведува до дебелина и ја зголемува содржината на маснотии..

Заклучок

Одгледување и одгледување на унгарската Мангалица може да донесе пристоен профит ако можете да добиете чистокрвни претставници на оваа раса. Во исто време, многу одгледувачи на добиток се потпираат на продажба на млади прасиња, бидејќи цената за нив е многу висока. Исто така, корисно е да се подигнат овие свињи за колење ако се почитуваат основните барања за нивно одржување и хранење. Во спротивно, не вреди да се троши време и подобро е да изберете посоодветни раси, во зависност од вашите вистински можности.