» » Зошто кокошките лежат јајца со зелена жолчка

Зошто кокошките лежат јајца со зелена жолчка

По бојата на жолчката од јајце, можете да го одредите здравјето на пилешкото - доаѓа во повеќе или помалку интензивна жолта боја. Но, понекогаш се случува кокошките да почнат да лежат јајца со зелени жолчки. Дали е ова отстапување од нормата, дали е можно да се јадат вакви производи и што треба да се стори за да се отстрани овој проблем - одговорите на овие прашања во нашата статија ќе бидат корисни не само за живинарските куќи, туку и за домаќинките кои се соочуваат со задача да изберат квалитетни производи.

Што ја одредува бојата на жолчката

Бојата на жолчката од јајце зависи од неколку фактори, вклучувајќи:

  1. Услови за чување на живина. Ако пилешкото се чува во домаќинството, прошетки во дивината и покрај тоа што апсорбира жито, има способност да сее и да пронајде разни грешки и црви во земјата, тогаш жолчките од јајцата поставени од него ќе бидат од заситена жолто-портокалова боја. Но, кога се кршат нормите за чување птици, во кои тие се 24 часа на ден во затворено, не можат да се движат добро и не добиваат доволно ултравиолетово зрачење, тогаш жолчките од вакви кокошки ќе имаат бледа жолта боја..
  2. Сезона. Понекогаш бојата на жолчките зависи од сезонските промени: во зима може да биде поблеска поради помалку свежа храна за растенија и недоволно УВ зрачење.
  3. Состав на добиточна храна. Ако телото на кокошката добие доволно од сите хранливи материи и витамини, тогаш жолчките во јајцата ќе бидат обоени во повеќе заситена боја..
Важно! Јајцата со светли жолчки од портокал се во голема побарувачка кај популацијата, така што бескрупулозните производители додаваат вештачки пигменти на добиточната храна за слоеви, што може негативно да влијае на здравјето на потрошувачите. Затоа, ако жолчките од купените јајца имаат неприродно светла боја, подобро е да се воздржите од купување на нив..
Видео: пилешки бои од жолчка

Каква боја треба да бидат жолчките

Јајцата со добар квалитет од здрави кокошки можат да имаат различни нијанси на жолти жолчки, бидејќи тоа зависи од количината на каротеноиди во храната. Овие антиоксиданти придонесуваат за формирање на витамин А, што ги прави овие храна вредни за нашето тело..

Ве советуваме да прочитате за придобивките пилешки јајца и лушпа од јајца.

Каротеноидите се вклучени во следниве компоненти на комбинираната добиточна храна:

  • жолта сорти на пченка;
  • морков;
  • овошје роза колковите;
  • црвена папрака;
  • домат;
  • зелена трева или замени (луцето од трева од луцерка).

Исто така, темните жолчки укажуваат на содржина на масни киселини (Омега-3) и ксантофили во нив. Ако во исхраната на птицата преовладува само жито, тогаш жолчките од јајце ќе бидат бледи, со помала хранлива вредност. Како резултат на тоа, подобра и поквалитетна исхраната на птицата, толку е побогата боја на жолчките и повеќе вредните материи што ги содржат..

Дали е можно да се јадат јајца со зелени жолчки

Ако откриете дека вашите кокошки почнале да лежат јајца со зелена содржина, или сте купиле такви јајца во продавницата, тогаш најдобро е да се воздржите од јадење на овие производи..

Дали знаеше? Ако готвите пржени јајца од едно јајце од ној, тогаш тоа ќе има ист волумен како пржени јајца од 25 пилешко.

Што да направите ако кокошките почнуваат да лежат јајца со зелена жолчка

Прво треба да следите дали сите кокошки почнале да даваат јајца со оваа патологија или само поединечни индивидуи. Тогаш се препорачува да се дадат такви јајца за истражување..За да добиете точен заклучок за причините за овој феномен, најдобро е да се јавите во лабораторијата за ветеринарно и санитарно испитување.

Причини за одбивање

Боењето на жолчките во зелена нијанса може да укаже на следниве фактори:

  1. Кокошките се хранат со зелени пигменти за боење.
  2. Вирусни заболувања на кокошки.
  3. Старост на слоеви.
  4. Не почитување на условите за складирање на јајца или оштетување на нивната школка, поради што внатре влегле штетни материи.
  5. Инфекција на јајца со пурефрактивни аеробни бацили.
Веројатно ќе ве интересира да прочитате, зошто се добиваат јајца од две жолчки, зошто има крв во пилешки јајца, како да ја проверите свежината на јајцата дома, и како правилно да ги замрзнете пилешките јајца.

Во вториот случај, во производот се јавува зелено расипување, предизвикано од различни групи на бактерии Псеудомонас. Обично ваквите бактерии се наоѓаат во траги од измет од пилешко оставени на лушпата од јајца..Со голема влажност од површината на обвивката, пурефрактивните бацили слободно продираат во јајцето и почнуваат брзо да се размножуваат таму, испуштајќи зеленикави материи. Исто така, зелената боја може да се појави како резултат на развојот на бацили Staph aureus.

Како да ја вратите жолчката во нормала

Еве неколку препораки за елиминирање на причините за оваа аномалија:

  1. Доколку се утврди дека причината за неприродната боја на жолчката е храната, која содржи пигменти со зелена боја, тогаш се препорачува да се ревидира исхраната на кокошките и да се исклучи таквата храна.
  2. Во случај на вирусни заболувања и други заболувања, потребно е да се консултирате со ветеринар, кој ќе утврди од кој вирус страдале птиците и ќе ви препише курс на соодветен антибиотик.
    Пронајди какви антибиотици со широк спектар да им дадат кокошки.
  3. Ако возраста на кокошката постела станала причина за зелената жолчка, тогаш овој проблем може да се отстрани со планираната замена на старите лица со помлади..
  4. Важно е да се придржуваат до условите на чување на производот: на темно, суво, ладно место, на постојана температура од 0 до + 20 ° C, избегнувајќи ненадејни промени во температурата. Рок на траење - 25 дена.

Спречување на болести кои влијаат на бојата на жолчка

Еве неколку превентивни мерки за спречување на оваа патологија кај кокошките:

  1. Вакцинација. Со закана од ширење на вирусни заболувања, важно е да се дадат редовни вакцини на птици со жива ослабена вакцина, по што вакцинираните кокошки ќе имаат активен имунитет.
  2. Тешки санитарни услови. За да избегнете вирусни заболувања на кокошки, да спречите инфекција на јајца со пурефрактивни бактерии и микроорганизми, како и нивно ширење во куќата на кокошки, мора строго да се придржувате кон правилата за собирање јајца, нивно зачувување и санитарните и хигиенските барања предвидени во подготовката.
    Прочитајте повеќе за, како и како правилно да се дезинфицира кокошката кокошарник.
  3. Точни услови на притвор. Не треба да се дозволи голем број на птици во мала област. Просторијата во која се чуваат кокошките мора да биде доволно пространа и добро проветрена..
  4. Навремено отстранување на мртви лица. Мртвите птици треба да бидат изгорени или закопани длабоко, попрскувајќи ги со брза храна.
Важно! Потребно е додај во добиточна храна слоеви на парична казна чакал, така што нејзината гуштер може да ги меле подобро.

Правила за исхрана за висококвалитетно производство на јајца

За да го зголемите производството на јајца, треба да знаете некои правила за хранење кокошки:

  1. Редовно, па дури и хранење. Pивината треба да се храни двапати на ден: наутро и навечер. Утринското хранење се изведува веднаш откако птиците ќе се разбудат - им даваат влажна каша (варена компири, измешано со мелено жито, трици, мелени лушпи од јајца, сол и кујнски отпад). Во вечерните часови, миленичињата треба да се хранат со цело зрно на еден час пред спиење. На секое вечерно хранење, препорачливо е да се даде жито од различен тип (денес - овес, утре - јачмен, задутре - пченица, итн.).
    Препорачуваме да прочитате за, како да се хранат за кокошки кои лежат, колкава количина храна за кокошки е потребно дневно, дали е можно да се додаде леб во исхраната на кокошки, и какви витамини им се потребни за производство на јајца.

  • Квалитет на добиточна храна. Најдоброто производство на јајца може да се постигне само ако пилешкото добива целосен збир на хранливи материи со добиточна храна: протеини, минерални соли, јаглени хидрати, масти, витамини. Тие се добиени од житарки, никнува пченица, квасец, трици, зеленчук, корен зеленчук, месо отпад, урда, како и витамин и минерални додатоци.
  • Стапки на хранење. Важно е правилно да се пресметаат стапките на внес на добиточна храна, земајќи ја предвид реалната или очекуваната продуктивност на слоевите: колку повеќе жива тежина на кокошката и нејзиното производство на јајца, толку повеќе храна ќе троши. На пример, ако пилешко со тежина од 1,8 кг лежи 100 јајца годишно, тогаш потрошувачката на добиточна храна за тоа на ден треба да биде не повеќе од 125 g.Со поголема тежина (2 кг) и истата врска со јајца, на пилешкото ќе му требаат 135 гр (тогаш за секоја дополнителна 250 g додадете 10 g добиточна храна). Покрај тоа, за секои 30-35 јајца над 100, количината на добиточна храна се зголемува за 5 грама..
  • Важно! Стапките на хранење се под влијание на сезони и староста на кокошки за положување: во зима се зголемува потребата за добиточна храна, а за млади кокошки се потребни повеќе хранливи материи.
    Како заклучок, додаваме - ако најдете промена во бојата на пилешка жолчка во неприродна, тогаш мора да се воздржите од јадење таков производ и да побарате совет од ветеринар.

    Дали знаеше? Во Соединетите држави, во 1910 година, беше поставен рекорд за јадење варени јајца: еден човек јадеше 144 јајца истовремено. До денес, никој не успеа да го победи овој рекорд, иако се прават обиди постојано.
    Исто така, важно е да се запамети дека при чување на живина, неопходно е да се усогласат строгите санитарни стандарди и режимот на хранење, да се обезбеди висококвалитетно добиточна храна за да се исклучат какви било аномалии и патологии: и во миленичиња и во јајца што ги произведуваат..

    Прегледи од мрежата

    Јајцата не се многу свежи, па токму затоа тие стануваат зелени.И патем, постои неизговорено правило за да се избегне зелениот филм: 1. Не гответе јајца премногу долго - 5 минути ќе бидат доволни! 2. Веднаш по готвењето, изладете под проточна ладна вода, патем, од такво дејство ќе бидат полесно да се исчистат.

    Grayолчка од сиво-жолта жолчка може да се појави ако старо јајце се вари премногу долго. Ако јајцето е свежо, тоа е вирус или бактерии. Таквите јајца се опасни за јадење.


    Преглед: 113
        

    Ние исто така препорачуваме