» » Тагил раса на крави

Тагил раса на крави

Ако имате намера да започнете со одгледување месо и млечни крави кои не би биле особено барани во грижата, не би барале значителни економски трошоци за одржување, но во исто време би покажале пристојни показатели за финансиска продуктивност, свртете го вниманието кон расата Тагил од крави. Оваа раса не руши рекорди во ниту еден од индикаторите за продуктивноста, но сепак е во екстремно широка побарувачка кај земјоделците заради прилично високата органолептичка и квалитетна особина на месото и млекото. Во оваа статија ќе разговараме подетално за расата крави како што е Тагил.

Приказна за потекло

Формирањето на расата Тагил од крави се случило на крајот на XYIII и XIX век во неколку фази, за време на кои локалното добиток Тагил биле систематски испреплетени со Холмогорск и холандски раси на крави.Во текот на ваквото вкрстено размножување, локалното добиток Урал доби повеќе импресивни стапки на производство на млеко и се здоби со помалку нестабилен и импресивен скелет..

Треба да се напомене дека пред тоа добитокот одгледуван на територијата на тогашниот Урал се карактеризираше со занемарливи слаби индикатори во скоро сите важни параметри..

Дали знаеше? Просечната крава прави околу 40 илјади движења за џвакање дневно, во просек џвакање храна до 40-45 пати во минута.

Современата раса на крави „Тагил“ носи гените на огромна разновидност на одгледувачи на бикови со највисок квалитет, вклучително и шампиони и победници на многу изложби и натпревари, сепак, друг дел од нивната родна крв - исконската Урална, значително го слабее нивниот потенцијален потенцијал.

Денес, оваа раса на крави се смета за генофода (зачувана како извор на примарни податоци за гени) и активно се одгледува во регионите на Перм и Свердловск..

Изглед и физика

Изгледот на претставниците на оваа раса ги има следниве карактеристични карактеристики:

  • оваа раса добиток пронајдени во скоро сите можни и познати на човештвото бои карактеристични за кравите. Кај домаќинствата, можете да најдете бела, забележана, црна, црвена, црна и мравка, црвена маркика, пибалд, сиви и кафеави крави од расата Тагил. Сите тие имаат заедничка јачина на коските и голема варијабилност во структурата на мускулниот корсет, што може или да седи прилично естетски и да направи моќен впечаток, или да виси како торба, едвај фиксиран на коската;
  • просек висина Овие крави кај остатоците се движат од 125 до 130 сантиметри, додека масата на возрасна жена достигнува околу 450-500 килограми, а онаа на машко - во регионот од 750-900 килограми. Телињата се родени со тежина од околу 30-35 килограми, а по шест месеци од животот достигнуваат тежина од 160-180 килограми;

Дали знаеше? Кравите се многу социјално активни суштества и секогаш имаат тенденција да бидат во нечие друштво. Ако видите дека кравата се обидува да остане сама, тогаш таа е или ќе се породи, или е болна.

  • глава кај сите претставници на расата со средна големина, сразмерно со телото, со симетрично поставени очи и уши. Носот е голем, влажен, поделен на две еднакви половини со вертикално водена бразда. Устата е прилично рамна, со добро развиени усни и заби, постојано џвака. Врат - долг и тенок, што го поврзува телото со главата под агол од 45-50 °;
  • торзото доста моќен, градите - широк, со испакнат централен дел, понекогаш неговиот долен дел лежи нешто понизок од долниот дел на стомакот. Абдоменот скоро никогаш не се испакнува, еластичен и заоблен, во најниската точка речиси не е покриен со коса, поминува во вимето под агол од 180 °. Вимето - сместено во прилично тесен изглед на карлицата, крајно добро развиен, визуелен волумен - 6-8 литри, има правилно поставени брадавици, покриени со прилично еластична и густа кожа;
  • назад - директно, рамномерно, широко, има добро дефинирана средна линија, која е формирана од спинозните процеси на пршлените, поминува во опашката под агол од 180 °. Опашка - достигнува граница на долната третина од задните нозе, е доста развиена, моќна, густа, има голема четка на крајот, дизајнирана да ги растера инсектите. Екстремитетите се малку искривени, лоцирани под слаб агол во однос на земјата, често има слаб холукс валгус и на предната и на задните нозе;
  • бикови носат мали рогови (5-8 сантиметри), кои скоро никогаш не се користат како оружје, женките се скоро целосно рогови (без рогови). Речиси целото тело на крава Тагил, освен носот, рогови и мала површина во долниот дел на стомакот, е покриено со меко, кратко, пријатно на допир, кадифено крзно. Капути - моќни, дебели (до 10-15 сантиметри), честопати со темни нијанси, спарени.

Карактеристики на месо и млечни производи

Како што споменавме порано, оваа раса добиток не руши рекорди во која било од одделните гранки на сточарство, но во општа смисла, овие животни покажуваат прилично силни и самоуверени резултати во сите потребни параметри..

Важно! Кога купувате крава Тагил, пред сè, внимавајте на неговиот вимето, сите други параметри се прилично варијабилни и подлежат на индивидуални промени.

Еве ги сите броеви што ви се потребни:

  • просечен принос на млеко годишно - 3500-4000 кг;
  • стапки на дистрибуција - + 30-50% од првичните индикатори, во рок од 3-5 месеци;
  • бројот на потребни млекорања на ден - 2;
  • содржина на маснотии во млеко - 4-4,5%;
  • протеински индекс на млеко - 2-3,5%;
  • органолептички својства на млеко - 8/10 (има мал вкус на зелена трева, која лесно се елиминира со вриење);
  • динамика на зголемување на телесната тежина на месото - +150 кг за 6 месеци;
  • просечна тежина на труп пред расклопување во неговите компоненти делови - крави - 400-450 кг; бикови - 700–850 кг;
  • принос на колење од месо - 53-60%;
  • органолептички својства на месото - 7/10 (многу зависи од возраста на закланото животно и неговиот животен стил).

Предности и недостатоци

Сумирајќи, можеме да кажеме дека оваа раса добиток е една од најдобрите опции за одгледување од страна на оние сопственици кои сè уште не одлучиле точно кој параметар за месо или млечни производи што сакаат да го развиваат кај животни одгледувани на нивната фарма..

Месо и млечни раси на крави, исто така, вклучуваат такви simmental, бестужевскаја, Кавкаски кафеава, Сичевскаја, Швајцарски, Мини крава Јакут, Красногорбатовскаја.

Доследно над просечното работење во која било индустрија ги прави разноврсни крави способни да задоволат каприц дури и од најпребирливите сопственици.

Еве список на јаки страни на оваа раса:

  • разноврсност во однос на параметрите за месо и млечни производи: повисоки показатели од млечни производи кај раси на месо и месо отколку кај млечни раси;
  • кравите имаат висока стапка на дистрибуција и прилично добар квантитативен индикатор;
  • релативно ниска откупна цена за претставник на оваа раса (800-1000 УСД);
  • нема потреба од внимателна и скрупулозна грижа за надворешните параметри на овие животни, што не ги спречува да одржуваат присутен и свеж изглед;
  • нема потреба да се гради посебна просторија за чување на такви крави, тие совршено коегзистираат со други видови на животни;
  • практично никогаш не ги напаѓајте луѓето, другите животни и нивните роднини;
  • тие добро ја толерираат суровата, студена, северна клима и се добро прилагодени на оскудните пасишта;
  • модерната раса го елиминираше проблемот со скоро целосно глувост меѓу домородните добиток од зоната Урал;
  • одличен мирис, благодарение на кој кравата може да се движи низ целата област за пасење, практично без употреба на видот;
  • не губат можност за репродукција во текот на скоро целиот свој живот.
Меѓу негативните аспекти на чување таква раса добиток на вашата фарма се следниве:
  • благ билен вкус во свежо млеко млеко;
  • премногу ниска содржина на протеини во млекото и мала содржина на маснотии;
  • зависност од вкусот на месото на закланите претставници на расата од нивната возраст, исхрана и метаболички активности на организмот;
  • помали надворешни недостатоци (присуство на некриени места на телото, визуелно искривени нозе, тенок, незаменлив врат, итн.);
  • непопуларност на расата надвор од Урал и, соодветно на тоа, намалување на веројатноста за стекнување таму таму;
  • роговитоста ги спречува претставниците на расата да се заштитат од разни предатори во процесот на пасишта за пасишта;
  • целосно наследство на сите негативни аспекти на изгледот и продуктивноста од родителите кон децата (сепак, за правичност, треба да се напомене дека сите позитивни аспекти се исто така скоро целосно наследени);
  • зачувани се проблемите со пасење во стадото, традиционално за добиток од овој регион, кога секој нејзин претставник сака да замине во својата насока..

Важно! Месото од расата Тагил од крави се покажува крајно добро како состојка за мариноване, шашлик и други видови печење во различни форми. Млекото прави одлични сирења, урда, павлака и павлака.

Овие се главните карактеристики на претставниците на расата Тагил од крави. Благодарение на својата непретенциозност и одличните карактеристики, оваа раса ќе ви помогне да добиете добар профит од одгледување..


Преглед: 179