Топ 7 раси млечни крави
Cодржина
Купување млечна крава не е лесна задача.
Во ова прашање, најдобро е да откриете што е можно повеќе информации за најдобрите раси на крави кои се создадени специјално за да добијат млеко од нив..
Исто така, треба да го процените приносот на млеко на секоја од избраните раси..
Најдобро е да откриете какви раси се одгледуваат во локалните земјоделски претпријатија и да купите крава од точно раса што се одгледува таму..
Со текот на годините, неколку сорти се идентификуваат од списокот на сите млечни раси на добиток кои најдобро ги задоволуваат потребите на сопственикот за млечни производи..
Холштајн раса на крави
Говеда Холштајн се одгледувала во Америка и Канада. Главната цел за создавање на оваа раса беше да се добие црно-бело животно со големо производство на млеко и силно тело.
Во 1861 година се појави нова раса црно-бела крава (Холштајн Фришијанс). Од 1983 година, ова добиток го стекна сегашното име и одамна се вкорени во кругот на сточарите..
Огромно мнозинство крави на Холштајн насликани во црно-бели нијанси. Покрај тоа, сè уште има животни со црвено-разновиден тон на кожата..
Млада крава често тежи околу 650 кг, а возрасно животно тежи околу 750 кг. ако можете да „стопите“ крава од Холштајн до тежина од 800-850 кг, тогаш сметајте дека сте успеале да одгледувате добиток. Тежината на еден бик може да достигне 1200 кг.
Хелштајн јуници добро развиен вимето, млечните вени се јасно видливи, а мускулите не се толку изразени како кај другите претставници на оваа насока.
Самиот вимето е прилично обемен, широк, многу цврсто прикачен на абдоминалниот ид. Повеќе од 95% од кравите имаат виме во облик на чинија.
Степенот на млечноста на кравата зависи од тоа колку е променлива климата во регионот каде што животното живее во моментот.
Оние Холстеин кои живеат на фарми во топла, поморска клима ќе дадат повеќе од 10 000 кг, а од оние животни кои се одгледуваат во умерена климатска зона, ќе биде можно да се добијат не повеќе од 7.500 кг млеко..
Но, плус ќе биде фактот дека содржината на маснотии се дистрибуира обратно пропорционално, односно во првиот случај, млекото ќе биде со мала содржина на маснотии, а во втората - со доволно.
При колење на оваа раса на крави, приносот на месото ќе биде околу 50 - 55%.
Ајшир раса на крави
Кравите на Ершир биле одгледувани во далечниот 18-ти век во Шкотска со вкрстување на холандски, Алдеррни, Тисватер и фламански говеда. Однадвор, овие крави се формираат прилично силни, со пропорционална фигура..
Нивниот скелет е силен, но тенок, градната коска е широка и длабока. Главата е мала во големина, малку издолжена во лицето. Рогови светлосни нијанси, доволно голем. Вратот е краток и тенок, покриен со мали набори на кожата.
Транзицијата помеѓу рамото и главата е мазна. Нозете се кратки, но поставени правилно. Мускулите се умерено развиени. Кожата на овие крави е тенка, со широко распространета фризура.
Вимето е во форма на чинија, добро развиено, брадавиците се средни, распоредени во оптимални интервали. Првичната боја на овие крави беше сенка со црвена боја, а подоцна почнаа да се појавуваат бели крави со мали дамки на црвена боја, или целото тело беше обоено темноцрвено со не мали бели празнини.
Темпераментот на овие животни е многу тежок, тие можат лесно да се исплашат, а исто така се способни да покажат агресија. Овие крави многу добро толерираат ладно, но во топли услови тие стануваат неактивни..
Тежината на кравата во зрела возраст може да биде 420 - 500 кг, а бик - 700-800 кг.
Телињата се раѓаат мали, 25-30 кг.
Крави на ауршир дајте многу млеко. Во текот на целиот период на лактација од еден јули, можете да добиете 4000-5000 кг млеко со содржина на маснотии од 4-4,3%.
Поради оваа содржина на маснотии, малите глобули на маснотии можат да бидат откриени во млекото на овие крави..
Приносот на месо од расите Аиршир се проценува на задоволителен. Од една крава, околу 50-55% од нејзината тежина ќе оди за месо.
Холандска раса на крави
Холандските млечни крави се сметаат за најпознати од овој животински вид во целина. Оваа раса се одгледуваше без употреба на екстремен карпи, па првично е чистокрвно.
Денес овој вид крава се одгледува во 33 земји низ целиот свет. Холандските млечни крави се од три вида: црно-бела, црвена и бела и Гронинген. Најпознати од нив се црно-белите животни, чие второ име е фризиските крави..
За 150 години одгледување на оваа раса на крави, зоотехничарите успеаја да ги развијат овие животни на ниво каде што ги исполнуваат сите стандарди за квалитет. Претходно, овие крави беа фокусирани исклучиво на месото, не беа доволно развиени во областа на мускулната маса..
Денес, овие крави не само што даваат многу млеко, туку и имаат добра физика.
Нивните коски се силни, грбот е рамномерен, задната третина од телото на кравата е широка и исправена, што е типично за фризиските крави.
Овие јуници имаат добро развиени предни и средни делови од телото. Вимето е големо, рамномерно поделено на лобуси, брадавиците се поставени правилно. Дури и ако оваа раса добиток имала недостатоци, тогаш за толку долг период на работење тие биле елиминирани..
Во однос на продуктивноста, повеќе од 4500 кг млеко може да се добијат од една крава, во која содржината на маснотии ќе биде околу 4%.
Овој вид добиток расте многу брзо, во првата година од животот, теле може да добие околу 300 кг жива тежина.
Возрасна крава може да тежи 500-550 кг и бик 800-900 кг.
Телињата се раѓаат големи, 38-40 кг.
Доколку животното добро се храни, тогаш во фазата на колење процентот на месо од вкупната тежина на добитокот ќе биде 55 - 60%.
Црвена степска раса на крави
Црвените степски крави се претежно млечни крави, но некои поединци можат да се припишат на месо и млечни добиток.
Оваа раса го добила своето име заради карактеристичната боја на животните - костумот е црвен, а сенката варира помеѓу светло-кафеава до темноцрвена..
Може да има и бели дамки на кожата, особено на стомакот или нозете. Биковите се карактеризираат со темна боја на градната коска и грбот.
Кравите можат да пораснат во висина до 126-129 см, ако се измерат од посувите.
Црвените степски крави се млечни говеда според сите надворешни карактеристики. Имаат лесни коски, долго, аголно тело и глава со средна големина. Вратот е долг, тенок, покриен со многу набори на кожата.
Стернумот е длабок, тесен, ровот е слабо развиен. Врвот е широк, со средна должина, сакрумот може да биде малку подигнат. Обемот на абдоменот е голем, но абдоминалниот wallид не тапка. Нозете се силни и исправни.
Вимето е добро развиено, има заоблен облик, со средна големина и има структура на жлезди.
Понекогаш можете да најдете крави чиј вимето не е развиен правилно, односно има неправилна форма, а лобусите се развиваат нерамномерно.
Црвените степски крави лесно се навикнуваат на новата клима, имуни на топлина, недостаток на влага и јадете ја целата трева на теренот за одење.
Надворешните дефекти може да се сметаат за неправилно распоредени екстремитети, тесен градник, како и тесен обесен сакрум..
Мускулатурата на добитокот од овој вид е слабо развиена, тежината е мала. Кравите кои се калеле 3 или повеќе пати тежат во просек 450-510 кг. Биковите можат да добијат 800-900 кг жива тежина.
Телињата се раѓаат на 30-40 кг во зависност од полот.
Приносот на месо е 50-55%.
Во просек, приносот на млеко по крава е 3500-4000 кг млеко со содржина на маснотии од 3,7-3,9%.
Холмогори раса на крави
Кравите Kholmogory се сметаат за еден од најтипичните претставници на млечните раси. Честопати тие се насликани во црно-бели нијанси, но понекогаш можете да најдете црвено-бели, црвени и црни крави..
Телото на овие животни е издолжено, нозете се долги, грбот и слабината се рамномерни, сакрумот може да биде 5-6 см повисок од посувите, што е скоро невидливо.
Лоунот е доволно широк и срамнет со земја. Задниот дел е широк, добро развиен. Нозете се поставени правилно, тие имаат добро дефинирани зглобови и тетиви. Стомакот е обемна, заоблен. Стернумот е добро развиен, но плиток.
Мускулниот развој е исто така на пристојно ниво. Кожата е еластична, средна дебелина. Вимето е средно, лобусите се рамномерно развиени, брадавиците се цилиндрични, должината на еден може да варира од 6,5 до 9 см.
Главата е мала, издолжена во лицето. Роговите се кратки.
Оваа крава многу брзо се навикнува на нови услови..
Alesенките тежат во просек 480-590 кг, бикови - 850-950 кг.
Најголемите крави се здобиле со околу 800 кг, а биковите - 1,2 тони.
Месото на овие крави е со пристоен квалитет.
Со добро гоење, 55-60% од вкупната тежина на животното ќе биде наменета за чисто говедско месо.
Продуктивноста на млекото е голема, од крава може да добиете 3600-5000 кг млеко со максимална содржина на маснотии од 5%.
За време на лактацијата, кравата може да произведе повеќе од 10,000 кг млеко.
Јарослав раса на крави
Јарославската раса на крави се одгледува во 19 век во регионот Јарославл како резултат на размножување. Се смета за една од најдобрите раси во земјите на ЗНД..
Бојата на овие крави е претежно црна, но има индивидуи од црни и бели и црвени и бели нијанси. Главата е скоро секогаш бела, околу очите се формираат бели кругови, а носот е темен. Исто така, стомакот, опашката четка и долните нозе се насликани бели..
Возрасна крава добива висина од 125-127 см, а нејзината жива тежина е 460-500 кг. биковите можат да тежат 700-800 кг.
Типот на телото кај расите Јарослав е типично млечен, малку аголен во форма. Телото е малку издолжено, нозете се ниски и тенки.
Градите се длабоки, но тесни, ровот е слабо развиен, високи посуви. Вратот е долг, покриен со мали набори на кожата, кој е многу тенок и еластичен по структура.
Овие крави произведуваат релативно малку поткожна маст.. Мускулатурата е слабо развиена, и по целиот периметар на телото.
Главата на овие крави е сува и тесна, лицето е малку издолжено, роговите се лесни, но краевите се темни.
Задниот дел е со средна ширина, сакрумот е често налик на покривот, честопати се среќаваат вакви феномени како стеснување на трупот во ихиелните туберкули и опаѓање. Стомакот е голем, ребрата се широко распоредени. Вимето е кружно, добро развиено.
Предните брадавици се малку пошироки од задните, што е карактеристична црта на кравите Јарослав.
Една крава годишно може да произведува во просек од 3500 - 6000 кг млеко со стабилна содржина на маснотии од 4-4,5%. За време на првото доење, кравата може да млеко 2250 кг.
Месото од крави од сортата Јарослав е со пристоен квалитет, приносот при колење може да биде 40-45%.
Тагил раса на крави
Кравите Тагил се исклучиво млечни говеда. Тие не се високи, на потоците висината може да биде околу 125-128 см, тежината може да достигне 450-480 кг.
Однадвор, кравите се сквотови, бидејќи телото е доста издолжено (153-156 см). Градите се поставени длабоко, вратот е исправен и долг, со мали набори на кожата.
Самата кожа е еластична и густа. Главата е средна, сува. Задниот дел од овие крави е издолжен и тесен. `Рбетот е добар, силен. Вимето е добро развиено, брадавиците се правилно позиционирани и имаат и удобна должина.
Кожата на кравите Тагил е главно од црно-бела боја, но има и кафеави, црвени, црвено-бели, како и бело-црно-црвени животни.
Дупчињата, носот и роговите се црни.
Лошите страни на оваа раса се наоѓаат само во надворешноста, односно кравата може да има премногу тесна карлица, неправилни нозе или слабо развиени мускули.
Овие крави ќе треба да одат по свеж воздух пред тушот, тие совршено се навикнуваат дури и на најлошите климатски услови. Кравите вршат репродуктивна функција многу долго, до надминување на старосната граница од 15-20 години.
Кравите од тагил имаат добри квалитети на месо. Гобите добиваат 770 - 850 g тежина на ден, а нивната тежина на возраст од малку повеќе од една година е веќе 400 - 480 кг. Колку повеќе го расипува животното, толку повеќе месо можете да добиете од него. Просечниот индикатор се чува на 52-57%.
Овие крави се молзат многу добро - еден јули може да млеко повеќе од 5000 кг млеко со содржина на маснотии од 3,8 - 4,2%.
Сега имате список на најпознатите достојни претставници на млечни крави и можете безбедно да купите или возрасна крава или мала јуница и да уживате во свежо млеко секое утро.