» » Лешници - што е корисно

Лешници - што е корисно

Ореви мора да бидат вклучени во исхраната на секој човек.

Прво, тие се хранливи, а второ, тие содржат протеини, здрави масти, како и многу витамини и минерали што се толку неопходни за нормално функционирање на човечкото тело. Покрај тоа, некои супстанции што сочинуваат многу од нив помагаат да се одложи процесот на стареење..

Постои мислење дека лицето кое јаде 60 гр ореви на ден, пет дена во неделата, го продолжува својот живот во просек за две години. Ве покануваме да дознаете сè за тоа корисни својства и контраиндикации лешници.

Калорична содржина и хемиски состав

Лешник наречени лешници. Тоа е плод на големи фругирани грмушки видови леска. За да разбереме што е лешник, го даваме неговиот краток опис..Тоа е мала (15-20 мм во ширина и 15-25 во должина) сферична, малку издолжена жолто-кафеава орев со густа школка. Кавказ и Мала Азија се сметаат за родно место на орев. Денес 75% леска расте во Турција.

Дали знаеше? Лешниците ги користеле луѓето уште од античко време за разни намени. Покрај тоа што се користеле за храна, од тоа биле направени и амајлии од зли сили и природни непогоди. Фактот дека оревот е многу антички, е потврдено од школка пронајдена во живеалиштето на праисторискиот човек.

Лешниците се едни од најкалоричните ореви: 100 грама од него содржи 628 kcal. Неговата содржина на калории ја надминува хранливата вредност на лебот (264 kcal), масното свинско месо (470 kcal) и чоколадото (545 kcal). Хранлива вредност на орев:

  • протеини - 16 g (9%);
  • маснотии - 61,5 g (85%);
  • јаглени хидрати - 9,4 g (6%).

Оревот е богат со хемиски состав. Подолу е листа на она што е содржано во лешници.

Витамини:

  • А - 2 μg;
  • група Б (1,2,5,6,9);
  • Ц - 1,4 мг;
  • Е - 20,4 мг;
  • K - 1,42 μg;
  • PP - 5,2 mg;
  • бета-каротин - 0,01 мг;
  • холин - 45,6 мг.
Микро и макро елементи:
  • Cu (бакар) - 1125 mg;
  • К (калиум) - 717 мг;
  • P (фосфор) - 299 mg;
  • Mg (магнезиум) - 172 mg;
  • Ca (калциум) - 170 mg;
  • Mn (манган) - 4,2 мг;
  • Fe (железо) - 3 мг;
  • Na (натриум) - 3 mg;
  • Зн (цинк) - 2,44 мг.

Кобалт, флуор, селен исто така се присутни во мали количини..

Корисни карактеристики

Богатиот хемиски состав на лешници одредува голем број на негови корисни својства:

  • имуномодулирање;
  • зацврстување;
  • анти-канцер;
  • вазо-зајакнување;
  • чистење на телото.
Има корисен ефект врз таквите човечки системи:
  • циркулаторна;
  • кардиоваскуларни;
  • репродуктивно;
  • ендокрини;
  • нервозен.

Оревот ја подобрува активноста на мозокот, ја зајакнува косата, коските, забите, мускулното ткиво.

Ве советуваме да прочитате за корисни својства и опасности од различни видови на ореви: орев, Манчу, морско оревче, црна, индиски орев, бадеми, пекан.

Орехов

Кернелите лешници содржат околу 60% масло богато со глицериди на стеаринска, палмитинска и олеинска киселина. Овие киселини спречуваат холестерол да се акумулира во крвта. Исто така, употребата на кернели што содржат калиум и калциум помага во спречување на проблеми со крвните садови, намалување на крвниот притисок.

Полинезаситените масни киселини содржани во доволни количини во јадрото го штитат човечкото тело од атеросклероза, срцеви заболувања, го чистат организмот, особено црниот дроб и цревата и го зајакнуваат имунолошкиот систем.Бидејќи оревите се малку јаглени хидрати, тие се препорачуваат за луѓе кои се придржуваат диета за слабеење, страда од дијабетес. Фосфорот, како еден од елементите на јадрата, помага во зајакнување на коските, забите и косата.

Орев се препорачува да се јаде за луѓе склони кон тромбофлебитис, проширени вени, трофични чиреви. За зајакнување на мускулите, вклучително и срцето, се витамини Б, витамини, во кои јадрата се богати. Поради присуството на витамин Е и пацитаксел, оревот се рангира меѓу производите што можат да го спречат развојот на клетките на ракот.

Дали знаеше? Орев што продава по највисока цена во светот е макадамијата или Кинг-орев, која ги вкусува и личи на лешници. Се користи во готвењето и козметологијата. Цената на еден килограм надминува 30 долари дури и во земјите каде што се одгледува. Високата цена на оревот се објаснува со фактот дека за да се оддели јадрото од лушпата, неопходно е да се направат значителни напори. Исто така, постојат потешкотии во одгледувањето..

Во комбинација со друга храна, лешниците исто така можат да помогнат при разни болести. Значи, ако подготвите мешавина од лешник со млеко - ќе се објави прекрасен лек за болести на горниот респираторен тракт. Кога се меша со душо или суво грозје се средство со кое можете брзо да го подигнете хемоглобинот во крвта.Употребата на лешници може да донесе придобивки и штети за сите - жени, мажи, деца, стари лица. На жените им се советува да консумираат ореви за време на лактацијата, бидејќи тие можат да го подобрат. Присуството на витамини А и Е има добар ефект врз убавината на женското тело - коса, кожа. Исто така, се препорачува да се консумираат ореви во фаза на зачнување. бебе - ја подобруваат репродуктивната функција.

Постојат многу работи што лешниците се корисни за мажите. Оние кои сакаат да градат мускулна маса, треба да го воведат овој посебен производ во исхраната. За зрелите господа, тоа ќе стане неопходно за проблеми со жлездата на простатата или потенцијата (мора да се меша со коза млеко).

За растечки организам на деца и адолесценти, леска исто така мора да се внесе во менито. Willе го засити со потребни витамини и елементи, ќе ги зајакне забите и коските, ќе ја активира менталната активност, ќе го стабилизира нервниот систем.

Постарите лица, заедно со лешниците, ќе добијат одлична превентивна мерка против Алцхајмерова болест, проблеми со срцето, крвните садови и капиларите..

Препорачуваме да се запознаете со карактеристиките растенија на бадеми, неговиот видови и сорти, како и начини за справување болести и штетници.

Школки

Школка, исто така, има корисен ефект.Постојат неколку рецепти што се користат во народна медицина, кои помагаат со следниве проблеми:

  • хипотензија;
  • вртоглавица;
  • дијареја;
  • хемороиди.

Прочитајте исто така и за сложеноста култивирање, сорти, болести и штетници орев.

Масла

Маслото се прави од јадрото од лешник, кое исто така може да се пофали со многу корисни својства. Ја нормализира срцевата активност, има антихелмитски ефект. Мешано со шлаг протеинот, лекува рани од рани.

Маслото се препорачува за употреба со активен ментален и физички напор, стрес. Широко се користи во козметологијата за да се ослободи од акните, опаѓање на косата, целулит на кожата..

Рецепти за традиционална медицина

За бронхитис и кашлица. Истурете ги кернелите од 50 ореви со чаша топла вода, оставете 10 часа. Мелете ги навртките и оставете уште три часа. Потоа зовријте ја масата и поминете низ чизми. Додадете 1,5 лажица во масата душо, 5 лажици крем. По мешањето, добивате орев млеко, кое треба да го пиете двапати на ден, една лажица пред јадење..

За подобра лактација. Мајка која доил треба да консумира 10-20 кернели на ден, измиени со топол зелен чај.

Од паразити. За три недели, оревото масло се зема орално во лажица 4 пати на ден 20 минути пред јадење..

Важно! Ако одлучите да користите производи засновани на лешник за лекување на каква било сериозна болест, тогаш пред тоа, не заборавајте да одите на лекар на консултација.

Од анемија и губење на силата. Измешајте чаша кернели во блендер со половина чаша душо. Консумирајте три пати на ден пред јадење, лажица, полека се раствора во устата.

Од простатитис. Во школка од два килограми ореви се истура 3 литри вода. Тие се стави на шпоретот и се вари три минути, оставете во парна бања четири часа. По ладењето, филтрирајте. Треба да ја чувате супата во фрижидер. Пијте неколку лажици на ден за осум недели. По пауза, која треба да трае најмалку две недели, курсот се повторува.

Рецепти за домашна козметологија

Прочистување маска за лице. Една третина од чаша кора јаболко исецкајте ги лушпите со мелница за месо или во блендер и исцедете го сокот од масата со помош на газа. 1/2 чаши лешници, исецка и мелење во малтер. јаболко измешајте ја масата и лешниците. Смесата нанесете ја со рацете на чисто лице 20 минути. Измијте со ладна вода.

Маска за зацврстување на кожата. Измешајте лажица орево масло со капка есенцијално масло јадеше, капка есенцијално масло чемпрес и две капки портокалово масло. Бришење во кожата додека целосно не се апсорбираат.

За акни. Измешајте лажица масло од орев со две капки есенцијално масло клири мудрец, три капки масло од еукалиптус. Избришете ги проблематичните области.

Потенцијална штета

Лешниците можат да бидат штетни само ако се јадат во големи количини. Не се препорачува да јадете многу лешници и орев путер. Ова може да доведе до главоболки кои се појавуваат како резултат на церебрален вазоспазам, преоптоварување на цревата и црниот дроб, алергиски реакции.

Важно! Не се препорачува редовно јадење повеќе од 50 гр ореви. Прекумерното јадење лешници, и покрај нејзините непобитни придобивки, може да биде штетно..

Апсолутно е невозможно да се јаде лешници за оние кои имаат тешка форма на дијабетес, кои се склони кон атипична дијатеза, имаат сериозно заболување на црниот дроб, како и индивидуална нетолеранција кон производот..

Научете како да растат на вашата страница индиски орев, Манџуриски и црната ореви.

Како да изберете кога купувате

При изборот на овошни лешници, предност треба да се даде на оние што се продаваат во лушпата. Прочистени - тие се влошуваат премногу брзо, тие почесто можат да бидат погодени од габи, згора на тоа, тие губат дел од своите хранливи материи како резултат на распаѓање на некои витамини и елементи во трагови.Важно е да изберете орев што нема да има темни дамки на школка. Нивното присуство укажува на габична инфекција. Јадењето вакви лешници нема да има корист, туку само штета, бидејќи тие можат да предизвикаат труење и оштетување на црниот дроб..

Лешниците може да се чуваат не повеќе од половина година. Потоа се суши. Затоа, при купувањето, треба да бидете претпазливи во амбалажата - не треба да изгледа ефтино, да биде транспарентно и со рокот на траење на производот.

Ако е наведено дека лешниците можат да се чуваат една година или повеќе, треба да одбиете да го купите - се занимавате со бескрупулозен производител. Не треба да купувате орев во транспарентен пакет - светло удирање со лешник доведува до негово брзо влошување.

Спротивно на популарното верување, од ботаничка гледна точка кикирики не е орев, туку грав, иако во секојдневниот живот и готвењето ова име залепено на тоа.

Во која форма да се користи

Лешниците може да се јадат и сурови и пржени. Подобро е да го испржите откако ќе ги натопите оревите во врела вода 10 минути, а потоа да го исушите со пешкир. Ова ќе го спречи појавувањето на филмот. Температура на пржење - 75 степени. Време за готвење - 15-20 минути.Корисно е да се знае дека печените ореви се повисоки во калории отколку суровините - 100 грама од нив ќе содржат над 700 kcal.

Многу е корисно да се меша лешното овошје со разни сушено овошје: суви кајсии, суво грозје, сливи.

Како да се чува дома

Дома, лешниците треба да се чуваат не повеќе од шест месеци. За излупени кернели, треба да изберете непроaирен запечатен сад и да го поставите во просторија што не навлегува во влага, а во која се одржува ладна температура, можете да ја ставите во фрижидер.

Лешниците се многу корисен производ кој може да стане превентивен и лековит лек за многу болести. Со редовна употреба, не треба да се заборави дека во големи количини може да доведе до непожелни реакции на организмот.


Преглед: 92
    

Ние исто така препорачуваме