» » Целер - гостин од медитеранот

Целер - гостин од медитеранот

Мирисна целер - новороденче од Средоземното Море - цврсто се етаблира во нашите кревети поради специфичната пријатна арома и одличниот вкус и лековитите квалитети.

Целерот е цврсто утврден во нашите кревети
Целерот е цврсто утврден во нашите кревети

Целер - биенално растение на зеленчук, во првата година на одгледување, формирајќи розета од сјајно темно зелени лисја, понекогаш месести пецоли и, во зависност од сортата, корен зеленчук или корен. Во втората година по сеидба, листовите на целер растат повторно во рана пролет, се формира директно стебло, чија висина, во зависност од сортата, е 30-100 см, а чадор inflorescence. Целерот цвета до средината на јули, а семето зрее во почетокот на август. Скоро веднаш по ова, фабриката умира..

Одгледување целер

Доцните сорти на целер од лисја и од листопада, како и коренот целер се одгледуваат само во садници, раното созревање на првите два вида може да се сее директно на креветите.

Целерот може да се одгледува како садници или да се посее директно во земјата
Целерот може да се одгледува како садници или да се посее директно во земјата

Сеење целер во земјата треба да се направи што е можно порано, но не порано од 20 април. Претходно, семето мора да се натопи за еден ден во вода на собна температура, ова значително ќе го забрза нивното ртење, а потоа сее на длабочина од околу 0,5-1 см во подготвени дупки (жлебови).

Расте садници од целер

Целер од корен се сее за садници на почетокот на март, пукањата се појавуваат околу еден месец подоцна. Сеење целер е најдобро во капацитет, исполнет со 3-делно светло мешање тресет, 1 дел хумус, земја на тревници и песок. За секои 10 кг таква мешавина, додадете 20 гр уреа и чаша дрво пепел.

За да добиете поповолни и силни пука, неопходно е семе од целер стратифицирај: се ставаат во влажна газа, се чуваат на собна температура околу 6-7 дена и се ставаат во фрижидер 12-14 дена (на најниска полица). Само по извршувањето на сите горенаведени постапки, сее семе.

За да добиете пријателски и силни пука, семето на целер се стратира
За да добиете пријателски и силни пука, семето на целер се стратира

Непосредно пред сеидбата, почвата треба добро да се напои. Кога се апсорбира влагата, семето на целер се расфрла (стратификуваните семиња се вметнуваат до длабочина од 0,5 см, семето се остава на површината без третман пред сеење) и, покривајќи го садот на врвот со филм, оставен на собна температура. Пред да никне, како што почвата се суши, таа мора да се навлажне од распрскувач со топла, претходно решена вода. Околу две недели по сеидба, почвата мора да се испрска со Трикодермин (10 мг / м²).

Веднаш по појавата на садници, температурата во просторијата со садници за садници мора да се намали на +13 ... + 16 ° С. Со појавата на првиот вистински лист, садници од корен од целер нуркаат, и 14 дена пред да слета во земјата темперамент. Треба внимателно да ги нуркате садниот материјал за да не го оштетите мечтарот на растението, во спротивно, коренските култури ќе растат грда и мала. На постојано место, садници од корен од целер се засадени до крајот на мај.

На постојано место, садници од корен од целер се засадени до крајот на мај
На постојано место, садници од корен од целер се засадени до крајот на мај

Можно е да се одгледуваат садници од целер без да се соберат, но во овој случај ќе порасне и ќе се вкорени полошо за време на трансплантацијата.

Ако немате можност да одгледувате садници од целер, можете да ги купите, но запомнете: добар саден материјал е растенија чија висина достигнува 13-15 см, со силен коренски систем и четири до пет лисја..

Садење целер

Целерот претпочита неутрално богато светло-песочна кирпичка неутрална почва и отвори сончеви места, и неговите претходници може да бидат какви било растителни култури. Дури и во есен, хумус мора да се додаде на локацијата наменета за садење целер. Целерот се сади на отворено од втората декада на мај, засадувајќи според шемата од 20 × 20 см во редови или меѓу креветите Лука, лук, компири, зелка, краставици итн. Зеленчукот ќе има корист само од такво соседство, бидејќи силниот мирис на целер ги исплаши многумина штетници.

Силниот мирис на целер одвраќа многу штетници
Силниот мирис на целер одвраќа многу штетници

За време на садењето, грст хумус и пепел мора да се истури во секоја дупка, а садниците од целер мора да бидат погребани до котиледонското колено. Веднаш по трансплантацијата, садниците од целер се темелно напои, почвата повторно се третира со употреба на триходермин (10 мг / м2), засенчена со влажна хартија за еден ден.

Нега на целер

Негата за целер се состои во плевење, навремено наводнување, олабавување и облекување. Значи, за да се спречи испарување на влагата и да се обезбеди повеќе кислород на корените на растението, веднаш по садењето целер, почвата околу неа мора прекривка тресет, пилевина или само тресена трева.

Почвата околу целерот мора да биде прекриена
Почвата околу целерот мора да биде прекриена

Приближно една и пол недела по садењето, целерот се храни со комплекс минерал ѓубриво, за кое 2 g нитрофои разредена во 1 литар вода. Повторете го ова хранење повторно - две недели подоцна. Ако листовите на целер стануваат бледи, тогаш растението мора да се храни со уреа, разредувајќи 0,5 g прашок во 1 литар вода.

Кога растете целер од различни сорти, грижата за растенијата исто така треба да биде различна. Покрај голем број од горенаведените агротехнички мерки, три недели пред бербата, застоените растенија на целер треба да произведат високо Хилфинг. Ова ќе помогне да се избелат ливчињата, да се намали количината на лути есенцијални масла во нив, како и исчезнување на горчината..

Кога растете целер од различни сорти, грижата за растенијата исто така треба да биде различна.
Кога растете целер од различни сорти, грижата за растенијата исто така треба да биде различна.

Грижата за целер за корен треба да вклучува и неколку специфични техники. Значи, за да се добие најдобар квалитет на коренот, во средината на летото потребно е да се ослободи неговиот горен дел од земјата, отсекувајќи ги страничните корени. Благодарение на оваа едноставна агротехничка техника, во есента, фабриката ќе формира најголема коренова култура. За подобрување на растот на коренот на целер, неопходно е да ги притиснете неговите лисја на земја, пукнатините од пукање во текот на оваа постапка, што е само корисно за растението, а во најмала рака не му штети на растот на коренот.

Сите видови на целер треба да се соберат во октомври. Pилилото и коренот се отстрануваат целосно, а листот може да се користи натаму дестилација зеленило во зима, за кое растенијата треба да се ископаат со мал тренер земја пред почетокот на првиот мраз и да се садат во мали садови.

Видови и сорти на целер

Постојат три вида на целер: корен, лист и крошна: сите се добиени како резултат на селекција од диво-растечка форма, која се одликуваше со тврд, тенок, несоодветен корен.

Корен целер

Главната причина за одгледување на корен од целер е корен од зеленчук кој достигнува тежина од 500-900 грама. Постојат многу варијанти на корен од целер, но само неколку од нив ги одгледуваат градинари:
  • „Корен Грибовски“,
  • „Снежни топки“,
  • `Јаболко`.

Коренот целер се одгледува за својот корен зеленчук
Коренот целер се одгледува за својот корен зеленчук

Сите сорти на корен од целер, во споредба со лисјата и плиточкото црево, се разликуваат во подоцнежните периоди на зреење - 140-190 дена, а треба да се одгледуваат само преку садници.

Лиснато целер

Листовата лист се одгледува за да се добијат засилени, миризливи лисја во текот на летото и есента, но нема развиена коренска култура.

Листовата целер се одгледува за да се произведат збогатени, ароматични лисја
Листовата целер се одгледува за да се произведат збогатени, ароматични лисја

Една од најпопуларните сорти е „Самурај“, која има атрактивна форма на лисја со виткање со заглавени рабови. Разликата „Самурај“ се карактеризира со висок вкус, зголемена отпорност на ниски температури и суша.

Изберете сорти на лисја, птилеоли и корен од целер во нашиот каталог, кој содржи понуди од големи мрежни продавници со семе и саден материјал. Изберете семе од целер.

Petiolate целер

Пелиолат целер се одгледува за да се добие месести напивки, чија дебелина достигнува 4-5 см. Целерот од петиоле, како лист целер, не формира коренови култури; се јадат само неговите лисја и ливчиња.

Запалената целер се одгледува за производство на месести стебленца
Запалената целер се одгледува за производство на месести стебленца

Можеби најпопуларната сорта (високо-приносна средна сезона) на petioled целер - "Tango" - се одликува со одличен вкус и ја задржува својата презентација долго време.

Други публикации поврзани со одгледување и употреба на целер:

  • Круната, здрава и украсна целер
  • Крцкави ливчиња и сочни корени: учење да расте целер во земјата
  • Како да одгледувате целер
  • Бара заслепување
  • Здравствени рецепти: целер за остеохондроза
  • Магдонос, копар, целер - начини да подготвите билки за зимата

Каков вид целер растете?


Преглед: 68
    

Ние исто така препорачуваме