Целер: сеење семе, садници и садење во градина

Cодржина

• Сорти на целер
• Како да одгледувате садници од целер
• Садење во креветите
• Совети за одгледување целер на отворено
• Заклучок

Областа за одгледување на овој зеленчук мора да биде отворена, тогаш растението ќе може да апсорбира максимална сончева светлина. Во лесно засенчени области, целерот исто така успешно расте, и, изненадувачки, станува поароматичен..

Една од позитивните карактеристики на зеленчукот е неговата отпорност на слаб мраз, а некои сорти можат да толерираат мразови до -5 степени, во овие типови спаѓаат целер со црвена количина.

Се верува дека умерената клима е идеална за растението, па многу одгледувачи на зеленчук во централна Русија успешно ја одгледуваат на нивните дворови..

Фабриката претпочита плодна и лабава почва, која, како резултат на дренажниот слој, е во состојба да задржи вода, која е потребна за раст на вкусните стебла и коренови култури во прилично големи количини. Под услов на зголемена киселост на почвата, треба да се деоксидира со брашно од доломит или гасена вар пред постапката за садење за две недели.

Забележете дека блиската близина на магдоносот може да предизвика огромен број штетници, како што е мувата целер, што е заеднички непријател и за двајцата.

Подетално ќе се запознаеме со агротехничките правила малку подоцна, кога зборуваме за садење растение на отворено..

Сорти на целер

• Лисниот изглед е заинтересиран за градинарите за своите лисја, кои се користат како додаток во свежи салати, при подготовка на разни солени сосови и први курсеви. Разликата помеѓу лиснатите видови е во тоа што, во споредба со коренските видови, тие даваат зеленило до неколку пати во текот на летото. По сечењето, зеленилото расте брзо и продолжува да го воодушевува градинарот со својата бујна розета. Корисноста на целерот е очигледна, зеленилото содржи толку вредна супстанција како бета-каротин и витамин Ц. Последната компонента е присутна во целер во таква количина што ја надминува количината на истите витамини кои се наоѓаат кај растителните видови на агруми. Зеленилото на целер служи како седатив, успешно ги отстранува токсините од телото, работи против воспалителни процеси, има диуретично дејство.
• На petiolate видови има големи стебла, и за нив е тоа што се одгледува. Различни сорти на складиран целер можат да имаат од 250 гр до 1 кг корисна и сочна маса од едно растение, кое исто така се користи при готвење за да се подготват разни јадења. Маглините имаат огромна количина на компоненти корисни за здравјето на луѓето, тоа се влакна, и минерални соли, како и витамини групи: Б, Ц, А, К Овој зеленчук е шампион меѓу градинарите во однос на количината на фосфор и калциумот, калиумот присутен во него, цинк, железо и магнезиум служат како вистински „градежен материјал“ за скелетниот систем и стимул за нормално функционирање на органи и системи. Ниската калорична содржина на производот овозможува да се користи како диетална храна, затоа што 100 g содржи само 7 kcal. Петиоле сорти може да се користат сурови, варени, печени и пржени.

Двата типа содржат есенцијални масла, токму тие им даваат на растенијата арома и карактеристичен вкус. Поради нив, дигестивните процеси се стимулираат, а апетитот се зголемува..

Каде и да не се користи целер: во супи, сосови, паштети, при зачувување на зеленчук и други производи. Може да се исуши, замрзне и секако да се користи свеж во неограничени количини..

За централна Русија, најпогодни се вариетети сорти: Златна, малахитска. И меѓу лиснатото може да се забележи: Захар, Картуни.

Мора да се разбере дека сите сорти и хибриди на целер презентирани денес на домашниот пазар се разликуваат и по нивните карактеристики и во периодот на зреење, затоа, при купување семе, треба внимателно да ги прочитате податоците за растенијата.

Некои сорти бараат да се одгледуваат преку садници, па затоа ќе се осврнеме на овој процес и детално ќе го разгледаме..

Како да одгледувате садници од целер

Целерот се смета за биенална фабрика, во првата сезона го гради системот за корени и розетата со лисја не е доволно моќна, но во втората година од животот ги покажува сите свои најдобри квалитети и се претвора во огромна и светла зелена розета.

Со метод на расад, можно е да се добие саканата количина на производ во првата година. За ова, семето мора да помине претходна подготовка. Оптималното време за садење семиња е март..

• Материјалот за садење мора да се натопи во топла вода три дена, за да можат да `ртат и, кога ќе бидат засадени во почвата, ќе никнат побрзо.
• Почвата за садници мора да се направи лабава, составот мора да вклучува: хумус, тресет и песок.
• По натопување, семето не се вметнува во почвата, туку се шири на нејзината површина. На врвот е посеан тенок слој тресет. Пред садењето и по нејзиното завршување, почвата мора да се навлажни со шише за прскање.
• Понатаму, контејнерите со семе треба да бидат покриени со фолија и да се стават на топло место. За садници, потребна е температура од најмалку +20 степени.
• По појавата на садници, а тоа ќе се случи на 5-7-тиот ден, филмот може да се отстрани, а температурниот режим треба да се намали на + 15 степени, во спротивно садници може да се водат и да паднат.
• Навлажнување на почвата е еден од главните услови за успешно одгледување садници од целер.

По појавата на вистински лисја, можете да започнете берење и садење садници во посебни чаши. Кога пресадувате, не ги продлабочувајте премногу растенијата длабоко, розетата не треба да биде покриена со земја. По собирањето, растенијата треба да бидат поставени на сончев прозорец, така што тие ќе се чувствуваат многу удобно.

По завршувањето на мразовите на враќање, можете да ги одредите растенијата на отворено. Во сите региони, овој период се јавува во различни периоди, така што секој градинар се води според климатските услови карактеристични за областа.

Садење во креветите

Што се однесува до кое било друго растение, најдобро е да ги подготвите креветите за целер во есен, да ги ставите сите потребни компоненти во почвата: органска материја, минерални ѓубрива, тогаш до пролет ќе биде целосно подготвена за садење.

За заглавениот целер, следува низа активности:

• За овој вид, потребен е многу азот, затоа, во пролетта, минералното ѓубриво мора да се примени на подрачјето каде ќе расте зеленчукот, а еден месец подоцна, по садењето на садниот материјал, хранете го со хранење со азот.
• Кога садите садници, излезот треба да се остави над површината на почвата, а како што растат пука, додајте.
• Олабавување и влага се неопходните елементи што се неопходни за овој вид.
• За да ги наполните ливчињата со сок и да ги набавите белите, сторете го следново: кога стеблата растат 30 см, внимателно врзете ги во пакет и завиткајте ги во темна хартија, направете нешто во форма на вазна со лисја што ќе извадат одозгора.
• Пред зимскиот период, сорти на ѓубрива се покриени со прекривка во форма на слама или игли.

Постојат сорти кои се белеат, не треба да се врзуваат, за ова е доволно да ја поставите сламата до неа со слој од 15 см.

За разлика од видовите котлети, целерот со лисја може да се сади директно во земјата, а по два месеци може да добиете целосна жетва на лисја. Запомнете дека добивањето бујна свежа зелена боја бара редовна влага и плевење.

За ефикасно хранење, решение засновано врз: хумус, ѓубриво, компост, ферментирана трева, вермикомпост и минерални ѓубрива.

Совети за одгледување целер на отворено

• Покријте ги расадните кревети со неткаен материјал на почетокот на сезоната на растење, ова ќе помогне од мраз и други проблеми од надворешното опкружување.
• Користете прекривка на креветите, ја задржува влагата и штити од плевелите и прегревањето на почвата.
• Поставете ја површината по наводнување и олабавете ја почвата - ова ќе промовира подобар раст, особено за видови на petiole.

Заклучок

• На списокот на свеж зеленчук, целерот е на првите позиции, како во однос на корисни квалитети, така и по вкус..
• Petiolate и лиснато сорти на целер најдобро се одгледува преку садници, така што во првата година ќе добиете полноправно свеж производ.
• Треба да се почитуваат правилата на земјоделската технологија, во спротивно не е можно да се добие високо-квалитетна жетва..