Корисни својства на ирги
Многу градинари не го заслужуваат заслужено ова растение - чудо Бери, не знаејќи за корисни својства на ирги. Ирга е скромен, отпорен на мраз, нејзините бобинки имаат богат минерален и витамин состав во комбинација со одличен вкус.
Разновидноста на канадски ирги е најдобро одговара за храна - плодовите се сочни и поголеми од оние на другите видови. Заедничка, "дива" Ирга во корисни својства не е многу инфериорна во однос на повеќе култивирани сорти.
Корисни својства на ирги за здравјето на луѓето
Супстанции што ги одредуваат корисни својства на ирги:
- Пектини - пониско ниво на холестерол, ја подобруваат интестиналната подвижност, го чистат организмот од штетни материи и спречуваат појава на сериозни васкуларни патологии.
- Б витамини (одговорни за меморија, метаболизам, имунитет и нервниот систем).
- Танините содржани во оваа Бери го елиминираат влијанието на штетните микроорганизми.
- Флавоноидите го запираат влошувањето на меморијата поврзана со возраста и ја обновуваат визуелната острина.
- Стероли - пониско ниво на холестерол.
- Антиоксидансите кои се содржани во игла го спречуваат развојот на онкологија (пред сè, кератин - подмладува, го зајакнува имунолошкиот систем, помага во спречување на карцином, го неутрализира негативниот ефект на канцерогени материи на организмот).
Бериот е корисен за постарите лица, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, го нормализира спиењето, има корисен ефект врз целото тело како целина. Ирга има смирувачки и седативно дејство, го спречува развојот на катаракта и помага во нормализирање на видот.
Irgi сок - го нормализира спиењето, ја намалува нервозата, а исто така има и бактерицидни својства. Разредените сокови од нејзините бобинки имаат корисни својства на ирги - тие ја нормализираат функцијата на бубрезите и го чистат црниот дроб.
Плодовите на растението содржат:
- околу 40% аскорбинска киселина, каротин и елементи во трагови на бојата;
- витамин Б2 (во 100 грама бобинки - 600% од дневната вредност);
- до 12% од разни шеќери;
- околу 1% од разни киселини;
- околу 0,5% танини;
- стероли и флаваноиди;
- провитамин А и голем број на П-активни соединенија.
Контраиндикации може да се појават со значителна злоупотреба на илга. Тие зависат од индивидуална нетолеранција - можеби кај некои луѓе.
Хипотензивите на нота - помагајќи при хипертензија, Ирга, користена во големи количини, може да го намали крвниот притисок до опасно ниво.