Ние обезбедиме на нашето семејство вкусен и здрав спанаќ
Семињата од спанаќ ртат на температура од 3-4 степени, младите растенија дури можат нормално да толерираат мразови до - 8 грама.
Спанаќот, за жал, е ретка фабрика кај градинарите; не е многу популарна. Во меѓувреме, свежата зелена спанаќ е ризница на витамини, минерали и протеински соединенија. Тој е скромен, отпорен на ладно и високо приносен. Обично, нема слободно подрачје за одгледување спанаќ. Засадете го, како по правило, како набивка или претходна култура. Добро е да се одгледува спанаќ во оранжерии и оранжерии.
Со чиста сеидба, спанаќот се сее со ред на растојание до 20 см, длабочина на сеење - 1,5 - 2 см. Ова се прави во рана пролет. И за спанаќ во есен - во втората половина на летото. Имајќи сади семе во септември - октомври, готовиот производ можете да го добиете во рана пролет, сепак, за време на зимата, земјоделските култури треба да бидат покриени со хумус или врвови.
Со цел значително да се забрза пристигнувањето на готовиот производ во пролетта и да се продолжи периодот на неговата потрошувачка во есен, неопходно е да се користат преносни капаци на филм. Со цел зелените спанаќ да излезат тендер, тие треба често да се напои, а за време на развојот на лисјата од котиледон, додадете мамка во форма на амониум нитрат (400 гр на 10 квадратни метри површина).
Спанаќот се цени за неговата хранлива вредност и терапевтски и профилактички својства, содржи неверојатно голема количина на азотни соединенија. Повеќето од нив се протеини кои лесно се апсорбираат од телото..
Листовите се јадат, подготвени се од: сосови, пире од компири, странични садови, зеленило, свежи и конзервирани. Патем, при сушење и конзервирање, спанаќот практично не ја губи својата хранлива вредност. Богат е со витамини и каротин. Во овој поглед, дури и една растителна култура тешко може да се спореди со неа. Ironелезни соли, протеини, фосфор, калциум, калиум - сето ова го прави спанаќот не само зеленчук, туку има и позитивен ефект врз циркулаторниот и нервниот систем. За споредба, нејзините лисја содржат повеќе витамини А, Ц од портокали, лимони, киселица, зелена салата и зелен кромид.
