Чилим вода орев или пливачки зајаче: нејзината хранлива вредност

Не секој го знае фактот дека оревите можат да растат не само на гранките на дрвјата, туку и во водата. На телата на свежа вода, мочуришта, езерца, на површината на водата, можете да најдете ажур розета од лисја. Ова е пливачка вода орев или, како што се нарекува, хилим. Ова растение беше многу честа појава во минатиот век. Воден орев или лебдечки рогулник, како што се нарекува, припаѓа на семејството Рогулников.

Засади од Црвената книга

Денес, водениот орев се смета за редок и единствен растение, затоа беше наведен во Црвената книга. Чилим има флексибилно долго стебло кое се држи на дното со помош на минатогодишните ореви. Во должина, ова растение може да достигне пет метри. Плодот на хилимот е мал, околу 4 см и има 2-4 долги процеси кои изгледаат како рогови. Поради ова, хилимот има друго име - ѓаволскиот орев.

Чилим цвета со бели нежни цвеќиња. Нејзината цветна сезона започнува во раниот период до средината на летниот период. Цвеќињата од орев од вода цветаат само неколку часа, а со доаѓањето на есента, овошјето зреат на местата на поранешните цвеќиња: 5-12 парчиња по растение.

Области за одгледување Чилим

Може да се сретнете со хилим во различни делови на светот. Претходно, во примитивни времиња, килим беше изеден. Се знае дека водениот орев бил специјално одгледуван за кулинарски и лековити цели. Подоцна, во Русија, јаткастите плодови се јаделе сурово, печеле, зовриеле, а брашното било од сувото овошје.

Денес, флаер расте во Африка и Азија. Најчесто килим расте во езера и мочуришта, како што сака мирна вода со калливо дно. Можете сами да одгледувате орев ако соберете млади зрели плодови. Willе биде неопходно да имате плиток резервоар што не замрзнува во зима. Растењето во сад е исто така можно: само треба да го наполните со тиња. За зима, оревот во теглата може да се стави во фрижидер.

Со почетокот на пролетта, овошјето се става во контејнери со тиња и потонат на длабочина од 10-15 см на топло место. Откако водата достигне температура од 25 степени, орев почнува да `ртат.

Хранлива вредност и својства на флаер

Високата хранлива вредност на овие плодови постојано ги спаси луѓето во време на глад. Пилешкото овошје е многу корисно, поради што се користи за лекување на многу различни болести. Употребата на рогуелеик е позната не само во традиционалната медицина, туку и во официјалната медицинска пракса. Килим се користи за да се направи лек за третман на атеросклероза наречена "Трипазид".

Водата од орев е многу богата со витамини, минерали, танини, затоа има толку висока хранлива вредност. Но, и покрај ова, калориската содржина на овој производ е мала, така што поддржувачите на здрава диета исто така можат да го користат. Исто така, белите јадра се богати со протеини, масти и јаглени хидрати. Можете да јадете орев во која било форма, сепак е подеднакво вкусен и здрав.

Се јаде или сурово, или брашно се прави од мелени јадра и леб се пече. Може да се додаде и во житарките и секоја кондиторска храна.. Лековите својства на рогулникот се користат за разни болести, списокот со нив е прилично голем:

• Во третманот на болести на бубрезите и мочниот меур, оревот се користи како диуретик.
• Антимикробни и антимикробни својства се користат за лекување на гноен болка во грлото, херпес.
• Свежи ореви се користат за лекување на дијареја.
• Чилим се користи и за тумори.
• Холеретските својства на растението се високо ценети.
• Астрингтивните својства помагаат да се забрза процесот на заздравување на раните и абразиите.
• Исто така, орев помага да се справите со болка и грчеви.
• Како тоник.
• Па помага во борбата против стресот и нервните чувства.
• Како тоник.

Лековите засновани на хилим се покажаа како одлични во третманот на атеросклероза, заболувања на очите, забоболка, итн., Но не се користат само самите ореви, туку и лисјата, стеблата, цвеќињата: прават тинктури, стискаат сок.

За третман на херпес, се користи свежо исцеден сок, подмачкувајќи ги меурчиња и каснувања од инсекти. Во козметологијата, хилим добро се покажа во третманот на акни и разни заболувања на кожата.

Рецепти за кулинарство

Чилми овошје се јаде и сурови и варени или печени. Покрај тоа, овој чилим потсетува на вкусот на пржените овошје од костен. Најчесто употребата на флаер се наоѓа во азиската кујна. Но, ако имате доволно среќа да ги стекнете овие прекрасни плодови, се препорачува да ги пробате не само сурови:

• Чилим пире. За готвење, ви требаат 200 гр рогуленик, млеко, путер, шеќер. Исечканите овошја исечете ги на коцки и ставете во тенџере. Потоа треба да истурете 150 грама млеко и да готвите под капакот половина час. Штом овошјето се готви, неопходно е да ги мелете преку сито или да ги мачкате со мелем, истурете го оставеното млеко од готвењето на оревите, додадете путер и шеќер по вкус. Ова пире е совршено за јадења со месо..
• Задушена вода орев. За готвење, ви требаат 100 гр чилим, 100 гр јаболка, путер, шеќер. Истурете го излупениот чилим со вода и врие под капакот. Излупете ги и исечете ги јаболките. Ставете излупени и сецкани јаболка, путер и шеќер по вкус во тенџере со ореви. Затворете го капакот и врие додека овошјето не омекне.
• Bолчката се додава на сите видови салати: од краставици, зелка, ротквица, а можете да го подобрите вкусот на џебот со билки, кромид и лук. Исто така, печени или измамени ореви може да се користат во третманот на дијарејата: неколку овошја мора да се конзумираат секој час, а пресечената средина е одлична за забоболка и гума за џвакање..
• Можете да подготвите инфузија од исушени цвеќиња и лисја за компреси и плакнења: истурете една лажица со една чаша врела вода и оставете во водена бања 15 минути, а потоа оставете околу еден час. Потоа вирус и употреба внатрешно или надворешно. За да ги зачувате хранливите и ароматичните својства на орев, излупете го веднаш во моментот на подготовката.

Треба да се чува на ладно, темно место, на пример, во фрижидер, пред да го завиткате во памучна крпа. Сега, кога ќе видите розета лисја од чилими на површината на резервоарот, ќе знаете дека не е плевел што расте пред вас, туку уникатно растение, нездраво вкусно и богато со хранливи својства..