Која е разликата помеѓу мајчина душица и солени

Поради сличните имиња, солени и мајчина душица се поврзани со истото растение, што предизвикува забуна кај loversубителите на зачинети растенија. Но, разликата помеѓу мајчина душица и солени сè уште постои. Припаѓаат на истото семејство Јасноков, но имаат голем број на карактеристични карактеристики..

Карактеристични карактеристики на мајчина душица

Мајчина душица е повеќегодишна покривка од земја која формира притаен или исправена стебла. Друго име за мајчина душица е притаен мајчина душица. Опис на ботаниката:

• висина на грмушка до 30 см;
• лигнирани стебла;
• лисјата се овални, малку издолжени, спротивни;
• inflorescences се капитирани, издолжени;
• мали цвеќиња од розово-виолетова опсег.

Плодовите се формираат во септември и формираат кутија со 4 ореви внатре. Поради нивниот горчлив вкус, тие се користат во готвењето. Лисјата и нелигнатите врвови за пука се собираат на почетокот на цветни. Разликите помеѓу солени и мајчина душица првенствено се поврзани со надворешниот изглед.

Градина мајчина душица е еден вид дива повеќегодишна мајчина душичка покриена со бели цветови на главата и карактеристичен мирис. Тоа е добро позната билка која цвета во текот на летото за да формира светла и ароматична тепих..

Состав и употреба во медицината

Хемискиот состав вклучува висок процент на есенцијални масла, витамин Ц, флавоноиди, каротин или провитамин А, танини и органски киселини, сапонини, биолошки активни соединенија. Исто така, постои комплекс на минерали: магнезиум, калциум, калиум.

Лекарите веќе долго време ја „усвоија“ билката. Мајчина душица е корисна како експекторанс, антибактериски агенс и се користи во лекувањето на обичната настинка од бактериска природа. Ова е добар антиспазмодичен со аналгетски ефект. Чајот од мајчина душица има смирувачки својства што се корисни во нашите стресни животи.

Употреба за готвење

Разликата помеѓу мајчина душица и солени се протега и во кулинарското поле, исто така. Поради присуството на есенцијални масла во составот, ова се популарни зачини со различни ароми. Мајчина душица има лут и јак мирис и зачинет, горчлив вкус. И свежите и сувите лисја на растението се користат како зачини за садови..

Благодарение на присуството на мајчина душица во садовите, нивниот вкус е збогатен, се појавува дополнителна арома со навестување за горчина. Ова е сезонско за салати, втор курсеви, маринади, сосови. Rsубителите на овој зачинет мирис додаваат сув избор на чај со вкус.

Зачинетите лисја од мајчина душица се додаваат во садот во почетните фази на нејзината подготовка, а солени - пред подготвеност. Мајчина душица е корисно зачинување за масна храна, која помага во нејзината апсорпција без да предизвика непријатност.

Градина декорација

Поради компактноста на грмушките што не растат во ширина, мајчина душица користени во градинарски дизајн. И, иако единечните растенија не се особено украсни, нивното масовно садење изгледа интересно..

Мајчина душица е засадена:

• како тепих и растение за покривање на почвата на отворени простори;
• во карпи како дополнително место во боја;
• по должината на работ на цветната градина, давајќи му готови форми;
• заедно градинарски патеки или масовно - да се зајакне наклонот.

Необична фабрика исполнува какви било слободни области и нејзината незначајност кон условите за одгледување ги радува цветните лозари, помагајќи да се организира место без многу проблеми..

Солени карактеристики

Кое е ова солени и како се разликува од мајчина душица? Солени или бибер трева е тревни годишно растение. Неговиот изглед се одликува со следниве карактеристики:

• висина 40-50 см;
• линеарни лисја со сивкасто нијанса;
• директно, малку разгрането стебло;
• уредување на цвеќиња во axils на куртовите;
• цвеќиња од бело до јоргованот.

Цвета од јули до август, а кафеавите ореви се формираат во септември. Солени се берат за лековити и кулинарски цели на крајот на цветни.

Состав и лекување ефект

Главната компонента на солени е есенцијално масло, кое му дава на растението курва, балсамична арома. Витаминскиот состав вклучува каротин и витамин Ц. Присуството на фитонциди ги одредува антибактериските својства на билката, а танините имаат адстрингентно дејство. Фабриката е богата со минерали.

Разликата помеѓу мајчина душица и солени лежи во корисни својства на инфузии и за солени тие се:

• уништува ектопаразити;
• ја чисти крвта со отстранување на токсични соединенија;
• ги чисти бубрезите и црниот дроб од токсините;
• го нормализира нивото на шеќер во крвта;
• помага при тахикардија и други проблеми со срцето.

Тоа е антисептик, антиспазмодична, диуретична и анестетичка билка „во едно шише“. Има експекторантен и дијафоретски ефект кој ги ублажува симптомите на настинка.

Ако некој инсект се каснал, тогаш солени лисја треба да бидат врзани на местото на раната, што ќе ја намали болката и ќе го отстрани отокот.

Додаток во садовите за готвење

Употребата во кулинарството е поврзана со посебната светла арома на солени и неговиот вкус на лута пиперка, која органски се вклопува во јадења од зеленчук и риба, давајќи зачинета и лута белешка на кондиторски производи. Сушен зачинето зачинето месо од зајаци, живина, говедско месо.

Зелените се користат свежи, како и суви, солени или кисела кисела боја. Во која било форма, го задржува својот вкус.

Солени не е вообичаена украсна фабрика, обично се одгледува во лековити градини или зачинети кревети.

Понекогаш растението се користи како рабница, која е засадена по должината на рабовите на патеки, улички, патеки.

Сличности и разлики помеѓу мајчина душица и солени

Две растенија согласно име имаат некои сличности. Тоа е поврзано не само со имињата, туку и со целта: солени и мајчина душица се класифицираат како зачинети билки. Тие се наоѓаат во природа и добро се вкорени во летни колиби. Ценети пред се за аромата, а потоа и за декоративноста. Овие се одлични мед растенија. Поради големиот спектар на корисни материи, тие се користат во медицински цели. И со оглед на нивната припадност на сите Јасновковци, сосема е лесно да се мешаат.

Растенијата имаат различно потекло. Мајчина душица во антички Египет беше важна компонента во балсамирањето на труповите на важни лица. Theителите на Античка Грција додадоа солени на храната како зачин.

Која е разликата помеѓу солени и мајчина душичка од ботаничка гледна точка? Појавата на растенијата е значително различна, како што може да се види од фотографијата и описот. Солени се одликува со својата висина и грмушка форма, а мајчина душица е пократка и повеќе цветна грмушка. Мајчина душичка лази по земјата за да формираат цветен тепих. Обликот на лисјата, цвеќињата, нивниот аранжман е исто така различен.

Солени има поостар и побогат мирис, додека мајчина душица има лесни и свежи нијанси, што подразбира употреба на овие зачини во подготовка на разни јадења, експериментирање и пронаоѓање на нови и интересни комбинации на производи и билки.

Двете растенија се богати со есенцијални масла и широко се користат во готвењето. Тие имаат изразен бактерицидно дејство, што им овозможува да се користат како дополнителен агенс во третманот на инфекции.

Сега кога разликата помеѓу солени и солени е јасна, не е тешко да ги засадите на вашата страница, од кои дел се издвоени за „медицинската градина“. Тие секогаш ќе бидат при рака и не само што ќе бидат вклучени во дневното мени и ќе бидат додаток на вашите омилени јадења, туку ќе ви помогнат и како народен лек во борбата против голем број на заболувања, притоа останувајќи на чувар на здравје и долговечност.