Кои се придобивките и штетите на лингворците
Мала, слатка и кисела Бери со мала горчина, која има големи предности и особено ја ценат народите од северните региони - lingonberry. Се користи како лек во алтернативната медицина, и широко се користи во козметологијата и готвењето. Ги манифестира своите квалитети и влијае на мажите, жените и децата на различни начини. Бери со исклучително корисни својства, но исто така има и некои контраиндикации. Уште повеќе за сè.Синоними: lingonberry, cowberry.
Cодржина
Опис
Lingonberry, научна. Vaccinium vitis - idaea L. - растение родот Вакциниум, семејство Хедер.Неговите корени се притаен, плетенка со тенки разгранети нишки, апсорбираат минерали и пренесуваат на корените. Разгранети пука, што се зголемуваат 15-20 см.
- ширина до 1,5 см;
- во должина до 3 см.
Цветниот период започнува кон крајот на мај и трае до 15 дена. Цветовите се бисексуални на кратки педикели, растат во јата од 10-20 парчиња. За време на цветни, четките се наведнуваат, со што се заштитува поленот од влага.Внатрешниот дел на перианти достигнува 6,5 мм во должина, бело-розова, bellвоно во форма, со четири отклонети лобуси. Кајлицата е поделена на четири триаголни лобуси со црвеникава нијанса. Чашата содржи:
- осум stamens, проширени со влакнести нишки;
- по еден висок пиштол на секој цвет.
Семиња од кафеави бобинки во форма на полумесечина.Сакаат да растат во мешани шуми или тресетски бродови (особено суви тревни лабава).
Хранлива вредност и содржина на калории
Оваа Бери е класифицирана како диетален производ, нејзината енергетска вредност е само 46 kcal. Хранлива вредност на 100 g:
- протеини - 0,7 g;
- масти - 0,5 g;
- јаглени хидрати - 8,2 g.
Мала количина калории нема да се меша со диетата, а активните компоненти во неговиот состав ќе го забрзаат метаболизмот.
Така, може да промовира губење на тежината.
Хемиски состав
Она што е особено корисно за линборите е нивната висока содржина на корисни компоненти.. Вклучува:
- голем комплекс на витамини и минерали;
- микро и макро елементи;
- шеќери (извори на енергија);
- органски киселини;
- танини;
- флавоноиди;
- арбутин, ликопен и зеаксантин.
За што се корисни лингворците?
Lingonberry има корист од луѓе од сите возрасти, но за постарите луѓе е особено корисно.И покрај распространетата употреба, таа има некои особености за перцепција од страна на машки, женски или детски организми..
За мажи
Поради антисептички и диуретичен ефект, lingonberry е главната компонента на многу алтернативни лекови за простатитис. Сите делови на растението можат да се користат во нивниот состав: пука, лисја, бобинки..
За жени
Докажано е активното влијание на lingonberry врз репродуктивната функција кај жените. Помага во обновувањето на хормоналните нивоа и го нормализира месечниот циклус. Подготвените чаеви врз основа на тоа се во можност да ја намалат менструалната болка, а лушпите од листовите ефикасно го запираат крварењето на матката.
Бобинки лингвори се магацин на корисни активни супстанции и за време на бременоста се во можност да го поддржат „преоптовареното“ тело. Пијалоците од лингбонбери ќе се справат со едемот, а витамините што ги содржи ќе го нормализираат нервниот систем и ќе го подобрат расположението.
За деца
А карактеристика на lingonberry се смета дека не доведува до алергиски реакции кај децата, и покрај нејзината богата боја. Безбедно е и во мали количини е дозволено да се хранат бебиња.
Во периодот од 1-2 години, не се дозволени повеќе од 50 g lingonberry на ден. Но, Бериот има густа кожа, која не може лесно да се излупи, за употреба кај бебињата треба да се сервира како сокови, овошни пијалоци, компоти.
Исто така е одличен „вкусен лек“ за периодот на егзацербација на есен-пролетните заболувања.
Како се применуваат својствата на lingonberry
Лушпа и инфузии од пука од краставица се користат за следниве болести:
- дијабетес;
- болест на бубрезите;
- циститис;
- ревматизам;
- гихт.
- заболувања на кожата;
- стоматитис;
- воспаление на непцата;
- пародонтот болест.
Бобинки од Lingonberry се користат за:
- туберкулоза;
- ревматизам;
- гастритис со ниска киселост на желудник;
- бубрежни камења;
- едем.
Водата од Lingonberry се користи за горење или прегревање на сонцето.
Во медицината
Lingonberry се корисни и широко користени во традиционалната медицина:
- пука;
- лисја;
- бобинки.
Младите пука се сечат и сушат за да се подготват лушпи и инфузии. Пука се берат многу пред цветни.
Лушпа од пука е подготвена на овој начин:
- 4 лажици пука истурете литар врела вода;
- инсистирајте 30 минути;
- вирус на добиената супа.
На ист начин се подготвуваат лушпи за плакнење на устата..
Лушпа од лисја од лигунбери е подготвена според овој рецепт:
- 1,5 лажици лисја истурете 0,5 литри врела вода;
- врие над тивок оган 30 минути;
- како што течноста се намалува, додадете зовриена вода за да го вратите првичниот волумен.
Чајот направен од лисјата на лингворбер има корисни својства.. Да го подготвиме:
- 2 лажиче истурете ги листовите со 1 чаша врела вода;
- инсистирајте 10 минути во термос.
За креирање на кревети кај деца, лекарите препорачуваат овој метод на подготовка на линбори:
- измешајте 200 гр лисја од листонбери и бобинки;
- истурете ја добиената мешавина со литар врела вода;
- врие најмалку 10 минути;
- исцедете ја супата и изладете.
Можете да ги купите лисјата на линбонбер во аптека за многу разумна цена или сами да го исушите. За да го направите ова, младите, но зрели лисја се отсечени (пред или по цветни) и се сушат на температура од 30 ° -40 ° C под крошна, или со користење на стандардни фен за храна.Таквите суровини можете да ги чувате на темно и добро проветрено место до 3 години. Навремените собрани и правилно исушени лисја ја задржуваат својата зелена боја.
Свежите бобинки, рендан со шеќер, во форма на сокови или овошни пијалоци се подеднакво корисни.
Рецепт со овошен пијалок:
- измиените бобинки од лингбон се покриени со гранулиран шеќер и се оставаат неколку часа за да се извлече сок;
- извлечениот сок се истура во посебен сад и се става настрана;
- добиениот стискаш се истура со вода и се вари на тивок оган 20 минути;
- добиената супа се филтрира и се меша со издвоениот сок.
- за да се зголемат придобивките и хранливата вредност, медот може да се додаде во овошниот пијалок по вкус.
Водата од Lingonberry се добива со натопување на бобинки во неа, користејќи ја како благ лаксатив.
Во козметологијата
Во домашната козметологија, lingonberry се користи во следниве форми:
- Лушпите од пука се одлични како тоник за лице. Поради своите антисептички својства, тој е погоден за проблематична кожа со разни видови осип;
- лушпите од листовите се корисни за елиминирање на првут и спречуваат опаѓање на косата;
- мелени линбони се активни во разни маски за лице. Поради високата содржина на органски киселини во неговиот состав, помага да се изедначат фините брчки.
При готвење
Lingonberry е широко користен во готвењето. Бери не го губи својот вкус за време на готвењето и термичката обработка. Во готвењето, тоа е кисела, ферментирана, но е најпопуларна во форма на џем или метеж..
Исто така, често се додава како полнење со слатки, се подготвуваат екстракти, а врз основа на тоа се прават алкохолни пијалоци..
Држете ја жедта добро и одржувајте ја нивната свежина подолго време, овошни пијалоци или компоти подготвени врз основа на тоа.
Во прилог на слатки, lingonberry се користи како различни маринади за месо..
Штетни и контраиндикации
Поради високата содржина на активни материи во неговиот состав, покрај неговите лековити својства, lingonberry има и некои контраиндикации за употреба:
- висока концентрација на органски киселини е контраиндицирана кај болести на гастроинтестиналниот тракт: чирови, гастритис со висока киселост;
- содржината во големи количини танини е контраиндицирана кај болести на бубрезите: бубрежна слабост;
- можноста за значително намалување на крвниот притисок е контраиндицирана кај луѓе кои страдаат од хипотензија;
- нетолеранција на телото кон одредени супстанции во составот на lingonberry или алергиска реакција на нив.
Lingonberry е дива шума Бери, неговите придобивки се непобитен. Бери може безбедно да се нарече лек за многу болести. Корисно е за луѓе од сите возрасти, особено постари лица, како и за оние кои страдаат од хроничен замор..Се бере на различни начини при готвење, а во медицината се користат сите делови од растението кои имаат корисен ефект врз организмот. Но, со погрешна употреба на лингори, покрај придобивките, може да предизвика непоправлива штета на здравјето на организмот..
За да се елиминираат непожелните последици, неопходно е да се користат линбони во ограничени количини, не заборавајте да се консултирате со вашиот лекар однапред за можноста за нејзина безбедна употреба.