Спанаќ: што е тоа, придобивки и штети, слика на производ

Спанаќот е различен разновидна форма на лисја, што може да варира од триаголен облик во форма на пад до триаголник-оваид. Исто така, во зависност од сортата, површината може да биде променлива, што е мазна или збрчкана. Бојата на спанаќот е исто така разновидна: постојат растителни видови кои можат да имаат широка палета на бои, почнувајќи од бледо зелена до темно зелена.

Како да изберете и чувате?

За да бидете сигурни во квалитетот на спанаќот, тој мора да биде свеж. Ова може да се утврди со цврстина на лисјата, нивната светло зелена боја и карактеристичната криза што ја произведуваат кога ќе се притисне. Ако за време на инспекцијата пронајдете дамки, затемнување, суви краеви или затемни стебла, тогаш тоа значи дека имате расипано растение. Исто така, не преземајте ризици и не купувајте спанаќ, кој има меки лисја или тие имаат време да венеат.

Бидејќи спанаќот не останува свеж долго, не се препорачува да го купите долго време. Откако се доведоа дома, лисјата на растението мора да бидат поставени во сад со вода во фрижидер, каде што може да се чуваат не повеќе од 2 дена. Можете исто така да користите друг метод за продолжување на свежината на спанаќот - за ова растение завиткан во пластична кеса. Не мијте го спанаќот пред да го чувате. Тогаш тој ќе изгуби сè повеќе корисни својства секој ден. Доколку е потребно, спанаќот може да се замрзне за да го продолжи рокот на траење до 2 месеци.

Здравствени придобивки од суров спанаќ

Многу потрошувачи го ценат спанаќот заради неговите многу различни витамини и минерали кои му се потребни на човечкото тело во текот на целиот живот. Луѓето чие мени е постојано присутно со ова растение, забележуваат подобрување на функционирањето на нервниот систем. Тие се исто така долго време ослободете се од несоница, замор и стрес. Луѓето со висок крвен притисок, анемија и дијабетес можат да чувствуваат ослободување од редовно консумирање на спанаќ..

Ова растение е многу богато со протеини, што го избегнува развојот на слепило и има позитивен ефект врз функционирањето на организмот. Исто така, содржи железо, што е особено потребно кај луѓе со крвни проблеми и анемија. Овој елемент ви овозможува да го вратите процесот на хематопоеза и го подобрува квалитетот на крвта.

Придобивките од спанаќот

• Витамин К. Тоа ви овозможува да изградите посилно коскено ткиво.
• Витамин А. Тој има позитивен ефект врз функционирањето на очите, а исто така служи како материјал за производство на колаген, што го бара кожата. Исто така, нејзиното позитивно својство е можноста да се забави процесот на стареење..
• Витамин Ц. Неопходно е да се одржи високо ниво на имунитет на организмот, има позитивен ефект врз работата на мозокот, а витамин Ц е исто така потребен за правилно спроведување на многу процеси во организмот.
• Витамин Е. Меѓу специјалистите, тој е познат како витамин на убавината, што не изненадува, бидејќи е неопходно за поправка на ткивата и ја обезбедува потребната исхрана за клетката.
• Витамини на групата Б Без него, процесот на обновување на мускулното ткиво е невозможен, затоа мора да биде присутен во телото на луѓето кои водат активен животен стил. Покрај тоа, има позитивен ефект врз функционирањето на нервниот систем, репродуктивната функција и срцето..
• Витамин H. Неопходно за одржување на оптимално ниво на шеќер во крвта, затоа мора да биде присутен во организмот на дијабетичари.

Меѓу другите корисни елементи, спанаќот содржи и хлорофил, што е неопходно за спречување на развој на карцином и срцев удар. Исто така, растението е богато со бакар, чии придобивки се зголемувањето на имунитетот, како и отпорноста на телото на ултравиолетовите зраци..

Спанаќот ќе го ценат луѓето што посветуваат посебно внимание на нивната фигура, затоа што ова е едно од популарна храна со малку калории. Спанаќот содржи калиум, кој, покрај тоа што го подобрува функционирањето на кардиоваскуларниот систем, отстранува вишок течност од организмот, а тоа осигурува спречување на едем и целулит. Исто така, содржи лутеин, што е корисно во забавување на процесот на стареење. Спанаќот мора да биде присутен во менито на луѓе кои биле подложени на операција или сериозно заболување.

Оштетување на спанаќ и контраиндикации

Луѓето кои знаат како изгледа спанаќот треба да бидат внимателни. Иако ова растение има многу корисни својства, сепак можеби не е безбеден за секого.

• да се исклучи од диетата, ќе има кај луѓе кои имаат проблеми со бубрезите и жолчното кесе;
• исто така, да одбијат да го користат во големи количини, треба да бидат луѓе кои имаат нарушен метаболизам на сол;
• влошување на благосостојбата може да се забележи кај луѓе кои имаат нарушувања на згрутчувањето на крвта, како и кај оние кои земаат антикоагуланси;
• исто така спанаќот треба да отсуствува од менито и оние луѓе кои имаат нарушена тироидна жлезда.

Особено внимание треба да се посвети на складирање на садови подготвени од ова растение. Можете да ги чувате во фрижидер не повеќе од еден ден. Потоа, во нив се формираат соли на азотна киселина, што може да доведе до одредени здравствени проблеми. Во некои случаи, ако вкусите такво јадење, едно лице може да биде отруено.

Користете во козметологијата

Спанаќот е познат не само како производ со лековити својства, туку може да се користи и за козметички цели. Тој особено има изразен ефект против стареење. Ова растение има тоник, навлажнувачки ефект, тој е во состојба да ја направи кожата поеластична, мазна и чиста. Честопати оваа култура се користи како една од компонентите за подготовка на лосиони, тоници и маски за лице.

Меѓу другите карактеристики, вреди да се забележи ефектот на белење. Можете да се запознаете со овој имот од лично искуство со подготвување на следнава маска: ќе бара една лажица спанаќ, иста количина киселица и кефир. Сите компоненти се мешаат во блендер додека не се изедначат. Следно, покријте го лицето и вратот со неа и оставете 20 минути. По одредено време, маската се мие со млеко.

Третман

Исто така, спанаќот е познат како едно од средствата што се користат во традиционалната медицина. Фабриката се издвојува за своите антиинфламаторни својства. Исто така, има лаксативно и диуретично дејство. И лисјата и семето и корените имаат лековити својства. Готви инфузии и лушпи од оваа суровина помогне да се отстранат проблемите со крвта, белите дробови и гастроинтестиналниот тракт. Честопати, спанаќот е пропишан за лица кои страдаат од хипертензија, хемороиди, запек и други проблеми..

Присуството на минерални соли во спанаќ овозможува да се подготви прилично ефикасна супа од него. Со својата редовна употреба, можно е да се спречат, па дури и да се излечат ваквите сериозни болести како туберкулоза, онколошки заболувања, исто така е корисно за намален имунитет. Суровини со спанаќ може да ги ослободат грчевите.

Употреба за готвење

Не е случајно ова растение да носи титула „крал на зеленилото“, затоа што може да се најде во рецепти од различни кујни на светот. Може да се конзумира и сурова и преработена. Затоа, дава необичен вкус на варени, задушени и печени јадења. Може да се користи и спанаќ како адитиви во салатите, први курсеви и странични јадења. Често се користи за правење сосови, зачини и како додаток на јадења со месо. Постојат неколку loversубители на спанаќ кои го користат како полнење на печива..

Сланината, доматите, сирењето и оревите се уште повкусни кога се служат со спанаќ. Се користи и сокот од ова растение, кој заменува многу хемиски бои во подготовката на сладолед, кремови, тесто итн..

Корисни совети

Ако имате можност да купите спанаќ на пазарот, тогаш сигурно ќе бидете корисни следниве совети за негово користење:

• За да го исечете спанаќот, треба да ги земете неговите лисја, да го преклопите на половина, а потоа да ги отсечете корените. Но, тие не треба да бидат фрлени, бидејќи може да се додадат во супата..
• Нешто поинаков начин за миење на спанаќот од повеќето храна. За да го направите ова, ќе мора да соберете вода во соодветен сад. Прво, само треба да ги исплакнете лисјата, што ќе помогне да ги исчистите од песокот. Потоа се ставаат во штитник и се остава да се исцеди..
• Ако сакате да го пресечете растението во форма на тесни ленти, тогаш треба да земете 5 лисја, да ги превртите во цевка, а потоа лесно можете да ги пресечете.
• Ако треба да зовриете спанаќ, тогаш ви треба длабок сад со малку вода, кој се става на оган и се доведува до вриење. Потоа лисјата се поставени во тенок слој. Остава да се остава да врие 2 минути. Потоа капакот се отвора, спанаќот се меша и се остава уште една минута. Потоа, лисјата треба да се извлечат и да се стават во штитник за да се отстрани целата течност од неа. Потоа додадете една лажичка растително масло, 0,5 лажичка сол и 1/4 лажичка црн пипер на нив.

Расте спанаќ

Спанаќот е ладно отпорен насад. Минималната за ртење на семето е температура 3-4 степени. И, иако татковината на растението е јужна земја, сепак нејзините изгрејсонце не умираат дури и со мразови до 5 степени Целзиусови. Целосно формираните места може да бидат засадени во есен. Благодарение на снежната покривка, тие мирно ќе ја издржат зимата..

Многу луѓе растат спанаќ за својата прва култура пред да садат топлоносни култури, како и по бербата на зелени. Исто така, за многумина, тоа едноставно служи како печат. Покрај тоа, во овој капацитет, може да се користи во секоја градинарска градина, бидејќи совршено коегзистира со сите растенија.

Расте најдобро на плодни почви богати со органски материи. Многу е важно тие добро да ја задржат влагата. Во текот на сезоната на растење, на растенијата им треба постојано олабавување. Може да добиете добра жетва од оваа култура само ако им обезбедите наводнување. Во овој поглед, не е тешко да се грижите за спанаќот, бидејќи може да се напои два до три пати неделно, користејќи 3 литри вода по мерач на ред по ред. Ако одржувате оптимална влага во почвата, тогаш ова ќе помогне да се спречи засадување на садење..

Заклучок

Спанаќот е еден од популарните култури што многу луѓе го знаат. Ова растение се вреднува не само за неговите корисни својства, туку и заради лековитите ефекти, затоа, често се користи во медицината. Затоа, не е изненадувачки што многу луѓе се обидуваат да ја садат оваа култура на нивната страница. Покрај тоа, во овој поглед, таа ќе ги исполни очекувањата, бидејќи не создава проблеми при заминувањето. Откако ќе се засади, спанаќот може да издржи лесни мразови, така што може да добиете сочни стебленца од спанаќ уште пред првиот бран на култури.