Што се градина, шумски бобинки

Бериот е прекрасен подарок што Мајка Природа им го подари на луѓето. И возрасните и децата ја сакаат. Вкусна, ароматична, сочна, здрава, светла - сето тоа е за Бери. Постојат голем број на бери култури во природата. Некои од нив се создадени по природа, други разумен човек се изнесе себеси како резултат на долгогодишно искуство.

Класификација според место на раст

Сите бобинки може да се поделат во 2 групи според местото на раст: градина, односно одгледувана во градини, културни и шумски, односно расте во природни услови.

Оваа поделба е произволна, затоа што секој градинар е експериментатор по срце. Некои бобинки, кои првично растеа исклучиво во шумите, успешно се вкоренија во градините и станаа раширени во руските даши.

Исто така, постои трета група на имиња на бобинки - оние кои не се во можност да растат во руската клима. Но, благодарение на развиената трговија и туризмот, тие ги погодија масите на Русите и дојдоа на нивниот вкус. Одгледувачи и градинари аматери се обидуваат да развијат сорти на нивните омилени егзотични култури што можат да се вкорени во руските градини.

Популарни градинарски бобинки

Во градините на средната зона се одгледуваат култури за секој вкус. Никој не го ограничува летниот жител во изборот на видот или разновидноста на растенијата што тој ги сака. Постојат популарни видови кои растат во градините во близина на Москва:

• рибизла;
• малина;
• Јагода.

Рибизли и малини

Едно од најкорисните бобинки - рибизли - е повеќегодишна растителна култура. Во третата година по садењето, тоа веќе дава добра жетва. На бројни гранки се формираат јата од сферични или овални издолжени слатко-кисели плодови со карактеристична арома на курва. Не е ни чудо што мирисната култура го доби своето име: потекнува од стариот руски збор „рибизла“ - „силен мирис“. Сите делови на рибизлата имаат изразена арома благодарение на есенцијалните масла.

Овошје од рибизла се разликуваат по големина и боја. Тие можат да бидат црни, црвени, бели, златни. Аромата на црна рибизла е поизразена од онаа на другите видови. Површината на овошјето е восочна, сјајна или мат. Плодовите и лисјата се лекуваат. Црната рибизла содржи огромна количина на витамин Ц, нешто помалку од тоа во кисела црвена рибизла. Во однос на содржината на витамин А, рибизли ги надминале ананасите и праските. Содржи Б витамини, натриум, калциум, бакар и железо. Висока концентрација на пектин, јод, корисни киселини.

Едно од најпопуларните бобинки меѓу народот е малина. Има одличен вкус, пријатен мирис и корисни материи кои ги има во овошјето, лисјата, цвеќињата и корените на грмушката. Нивните лековити својства се користат во медицината, готвењето, козметологијата. Малина е повеќегодишна грмушка со цвеќиња од самоопрашување.

Бери е сочна префабрикувана дупа со карактеристична боја за сортата. Може да биде црвена, жолта, црна. Како за градинарската култура на малини стана познато во XVI-XVII век. ека, и шумски малини беа спомнати во хрониките многу пред тоа време. Овошјето содржи корисни шеќери (фруктоза, гликоза, сахароза), витамини А, Б, Ц, есенцијални киселини, бакар, железо, цинк, провитамин А. Малините се најпознатите „вкусни“ лекови што дури и децата не го одбиваат. Се користи како антипиретик и дијафоретик, како и добар антидепресив..

Јагоди и капини

Кралицата на градината, омилената култура на многу летни жители - ова се нарекува јагода. Убава, сочна, ароматична, слатка и многу нежна. Ниски грмушки од градинарски јагоди растат веднаш на земја, со цел да се соберат корпа со бобинки, мора да се наведнувате повеќе пати. Таа сака топлина и сонце. Знае своја вредност: одговора на оплодувањето и не толерира соседство со плевелите.

Јагодите се богати со елементи во трагови, содржат железо, калциум, манган, калиум, бор, бакар и кобалт. Ова доведе до нејзина употреба во медицината. Бери ќе помогне во зајакнувањето на имунитетот, зајакнување на коските и забите. Подобрува формирање на крв, се користи за спречување на склероза и ендокрини заболувања. Широко се користи како афродизијак. Но, поседувајќи комплекс на предности, може да предизвика сериозни алергии..

Blackberry е голема сочна Бери од црна боја со синкава нијанса. Има пријатен нежен вкус и слаб нежен мирис, нејасно потсетува на малини. Бобинки, лисја и млади пука на капини имаат лековити својства. Во однос на концентрацијата на хранливи материи, капините се близу до малини, но содржат помалку киселина. Бериот содржи шеќери, витамини Ц и Е, провитамин - А, Б витамини, бакар, калиум и манган соли, пектин и танини. Корисните својства на капините се користат во традиционалната медицина за да се намали треската, да се подобри варењето и мокрењето..

Невообичаени Yoshta

Хибрид од црна рибизла и огрозд се нарекува yoshta. Бобинките „Јошто“ се црни со виолетова нијанса. Бобинките на Јошто се обликуваат како големи топчиња. Вкусот е сладок и кисел, има пријатен вкус на морско оревче и многу слаб мирис. Јошта ги усвои корисни својства на огрозд и рибизли. Се користи за превенција и третман на гастроинтестинални заболувања и како мултивитаминска култура.

Шумски подароци

Безброј богатство се чуваат во шумата. Дивите бобинки се едно од богатствата на шумското кралство. Растејќи во шума природно, тие не само што не се инфериорни во однос на нивните културни колеги во однос на концентрацијата на витамини, физиолошки активни супстанции и елементи во трагови потребни за луѓето, но дури и ги надминуваат. Долго време во Русија постои традиција на берење бобинки во шумата. Оние што се навикнати да празнуваат подароци од слатки шуми, се опремени со здравје за следната година.. Во шумата можете да најдете густи делови од некои култури:

• Принцот;
• Cloudberry;
• Брусница.

Knyazhenika е ниска билка со единечни црвени цвеќиња и pubescent зелени лисја. Плодот е глобуларно темноцрвена бобинка со многу пиперки. Слично на малина, но помало, послатко и повеќе вкусно од нив. Зрее кон крајот на летото. Расте во мрсна мочуришта, во зимзелени шуми, во тундра. Ги надминува лимоните и портокалите во содржината на витамин Ц. Содржи шеќери, органски киселини, соединенија на антоцијанин, ароматични материи. Принцот се зема во третман на уролитијаза, скорбут, болести на грлото, желудникот и белите дробови.

Cloudberry е тревни растенија високи до 30 см со pubescent стебло. Бериот се состои од неколку мазни, единечни црвеникави пиперки, кои, кога зрели, ја менуваат бојата во светло жолта боја. Расте во тундрата, мочуришните шуми на северниот дел на Русија. Областите се богати со витамини, органски киселини, каротин. Содржи бои, шеќери, танини, калиум, магнезиум, калциум и соли на хром. Имаат антискорбитни, дијафоретски, заздравувачки рани. Се користи за капки болести на срцето и мочниот меур.

Брусницата е позната кралица на диви бобинки. Расте во тајга во тресет-лабаратории. Околу црвените бобинки имаат густо месо и бројни мали семки кои вкусуваат кисело. Брусницата е магацин на витамини и хранливи материи. Содржи голема количина лимонска и бензоева киселина, поради што може да се чува за една година. Плодовите се богати со флавоноиди, танини, пектини. Содржи шеќери, бакар, манган, железо, јод, алуминиум и сребро.

Во однос на количината на витамин Ц, тоа е споредливо со рибизли. Брусницата има антисептичко, антиинфламаторно, антискорутично дејство. Тие се користат за настинки и вирусни заболувања - болести на срцето и крвните садови, органите за варење и бубрезите. Брусницата се користи за да се спречи карцином.

Некои бобинки, кои традиционално се сметаат за шума, градинари веќе долго време научија да растат на нивните дворови.. Меѓу нив:

• Боровинка;
• Боровинки;
• Lingonberry;
• Калина;
• Роуан;
• Птица цреша.

Овие бери култури се чувствуваат одлично во градините и реагираат на грижливата нега на летните жители со изобилство на плод.

Егзотични култури

Градинарите отсекогаш биле заинтересирани за нови култури, нивните видови и сорти. Од средината на 20 век, се појавуваат сè повеќе луѓе кои сакаат да растат на нивната страница некогашна егзотика за берби од средна лента. На пример, егзотичните бобинки успешно одгледувани во дачи во московскиот регион вклучуваат:

• Магонија;
• Гуми;
• Пастир.

Маханија е растение кое потекнува од Америка, тоа е мала широзна грмушка со вкусно овошје. Културата ги комбинира карактеристиките на различни растенија. Сјајните, светли зелени лисја се претвораат во црвена есен, потсетувајќи на берберис. Груби на допир, тие не паѓаат како четинари. Во есента, Махонија е буквално покриена со јата од темно-сиви виолетови бобинки со восочен цут. Тие потсетуваат на грозје во форма и сладок вкус со мала киселост..

Постои дури и мраз-тврда грмушка сорта наречена Махонија холи, позната и како грозје од Орегон. Бобинки од махамонија, како грозје, содржат пектини, флавоноиди, аминокиселини. Богати се со железо, калиум, манган, витамини П, Е, А и Ц. Подобрување на функционирањето на срцето, желудникот и црниот дроб, имаат корисен ефект врз бубрезите.

Гуми е грмушка во оригинална форма, украсена со бобинки, за кои Јапонците сметаат дека се плодови на долговечноста. Според легендите, предците на растението се појавиле во периодот на Критса - во времето кога живееле диносаурусите. Татковина - Јапонија и Кина. Научното име е повеќеслоен даб. Тоа е роднина на морето. Овошјето на едно растение зрее во различни периоди. Издолжените бобинки личат на дрво, но поголеми од тоа.

Во зрела форма, тие се претвораат во црвена боја и стануваат покриени со сребрено-бели точки. Бобинки од Гуми имаат про aирна, густа кожа. Пулпата е многу сочна, со мала ребреста коска. Овошјето има сладок вкус со вкусен вкус, потсетувајќи на презрее цреши.

Плодовите Гуми имаат подмладувачки ефект врз организмот, според Јапонците. Овој факт се уште бара доказ, но корисни својства на Бери се потврдени со истражување. Плодот содржи флавоноиди, каротеноиди, пектин, аминокиселини. Тие содржат витамини П, Е, А, Ц и елементи во трагови. Бобинки Гуми имаат тоник ефект, ја обновуваат циркулацијата на крвта.

Шепардија сè уште не е распространета, но многу градинари се веќе заинтересирани. Фабриката потекнува од Америка. Мали шарлах или портокалово-црвени бобинки кои растат на необична висока грмушка со сребрени лисја наликуваат на морето во форма. Тенката кожа е покриена со бели точки. Бериот е тендер со сочна пулпа. Има сладок и кисел адстрингентен вкус.

По замрзнување, нејзиниот вкус се омекнува. Бери зрее на крајот на летото, но цврсто се придржува до гранките. Има голема содржина на витамин Ц (повеќе отколку кај лимон и морето), витамини А, П, Е. Го зголемува имунитетот и тонот на телото, ги зајакнува крвните садови, го забавува стареењето на организмот. Постои еден недостаток - можност за предизвикување алергии. Шепардија широко се користи во готвењето за да подготви сосови за јадења со месо и разни домашни препарати..

Бериот има различни имиња: "сапуница", "Американско морено дрво", "зајак", "рибизла од Небраска". Се користи како жива ограда. Фабриката е диоексија, потребни се најмалку 2 грмушки на местото за взаемно опрашување.

Придобивките од бери култури

Зборувајќи за тоа кои бобинки да растат, треба да знаете дека секоја култура е уникатна и корисна на свој начин. Но, сите тие се вреден природен извор на витамини и минерали неопходни за луѓето. Лековитите материи што ги сочинуваат бобинките имаат позитивен ефект врз работата на сите системи во човечкото тело. Тие се користат во третманот на разни болести и за зајакнување на имунитетот..

Ниско ниво на калории, тие се хранливи, вкусни и се разликуваат по вкус. Користејќи една исто бери, можете да направите неколку уникатни десерти, пијалоци, пломби за пита, домашни препарати.

Подигањето бобинки е забавно и релаксирачко искуство. Бери дрвја за време на нивното цветање и плодување се прекрасен поглед, надополнет со пријатна деликатна арома. Не е споредливо естетското задоволство што човек го прибира при берење бобинки.