» » Зошто сее трн е корисен: хемискиот состав и примената на растението

Зошто сее трн е корисен: хемискиот состав и примената на растението

Густо растение со жолти цвеќиња, чизките густо се наоѓаат покрај бреговите на реките, во шумските жадри и на нивите, им е добро познато на сите градинари и градинари. Повеќето го сфаќаат како плевел што треба да се ослободи што е можно поскоро..

Сепак, ова растение има многу предности. Секој пчелар ќе потврди дека сеењето мед е една од најдобрите, традиционалната медицина веќе долго време ги користи медицинските својства на „плевелот“, а народните кулинарски традиции содржат рецепти за интересни и здрави јадења (особено по зимата). Засади трн може да биде корисен за секого, но за правилна употреба потребно е да се знаат неговите корисни својства..

Дали знаеше?Во Европа, имаше идеи за сеидниот трн како чудесно растение кое има натприродни својства. Се веруваше дека капењето на пациентот во неговата супа може да заздрави речиси секоја болест. Во Полска, тие веруваа дека сеевиот трн штити од злото око или вештерство, го ублажува стравот. Источнословенските народни традиции поврзани со сеење трн со зли духови. Значи, зачувана е легенда според која, кога Бог ги дал луѓето со корисни растенија, Сатаната исто така побарал нешто за себе за помош во создавањето. Бог му дал овес, но апостолите Павле и Петар не сакале да ги лишат луѓето од такво корисно растение и го договорија така што сатаната ќе го заборави името „овес“ и „ќе се сеќава“ на сеачкиот трн. И сега, злобните духови сеат сека меѓу пченицата и `ржта, распрснувајќи ги своите семе во овоштарници и зеленчукови градини.

Засади трн: опис

Засади трн (латински Санхус) - група тревни годишници и повеќегодишни производи кои припаѓаат на семејството Астер. Родот на сеидба вклучува повеќе од 70 видови на растенија.

Нивните вообичаени генерички карактеристики се:

  • 0,5-1,8 м - висина;
  • вертикален корен, кој лежи до 4 m длабочина, а хоризонталните корени лоцирани во горните слоеви на почвата до 50 см, формираат густ коренски систем;
  • исправено стебло, слабо нежно, со подотворена подлога. Стеблата се разгранети, глазурни или со жлезда на работ на шилести влакна;
  • лисјата со шилесто заби со зелени рабови се разликуваат по форма - pinnate, lobed, disected, итн .;
  • во јуни тие цветаат со цвеќиња од мала жолчка од жолчка (растат во корпи со завиткување во основата). Цветањето завршува во октомври;
  • семиња (6500 во едно растение) со гума на ситни влакна, лесно носени од ветрот, немаат заспан период.

Sow трн стана широко распространет во Евроазија (и беше воведен и во Северна Америка и Австралија).

Најчести во средната лента се:

  • теренски трн (S. arvensis), жолт, еуфорбија - описот на изгледот во основа се совпаѓа со општиот род. Од карактеристиките - повеќегодишно растение висина до 1,8 m Внатрешната страна на листовите е досадна, надворешната страна е темна и сјајна, листовите се нежни, груби, со заглавени рабови. Развиени се славини и странични корени со голем број пупки. Цветовите се златно жолти во боја, цветаат во повеќе цветни корпи во јуни-октомври. Во трн на трн, лековити својства се најизразени;

Важно! Засади трн - растение за цицање корени (се шири првенствено со пијалоци од корен). Кога плевете, преостанатите парчиња корени (најмалку 3 см) во почвата им даваат живот на нови растенија. Репродукцијата се јавува и од семето, кое може да биде во земја и да чека поволен момент до 20 години. Благодарение на вертикалните корени, растението има пристап до длабоки минерали. Приземен дел од трн трн - вредна прекривка, благодарение на што градинарските растенија добиваат хранливи материи.

  • сее трн (S. oleraceus) или салата од зајаци, бокал со млеко, трагус и други, расте до 1 m (годишно растение). Матични - бургундски, стаклен и шуплив, повеќе разгранет. Листовите се длабоко зелени, долги, сочни и меки. Обликот на горните и долните лисја е различен: првиот има антени, а вториот е во форма на лира. Цвета од јули до септември со жолти цвеќиња во паника (боцки на педикелите). Младите стебла и лисја се јадат.

Хемиски состав на семето трн

Засадениот трн не е од индустриски интерес ниту за сточарството како сточна храна, ниту за службената медицина како лековито растение. Не беа извршени специјални научни истражувања на сеиден трн.

Како и да е, научниците идентификуваа голем број на корисни елементи во трнот за сеење:

  • аскорбинска киселина, алкалоиди, каротин (повеќето од нив се наоѓаат во воздушните делови на растението);
  • масни масла, сапонин, забен камен, оксална, млечна, мална и други киселини, танини (стебла, лисја);
  • холин, инулин (најмногу од сите во корените);
  • лесни наркотични соединенија (во лисја, стебла, цвеќиња);
  • гума (во сок), итн..

Благодарение на овие супстанции, трн е од интерес за традиционалната медицина..

Важно! Сее трн треба да се собере за време на неговиот цветни период. Лисјата и пука се предмет на собирање во овој момент. Собраниот материјал не треба да се суши на сонце, во еден слој, на платно или мрежа (така што има прилив на свеж воздух). Добиените суровини се чуваат во вреќи со хартија за една година. Корените се берат во септември-октомври. Ризомите извлечени од земјата мора да се мијат, исечат на мали парчиња и да се исушат (на засенчено место). Корените треба да се чуваат две години..

Зошто сее трн е корисен: лековити својства за човечкото тело

Човекот веќе долго време е адаптиран да ги најде најмалите корисни својства на околните растенија и да ги користи. Засади трн не е исклучок, особено затоа што ова растение содржи навистина лековити материи (рецепти за лекови од сеиден трн се претставени дури и во антички кинески медицински договори).

Придобивките од лисјата и стеблата

Трева од трн (првенствено стебла и лисја) ги покажува своите лековити својства поради присуството на витамини, алкалоиди, холин и други корисни материи.

Овие својства вклучуваат:

  • диуретик и лаксатив;
  • дијафоретик;
  • бактерицидно;
  • средство за болка;
  • антиинфламаторно;
  • антихелминтик;
  • отстранување на мамурлакот и металоиди;
  • нормализација на црниот дроб и цревната микрофлора;
  • намалување на холестеролот;
  • стимулација на активност на срцето и крвните садови;
  • корисен ефект врз цревата;
  • намалување на притисокот;
  • заздравување на раните;
  • отстранување на слободни радикали од телото;
  • стимулација на хематопоеза, итн..

Само витамински чај направен од стебла и лисја е многу корисен (1 лажица масло лажица во чаша врела вода, пијалак за 20 минути. Пијте на празен стомак наутро и навечер).

Младите лисја од сеење на трн, смачкани во сурова, се користат како хемостатски и лековити средства - надредениот на раната (додека ќе се почувствува мало чувство на печење). Лекот работи два часа, по што треба да го замените со нов.

Зошто е корисен подземниот дел од трнлив трн?

Поради високата содржина на инулин, холин и алкалоиди, сее ризоми од трн помага во лекување на воспалителни процеси во бубрезите, туберкулоза на коските и дијареја. За онколошки заболувања се користат високи хемостатички и имуностимулирачки својства на коренот на трнлив трн.

Дали знаеше? Варените корени од трн на трн се споредливи по вкус со земјена круша (артишок од Ерусалим). Во готвењето, тие се користат во салати..

Употреба на сеење трн во традиционалната медицина

Засади градина со трн и поле има слични лековити својства. Ова го забележале народот и двете растенија веќе долго време се користат во народното лекување. Сепак, треба да се потсетиме дека пред да ги користите методите на традиционална медицина, препорачливо е да се консултирате со вашиот лекар..

Сее сок од трн

Сок од бел сеење, вискозна конзистентност - „млечен“ сок - е средство за надворешен третман:

  • брадавици (подмачкувајте со свеж сок);
  • карбункули, апсцеси, акни;
  • рани од крварење (вклучително и каснувања од змија).
Сее сок од трн добро ослабува и промовира диуретични процеси. Кога се труе со опиум, помага да се исчисти телото. Во комплексот на третман на рак на дојка, се користи емулзија на шлаг сок од жолчка од јајце. Меѓу препораките има совети за доење: за подобрување на лактацијата, треба да пиете 1 лажичка млеко со шеќер и да сеете сок три пати на ден.

Засади супа од трн

Лушпа се прават од сите делови на растението. Особено ценети за decoctions на жолт трн на теренот - третманот е поефикасен, а лековитите својства се поизразени. Лушпа на лисја и стебла помага при воспаление, да запре крварењето во белите дробови, да се намали болката во црниот дроб.

За супа ви треба 1 суп.л-патки. Варете една лажица сеење на трн во 200 мл вода и варете 3 минути. Пијте три пати на ден. Супа се користи за лекување на улцеративни рани (се применуваат компреси).

За да се намалат хемороидните манифестации, супата се додава во силните бањи (4-5 лажици сушен трн трн на литар вода, се вари 5 минути. Земете бањи 15 минути трипати три пати неделно).

Лушпа на корените служи како лек за жад (1 лажица масло. L. Ситно сецкан корен, истурете 500 ml врела вода и варете 5 минути). Пијте три пати на ден за една лажица. Лекот треба да се зема од 14 до 60 дена (времето зависи од реакцијата на телото и фазата на заболување).

Инфузија на сеење трн

Помага при главоболки, со нервни нарушувања, со заболувања на црниот дроб, има општо зајакнувачки ефект.

Инфузијата бара лажица сушен трн во чаша вода. Истурете вода што врие над суровините, затворете цврсто и оставете го еден час. Пијте една лажица 4 пати на ден (45 до 90 дена). Исплакнете со инфузија со сеење на трн помага при пародонтот.

Засади тинктура од трн на алкохол

Ефективен лек за дијабетес мелитус, рак, туберкулоза на коските, хепатитис е тинктура од трн со алкохол. За тинктура, потребни се ситно сецкани корен од трн и алкохол (од 40 до 80 степени). Неопходно е да ги наполните корените со алкохол (1х1), да ставите на темно место 21 дена (понекогаш треба да го тресете). Чувајте ги во фрижидер.

Тинктурата треба да се земе според посебен систем: првиот ден - три пати две капки, следниот ден - три капки, а потоа се намали на две капки, итн..

За нарушувања на сензомоторниот систем (синдром на немирни нозе), се препорачува тинктура од водка од сејачки цвеќе.. Истурете водка во стаклен сад со цвеќиња и оставете 21 ден на темно место. Вие не треба да филтрирате. Тинктурата треба да се избрише на нозете ноќе (напади обично се појавуваат ноќе).

Примена на сеење мед од трн

Сее медот е високо ценет за неговиот вкус и лековити својства. Кога се бере, медот е транспарентен со жолтеникава или зеленкаста нијанса, лесна цветна арома. Кристализацијата се јавува за шест месеци - се претвора во мека паста од бела или карамелна боја. Вкусот е интензивен, со нежен вкус. Енергетска вредност - 304 kcal. Периодот на бербата е долг - од јули до октомври. Пчелите собираат во просек 120-140 кг нектар од 1 хектар по сезона.

Овој мед е особено корисен за настинки, за опоравување од болести и операции. Ја зголемува издржливоста и менталната будност. Поради силниот антисептички ефект, се користи при третман на пептични чиреви, зоврие, рани. Се препорачува за деца и постари лица за зајакнување на имунолошкиот систем. Чајот со сее мед ја стимулира доењето кај жените кои дојат. Неговата редовна употреба се препорачува за нервозна исцрпеност и постојани стресни ситуации..

Медот со трска-мед задржува многу од корисни својства на трска-трн, има благ терапевтски ефект, затоа активно се користи во народната медицина.

Употреба на сеење трн во готвењето

Заборавена област на употреба за ова растение е кулинарска. Од или со сеење трн, можете да готвите многу вкусни, необични и што е најважно - здрави јадења. Во пролетта, кога раниот зеленчук е сè уште далеку, неговите млади лисја и пука ќе помогнат да се надмине витамин глад. Сее трн се користи:

  • суровини (во салати). Засадете лисја од трн треба прелиминарна подготовка - натопување во раствор од сол (1 лажиче по чаша) 30 минути. - ќе ја намали горчината.

    Постојат многу рецепти за салати: измешајте трн со зелен кромид, копар и магдонос, зачинете со сончогледово масло и сол.

    Алтернативно, подготвените и сецкани лисја од трн се мешаат со конзервирана сардини, два варени компири со средна големина, кромид и зачинети со мајонез и павлака. Можете да подготвите салата со свежи или кисела краставици, варени јајца, итн .;

  • на првите курсеви. Рецепт за зелена супа за 2 литри вода: пушеле влакно со ребра и кожата се готви со неколку компири, се додаваат кромид сос и сецкан зеленчук со трн на зеленчук, се додаваат половина лажиче. ким. Се вари три минути, а потоа исклучете го и оставете го 5 минути. Можете да додадете млади коприва и киселица во оваа супа. Засади јадења со месо се користат и лисја од трн (свежи, сушени или солени).
  • во печива, како полнење: направете коверти од тесто од квасец со маснотии, измешајте сецкан трн, магдонос, копар, рендан сулугуни, ставете ги во пликови, закочете ги рабовите и печете ги.

Кит сушено сеење ви овозможува да ги користите неговите корисни својства во зима: зелените се мијат, сушат, се ставаат во прав, се просејуваат низ сито (за подобрување на вкусот, додајте 100 гр прашок од копар на 500 гр во прав). Сејцата трње исто така обично се солени за понатамошна употреба:

  • за солење трн (тегла по литар) ќе ви треба: копар (2-3 чадори со семе), црна рибизла (7 лисја), лук (4 чешниња), сол (3 лажиче), рен (2 лисја). Ставете ја рен на дното, одозгора - измиени и исушени сејачки лисја од трн (со зачини, сол), здроби. Повторно ставете го ренот. Затворете го садот цврсто и чувајте го во фрижидер. Таквиот производ се јаде како гарнир или се додава во јадења со месо при готвење;
  • солење на зелени супи. Засадете лисја од трн (може да биде со коприви) ситно исецкајте, посипете со сол (половина литар лименка од трн на трн - 1 лажица масло. L. со врвот) и цврсто ставете ги во тегла, плута и оставете на топло место два дена. После тоа, тие истураат сол на врвот и се чуваат на ладно место..
Дали знаеше? Сее трн има својство на промовирање на растот на некои култивирани растенија. Значи, јагодите што растат покрај трн-симул имаат посладок и побогат вкус. Овие растенија вклучуваат рибизли, кромид, пченка, домати, краставици, тикви и дињи..

Засади трн: контраиндикации за употреба

Сее трн, и покрај неговите лековити својства, има некои контраиндикации.

Употребата на ова растение е контраиндицирана во случај на индивидуална нетолеранција и за деца под возраст од три години. Вреди да се воздржите од употреба на сеење трн за бремени жени (сее мед од трн не е контраиндициран). Може да пиете чај од трска додека го доите мајчиното млеко (но не подоцна од 40 минути пред да го нахраните бебето).

Важно!Кога собирате трн, подобро е да носите ракавици (ова ќе заштити од трње на лисјата и стеблото). Треба да се запомни дека сеешкото сок од трн ги иритира мукозните мембрани, па затоа треба да избегнувате да го внесувате во очите или на кожата на вашите раце (за да не случајно си ги почешате очите). Откако ќе соберете трн за сеење, измијте ги рацете со сапун и вода..


Преглед: 155
    

Ние исто така препорачуваме