Пролетен лук: садење и грижа на отворено поле

Лук (латински allium sativum)

Е тревни повеќегодишни, вид од родот кромид на семејството Амарилис. Фабриката доаѓа од Централна Азија. Нејзиното припишување се случило на планините на Узбекистан, Туркменистан, Таџикистан, северен Иран, Пакистан и Авганистан. Научните истражувања го потврдија потеклото на лукот од кромидот со долго зашилување. Лукот е популарен во целиот свет поради неговиот лут вкус и карактеристичен мирис. Побарувачка е и во готвењето и во медицината - лековитите својства на лукот ги користат човештвото долго време..

Пролетен лук - опис

Заоблена, нешто срамнети со земја лук има комплексна структура - во аксилите на вагата, се формираат од две до педесет деца покриени со тврди кожени скали, кои обично се нарекуваат заби или каранфилче. Забите со кромид се издолжени, триаголни во пресек, задебелени кон средината, со конвексна надворешна површина. Бојата на скалите за покривање на сијалицата може да биде бела, жолтеникава, розова или темно виолетова..

Листовите од лук се тесни, ланзолатни, издолжени, жлебат, келести-како на долната страна, посочени кон краевите, овенати или исправени, достигнувајќи ширина од 1 см, а во должина од 30 см до 1 м. Последователниот лист расте од синусот од претходниот - вака е силен лажна дршка на лук.

Цветната стрела може да достигне висина од 60 до 150 см, на крајот се превртува во спирала и завршува со inflorescence во форма на чадор, покриена со филм пред цветни. Глобуларната inflorescence на лук се состои од бели или јорговани стерилни цвеќиња, луковични светилки и густа корица. Плодот е кутија, но лукот не формира семе - она ​​што обично се нарекува семиња, всушност се воздушни светилки, затоа, размножувањето на лукот од овие светилки не е семе, туку вегетативно. Семиња од лук може да се најде само кај украсни видови, како и кај повеќегодишен лук, популарен во Централна Азија, кој не формира светилки.

Садење пролетен лук на отворено

Кога да засадите пролетен лук во земјата

Пролетниот лук се размножува исклучиво со лушпи, кои се засадени во градината во рана пролет, веднаш штом почвата се загрева до 5-7 C. Пролетните корени од лук се формираат и растат на температури помеѓу 4 и 10 ºC, во исто време се формираат и растат лисјата на лук. Доцнењето во садењето може негативно да влијае на приносот, бидејќи кога воздухот се загрева до повисоки температури, развојот на растенијата запира и сијалицата не се формира. Предмет на земјоделската техника од типот, растечкиот пролетен лук и грижата за него не претставува никакви тешкотии.

Почва за пролетен лук

Одгледување на пролетен лук се врши на плодни култивирани песочни килими или глинени почви на неутрална реакција. Креветот се наоѓа на добро осветлено место, заштитено од северен ветер. Избегнувајте нискостеблести области каде снегот лежи долго и водата се акумулира.

Подготовката на локацијата започнува во есен: почвата се ископа до длабочина на лопата со лопата со додавање на половина кофа хумус или компост за секој м², три чаши дрво од пепел и 10-15 гр комплексно минерално ѓубриво. Во пролетта, пред садењето, локацијата е израмнета.

Потоа можете да засадите пролетен лук

Најдобри претходници за лук се краставиците, тиква, зелка, тиква и други тиквички, мешунки и зрна и билки. Вие не треба да одгледувате лук во области каде што претходно пораснале моркови и компири, а по кромид или лук, можете да засадите лук на страницата само по 3-4 години. Соседството на лук ќе биде корисно за земјоделските култури, како што се глидиоли, рози и лалиња, како и кромид, јагоди, домати, компири, краставици, црни рибизли и огрозд, бидејќи лукот ги одвраќа бурењата, шлаканите, тумбите и другите штетници. Но, лукот угнетува зелка, грашок и грав.

Како да се засади пролетен лук на отворено

За одгледување во градината, избрани се големи (тежина од 6 или повеќе грама) или средни (од 3 до 6 g) каранфилче, кои се одделени од сијалицата непосредно пред садењето, без да ги чистат од лушпите. Не земајте каранфилче за садење од сијалица на која има само 2 или 3 од нив - ова е дегенерирачки лук, несоодветен за репродукција. Забите мора да бидат цели и цврсти.

30-40 дена пред сеидбата, саден материјал со цели глави се става во зеленчук кутија на фрижидерот или се капе во снегот.

12 часа пред сеидбата, саден материјал се дезинфицира во раствор од 1% калиум перманганат или бакар сулфат. Можете да ги подготвите забите за садење со загревање на нив 8-10 часа на температура од 40-42 .C.

Лукот се дезинфицира и во алкохол од пепел: 400 гр дрво пепел се истура во 2 литри вода, се вари половина час, а потоа саден материјал се натопува во супа 2 часа.

За да се забрза ртење на каранфилче во почвата, прво можете да ги `ртете дома: завиткајте ги чешнињата од лук, без да ги отстраните лушпите од нив, во влажна крпа и ставете ги во пластична кеса 2-3 дена.

Садење лук во влажна почва. На израмнетата и олабавената површина на почвата, браздите се формираат 3-4 см длабочина на растојание од 25-30 см едни од други, во нив се поставени големи каранфилчиња со интервал од 10-12 см, а средни со интервал од околу 8 см и попрскани со земја. Не притискајте ги забите во долниот дел на браздата - ова може негативно да влијае на развојот на коренот.

Пролетна нега на лук

Како да растеме пролетен лук

Пукањата со лук не се плашат од мраз и се појавуваат на температура од 3-4 ºC. Пролетната грижа за лук се состои во наводнување и хранење, систематско олабавување на почвата околу растенијата и контрола на плевелите. Со цел полесно да се грижите за лукот, страницата е прекриена со слој хумус, тресет или расипан компост дебели 2-3 см. Ова нема да ве спаси од потребата да се олабавите, плевеете и да ја напојувате градината, но нема да мора да го правите тоа толку често.

Наводнување пролетен лук

Многу е важно правилно да се организира наводнување на лук во текот на сезоната на растење. Во првата фаза на развој, кога лукот расте зелен, потребен е изобилство наводнување. Сувите или пожолтени совети на пердуви од лук се знак на недоволна или ретка влага. Во втората половина на сезоната на растење, вишокот на влага може да доведе до заболување или амортизација на светилките, така што влажноста на почвата треба да биде умерена. Ако се претвори дождливо време, тогаш лукот во овој момент воопшто не може да се напои. Следниот ден по наводнување или дожд, почвата се олабавува во градината.

Врвен облекување на пролетен лук

Штом првите лисја на лук се појавуваат од земја, ѓубриво со азот мора да се додаде во почвата. Може да биде раствор на лопен во однос 1:10, измет од птици во сооднос 1:12, растителна инфузија, хумус или минерално ѓубриво. Свежото ѓубриво е контраиндицирано како ѓубриво.

Две недели подоцна, се врши уште едно течно облекување лук. На крајот на јуни или почетокот на јули, забите почнуваат да се формираат, а во ова време на лукот му се потребни ѓубрива од калиум-фосфор во форма на инфузија од пепел од дрво. Врвниот облекување продолжува да се применува до средината на август, комбинирајќи ги со наводнување. Не се занесувајте со нанесување минерални ѓубрива на почвата - ова може да му наштети на сопственото здравје.

Болести и штетници на пролетен лук

И покрај извонредните заштитни агенси на лук, кои човештвото ги користи уште од памтивек, оваа култура може да страда и од штетници и од болести. Од инсекти, лукот влијае на кромид мушички, трипси, молци, демнатчиња, лебди, како и матични нематоди, грицки од корен и гримаса со четири нозе. Од болести, може да очекувате проблеми од црна мувла, фусариум или гниење на дното, пероноспороза или развратна мувла и бела гниење.

Контролата врз состојбата на лукот треба да се започне веднаш штом ќе се појават пука..

Пролетна обработка на лук

За превентивни цели, лукот се храни со амониум сулфат - оваа мерка спречува појава на штетници. Во средината на јуни, треба да го повторите хранењето. Отстранете ги растенијата погодени од болести или инсекти без да ги извадите, туку ископајте ги за да можете да ги испитате корените. Тенки лук ако прерасне премногу густо.

Габични заболувања на лук може да се дијагностицираат со следниве знаци: сушење и пожолтување на лисјата, појава на жолти дамки на пердуви, смрт на корени, плакета помеѓу скали или на дното на сијалицата. Гниење на бактериска природа се манифестира со кафеави чиреви на светилките, мирис на гниење и обезбојување на лушпите. Третманот на лук со Алирин-Б и Гамаир-ТМ ќе помогне против габични инфекции.

За борба против тропи, крлежи и други штетници, ќе мора да го користите третманот на локацијата со биолошки производи Лепидоцид или Битоксибацилин. Најтешкиот дел е да се ослободиме од стеблото нематода - мал црв кој се храни со сокот од лук, од кој се исушат корените на растението и пукнатините од овошјето. Инвазијата на овој штетник може да ја уништи целата култура. Можете да го заштитите лукот од нематоди со садење календула или цикорија помеѓу неговите редови..

Но, најефикасната заштита на лукот од штетници и болести е почитување на земјоделските практики и превенцијата. Ако одговорно ја третирате подготовката на саден материјал и почва на локацијата, да ги исполните агротехничките услови на културата и да се грижите за тоа, тогаш штетниците и болестите ќе ја заобиколат градинарската лук.

Harетва и складирање на пролетен лук

Пролетниот лук се бере во втората половина на август, кога две третини од нејзиното зеленило ќе стане жолто и светло. Не го претерувајте го лукот во почвата, во спротивно ќе добиете неквалитетен производ со испукани скали, заби кои се распаѓаат и дно што почна да расте. Неколку недели пред бербата, престанете да наводнувате, исфрлајте ја почвата од главите за да оставите побрзо да созреваат и сушат.

Изберете сув ден и започнете со берба: ископајте го лукот со пиканица, извадете го од почвата, истресете го и ставете го да се исуши. Можете да го исушите лукот правилно во градината 5 дена, и ако врне дожд, преместете ги сијалиците под крошна, или уште подобро, во вентилирана област. Лукот се суши заедно со лисјата. Штом се исуши, скратете ги корените на светилките, оставајќи не повеќе од 3 мм, исечете ги листовите и исечете ги стеблата на 10 см, а потоа сортирајте го лукот според големината и ставете го во складирање.

Чувајте го пролетен лук на суво и добро проветрено место на 2-4 или 16-20 C. Можете да ткаете плетенки од лук, како што правеле нашите баби, или да ги врзувате во гранчиња, или можете да ги истурите сијалиците во мрежна кеса или најлонско порибување и да ги чувате како висат. Лукот се чува и во плетени корпи и дрвени кутии изработени од штици. Кога чувате во пластични или стаклени садови, посипете ги главите со груба сол што добро ја апсорбира влагата.

Видови и сорти на лук

Лукот е достапен во пролет и зима. Во структурата, и двете сорти се слични, но меѓу нив има значителни разлики: во пролетните сорти, каранфилче со средна големина се наредени во неколку редови, а во зимските култури, светилките се состојат од еден ред големи лобули. Покрај тоа, по зреењето, во зимските сорти на лук, дел од цветната стрелка останува во сијалицата по зреењето - еден вид прачка за раздвојување околу која се наоѓаат сијалиците, а во сијалиците на пролетни сорти нема таква прачка, бидејќи не пука. Зимскиот лук може да се сади и во пролет, но во овој случај нема да има време да се подели на каранфилче до есен, па затоа е подобро да се засадат зимски сорти во есен. Зимскиот лук се шири и со лукчиња и со светилки.

За да добиете добра жетва, треба да ја изберете вистинската разновидност на лук. Бидејќи пролетниот лук не толерира промени во климатските услови, треба да изберете зонирани сорти за садење. Сорти на пролетен лук се поделени според периодот на зреење во рано, средно зреење и доцна, како и во пукање и нестрелање, иако оваа поделба е условена: во студена клима, сорти на пукање можеби не даваат стрели, а не-стрелачки лук во јужните клими, напротив, се стекнува со можност да ги исфрли педанкелите. Пукање сорти често се одгледува во зимски култури. Најпознатите сорти на пролетен лук се:

• Гуливер - високо-приносен, отпорен на болести, долгорочно складирање на средно доцна универзален лук. Ова е најголемиот пролетен лук, главите од кои тежат 95-115 g, иако понекогаш може да се здобијат со дури 250 g.Симките се покриени со сиви скали и содржат 4-5 големи чешниња со зачинет вкус;
• Алејски - една од најдобрите пролетни сорти, зонирана според условите на Сибир, иако расте добро во потоплите клими. Сортата има добар принос, просечната тежина на главата може да биде до 25 г. Овој лук се смета за зачинет по неговиот вкус. Недостаток на сортата е нестабилноста кон фусариумот;
• Јеленовски - неодамна одгледува разноврсна мраз, отпорна на болести, неподнослива разновидност која не дава пука со средно зреење со густи глави со тежина до 35 g, составена од 7-9 чешниња. Главната предност на сортата е неговата способност, ако правилно се чува, да не се изгуби квалитетот 2 години;
• Сочи 56 - рано созревање, постојано продуктивна разновидност, отпорна на болести и студени услови. Главата со тежина до 45 g е покриена со силни бели скали. Сортата има одличен вкус поради присуството на сахароза во неговиот состав. Сијалиците на Сочи се чуваат една и пол година;
• Пермиак - не-стрелачка средно-сезонска сорта наменета за одгледување во летни колиби во северните региони. Просечната тежина на главата е 34 g, бројот на каранфилче во кромидот е 15-16 парчиња. Вкусот е многу зачинет поради високата содржина на есенцијални масла. Лукот се чува не повеќе од 10 месеци;
• Викторија - плодна сорта од средната сезона со полуостр вкус, исто така наменета за одгледување во градинарски парцели. Сијалиците тежат до 40 g и содржат до 13 чешниња. Лукот од оваа сорта се чува за 8 месеци;
• Абрек - многу зачинета сорта од средната сезона, чии глави, составени од 13-16 чешниња, достигнуваат тежина од 25 гр. Рок на траење - не повеќе од 7 месеци;
• Москва - не пукање во средна сезона со низок остриот вид со висока заоблување со заоблени мулти-заби на глави со висок квалитет на чување со просечна тежина до 14 g;
• Ершовски - исто така, полуостри, отпорни на болести, нестрелачка сорта, чии светилки се состојат од 12 чешниња од каранфилче и можат да достигнат маса од 35 гр. Рок на траење на Ершовски лук не е повеќе од 7 месеци;
• Дегитарски - разновидност на избор на Урал со светилки со тежина до 38 g, составен од 15-18 чешниња. Надворешните ваги се црвеникави, покриени со виолетови ленти. Кожните ваги се розови. Пулпата на каранфилчето е бела, со зачинет вкус. Рок на траење не повеќе од 10 месеци.

Ваквите странски сорти на пролетен лук за отворен терен, исто така, се покажаа совршено во нашите ширини:

• Клдор - елитна француска плодна сорта во средината на сезоната со висока отпорност на габични и бактериски заболувања. Главата достигнува дијаметар од 45 до 55 мм и содржи 16 до 20 големи чешниња во розова интеграментарна мембрана;
• Вкус Е средно сезонска француска сорта со средно зачинет вкус, добро позната во Западна Европа. Главите во сјајни бледо розови скали достигнуваат тежина од 80 g, мали заби во крем во боја со пастел, вкупно 15 до 20, се распоредени во два реда. Кога се чува правилно, сортата го задржува квалитетот до следната жетва..