Атика е грозје без семе од грција

Историјата на одгледување и опис на сортата на грозје Атика

Грозјето Атика го доби грчкиот одгледувач Михос Василос со хибридизирање на сортите Алфонс Лавал и црната црна. Датумот на раѓање на Атика е 1979 година. Во текот на изминатите децении, сортата стана широко распространета во многу земји во светот..

Кај нас, Атика се појави само во раните 2000-ти. И покрај толку краток период, денес го одгледуваат многу лозари. Сортата Атика особено ја ценат земјоделците кои растат грозје во индустриска скала..

Сортата Атика ги комбинира најдобрите квалитети на родителските сорти: Алфонс Лавал и Блек Кишмиш

Атика е без семе, рано зрее трпезно грозје. Неговите бобинки достигнуваат отстранлива зрелост 118–120 дена откако лисјата на лисјата. Во Ростовскиот регион, овој период обично паѓа во втората декада на август, во повеќе северни региони - на почетокот на септември .

Силата на раст на грмушките од Атика е над просекот. Нивните пука зреат, а бисексуалните цвеќиња совршено се опрашуваат дури и во лоши временски услови. Меѓу предностите на сортата е неговата висока компатибилност со сите вообичаени корнизи..

Заоблени, големи виолетови бобинки Атика се собираат во цилиндрични, понекогаш со крилја, јата до 30 см долги и тежат 600-900 гр. Месото е цврсто, крцкаво. Кожата е густа, но лесно се јаде. Вкусот е пријатен, не е адстрингентен, без изразена арома. Според лозарите, тоа значително се подобрува кога гроздовите се изложени на грмушка. Рудименти на семе во овошје се ретки. Содржината на шеќер во оваа сорта е околу 18%, со киселост помала од 5%.

Просечната тежина на бобинки од Атика е 4-5 g

Просечниот принос на Атика се движи од 25 до 30 тони на хектар. Плодовите се одликуваат со добра транспортност и одржување на квалитетот. Дури и со долгорочно чување, тие не се засегнати од гниење и практично не губат телесна тежина, а сртот на гроздовите ја менуваат својата боја само во втората недела по собирањето. Бобинки од оваа сорта најчесто се јадат свежи, но некои лозари го користат за сушење и подготовка на вино..

Атика не толерира мразови под -15-18 ° С. Тој е доста отпорен на гниење на сиво овошје, но и други габични заболувања се засегнати на ниво на стандардни сорти на грозје..

Видео: преглед на сортата Атика

Растечки карактеристики

Агротехнологијата на грозјето Атика се разликува малку од активностите што се спроведуваат при одгледување други сорти на грозје. Садење, наводнување, ѓубриво и обликување на грмушки се врши според стандардни шеми за земјоделски култури. Но, сè уште има некои карактеристики во грижата за сортата Атика..

• За калемење сечи на Атика, се препорачува да изберете високи корнизи.
  

  Енергична залиха како Kober 5BB ќе и помогне на Атика да го постигне својот целосен потенцијал

• Како и секоја сорта со висок принос, на Атика му треба рационализација на земјоделските култури. За да се избегне влошување на трговските квалитети на бобинки и општо слабеење на грмушката, на секоја пука се оставаат 1-2 јата, а сите останати се отстрануваат веднаш по цветни и опрашване.
• Просечната отпорност на Атика на габични инфекции ги принудува лозарите редовно да ги третираат своите насади со фунгициди (течност Бордо, бакар сулфат, Купрозан, Финандазол). За превенција, обично се доволни 2 спрејови по сезона..
  

  Двоен третман со течност Бордо ќе ја заштити Атика од инфекција со габични инфекции

• Атичкото грозје честопати страда од напади од оси, кои не ја пропуштаат можноста да празнуваат на слатки бобинки. Заштитата на земјоделските култури е најлесно со фини мрежни торбички што се носат над течечките гроздови. Замките од восок се исто така многу ефикасни. Прилично е лесно да ги направите сами. Доволно е да го отсечете горниот дел и повторно да го вметнете во долниот дел. Потоа добиениот сад се полни со раствор од мед, шеќерен сируп или пиво и се остава веднаш до грмушките од грозје.
  

  Оси привлечени од слаткиот мирис спремно летаат во стапицата, но не можат да излезат и да ја оштетат жетвата на грозје.

• Поради нискиот отпор на мраз во скоро сите региони на Русија, со исклучок на најјужните, грозјето Атика се засолни за зима. За ова, пукањата се отстрануваат од поддршката, се врзуваат и се поставуваат на земја. Од горе, растенијата се изолирани со каков било материјал што овозможува добро да помине воздухот. Најчесто, лозарите користат смрека гранки, слама или леќата. Таканаречениот неткаен материјал (лутрасил или спунбод) е исто така погоден за засолниште..
  

  Под покривка, грозјето Атика е во состојба да преживее дури и тешки мразови.

Предности и недостатоци на грозјето Атика во споредба со другите сорти без семе

Атика е далеку од единственото без семе и црно-овошен грозје со рана зрелост. За да не се разочараме во изборот на култура за нашата страница, ќе ги споредиме главните карактеристики на слични сорти.

Табела: Популарни, без семе, рано зрели сорти на црно-овошен грозје

Фото галерија: сорти на грозје слични по квалитет со Атика

Како што може да се види од табелата, Атика е инфериорен во однос на многу сорти на безжично црно-овошно грозје во однос на отпорност на мраз и габични инфекции. Таа исто така нема извонреден вкус.. Но, во однос на приносот, како и големината на гроздовите и бобинките, Атика нема еднаква. Овие квалитети обезбедуваат дека сортата е доста популарна кај лозарите во многу земји..

Прегледи на искусни лозари од различни региони за сортата Атика

И покрај своите медитерански корени, грозјето Атика успешно се вкорени во Русија и Украина. Се разбира, поради ниската зимска цврстина во многу региони, на Атика му треба засолниште за зимата, но тоа не ги одвраќа loversубителите на вкусни и здрави бобинки со убава темно виолетова боја..