Компири од синеглашка: опис на различни видови, фотографии, прегледи
Пред околу десет години, забележав дека стана многу тешко да се купат нормални компири. И на пазарот и во продавниците, расипаните компири постојано се продаваа, од кои повеќето требаше да бидат исфрлени дома.
Cодржина
Како резултат, пред три години, со овој зеленчук едноставно засадив голема парцела во земјата. Првично имаше неколку варијанти, но сега јас издвоив универзална - Синеглавка.
Ги проучував сите нијанси на одгледување, жетвата е толку добра што соседите и пријателите почнаа да ја купуваат. Но, всушност, многу е едноставно да се одгледува Sineglazka и да не трае многу време. Затоа, решив да го споделам моето знаење со вас, за да можете да ја одгледувате оваа прекрасна сорта на вашата страница..
Sineglazka е име познато за скоро сите. Од детството, сите го јадевме овој компир, иако тој дури не е вклучен во рускиот државен регистар. Научниците не поддржаа додавање на сортата на оваа листа затоа што е слабо прилагодена за комерцијално култивирање и последователна продажба..
И покрај ова, видовите се раширија низ Русија, Украина и Белорусија. Во малите фарми, добро расте и се чува во мали количини. Покрај тоа, компирите се многу лесни за грижа - дури и почетниците градинари можат да се справат со нив..
Како резултат, неколку одгледувачи работеа на резултатот одеднаш: Домин го проучуваше на експерименталната станица, а Назаренко го тестираше на терен..
Однадвор, сините очи е голема, ширење грмушка со моќен, развиен коренски систем. Стеблата се силни и моќни, густо покриени со темно зелени лисја. За време на цветниот период, на грмушката се појавуваат мали светло сини цвеќиња, кои не се распаѓаат долго време.
Оваа сорта е класифицирана како компир во средната сезона. Од садење до берба, минуваат во просек 90-110 дена. Просечниот принос од сто квадратни метри посеана со Синеглеска може да достигне 500 килограми. Клубени почнуваат да се формираат многу рано, но самиот период на зреење е доста долг, па понекогаш е потребно да се соберат до крајот на септември.
Sineglazka го добива својот класичен вкус некаде кон средината на август. Ова е идеално време за собирање на земјоделските култури за зимата..
Овошје
Плодовите Sineglazka се големи, со тежина од околу 180 грама. Обликот е овален, малку срамнет со земја; обично не се забележува голем број кражби. Кожата е тенка и цврста, малку розова. Всушност, има неколку очи, тие се прилично мали. Нивната боја, како што подразбира името, е синкава или виолетова..
Пулпата е бела, цврста. Просечната содржина на скроб во компири е 15 проценти. Компирите се вкусни и совршени за каков било термички третман, од вриење до печење во сложени садови.
Репродукција и садење
Првата работа што треба да направите е да изберете локација. Sineglazka сака светлина, па областа треба да биде рамномерно и осветлена. Растењето на нормална култура во сенка на дрвјата или зградите нема да работи - грмушките ќе бидат слаби.
Исто така, вреди да се избегнуваат местата каде водата често се собира - течноста ќе ги затвори корените на пристапот до кислород и растението ќе умре. Ако сакате да ја добиете жетвата порано, подобро е грмушките да бидат заштитени од сите правци од силни налети на ветер..
Идеална почва за Sineglazka е лесна и лабава, кирпич или песочна кирпич. Фабриката расте добро во песочник - главната работа е да се обезбеди добра влага и размена на воздух. Ако почвата на локацијата е глинеста и тешка, тогаш нема смисла да се засади Синеглавка во неа.
Прво треба да додадете што е можно повеќе песок, како и ѓубриво или хумус. Ова ќе ја подобри почвата и ќе ја направи погодна за одгледување компири. Точно, во овој случај, ќе мора постојано да го следи теренот..
За да добиете добра жетва, треба да изберете висококвалитетни цветни леи за садење. Вие не треба да изберете премногу големи - здрави клубени со средна големина се само совршени. Не е неопходно да никне компир. Нема фундаментална разлика.
Пред садење, треба да ги подготвите дупките - тие треба да се наоѓаат на растојание од околу половина метар едни од други, така што грмушките не го блокираат сонцето. Длабочина на садење - 10 сантиметри.
Нега
- Единствениот дел од одржувањето на кој е потребна строга контрола е наводнување. Оваа сорта треба умерено влажна почва, премногу сува или премногу влажна почва има негативен ефект врз приносот. Не постои строга шема, таа мора да биде избрана индивидуално во зависност од временските услови. Внимавајте на почвата околу грмушката - треба да биде малку влажна, но не и влажна. Подобро е да ја наводнувате Синегласка со целосно наводнување на грмушката со вода, а не само да се прелива вода под коренот.
- Друга неопходна процедура е разградување и олабавување на почвата. За време на активниот раст на компирот, ова треба да се направи барем двапати, а по можност и повеќе. Ова ја штити грмушката од хипотермија и ја „стврднува“ - во случај на остар пад на температурата, компирите нема да страдаат.
- Заедно со рипче, почвата мора да се олабави. Ова ја уништува кората што секогаш се формира околу грмушката и се меша во балансирана размена на гасови..
- Врвниот облекување на Sineglazka за време на сезоната на растење на висококвалитетно почва може, во принцип, да се испушти - сортата е веќе доста плодна и ги произведува потребните материи сама по себе. Но, за време на директно формирање на клубени, подобро е да се додаде добар минерален комплекс на земја.
- Sineglazki совршено се спротивставува на болести и штетници - краста, доцна лошо влијание, нематода и други проблеми обично се заобиколат здраво растение.
Карактеристики:
Како и секоја сорта, Sineglazka има свои карактеристики. Ова се предностите и недостатоците со кои градинарите се среќаваат при одгледување:
- Одличен вкус е главната предност на Sineglazka. Му благодареше на тоа што таа стана толку популарна кај градинарите;
- Разновидност во готвењето. И младиот и стариот компир може да се користи насекаде воопшто - да зоврие, пече, пржете или да се користи како компонента на какви било јадења;
- Добра отпорност на повеќето болести вообичаени за компири;
- Корен зеленчук изгледа добро и апетитивно, има пријатна боја;
- Причината зошто Sineglazka не стана широко распространета во индустријата е тоа што голем обем на оваа сорта е слабо складиран и не е профитабилно да се продаваат долго време;
- Саден материјал често се дегенерира;
- Клубени често се оштетени од жичарницата;
Како да се соберат и чуваат
Под поволни временски услови и добро време, компирите почнуваат да зреат во јули. До септември, плодовите се подготвени за берба. Ако компирите се потребни исклучиво за домашно готвење и брза подготовка на јадења од свежи, само ископани млади компири, тогаш има смисла да се ископа малку од крајот на јули.
Ако сакате да ископате многу компири одеднаш и да го зачувате долго време, на пример, за зима, не треба да ја допирате културата до крајот на август или почетокот на септември..
Обрнете внимание на времето пред да го ископате компирот. Постојат неколку нијанси:
- Се разбира, идеален ден за копање е сув, топол и сончев. Откако ќе ги извадите клубени од земја, не брзајте да ги ставате во кутија или вреќи. Нека компирите се исушат на сонце за подолг рок на траење. Ако не е можно плодовите да ги оставите на сонце, ставете ги на топло и суво место, оставете ги да лежат додека компирите не се разбудат.
- Кон крајот на август и почетокот на септември, често врне дожд. Некои луѓе мислат дека е подобро да се одложи копањето и да се чека, но тоа не може да се стори. Почекајте пауза во тушевите и ископајте ги компирите веднаш. Поместете го од дождот на суво место и оставете да се исуши. Ако само ги оставите во земја, тогаш плодовите ќе почнат да скапуваат многу брзо..
По сушењето, сортирајте ги клубени, ослободете се од лошите и малите компири, а остатокот ставете ги во вреќи, по можност направени од природна ткаенина.
Во приватна куќа, оптималното место за складирање е подрумот. Во станот, торбите можат да се отстранат на балконот, но во овој случај, ќе мора да го следи - за да не се поплави со вода и температурата да не се спушти премногу ниско.
Осврти за градинари
- Николај. Знам дека оваа сорта никогаш не беше официјално признаена, но всушност расте насекаде. Висок принос и скромен, заборавив кога купував компири - секоја година Синеглавка дава пристојна жетва. Велат дека е слабо складиран, но лежи тивко во мојата визба цела зима, понекогаш останува во пролет. Препорачува.
- Вероника. Ние ги засадивме сините очи пред околу пет години и оттогаш само нè израдува. Ние не сме градинари, дачата е забава за нас, затоа таквата сорта на лесна грижа е она што ни треба. Морав малку да замарам со садење, и така само понекогаш ја напојуваме и олабавуваме земјата, децата дури сакаат да го направат тоа.
- Ана. Ова се највкусните компири! Јас многу ја сакам Sineglazka во готвењето, буквално сè излегува дека е вкусно од тоа, и нема никаква разлика, млади компири или не. Многу е лесно да се грижи за неа, но јас би бил подготвен да убивам повеќе време, само ако таа беше секогаш дома!