Оригано: општи информации за растението, фотографиите и видеата

Оригано е грмушка со неколку разгранети стебла покриени со овални сиво-зелени лисја и мали бели или розови цвеќиња. Оригано не е само убава, но исто така прилично скромен растение кое расте убаво во скоро секое отворено и сончево подрачје. Орегано има потреба од наводнување само за време на многу суви периоди, а во тешки зими подобро е да се покрие растението.

Оригано широко се користи во готвењето како зачин кој го збогатува и го збогатува вкусот на храната. Исто така, оригано ви овозможува да ја одржувате свежината и аромата на разни јадења долго време. Понекогаш ова растение се користи и во народната медицина за лекување на многу болести..

Придобивки од оригано и неговата употреба

Оригано богата со разни есенцијални масла, кои му даваат на зачините богата арома и остар горчлив вкус. Составот на овие масла вклучува огромна количина на следниве лековити материи:

• тимол (има антисептички и аналгетски својства);
• карвакрол (има антиинфламаторно и антиоксидантно дејство);
• sesquiterpene (е антихелмитски агенс);
• витамини А, Ц, Е, К;
• разни витамини Б;
• танини (помагаат за брзо и ефикасно чистење на организмот од токсини и токсини);
• аскорбинска киселина (има својство на тоник);
• холин (го нормализира нивото на холестерол и метаболизмот на мастите, има корисен ефект врз нервниот систем).

Оригано содржи и цимен, росмаринска киселина, флавоноиди, терпен и геранил ацетат, кои заедно направете го ова прекрасно растение уште покорисно. Во принцип, ориганото има цела низа активности:

• зајакнување;
• диуретик;
• стимулирање;
• бактерицидно;
• експекторанс;
• седатив;
• дијафоретик;
• имуномодулаторно;
• средства за дезинфекција.

Области на употреба

Алтернативна Медицина

Долго време, оригано првенствено се користи како медицинска билка која има корисен ефект врз женското тело. Оригано во форма на инфузија или обичен чај ја враќа регуларноста на менструалниот циклус, ги стимулира и тонизира мускулите на матката и ја намалува менструалната болка. Исто така, во античко време, исцелителите користеле оригано како абортус, според тоа ова растение е контраиндицирано за бремени жени. Доилки може да се користи оригано за да се зголеми лактацијата..

Оригано има смирувачки ефект за време на менопаузата со депресивна ментална состојба. Во некои случаи, ова растение дури може да спречи рана и предвремена менопауза, како и да ја продолжи продуктивната работа на јајниците..

Оригано се смирува и има благ хипнотички ефект врз децата, помага ефикасно да се олесни мамурлакот.

Големо оригано има позитивен ефект врз дигестивниот систем човечкото тело:

• го зголемува тонот;
• го подобрува варењето на храната;
• ја подобрува перисталтиката;
• го зголемува апетитот;
• ја подобрува цревната секреторен функција.

Според лекарите, ориганото може да ги замени дури и најефикасните антибиотици, бидејќи редовното внесување на ова растение во храна елиминира многу постојни инфекции и помага да се спречат нови. Оригано е исто така одличен извор на растителни влакна, кој помага во отстранување на канцерогени токсини и жолчни соли. Така, телото е поефикасно во уништување на холестеролот и произведува повеќе жолчни соли..

Готвење

Цветни пупки и сушени или свежи лисја од оригано се многу популарни во готвењето. Овој зачин е најчесто се користи за подготовка на разни безалкохолни пијалоци, квас, пиво и солен зеленчук. Зачуваните својства на ориганото се најмногу ценети, бидејќи танините кои се дел од составот на краставиците им даваат невообичаено пријатна арома..

Оригано најдобро се комбинира со разни риба сосови, шунка, салати, печени компири, како и месни супи.

Козметологија

Оригано во голема мерка ја засилува липолизата на масните клетки, во процес на кој постои брза распаѓање на маснотиите и, како резултат на тоа, да се ослободиме од целулитот. Тоа е причината зошто мешавина од растително масло и есенцијално масло од оригано се користи за масажа на проблематичните области на женското тело..

Екстрактот од оригано се додава во маски, струже и креми. Ваквите средства се прилично лесни за подготовка со свои раце и уживајте во неверојатниот ефект од нивната употреба долго време.. Оригано помага во затегнување на порите, отстранува мрсна сјај и, соодветно, и дава на кожата посвеж и поздрав изглед. Покрај тоа, оригано совршено ја дезинфицира и ја смирува иритираната површина на кожата..

Оригано е исто така одлично за испирање на косата. Слична постапка со помош на лушпа ја прави косата многу посилна, го елиминира првутот, ја прави свиленкаста и мазна. Суштински масло од оригано може да се додаде и во балсам или маска за коса, што ќе обезбеди пријатен суптилен мирис и дополнителен здрав сјај. Додавање на неколку капки масло од оригано во гел за туширање или чистење ќе ви помогне да ја исчистите површината на кожата од мозолчиња и видливо да го намалите потењето, да се ослободите од зголемените пори и иритациите..

Нутриционистите исто така активно користат оригано за слабеење. Додавањето на овој зачин на храна не само што ви овозможува да ги замените штетните сосови и му дава на садот уникатен вкус, туку помага и да консумирате многу помалку сол. Ориганото во диетиката го спречува процесот на таложење на маснотиите, го забрзува процесот на варење и асимилација на храната.

Карактеристики на избор и складирање

Избор на оригано

Без оглед на целта на користење на растението, подобро е да изберете свеж оригано. Свежо оригано има многу посилен ефект врз вкусот и аромата на храна, козметика, итн. Исто така при купување во продавница подобро е да се даде предност на не-фабрички зачини за пакување, и зелено оригано. Во овој случај, свежо оригано има поизразена, курва и лута арома, а сочните светли зелени лисја ја задржуваат својата боја и мирис подолго време, остануваат без пожолтување или темни дамки..

Одржување на оригано

Веднаш по купувањето на свежо растение, мора да се завитка во влажна крпа без ѓубре или чајна крпа и потоа да се стави во фрижидер. Оваа едноставна постапка ќе ви овозможи да чувате оригано долго време без да ги изгубите оригиналните корисни квалитети. Заминува оригано може да се замрзне и во специјални коцки мраз или во запечатени кеси. Во овој случај, подобро е да замрзнете цели лисја, и да ги исечете непосредно пред готвењето користејќи го овој зачин..

Ако сè уште треба да користите суво оригано, треба исто така да се грижите однапред за неговото правилно складирање. Суво оригано мора да се истури од пакувањата во продавници во чисти и суви стакларија, а потоа ставете на ладно место. Тогаш зачинетата билка ќе ги задржи своите уникатни својства и арома неколку месеци..

Заклучок

Оригано вклучува целиот список на корисни својства кои широко се користат во готвењето, козметологијата, традиционалната и народната медицина.

Како што знаете, ориганото има нормализирачки и смирувачки ефект, а исто така има корисен ефект врз состојбата на кожата, функционирањето на дигестивниот и нервниот систем. Народни рецепти, чија состојка е често оригано, помогне при депресија и неврози, алергиски дерматитис, епилепсија, хипертензија и генитални нарушувања.

Во готвењето, ориганото се користи и насекаде, затоа што овој зачин се користи за правење топли сендвичи, а во садовите со грав, јајца и месо. Покрај тоа, ориганото не само што прекрасно ги надополнува јадењата со зеленчук и месо, туку и придонесува за нормализирање на дигестивниот тракт, што пак, помага, брзо да се ослободиме од вишокот тежина.