Мулти-пупки сорти на кромид на пердув: преглед на сорти и подвидови
Зелениот кромид се користи во текот на целата година. Особено е во побарувачка во зима, кога има недостаток на витамини. Се одгледува на отворено и заштитено тло. Во однос на сложеноста на одгледувањето, оваа култура треба да се припише на исклучително едноставни технологии..
Поради високата цена во есен-зимскиот период, зелените пердуви се купуваат од малопродажната мрежа во значителни количини. Секој градинар може да расте. Употребата во диетата помага да се заштити организмот од сезонски заболувања и исто така помага при срцева слабост. Некои сорти со блага лутост се препорачуваат за пациенти со заболувања на гастроинтестиналниот тракт. Подобрува видот и меморијата.
Главните подвидови на кромид
| Подвидови на кромид | Општи карактеристики | Белешки |
| Кромид од батун, Allium fistulosum. Популарно име: Татарка или тупаница кромид | Има стебло висока 80 ... 100 см. Форми издолжени светилки. Точноста е многу послаба од онаа на кромидот.. Овозможува сечење зелени во текот на сезоната 2 ... 4 пати. Содржината на шеќер е до 7 ... 9%. Витамини Ц и Б. Повеќегодишна култура, на едно место може да порасне до 5 ... 6 години. | Се користи во готвењето на регионот Волга, како и на Иберскиот Полуостров, Грција, Италија. Се користи во салати, свежи, како и за подготовка на првиот и вториот курс. Погодно е за одгледување во колектори. Приноси до 4 ... 5 кг зелена маса. |
| Пиперчиња, iumllium schoenoprásum. Популарно име: Скорода или пиперчиња | Формира пердув висок 45 ... 65 см. Повеќегодишно растение, одгледувано за репка и зеленило. Содржи до 11 ... 13% шеќер. Има густа пердув цевка која ви овозможува да чувате зелена боја до 30 ... 40 дена. | Дистрибуирано во Мала Азија. Расте на Кавказ, Централна Азија. |
Се користи во источна и европска кујна.
Консумирано свежо, користено за конзервирање.
Содржи збир на витамини. Отстранува минерали од почвата неопходни за исхрана на човекот.
Белиот дел од растението се користи за храна.
Принос на зелена маса до 3 ... 4 кг / м².
Консумирана свежа и варена.
Го држи рекордот за содржината на витамини. Содржи калиум, магнезиум, сулфур.
Се препорачува за третман на заболувања на црниот дроб, желудникот.
Продуктивност до 2,5 ... 3,0 кг / м².
Дистрибуирана во северна Европа, балтичкиот регион, Скандинавија.
Се користи во конзервирање, побарувачка за преработка на риби.
Популарно име: лапав лак
Дистрибуирано на планински падини. Може да расте со ограничена исхрана во сиромашните почви.
Отпорен на мраз, не замрзнува во почвата до -20 ... -25 .С.
Дистрибуирано во азискиот дел на Руската Федерација.
Се консумира конзервирана под брендовите „Кромид Анзор“ или „Планински кромид“.
Пердувот е цврст, пренослив. Може да се чува до 30 ... 35 дена.
Содржи супстанции што се користат за лекување на пациенти со дијабетес, црн дроб, итн..
Содржината на витамин е голема.
Може да се одгледува во оранжерии.
Се користи во азиската кујна. Консумирано свежо.
Се користи за конзервирање месо и риба.
Подвидовите се одгледуваат во мал број. Главно во Сибир, Урал и јужните региони.
Сорти на кромид
| Име на различности | Период на одгледување на пердув, карактеристики на раст | Карактеристики на вкусот | Белешки |
| Килибар | Ултра рано, од сеење до висина на пердув од 15 см 25 ... 35 дена. | Имплицитно изразување на острина. Витамински витамин Ц содржи калиум. | За подготовка на салати, свежа потрошувачка. |
| Арзама | Средно рано. Продажба на зеленчук за 35 ... 45 дена. | Остри вкус. Содржи калиум, натриум и сулфур. Се препорачува за зачини. | Се користи за конзервирање, сушење и подготовка на салати. |
| Црн принц | Рано. Пазарен принос 30 ... 40 дена по ртење. | Ограничена острина. Составот содржи калиум и магнезиум оксиди. Висока содржина на витамини Ц и Б₂. | На побарувачка за европска кујна. Се користи за свежа потрошувачка. |
| Ростов | Средно рано. Harетва 40 дена по ртење. | Остри вкус. Не исчезнува со продолжено натопување. Содржи витамини Ц и Б група. | Се користи во подготовката на кавкаски и азиски јадења во комбинација со домати, модри патлиџани, тиквички. |
| Зачинета | Среден Пенкало за излез на 45 ... 55 дена. | Остри вкус. Исчезнува кога се натопени. Постојат траги на лимонска киселина. Богата со калиум и магнезиум. | За свежа потрошувачка, облекување салата. Во европската кујна, се користи во подготовката на првите курсеви. |
| Зелен пердув | Средно доцна. По 50 ... 60 дена по сеидба. | Остриот вкус е слабо изразен. Се препорачува за пациенти со заболувања на гастроинтестиналниот тракт. Висока содржина на витамин Ц. | За свежа потрошувачка и за подготовка на вторите курсеви. Пареа. |
| Акутна | Среден Пердув на презентација за 40 ... 45 дена. | Острината е силно изразена. Висока содржина на витамини Ц, група Б, трага E. Содржи калиум. | Се препорачува за лица со срцева слабост. Се користат свежи и во салати. |
| Витез | Доцна Формирање на комерцијален пердув по 60 дена. | Острината е слабо изразена. Витамински одделение. Калиум, натриум, магнезиум и калциум присутни. | Се користи за подготовка на прв и втор курс во европска кујна. |
| Зелено чудо | Ултра рано, од сеење до висина на пердув од 15 см 25 ... 35 дена. | Екстремно лут вкус. Не исчезнува кога се натопени. Висока концентрација на витамини. Натоварено со кисела киселина и лимонска киселина. | Се користи за подготовка на ориентални јадења. Свежа ограничена потрошувачка поради суров вкус. |
| Халкедонија | Рано. Пазарен принос 30 ... 40 дена по ртење. | Просечен израз на строгост. Може да се користи за хранење на пациенти со гастроинтестиналниот тракт. Присуство на калиум, натриум, калциум и магнезиум. | Се препорачува за готвење европска кујна. Може да се користи во салати и ладни јадења. |
| Штутгартер | Среден Пенкало за излез на 45 ... 55 дена. | Светла зачинета вкус. Висока содржина на витамини Ц, Б, Е. Присуство на калиум и магнезиум. | Универзална апликација. Се користи во салати, за конзервирање, како и при подготовка на првиот и вториот курсеви. |
| Црвена Јалта | Средно доцна. По 50 ... 60 дена по сеидба. | Острината е слабо изразена. Витамински одделение, постојат А, Б, Ц и Е. Калиум, натриум, магнезиум и калциум се присутни. | Се користи за подготовка на прв и втор курс во европска кујна. |
Расте кромид на пердув
Одгледувањето на пенкало се врши од:
- семе, нигела. Шема за сеење: растојание помеѓу редови 12 ... 15 см - по ред 1,5 ... 2,0 см;
- комплети кромид. Се користат светилки од првата година со дијаметар од 1,5 ... 2,0 см. Дозволено е цврсто садење;
- од репка. Апикалниот дел е пресечен, а потоа засаден во земја или хидропоника.
На отворено поле, подгответе ја почвата:
- Длабоко олабавување и отстранување на плевелите.
- Органското ѓубриво се применува во форма на екстракт од ѓубриво од говеда (раствор разреден 1: 20).
- Крзните се сечат. Натопената нигела (20 ... 30 минути во малку розов раствор на калиум перманганат) се сее по ред.
Во стаклена градина, хумус или високиот тресет тресет се додава во почвата (pH = 6,5 ... 7,0).
Сеење нигела е можно кон крајот на март или почетокот на април. Кога е покриено со пластични филмови, сеење е можно со стабилно снабдување сончево зрачење. Во јужните региони сее на почетокот на февруари.
Засадување севка
- За садење садници во заштитено тло, подготвени се лавици.
- На нив се поставени кутии направени од водоотпорен материјал (гума или пластика).
- Се истура мешавина од висока тресет и градинарска почва (1: 1).
- Почвата се навлажнува. Се применуваат минерални ѓубрива (нитроамофос 30 ... 35 g / m²).
- Релативната влага во почвата се одржува на 55 ... 65%.
- Се засадуваат репа. Продлабочување за 60 ... 70%.
- Потребно е периодично наводнување.
- За имплементација, пердувот расте за 15 ... 20 дена (температура 17 ... 20 ⁰С).
- Пердувот не е отсечен, туку извлечен заедно со главите (репа). Перење ако е потребно, обично тресењето е доволно.
- Спакувани во вреќи што означуваат датум на берба на зеленило.
- Висината на редење во резервоари не е поголема од 15,17 см.
Ако приватното домаќинство има зимски оранжерии, можно е да се организира целогодишно производство на кромид за пердуви. Само во летниот период на производство се пренесува на отворено, а превенцијата се спроведува во оранжерии.
Заклучок
- Растењето кромид на пердув ви овозможува да добиете витамин производ не само во лето, туку и за време на есен-зимскиот период.
- Можете да засадите со семе или садници. Кога садење со sevkom, зеленчук на пазарот се добива за 15 ... 25 дена. Сеење со семе е помалку ефикасно.
- Одгледувањето може да се организира во отворени кревети и оранжерии. Неопходно е првично да се наполни мешавината на почвата со ѓубрива. Потребно е разумно навлажнување на почвата 65 ... 75% (релативна влажност) Оптималната температура е 17 ... 22 ° С
