Cитарки: видови и карактеристики на одгледување
Cитарки (lat.Gramineae),
Cодржина
Семејство на житни култури - опис
Cитарките припаѓаат на класата на монокоти. Меѓу нив има тревни годишници и повеќегодишни, грмушки и дрвја. Cитарките можат да бидат долги корени, украдени од украдени плочки или дамки..
Пукањата во житарките се генеративни и вегетативни, стеблата се шупливи, како што се сламките, а лисните плочи се наизменични, двостепени, долги и тесни, со паралелни вени. Цветните цвеќиња се во форма на шилести, паникулирани, расемозни или коскасти облици и се состојат од многу елементарни inflorescences на спаклетни. Цветовите се мали и бледо, се состојат од три stamens, еден одгледувач на овошје, скратена колона и две пердувни стигми. Плодот е кариопса - семе споено со лушпата.
Plantsитни растенија
Atито
Atито (лат.Тритикум) - род на тревни, главно годишни растенија од семејството ereитарки. Пченицата е водечка житарска култура во повеќето земји. Брашно од пченица се користи за печење леб, правење тестенини и слатки. Вклучено е во рецепти за некои пива и вотка. Главниот производител на пченица во современиот свет е Кина, по што следат САД, Франција, Австралија, Канада, Русија, Аргентина, Германија, Украина, Казахстан и Бразил, соодветно.
Пченицата се одгледува околу 10 000 години. Неговото потекло може да се проследи од Мала Азија, Северна Африка и јужна Европа - таму се зголемиле три житни култури, кои, според најверојатно, се предци на модерната пченица. Оттогаш, растенијата воведени со одгледување го променија својот изглед под влијание на нови услови. На пример, едното зрно и напишаното ја зголемија големината на зрната храна и ја изгубија кршливоста на увото по зреењето, а веќе оние уши што беа пронајдени во гробниците на фараоните не се многу различни од современите видови. Најстариот вид пченица е напишан - житото на овој вид е тешко да се меле во брашно, бидејќи цвеќињата и лушпите од шилести клетки растат до него. Вкупно, има 20 видови пченица и 10 хибриди - 3 интергенерични и 7 интраспецифични.
Atитото е тревни растенија со висина од 30 до 150 см со исправени, шупливи и усогласени стебла, рамни линеарни или широко линеарни лисја широки 15-20 см, груби на допир, стаклена или влакнеста. Заедничката inflorescence е права, овална или издолжена шила долга 15 см. Самостојни шилести шилести шипки до 17 см со тесно соседни цвеќиња се наоѓаат на оската на шила во надолжни редовни редови.
Три видови пченица се важни за економијата:
- пченица обична, или лето, или мека - Triticum estivum. Тоа е пченица одгледувана низ целиот свет и се користи за печење на печива. Најпознатите необични сорти се Сандомирка, Гирка, Кујавскаја, Костромка и од необичните сорти, најпопуларни се Саксонка, Самарка, Красноколоска, Белоколоска и други;
- издржлива пченица - Triticum durum, богата со глутен и одгледувана за производство на тестенини, пролетна пченица. Сите сорти на тврда пченица, расиплива и пролет - Кубанка, Белотурка, Краснутура, Черноколоска, Гарновка;
- џуџеста пченица, или пченица со густо уво - Triticum compactum, што се користи за трошки печива.
Таквите видови пченица како што е напишана (две-зрнеста пченица), напишана, емер, полска, англиска (или масна), исто така, се одгледуваат во културата..
Пченицата се одгледува во скоро сите климатски зони, со исклучок на тропските предели. Сите сорти се поделени на зимски култури, кои се посеани во есен и се собираат во лето, и пролетни култури, кои се посеани во пролет - од март до мај. На пролетната пченица му требаат најмалку 100 дена без мраз за да созреат. Зимската пченица се одгледува не само за жито, туку и за сточна храна за добиток, која се пушта да се паси на полето кога пукањата достигнуваат висина од 13-20 см.
`Рж
Сеење `рж, или културна `рж (лат. житни култури) е биенале или годишна билка. Видот обединува повеќе од четириесет сорти. Рж се одгледува главно во Северната хемисфера. Во средната лента се одгледуваат околу 40 видови на земјоделски култури. Рж, како пченица, е пролет и зима. Се верува дека современите сорти на `рж потекнуваат од повеќегодишниот вид Secale montanum, кој сè уште расте во дивината во јужна Европа, како и во центарот и југозападниот дел на Азија. Во културата, `ржта стана годишна. Постои претпоставка дека источните народи почнале да одгледуваат `рж, а многу подоцна од пченицата. Најраните остатоци од `рж датираат од крајот на бронзеното време и биле пронајдени во Моравија. Најточните индикации за културата во Европа се појавија во првиот век од н.е. - Плиниј пишува дека `рж и други култивирани растенија се одгледуваат во подножјето на Алпите Бик, а првото спомнување за одгледување` рж во Русија може да се најде во хрониките на Нестор датирани од 11 век.
Рж има влакнест корен систем, кој оди длабоко 1-2 метри, така што може да се сее дури и на песок. Просторот од `рж е шуплив, исправен, со 5-6 интероди, висок од 70 до 200 см, стаклен, пуберцентен само под ушите. Листовите се рамни, широко линеарни, синкава боја, како стеблото. Должината на листната плоча е од 15 до 30 см, ширината е до 2,5 см. На врвот на стеблото се формира inflorescence во форма на издолжено опуштено сложено шило со оска која не се распаѓа во сегменти, долга 5 до 15 см и ширина до 12 мм. Спајот се состои од тетраетална шипка и рамни двострани шилести. Цветовите од `рж имаат три stamens со издолжени anthers, јајниците се супериорни, тие се опрашуваат од ветрот. Grainитото `рж има издолжена форма, малку компресирана од страните, со длабок жлеб во средината на внатрешната страна. Зеленикаво, бело, жолто, сиво или темно кафено зрно достигнува 5 до 10 мм во должина и 1,5 до 3,5 мм во ширина.
Денес главно се сее зимска `рж, а оваа култура е повеќе зимско-тврда од која било друга култивирана житарка. `Ржта не е особено чувствителна на киселоста на почвата, но расте најдобро во почвата со pH на 5,3-6,5 pH. Да, и за други услови на растење, не е толку пожелно, како пченица - рж расте добро не само во песок, туку и на подзолични почви несоодветни за пченица. Најдобра почва за `рж е црна почва и сиви шумски почви од средна до светлина килим. Глинестите, загадени или солени почви се несоодветни за одгледување `рж. Зимска `рж се сее по лен, пченка и мешункасти култури, а во области со сурова или сушна клима - во чиста кожа. Најпопуларните сорти на зимска `рж вклучуваат средна сезона Воскода 2, Вјатка 2, Чулпан, Саратовска 5, како и краткорочни сорти отпорни на болести Пурга, Короткостебелењаја 69, Безенчукскаја 87, Димка и други.
`Ржта е жито култура од која се прави брашно, се прави квас, се произведува скроб. Рж се користи за правење алкохол. Одгледувано како зелено ѓубриво, `ржта успешно ги потиснува плевелите, структурите глинеста почва, што ја прави повеќе влага и воздух порозни и лесни. Свежи стебленца `рж може да се користат како фуражни животни.
Рж се одгледува најмногу од целиот свет во Германија, Полска, Украина, скандинавските земји, Русија, Кина, Белорусија, Канада и САД..
Пченка
Шеќер пченка, или пченка (лат. Зеја мајки) - годишна билка, единствена култивирана претставничка на пченка од род. Покрај сладок пченка, родот вклучува уште четири видови на диви растенија и три подвидови. Постои претпоставка дека пченката е најстариот претставник на житни култури воведени во култивирањето пред 7-12 илјади години во Мексико, а во тоа време јагнињата со пченка достигнале должина од само 3-4 см. Постои неспорен доказ дека пченката како култивирано растение култивирано пред 8.700 години во центарот на долината Балсас.
Улогата на пченка не може да се прецени: појавата и цветањето на сите мезоамерикански цивилизации (Олмеци, Маја, Ацтеци) стана можно благодарение на култивираното пченка, бидејќи токму таа ја формираше основата на високо-продуктивното земјоделство. Доказ за важноста на оваа житница за американските Индијанци е фактот дека еден од централните богови на Ацтеките бил богот со пченка Центеотл (Шилонен). Пред почетокот на освојувањето, пченката се рашири и на југ и на север на Америка, а шпанските морнари го донесоа во Европа, каде што брзо се здоби со популарност во медитеранските земји. Пченка влезе во Русија преку Украина и Кавказ, но не доби признание веднаш, но само кога во средината на 19 век беше издадена наредба за бесплатна дистрибуција на семе од пченка до селанецот.
Пченката има развиен влакнест корен систем, продира до длабочина од 1-1,5 m, исправено стебло достигнува висина од 4 m, и 7 см во дијаметар, не шупливо внатре, како и повеќето житни култури. Листовите се линеарозни, линеарни, широки до 10 см и долги до 1 m Едно растение може да има од 8 до 42. Несексуални цвеќиња: машки - апикални, во големи панични, женски - во аксиларни канџи долги 4 до 50 см и во дијаметар од 2 до 10 см. Обично не се формираат повеќе од 2 уши на едно растение. Културата се опрашува од ветрот. Плодовите на пченка се кубни или заоблени кернели кои се формираат и зреат на пајажина. Тие се цврсто притиснати едни против други и имаат, во зависност од сортата и разновидноста, жолта, црвеникава, виолетова, сина, па дури и црна. Сезоната на растење на пченка е од 90 до 150 дена. Пченката е термофилна и има потреба од добро осветлување..
Одгледуваниот вид пченка е поделен на девет ботанички групи, кои се разликуваат во структурата на зрното: дентит, полу-заби, пука, шеќер, месен или скроб, скроб-шеќер, восочен и филим.
Пченката е втората најтргувана житарска култура во светот по пченицата. Соединетите држави се лидер во продажбата, а следат Кина, Бразил, Мексико, Индонезија, Индија, Франција, Аргентина, Јужна Африка, Русија, Украина и Канада. Пченката се одгледува како вредна храна и добиточен производ, се користи и како суровина за лекови. Од 1997 година, генетски модифициран пченка се одгледува комерцијално, што се здобива со популарност во светот..
Ориз
Ориз (лат. Ориза) е житни култури, годишна билка на семејството житарки. Многу е привлечно за растечките услови, но и покрај ова, таа е главната земјоделска култура во многу азиски земји, пред дури и пченицата. Оризот понекогаш се нарекува Сарацен жито или Сарацен пченица. Рајс беше воведен во културата пред околу 9000 години во Источна Азија, потоа се шири во Јужна Азија, каде беше целосно припитомен. Предок на сеење ориз е, по секоја веројатност, дивиот вид Ориза нивара. Во Африка се одгледува гол ориз (Oryza glaberrima), кој беше припитомен на бреговите на Нил пред два или три милениуми, но неодамна беше заменет како земјоделска култура од азиски видови и се користи главно во ритуали. Африканците исто така култивираат вакви видови ориз како точка (Ориза пункта) и краткојазичен (Ориза Бартии).
Стеблата на оризот достигнуваат висина од еден и пол метри, нејзините лисја се широки, груби на рабовите, темно зелена. На врвот на стеблото, се формира паникуларна inflorescence на шилестери, од кои секоја содржи четири рбетни или невнимателни скали што го покриваат цветот. Цветот од ориз има 6 stamens и клип со две стигми. Зрната се покриени со вага.
Сеење ориз (Oryza sativa) одгледувани во тропските предели и суптропиците на Америка, Азија, Африка и Австралија, како и во топлите региони на умерената зона. За да се заштити од изложеност на директна сончева светлина, оризовите полиња се преплавуваат со вода сè додека зреат зрна, што исто така ја штити културата од плевелите. Исцедете ги нивите непосредно пред бербата.
Зрнестите зрна се богати со јаглени хидрати, со многу малку протеини. Во Кина и земјите од Југоисточна Азија, оваа култура е главниот национален производ. Скроб и житарки се произведуваат од ориз, а масло се добива од ембрионите. Брашно од ориз не е погодно за правење леб, но од него се прават каша и пити. И со житни култури, се готват супи, се подготвуваат втор курсеви и се користат како гарнир. Јадења од ориз како што се пилаф, рижото и паела добија широка популарност, а во Јапонија, колачи и слатки се прават од ориз за церемонијата на чајот. Во Азија, Африка и Америка, оризот се користи и за производство на алкохол и производство на алкохолни пијалоци. Оризот од ориз се користи за производство на хартија, картон и плетени производи. Оризниот трици и тревата се хранат со добиток и живина.
Главните сорти на сеење ориз се:
- оризово долго зрно, чие зрно жито е 6 мм. Овој ориз останува трошлив по готвењето;
- среден ориз - должината на зрната е околу 5 мм, а, во зависност од бојата и производителот, тие можат да се залепат заедно по готвењето;
- оризово кружно жито - должината на зрната се држат заедно за време на готвењето, 4-5 мм.
Според видот на механичка обработка по бербата, оризот се дели на:
- незасилен ориз, или незапаметен;
- кафеава, или карго - ориз од карактеристична беж-нијанса со вкусна арома;
- бел, или неполишен - ист кафеав ориз, но без горниот слој;
- полиран - бел ориз, излупен и полиран, а во некои земји, исто така, збогатен со елементи во трагови и витамини;
- застаклен - полиран ориз покриен со слој талк и гликоза;
- Parboiled - Нечистен ориз, измиен и натопен во врела вода, а потоа се пари под слаб притисок, изшкуркан и изветвен;
- Камилино - полиран ориз покриен со тенок слој масло;
- надуен - ориз пржен на врел песок или варен со топлина, прво на висок, а потоа на мал притисок;
- диви - многу скап производ што не е ориз, туку зрно трева трева. Се меша со кафеав ориз на продажба..
Елитните сорти на ориз вклучуваат индиски басмати, тајландски јасмин и италијански Арборио.
Овес
Сеење овес (латински Avena sativa), или хранат овес, или обичен овес е годишна билка широко користена во земјоделството. Ова е култура која не е скромна на услови за растеж, кои можат успешно да се одгледуваат дури и во северните региони. Место од овес од Монголија и североисточните провинции на Кина, тој беше воведен во културата во вториот милениум пред нашата ера. Интересно е што на почетокот тие се бореа со тоа, затоа што ги намалија напишаните култури, но со текот на времето, кога станаа познати неговите извонредни својства за хранење, расеаните од овес од ладно отпорни распрскувани. Во Европа, првите траги од овес се пронајдени во населбите од бронзеното време во Данска, Швајцарија и Франција. Плиниј Старецот напишал дека германските племиња одгледувале и јаделе овес, за што античките Грци и Римјани ги презирале варварите, сметајќи дека овесот е погоден само за добиточна храна. Диоскоридите користеле овес во медицинската пракса. Од VIII век А.Д. и со векови во Велика Британија и Шкотска, колачите од овес се главна храна, бидејќи ова е единствената култура која може да произведе добри приноси во ладни клими. И во 17 век, германските пивари научија да пијат бело пиво од овес. Со векови, овес и овес (брашно од овес) ги хранеле луѓето во Русија. И овесот, заедно со другите култури, донесоа во Америка шкотите, кои го посеаа на островите во близина на Масачусетс, од каде наскоро се шири низ државите, најпрво како добиточна култура, но потоа тие почнаа да го користат за правење житни култури, пудинзи и колачи..
Во висина, стеблата на овес со дијаметар од 3-6 см со неколку голи јазли достигнуваат од 50 до 170 см. Корените на растението се влакнести, листовите се наизменични, линеарни, зелени или синкави, вагинални, со груба површина, од 20 до 45 во ширина и до 3 см во ширина Мали цвеќиња, собрани во спаклети на неколку парчиња и формирање на еднострана или ширење на паника на должина до 25 см, цветаат во јуни-август. Овошјето од овес е каритоза. Зрната од овес содржат скроб, протеини, масти, растителни влакна, Б витамини, алкалоиди, холин, органски киселини, манган, цинк, кобалт и железо.
Главните снабдувачи на овес во светот се Русија, Канада, Австралија, Полска, САД и Шпанија. Овесот може да биде трупот или трупот. Голиот овес е пребирлива на влага и не е многу честа појава, а овес овес зафаќаат големи акриги. На почвата, овесот не е толку чуден како другите житни култури. Најдобрите претходници за овес се редови - пченка и компири, како и лен, мешунки и дињи. Најбарано жито е бело овес, црното жито е малку помалку вредно, а црвеното и сивото зрно се одгледува за фуражи. Најзастапени сорти на овес се Кречет, Талисман, Гинтер, Танц, Лговски 1026, Астор и Наримски 943.
Јачмен
Сеење јачмен, или обичен (латински Hordeum vulgare) е важна земјоделска култура која беше припитомен на Блискиот исток пред околу 17 илјади години. Тоа беше посеано во значителни количини од античките Палестинци, античките Евреи и сите нивни соседи. Брашното од јачмен беше предмет на жртвување, а лебот од јачмен, иако беше пожесток и потежок од пченицата, се сметаше за поздрава храна. Јачмен дошол во Европа од Мала Азија 3-4 милениуми п.н.е., а во средниот век се одгледувал во сите земји од овој дел на светот. Но, за Америка, оваа култура е релативно нова, бидејќи јачменот бил доведен во Новиот свет во 16-18 век..
Јачмен е годишна билка до 90 см висока, со директно голи стебла, рамни, мазни лисја до 30 см должина и до 3 см ширина, со уши во основата на листната плоча. Јачмен формира уво во должина од 10 см со тесен, и секој четири-хексагонален шилест е со еден цвет. Јачмен е растение за самоопрашување, но вкрстеното опрашување е сосема можно. Плодот од јачмен е жито. Составот на зрна вклучува протеини, јаглени хидрати, масти, растителни влакна, пепел, масно масло, витамини Д, Е, А, К, Ц, Б, натриум, јод, фосфор, магнезиум, цинк, селен, железо, бакар, калциум, бром и ензими.
Денес јачменот се одгледува не само како сточна храна и индустриска култура, туку и како прехранбена култура за производство на житни култури од јачмен и јачмен и брашно, како и пиво, кое е најстариот пијалок во ерата на неолитот. Во индустриска скала, јачменот се одгледува во некои земји од Западна Европа, во Украина, Белорусија, Русија, САД, Канада, Кина, Индија и земјите од Мала Азија, а во Тибет оваа житарка е главната храна. Зимскиот јачмен не е толку античка култура како пролетен јачмен, но сега земји како Романија и Бугарија целосно се префрлија на одгледување зимски јачмен; многу зимски јачмен се сее во Германија, Франција, Полска и Унгарија. Најпопуларните сорти на јачмен се Себастијан, Данкан, Талбот, Водограј, Хелиос, Сталкер, Вакула, а меѓу новите сорти, производите на украинската селекција Avgiy, Yukatan, Psel и Sontsedar се покажаа како одлични..
Просо
Просо (лат.Паникум) е род на годишни и повеќегодишни тревни растенија од семејството житарки. Претставниците на родот се одликуваат со непретенциозност во услови на растење и совршено толерираат топлина и сува почва. Во природата на Африка, Америка, Европа и Азија растат околу 450 видови на просо, но највредниот вид е обичната просо (Panicum milliaceum) - годишно растение кое е родно во Југоисточна Азија. Монголците, жителите на Манџурија и југоисточниот Казахстан ја одгледувале оваа житарка уште од памтивек, а просо дошле во Европа заедно со војската на Gенгис Кан. Милет се одгледуваше и во Индија, згора на тоа, во првиот милениум п.н.е., а од таму културата беше донесена во Иран и Кавказ. Во бронзеното време, просо, благодарение на грчките трговци, се појави во Европа - во Унгарија, Швајцарија, јужна Италија и Сицилија. Просо беше култивирано од Келтите, Скитите, Сарматите и Галите. Во 19 век, украинските доселеници донеле просо во Западна Канада и Северна Америка.
Шупливи, малку пуберцентни, цилиндрични стебленца од просо, кои се состојат од 8-10 интероди и формираат грмушка, достигнуваат висина од 50 до 150 см. Коренот на растението е влакнест, продира во почвата до еден и пол метри или повеќе, коренскиот систем може да порасне широк метар и повеќе. Листовите на просо се алтернативни, стаклени или пубертестични, линеарно-лансиолатни, зелени или малку црвеникави, достигнувајќи должина од 18 до 65, а ширина од 1,5 до 4 см. Двојадените шикери долги 3 до 6 см се собираат во паникуларна inflorescence долга од 10 до 60 см. Плодот на растението е тркалезна, овална или издолжена кариопса со дијаметар од 1-2 мм. Бојата на овошјето, во зависност од сортата, може да биде жолта, бела, кафеава или црвена..
Зрна од просо содржат протеини, масти, скроб, каротин, бакар, манган, никел, цинк, витамини Б1, Б2, ПП. Просо е практично без глутен, така што е вклучено во исхраната за луѓе со целијачна болест. Grито се користи за да се направи просо, кое се користи за правење супи и житарки, како и храна за живина..
Просо се одгледува на која било почва, дури и на солена почва. Фабриката не толерира само висока киселост. Земјоделството се одгледува во големи количини во земји како Украина, Русија, Индија и земјите од Блискиот исток. Во Соединетите држави, просо се одгледува како диетален производ или за добиточна храна. Најчестите сорти на просото вклучуваат Саратов 853, Веселоподолианско 367, Казанско 506, Долинско 86, Скороспелое 66, Омское 9, Оренбурское 42, Харковское 25.
Исто така, постојат и украсни видови и сорти на земјоделски култури кои широко растат во градинарството:
- вид влакнести просо, чии паникули се користат за компонирање суви букети;
- вид на просо во форма на прачка, сорти Сина кула, облак девет, хеви метал, прајси небо, црвен облак, стриктум и други.
Декоративни житни растенија
Бамбус
Заеднички бамбус (латински бамбуса вулгарис) - тревни растенија, вид од родот Бамбус. Севкупно, родот опфаќа околу 130 видови зимзелени дрвја кои растат во влажни региони на тропските предели и суптропските предели на Азија, Америка, Африка и Австралија. Заедничкиот бамбус е најпрепознатлив од сите видови на овој род. Татковината на обичниот бамбус е непозната, но се одгледува во Мадагаскар, во тропските предели на Африка и низ Источна, Јужна и Југоисточна Азија. Овој вид е широко распространет во Пакистан, Танзанија, Бразил, Порто Рико и САД. Од почетокот на 18 век, бамбус стана популарна фабрика за стаклена градина во Европа..
Бамбус е листопадна фабрика. Има светло жолти вкочанети стебла со дебели wallsидови и зелени ленти и темно зелени пубесен лисја во форма на копја, кои растат на врвот на стеблото. Фабриката достигнува висина од 10-20 m, а дебелината на стеблото може да биде од 4 до 10 см. На нодалните стегања на стеблата се отечени, должината на колената е од 20 до 45 см. Бамбусот цвета ретко, но еднаш во неколку децении целата популација на бамбус цвета истовремено. Фабриката исто така не дава семе, а плодовите се формираат многу ретко. Бамбусот се размножува со вегетативни методи - сечи, слоеви, пука, поделба на ризоми. Матичните бамбус содржат целулоза, масти, протеини, калциум, фосфор, железо, витамин Ц, лигнин, пепел и силикон диоксид.
Бамбус стебленца се користи како гориво, градежни материјали и суровини за производство на мебел, риболов прачки, рачки за алати, цевки за пушење и флејти, а лисјата од бамбус се користат како добиточна храна. Бамбусот се одгледува и како украсно растение, засадувајќи го како жива ограда. Младите бамбусови пука се јадат варени и конзервирани.
Постојат три варијанти на обична бамбус - зелено-произлезена, златна или жолто-произлезена и Bambusa vulgaris var. Вамин. Најинтересните сорти на декоративен бамбус се:
- aureovariegata - бамбус со златни стебла со тенки зелени ленти;
- striata е компактна сорта со светло жолти стегање помеѓу колената и светло зелените и темно зелените ленти;
- Витта - сорти со стебла со мали ленти што личат на бар-код;
- отпад - растение со зелени стебла во црни точки, чии стебла целосно станат црни со возраста.
Цане
Рид (латински фагмити) - род на повеќегодишни тревни растенија, од најпознатите видови на кои е обична трска (Phragmites australis), која расте во Европа, Азија, Северна Африка и Америка околу езерата, мочуриштата, езерцата и покрај бреговите на реките. Оваа фабрика која ја сака влагата можете да ја најдете на одделни острови и на пустински места, и ова е сигурен знак дека подземните води се плитки на ова место..
Рид е повеќегодишно крајбрежно растение кое развива моќен, густ и разгранет подземен ризом долг до 2 m Дрвовите од бамбус се права, флексибилна, шуплива, мазна, синкаво-зелена, до дебелина од 1 см. Покрај стеблата, трска формира и притаени пука. Листовите на трска се густи, тврди, долги и тесни, линеарни или линезоларно-линеарни, измешани кон краевите и груби на рабовите. Ширината на листовите е од 5 до 25 см, бојата е сива или темно зелена. Особеноста на листовите од трска е дека тие секогаш се свртуваат кон ветрот со работ. Стеблото на трската е крунисано со широко распространета овенати паника од виолетова, жолтеникава или темно кафеава шилеста, од кои секоја има 3-7 цвеќиња - долниот е машки, а горниот е бисексуалец. Рибата цвета од јули до септември. Овошјето е долготраен тројка.
Пред цветни, младата трска содржи екстракти, протеини, масти, каротин, целулоза и витамин Ц. Листовите на растението содржат витамини, фитонциди и каротин. Ризомите содржат многу скроб и растителни влакна. Пикалите од трска се користат за правење хартија, корпи, душеци, а трска се добиени од цедени трска - одличен градежен материјал. Стеблата на растението се користат за правење музички инструменти - кларинети, флејти и цевки од флејти. Користена трска и силажа.
Шеќер (Saccharum officinarum), или благородна трска исто така и житни растенија, но припаѓа на под-семејството на просо. Ова растение, заедно со шеќерна репка, се користи за правење шеќер. Растенијата од овој род потекнуваат од југозападниот дел на пацифичкиот регион. Тие се наоѓаат диви во тропските региони на Блискиот исток, Северна Африка, Кина, Индија, Тајван, Нова Гвинеја и Малезија. Шеќерот е многу античка култура, неговото име се наоѓа во документите на санскрит. Кинезите рафинирале шеќер од трска уште во 8 век од н.е. д., во 9 век културата се одгледувала покрај бреговите на Персискиот Залив, во 12 век Арапите донеле трска во Египет, Малта и Сицилија, во 15 век пораснала веќе во Канарските острови и Мадеира, во 1492 година била транспортирана до Антилите, и во Сан Доминго започна да се одгледува во голем број, бидејќи од тоа време шеќерот веќе стана неопходен производ. Малку подоцна, шеќерна трска достигна границите на Бразил, а потоа Мексико, Гвајана и островите Мартиник и Маурициус. Тешко беше да се одгледува шеќер во Европа поради климатските услови, беше поевтино да се донесе од тропските земји, а од времето кога шеќерот започна да се произведува од цвекло, обемот на увозот на шеќер од трска драматично се намали. Денес, главните насади со шеќерна трска се во Индија, Индонезија, Филипините и Куба, Аргентина и Бразил..
Шеќерната трска е брзорастечка повеќегодишна висина до 6 m, а нејзиниот ризом е со краток сегмент. Бројни густи, стаклени, стапливи цилиндрични стебла до дијаметар од 5 см се во боја жолта, зелена или виолетова. Ридовите оставаат 60 до 150 см долги и 4-5 см широки личат на лисја од пченка. Стеблото завршува во пирамидална паникуларна inflorescence должина од 30 до 60 см, составена од мали, пубесцентни монохроматски уши, собрани во парови.
За да добиете шеќер од трска, нејзините стебла се отсечени пред цветни и, ставајќи под метални вратили, исцедете сок од нив, на кој се додава свеж вар, загреан на 70 ºС, потоа се филтрира и испарува сè додека не се појават кристали. Учеството на шеќерна трска во светското производство на шеќер е 65%. Најголем дел од шеќер од трска го произведуваат земји како Бразил, Индија, Кина, Тајланд, Пакистан, Мексико, Филипини, САД, Австралија, Аргентина и Индонезија.
Мискантус
Мискантус (Латински Мискантус), или вентилатор - род на тревни растенија од семејството Блуграс, чие име е формирано од два грчки збора што значат "плито, нога" и "цвет". Микантус е широко распространет во суптропите и тропските предели на Африка, Азија и Австралија. Овие се несакани растенија кои ќе работат со која било почва, освен тешка глина. Загадените почви не збунуваат микантус, тие преживуваат на суви места, иако не растат толку многу.
Микантус е растение со висина од 80 до 200 см, формирајќи голема лабава трева со притаен ризом. Матичните стебла се исправени, листовите се лушпести, кожени, со крути линеарни или линзоларно-линеарни лисја плочи до 2 см ширина.
Микантус е многу популарен во хортикултурата. Тие ги красат бреговите на акумулациите, засадени се во карпести и миксери. Сите видови на абортус се одликуваат со долг период на декоративност, тие се привлечни дури и на есен, кога нивните лисја се насликани во различни нијанси на жолта, бургундска и кафеава боја. Miscanthus paniculate inflorescences се вклучени во суви букети и композиции. Фабриката се користи и како гориво за биоенергија.
Родот има околу четириесет видови, но најчесто тие се одгледуваат во култура:
- Miscanthus гигантски - моќно растение кое се користи како екран или акцент во позадина;
- Кинескиот miscanthus, или кинескиот трска, е зимско цврсто растение, од кои најдобрите видови се Blondeau, Flamingo, Morning Light, Nirron, Strictus, Variegatus и Zebrinus;
- Микант од цвет со шеќер е растение со бели или розово-сребрени паника. А сорта на разни шеќери од микантус Робуст е исто така популарна - растение поголемо од главниот вид.
Амарант
Амарант (лат. Амарантхус), или лигњи, кадифе, лисица (мачка) опашка, петлите, аксамитник - род на тревни годишници широко распространети во културата. Името на родот е преведено од грчки како "несвесен". Фабриката потекнува од Јужна Америка, каде повеќето видови на родот сè уште растат во природа. За осум милениуми, амарант е еден од главните храна култури во Јужна и Централна Америка, заедно со пченка и грав. Оттаму, амарантот беше транспортиран во Северна Америка, како и во Индија, Пакистан, Непал и Кина. Од семето на амарант што го донеле Шпанците во Европа, тие на почетокот почнале да растат украсни растенија, но од 18 век се појавил интерес за амарант како житни култури и добиточна храна..
Стеблата на амарант се едноставни, листовите се цели, во форма на дијаманти, овални или лавантни во форма, наизменични, со остар врв, а во основата, непречено претворајќи се во ѓубриво. Цветовите се распоредени во гроздови во axils или се формираат на врвовите на стеблата во форма на паника во форма на шилести. Амарант овошјето е кутија со зрна. Сите делови на растението се обоени или зелени или виолетово-црвени..
Младите или исушени лисја од амарант се користат за подготовка на топли јадења или за салати. Зрното на растението е вредна храна за живина, и зеленило за говеда. Силажот од ширин има пријатен мирис на јаболка.
Четири видови амарант се одгледуваат како украсни растенија:
- амарант од паника, или пурпун - кафеаво-црвено растение, од кои најдобри сорти се Ротер Дам, Ротер Париз, Звергфакел, Hotешка бисквит, Грунен факел;
- амарант е тажен или мрачен. Најдобри сорти се Зелен Там, Пиџми факел;
- опашка амарант, кој има неколку украсни сорти. Најпознатите сорти се Grunschwants и Rothschwants;
- амарант триколор - украсно листопадно растение. Најдобрите сорти - Аурора, Аили Сјајност, Осветлување.
Сушен амарант inflorescences може да ја задржи својата форма и боја за неколку месеци.
Амарантите претпочитаат лесни хранливи варовнички почви. Загадена кисела почва не е погодна за нив.
Пердува трева
Пердув трева (Латинска Штипа) - род на монокотиледоносни тревни едногодишни, чие име се преведува од грчки како "забавува". Во природата, постојат повеќе од 300 видови на трева од пердуви, кои се главно полу-степски или степски растенија. Пердувската трева не припаѓа на вредни земјоделски култури, напротив, се смета за плевел и штетно растение: во втората половина на летото, на пасишта со лов, пасишта од растенија копаат во кожата на животните и предизвикуваат воспалителни процеси во него.
Ризомот на тревата од пердуви е краток; од него расте голем пакет цврсти лисја, слични на жица. Понекогаш листовите се собираат во цевка. Спајлетите што ги формираат inflorescences содржат по еден цвет. Перница трева - weevil.
Најпознатите видови на трева од пердуви се пердуви, влакнести (или влакнести, или Тирса), убави, великани, Залески, камчиња, кавкаски, влакнести, Клеменца, Лесинг, прекрасен, сибирски и тесен лист.
Некои сорти на убава трева од пердуви, пинати и тесни лисја беа воведени во културата за одгледување во рок градини и изготвување на суви букети. Централноазиските видови пердуви треви како што се мастелифата, лонглипутноза, липски и лингва го привлекуваат вниманието на градинарите и дизајнерите на пејзажи. Еден вид трева еспарто трева или Stipa tenacissima служи како суровина за вештачка свила и хартија.
Канарска трева
Канарска трева (лат.Паларис) - род на тревни растенија со житни култури, кои вклучуваат околу 20 видови, вообичаени во сите делови на светот, освен Антарктикот. Овие билки растат и во суви области и во мочуришта..
Навидум безопасна, но опасна билка го доби своето научно име во чест на митолошкиот херој Фаларис, кого жителите го избраа за крал и му го доверија храмот на Зевс во Агриџент. Фаларис, искористувајќи ја довербата на населението, се претвори во крволочен деспот кој промовираше канибализам, проголта бебиња и печеше непријатели во бронзен бик, како во мангал. Inhabitantsителите се побунија против Фаларис, а тој ја претрпе судбината на своите непријатели - тој беше печен во бик.
Во културата се одгледува само еден вид род - повеќегодишна трска со две гранки (Phalaris arundinacea), или свилена трева. Ова растение достигнува висина од еден метар, има тесни лисја со долги ленти и незабележителни мали апикални inflorescences во форма на шила. Ризомот се притаен во дво-влакната, сместена хоризонтално во почвата. На растојание од 1,5-2 m, влакнести корени се развиваат на ризом, од кој растат сокови од свилена трева. Овој вид има неколку разновидни сорти, разликувајќи се во интензитетот на контрастот на ленти од бело-розова, светло жолта или бела боја на зелена позадина..
Во другите видови на канаринска трева, лисјата се зелени и непривлечни. Покрај тоа, видови кои живеат во влажни ливади се инвазивни, а некои од нив ја содржат алкалоидната грамин, што може да влијае на нервниот систем на пасење овци..
Карактеристики на житни растенија
Cитарките се претставени со најразлични форми на живот - годишни и повеќегодишни треви, џуџести грмушки и грмушки, па дури и дрвја. Меѓу нив нема епифити, сапрофити и паразити. Во принцип, биолошките карактеристики на сите житарки имаат многу заедничко. Нивниот корен систем е фиброзен, со примарни (ембрионални) и секундарни (главни) корени. Цвеќиња на житарици се уши, паникули, шини во форма на шилести (султани), четки или уши.
Плодовите на житни култури се псевдомонопарпи, т.е. вавици, мембраниот перикарп, од кој цврсто се придржува до семето, а понекогаш и се лепат заедно со спермодермот. Grитарките од житарици содржат многу скроб и протеини, а некои растенија содржат кумарини и есенцијални масла.
Cитарките се најстарите култивирани растенија од кои се произведуваат основни производи - брашно, житарици, шеќер, добиточна храна, како и градежни материјали и влакна, а дивите житни култури се користат како добиточна храна.
Cитарки - карактеристики на одгледување
При одгледување житни култури, неопходно е да се набудуваат ротацијата на земјоделските култури и точните датуми на сеење. Зимските подвидови на житарки се сее кон крајот на летото или раната есен, обидувајќи се да се израмнат пред почетокот на постојаните мразови. За да започнат да растат и развиваат, на зимските зрна им се потребни постудени температури - од 0 до 10 ºC. Пролетните житни култури минуваат низ првите фази на развој на температури од 10-12 до 20 ºC, затоа се сее во пролет. Зимските житни сорти се сметаат за попродуктивни, бидејќи тие подобро користат хранливи материи, како и резерви на влага за зима и пролет. Зимските сорти се посеани по раните жетви, на пример, по мешунките, како и во чистата лопаста. Подобро е да се посееме пролетни култури по ред култури, зимски култури, мешункасти култури и повеќегодишни треви.
Главното ѓубрење се врши во есен, под есенско одгледување: грануларен азот и фосфорни ѓубрива се воведуваат во редовите за време на сеидба. Во пролетта, житарките имаат потреба и од хранење со азот или азот-фосфор..
Декоративни житни култури, од кои има околу 200 видови, се одгледуваат на алпски ридови, во карпери, тие обложуваат цветни леи, акумулации и засадуваат големи простори. Тие се посеани главно на отворено сончево подрачје, иако растат во делумна сенка. Главната предност на украсните житни култури е тоа што тие се во можност да го красат местото и во лето и во зима. Повеќегодишни растенија пропагираат вегетативно - со делење на грмушките, иако методот на семе е исто така доста применлив. Cитарките речиси и не се засегнати од штетници, само aphids и грини - цицање инсекти, кои се отстрануваат со помош на акарицидни препарати, може да им предизвика проблеми. Пролетната грижа за декоративни повеќегодишни треви се состои првенствено од градинарски сушени стебла, а вие треба да работите со нараквици, бидејќи лисјата на житни култури се тврди и остри. За да не можат растенијата да ги распрснат своите семиња преку локацијата, препорачливо е да ги отстраните пукањата однапред.