Бобинки од сонча од сонце: одгледување, придобивки и употреба

Сончаница ретко се одгледуваше во европските земји и во Русија, но неодамна фабриката стана се повеќе популарна. И покрај неговиот беспрекорен вкус, Sunberry е високо ценета за неговиот уникатен состав. Витамините и елементи во трагови што ги содржи не само што помагаат во одржувањето на здравјето, туку и помагаат да се ослободиме од голем број на непријатни болести.

Опис на растението

Во 1905 година, американскиот одгледувач Лутер Бурбанк одгледува хибридна форма на кошмар и му го даде името сончаница. Преведено од англиски, ова значи „сонце од Бери“. Културата започна да се сади, а многу наскоро се здоби со голема популарност во Канада и Америка..

Повеќето Solanaceae имаат непотребни плодови. Овој хибрид се однесува на исклучоци.

Грмушката достигнува висина од 1,5 м. Плодовите се големи црни бобинки, собрани во inflorescences, кои по својот изглед личат на боровинки. Фабриката е прилично скромен и многу отпорна на какви било промени во времето. Добро толерира и топлина и студ.

Сончаница цвета во текот на целата сезона до самиот мраз. Затоа, свежите бобинки можат да се конзумираат без прекини..

Од една грмушка се собира добра жетва (10-20 кг), од која може да се подготват многу различни деликатеси.

Состав и корисни својства

По својот вкус, Sunberry е инфериорен во однос на вообичаените бобинки за сите: јагоди, огрозд, малини. Но, огромните придобивки од овој хибрид се неспорни..

Витаминот Ц, кој се наоѓа во големи количини во своите плодови, игра важна улога во зајакнувањето на имунитетот, има позитивен ефект врз циркулаторниот систем. Витаминот А ја зачувува младоста и ги обновува метаболните процеси, ги неутрализира токсините.

Фабриката содржи многу елементи во трагови потребни за телото, од кои некои се доста ретки.

Заедно со магнезиум, железо и калиум, овошјето содржи:

• Сребро. Има одлично антибактериско дејство.
• Хром. Промовира нормализација на метаболичките процеси во организмот.
• Цинк. Го зајакнува имунитетот и одржува хормонални нивоа.
• Манган Поволно влијае на циркулаторниот и нервниот систем, го стабилизира дигестивниот процес.

Бери се смета за лековито растение. Се користи и за превенција и за третман на многу болести:

1. Сокот од сончаница помага при несоница. Се користи за запирање на крварење на матката, како и за лекување на обична настинка..
2. Свежите бобинки имаат мало лаксативно дејство, исчистете го телото од паразити.
3. Овошје исцрпено, мешано во еднаква пропорција со урдано млеко, се користи при третман на гнојни рани и чиреви.
4. Употребата на сончаница е вклучена во сложениот третман на гихт, ревматизам, хемороиди, псоријаза. Помогнете со бобинки и главоболки.
5. Компонентите на растението се користат за да се направи популарен лек Blueberry Forte, кој широко се користи за спречување и елиминација на проблеми со видот.
6. Овошјето има позитивен ефект врз составот на крвта, ги отстранува токсините и штетните материи од телото.

Корисните својства на растението сончоглед и неговата употреба во третманот на многу болести придонесуваат за зголемената популарност на хибридот. Има сè повеќе луѓе кои сакаат да го засадат ова уникатно растение во нивните дворови и летни колиби..

Методи за селекција и слетување

Семињата за садење се препорачува да се купат во специјализирани продавници. На пазарите, честопати можете да купувате не хибриден, туку див кошмар.

За одгледување хибрид, областите каде што краставиците или тиквичките пораснале за одгледување се добро прилагодени. Можете да го поставите растението помеѓу другите растителни култури. Сепак, препорачливо е да не засадувате сончогледи веднаш до ноќните сенки: компири, патлиџани, домати. Таквата населба негативно влијае на растот и развојот на растителната култура..

Многу грмушки зреат на грмушка, но подобро е да се користат садници за садење, со цел да се добијат позрели плодови со долга сезона на растење..

Одгледување садници

Пред сеидбата, семето се потопува 20 минути во слаб раствор од манган, а потоа се мие со вода.

Засадите семиња се држат тешко, затоа треба да им помогнете да се воздигнат. Мали сечења се прават во семето на местото каде што треба да се појави зеле. За да го активирате процесот на раст, некои градинари и градинари го завиткаат семето во парче влажна крпа и го оставаат неколку дена..

Никнува семето се сади во кутии до длабочина од 0,5 см. За садење, користете неутрална почва без адитиви. Навлажнете ја почвата и покријте ја кутијата со обвивка од стакло или целофан.

Како резултат на мини-стаклена градина редовно се вентилира, така што мувлата не се појавува. Семињата `ртат на собна температура. Тие треба да се напои редовно, но ретко. Садници се појавуваат за околу 3 месеци. Кога растенијата имаат 2-3 лисја, тие нуркаат.

Откако заканата од мраз помина, сончевата светлина се пресадува на отворено. Препорачано време на испраќање - јуни.

Понатамошна грижа за Бери

Растенијата се засадени на растојание од 70 см едни од други. За време на сезоната на растење, тие можат да се хранат со ѓубриво 2 пати.

На културата не му треба редовно наводнување. Ова главно се прави за време на периоди на продолжена интензивна топлина..

Сончаница не бара стискање. Само малку пред мразот можете да отстраните неколку чекори од грмушката. Ова ќе го забави цветнито и ќе го забрза зреењето на овошјето..

Осигурете се дека почвата е лабава и плевена.

Што може да се направи од овошје

Џем од сончаница е едноставно неверојатен по вкус и е неверојатно здрав. Може да се подготви на различни начини:

• Лек. За 1 кг бобинки, земете 300 грама гранулиран шеќер. Составот е доведен до вриење на тивок оган и се додава лимонот, претходно запален во мелница за месо. Важно е мешавината постојано да се меша. Таквиот џем се готви само 5 минути, потоа се поставува во тегли и се чува во фрижидер. Консумирајте 5 лажици. лажици секој ден.
• Класична верзија. 200 ml вода се истура во 1 кг шеќер и се раствора. Потоа, ставете ги плодовите во сад со сируп и варете ги 5 минути. По отстранувањето од топлина, џемот се инсистира 4 часа. Постапката се повторува 3 пати. За време на последното готвење, ставете лимон и sprig на нане.

Комбинацијата на бобинки од сончоглед со брусница, берберис, огрозд, црвени рибизли дава дополнителен уникатен вкус на производот.

Хибридното овошје содржи голема количина на пектини, па затоа е многу лесно да се направи вкусна желе од нив. За да го направите ова, тријте ги бобинките преку сито и извадете ја кора и семиња. Добиениот состав се вари и се меша со сокот од еден лимон.

За зимата, можете да направите оригинална жетва на сончаница во домат. Бобинките се бланшираат во врела вода 2-3 минути и се пренесуваат во тегли, кои потоа се истураат со врела сок од домати. Стерилизирани околу 10-15 минути и се тркалаа со капаци.

Еликсирот за здравје е подготвен од плодовите на растението. Бериот се тркалаат низ мелница за месо и сокот се одделува со газа. Разредете со зовриена вода (1: 1). Како резултат на составот се меша со мед во сооднос 3: 1. Чувајте го овој производ во фрижидер. Пијте 15 мл пред јадење. Употребата на еликсирот не само што го подобрува здравјето, туку е и одличен начин за спречување на многу болести..