Црн убав: опис, карактеристики, култивирање

Модар патлиџан е еден од популарните зеленчуци кој е познат по својата пикантност. Постојат многу опции за јадења со нив, но не сите од нив се подготвени да ве освојат со нивниот вкус. Искусните сопственици на летни колиби се обидуваат да изберат тендер и сочни сорти на модри патлиџани кои немаат карактеристична горчина. Една од овие е сортата „Црн убав“,

карактеристики и опис на кои зборува за леснотија на одгледување и прекрасен вкус на плодовите.

Опис и слика

Оваа сорта модар патлиџан се одгледува во минатиот век и оттогаш се здоби со популарност кај многу градинари..

Грмушки

Грмушките од растението обично достигнуваат висина од 70 см и имаат умерено ширење. Pubescent произлегува со малку заби зелени лисја и трње.

Овошје

Сортата „Црна убавина“ заработи многу позитивни критики за својот добар сет на овошја. Просечна тежина на едно овошје е 300-400 г., но може да има некои случаи тежина 0,9-1 кг. Мали големини на модар патлиџан, Долга 15-20 см.

Различни карактеристики

Зрелите модри патлиџани од оваа сорта ги имаат следниве карактеристики:

• обликот на зеленчукот е во форма на круша, триаголник;
• името на видот зборува елоквентно за бојата на овошјето, меѓу кои има и нијанси - од темно виолетова до виолетова-црна;
• тенка и сјајна кора;
• нежна жолтеникава пулпа со мала количина семе;
• богат вкус без горчина.

Сето ова го прави оценката универзален за употреба при готвење. Кога модриот патлиџан се мелени, кисели и термички обработени, тие сепак ја задржуваат својата сочност и пријатен вкус..

Предности и недостатоци

При изборот на добра разновидност на модар патлиџан за садење на сопствена парцела, сакате да знаете за сите негови позитивни и негативни страни.

Главните предности на „Црниот убав“:

• леснотија на одгледување;
• виталност, бидејќи овој вид на болест е заболен многу поретко од другите сорти;
• висок принос (до 9 кг на 1 кв.м.);
• можност за зголемување на приносот ако се сади во садници.

И покрај таквите разнобојни предности на сортата, исто така има и недостатоци:

• сортата е погодна за одгледување само во топли региони заради ниската отпорност на ладно (во студените региони се препорачува да се одгледува во оранжерии)-
• брза грижа (само висококвалитетна почва, ѓубрива, наводнување, итн.).

Како што можете да видите, „Црниот убав“ има повеќе предности од минусите. Благодарение на овие предности, сортата стана широко распространета и популарна..

Одгледување садници

Садната технологија за одгледување зеленчук овозможува можно да се добие рана жетва. Научете како да одгледувате садници и да обезбедите понатамошна грижа за нив.

Времето

Оптимален период за одгледување садници од модар патлиџан „Црна убавина“ - Февруари март. Засадување растенија во почвата се препорачува во првата половина на мај..

Подготовка и селекција на семе

Од оваа сорта се одликува со барање грижа, за да добиете добра жетва, ќе мора да вложите напор. И треба да започнете со избор на висококвалитетен семенски материјал. Експертите едногласно препорачуваат избор на семе од првиот избор означен Ф1. Садници од првиот избор имаат зголемена отпорност на флуктуации во температурниот режим на живеалиштето.

Покрај тоа, можете самостојно да сортирате и отстрани мали семиња, бидејќи тие не произведуваат силни грмушки. После тоа, можете да спроведете уште еден тест за густината и тежината на семето: протресете го семенскиот материјал во солен раствор и оние семиња што лебдат, отфрлете - исушете го остатокот и подгответе се за садење.Употребата на методот на расад вклучува набавка на црна почва, што ќе ги отстрани потешкотиите при подготовката на почвата. Кога користите градинарска почва, ќе треба да го дезинфицирате од габа и инфекции, да нанесете ѓубрива. За стекнатото семе исто така се препорачува да се преработува во стимулатор за раст, што само ќе го подобри растот и виталноста на растенијата..

Шема за сеење

По сеењето семе во почвата, мора да го користите дополнително осветлување. Бидејќи садењето се одвива во февруари, времетраењето на дневните часови не е повеќе од 9 часа, а за садници да ртат, потребна ви е 12-часовна изложеност на сонце. За ова, дополнително осветлување е обезбедено со фито-светилки или лампи со блескаво светло. По 4-5 недели, кога се појавуваат пука, може да се направи избор. Растенијата се пресадуваат во посебни контејнери за да се забрза развојот на коренскиот систем на идните грмушки.

Грижа за садници

Грижата за млади садници воопшто не е тешка. Неопходно е редовно да ги испрскате садниците од шише со спреј, да се олабави почвата и да се хранат. Усогласеноста со сите услови е неопходно да се добијат здрави и силни садници, што ќе биде клучот за да добиете добра жетва. Младите садници се засадени во отворена почва или стаклена градина 80 дена по ртење (но за ова, температурата на воздухот мора да надмине 15 ° C). Во овој период, на расад треба да се формираат 6-8 полноправни лисја..

Наводнување, хранење, обликување

Модар патлиџан растат брзо во креветите, ако им ја обезбедите потребната грижа. Растенијата засадени во почвата не сакаат ниту суша ниту вишок на влага. Првите 10 дена по садењето произведуваат минимално наводнување на садници дневно, по - еднаш на секои два дена. Најпогодно време за наводнување е во вечерните часови, а оптималната температура на водата за наводнување е 25 ° C. Од недостаток на влага, јајниците, цвеќињата и грмушките самите венеат, а плодовите се деформираат и стануваат горчливи. Прекумерното наводнување предизвикува болести на растенија и овошја.

Хранењето модар патлиџан е составен дел од грижата, што се препорачува да се спроведува најмалку пет пати во сезона. На крајот на третата недела по садењето на садници се применува ѓубриво подготвено според рецептот: растворете ѓубрива со азот, калиум и фосфор во 10 литри вода. Ако јајниците се формираат побрзо, количината на ѓубриво е двојно зголемена (не по 10 g секоја од нив, но 20 g на корпа со вода). За време на последователните преливи, се одржуваат истите пропорции на ѓубриво. Врвниот облекување се применува повторно пред појавата на овошје, а потоа на секои две недели. Ако овие услови се исполнети, здравите и силни растенија брзо се формираат.. За да се забрза растот, се препорачува да го иглате врвот на грмушката.

Штетници и болести

За време на одгледување модри патлиџани, средбата со растителни заболувања е скоро неизбежна.. Главните болести на оваа култура:

• доцна лошо влијание-
• габа;
• сива гниење.

Главните штетници на модар патлиџан: цвекло од компир во Колорадо, aphids, slugs, итн. „Црна убава“ сорта се смета за одржлива и мала склоност кон болести му требаат мерки на претпазливост, како:

• правување на земјата околу грмушките со пепел-
• прскање со катран од бубачката од компир Колорадо;
• распоред на зелени гранки од гликови на секои 50 см за да се заштити од мечка-
• опрашување на растението со сува сенф и олабавување на почвата - против шлаканици и гниење.

Исто така, не заборавајте за редовното сечење на долните лисја..

Harетва и складирање

Плодовите во облик на круша од модри патлиџани се појавуваат приближно 3 месеци по ртење. Можете да ги фотографирате кога масата на еден достигнува 200-250 g. Тоа е овој период, кога големината на плодовите одговара на параметрите на сортата, се смета за најповолна за берба. Фреквенцијата на собирање е еднаш неделно. Најдобро е да го отсечете овошјето со градинарски или нож, оставајќи дел од стеблото долга 4-5 см.

За да се зачува свежината и вкусот на модри патлиџани, собраната култура треба да се избрише со суво крпа (никогаш не треба да се мие) и да се става во темна просторија со температура од 0-2 ° C. По неколку недели, проверете ја состојбата на плодовите, оставајќи само зеленчук со густа пулпа. Следно, завиткајте ги во хартија, ставете ги на капак сламка висока 20 см и покријте ја со густа крпа. На овој начин можете да го продолжите животот на модри патлиџани до 3 месеци..

Кога ќе се исполнат сите потреби и соодветно згрижени, барајќи сорта на модар патлиџан, растението ќе ви даде вкусно и сочно овошје. Ви посакуваме успех!