Бриселско зелје: садење, грижа, придобивки

Во овој напис, ние ќе ве научиме како правилно да ги засадите зелените зеле..

Ние ќе ви кажеме што треба да биде почвата и колку често растението треба да се напои. Не само што ќе научите нешто ново, туку и ќе научите неколку интересни факти за зелката..

Правилно засадување на зелјените зеле

Честопати, неправилното садење може да доведе до барем лош јајник, а во најлош случај, до смрт на растението. Затоа, ќе откриеме кога и како да ги засадиме зелените зеле..

Барања за почва

За семе се подготвува специјална мешавина (почва од трева + песок во еднакви пропорции). После тоа, додадете 2 лажици дрво пепел и 1 лажица суперфосфат во оваа мешавина. Кутии за садници се полнат со зелена мешавина и се истураат со подготовката "Дом" (15 g на 5 l вода). Во подлогата, жлебовите се прават со длабочина од 1 см (растојанието помеѓу браздите е 10 см), по што се ставаат семето, пополнувајќи ги со земја и лесно се притискаат.

Температурата во просторијата со кутиите треба да биде околу 20˚С. Светлината не мора да биде добра, но не треба да чувате кутии во подрум или подрум без светлина на сите. Пукањата започнуваат за една недела. Во овој период, треба да ја намалите температурата во текот на денот на + 6-8˚С, а ноќе - до + 9-12˚С.

По појавувањето на првиот вистински лист во млада зелка, може да се нурка (пресади) на друго место (попространа кутија или стакло). Исто така, вреди да се знае дека кога нуркате на друго место, зелката треба да биде закопана во земјата до лисјата на котледон. Садници треба да се напојат со вода на собна температура + 18-20˚С. Важно е да се оплоди садници. Ова е направено во 2 фази:

1. По појавата на две лисја во младо растение, се храни со хранлив раствор (половина таблета од елементи во трагови на 1 литар вода).
2. За време на стврднување на садници. Во тоа време, хранењето е мешавина од 1 лажица уреа и калиум сулфат во кофа со вода (70-100 ml се истураат под секое растение).

Пред садење на локацијата, зелката мора да се зацврсти. За да го направите ова, 15 дена пред пресадување, кутии / чаши со садници мора редовно да бидат изложени на сонце и да се смират со ниска температура (важно е да не претерувате, на крајот на краиштата, растението сè уште не созрело).

Садници подготвени за садење на отворено треба да имаат 5-6 лисја, дебелина на стеблото од околу 5 см и висина од најмалку 20 см. Една недела пред садењето, наводнувањето е целосно запрено (ова нема да му наштети на растението). Ден пред садење на отворена почва, растението се напои обилно, така што е можно повеќе почва да се придржува до корените.

Подготовка на семе за садење

Кога посеете бриселско зелје, неопходно е да се спроведат подготвителни чекори.Семето мора да се завитка во влажна крпа за 4-5 дена пред садењето.. После тоа, семето се потопува во топла вода (50 (C) за 15 минути, а потоа во ладна вода за една минута (овие активности се вршат за да се спречат можните заболувања)). Потоа семето се натопува во раствор на нитрофоска (1 лажиче на 1 литар вода) за 15-16 часа.

За подобра отпорност на мраз, семето се чува во фрижидер на температура од -1 ° C. Овие активности се важни, затоа што го олеснуваат растението од болести и штетници, ја зголемуваат отпорноста на мраз.

Оптимално време на садење

Семињата се засадени во различни периоди, кои зависат од разновидноста на зелка. Раните сорти почнуваат да се садат кон средината на март, доцните од 10 април.Подготвени садници се засадени на отворено земјата на почетокот на јуни.

Шема и длабочина на садење

Имате садници од бриселските зеле, сега вреди правилно да ги садите на отворено. За да го направите ова, треба да следите одредени правила за слетување..

Бидејќи растението расте до импресивна големина, треба да одвоите доволно простор кога садите на локацијата. Ширината помеѓу редовите мора да биде најмалку 0,6 m. По ред, растојанието помеѓу растенијата треба да биде најмалку 40-50 см Длабочината на садење треба да одговара на должината на корените на садници. Во овој случај, подобро е да го скриете стеблото малку во земјата отколку да ги оставите корените на површината..

Интригантноста на одгледување и грижа за бриселските зеле

Разгледавме како да се засадат зелените зелје за садници, сега се свртуваме кон правилата за грижа за растението.

Добри и лоши претходници

Пред да садите садници на отворено, вреди да се запамети дека ова место пораснало порано. Има култури по што е можно, па дури и неопходно да се засадат зелените зеле. Но, има такви по кои е невозможно да се засади растение..

Не засадувајте никулци од Брисел по следниве култури: бела зелка или која било друга зелка, цвекло, репка, домати, ротквици и ротквици. Ако по овие култури посадите зеленило од Брисел, можете да заборавите на добра жетва..

Ако садите бриселски зеле после мешунки, зелени ѓубрива, компири, кромид, краставици или житарки, тогаш дополнителното ѓубриво не треба да се нанесува на почвата. Овие култури се одлични претходници на бриселските зеле..

Наводнување и хранење зелка

Започнуваме со разгледување на ѓубрива за зелените зеле со опишување на почвата што е идеална за растението. Навистина, во зависност од почвата и количината на ѓубриво ќе бидат различни.

Оваа култура не е барана на подлогата, но вреди да се собере глинеста плодна почва што „дише“ добро. Почвата треба да биде влажна, меѓутоа, за време на сушата, зелката нема да се исуши поради структурата на кореновиот систем. Ако планирате да засадите на ново земјиште, тогаш треба да додадете околу 4-5 кг хумус за секој метар окупирана површина или користете ја следната мешавина: уреа, суперфосфат, калиум хлорид и нитроамофоска.

По оплодувањето, креветите се ископаат и се напои со раствор од калиум перманганат (1,5 g на 5 литри вода). Друга опција за третман е Fitosporin, кој се користи 2 недели пред садењето..

Серија од 10 дена по садењето садници, зелката треба да се храни со азотни ѓубрива (не претерувајте, инаку фабриката ќе умре). На крајот на јули - август, треба да додадете втор дел од врвниот облекување - ѓубрива од калиум фосфат.

Наводнете ги бриселските зеле во умерени количини. Во топло време, можете да го истурите растението малку потешко; со голема влажност, можете да одбиете да го наводнете. Не истурајте премногу зелка, во спротивно ќе наидете на гниење на корен.

Оклопување и олабавување на почвата

Во процесот на раст, зелените зелје се попрскаат неколку пати со мал слој земја (мора да се направи внимателно за да не се покријат долните глави на зелка).

Како што е наведено погоре, растението ја сака почвата, што е одлично за пропустливост на кислород. Затоа, често треба да ја олабавите земјата, така што корените на растението не се задушуваат..

Контрола на штетници

Контролата на штетници е исто толку важна како наводнување и ѓубрење на растението. Без третман или превенција на болести, нема да ја добиете жетвата што ја сакате..

Бриселските зеле се подложни на истите штетници како белата зелка. Затоа, ако Брисел и бела зелка се садат на локацијата, тогаш превенцијата треба да се спроведе кај двата вида.

Ајде да преминеме на списокот на паразити кои се мешаат во растението.

1 распеани болви

Овие паразити прават мрежа од лисја од зелка, прободувајќи бројни дупки во нив..

Следното решение ќе помогне да се заштитите од нив: 1 суп.л-патки. л. 70% оцет во 10 литри вода. Доволна е еднократна обработка.

Биолошкиот лек за болви е зелена салата, која е засадена во патеки..

2. Летаат зелка

Дупки во чаршавите со нередовна форма ги прави инсект, возрасните од кои не му штетат на растението. Ларвите предизвикуваат штета. Тие се поставени со мува во земјата во близина на растението. Ларвите уништуваат млади растенија од рани сорти.

Подобро е да се борите против штетниците пред да се оштети зелката. За да го направите ова, посипете ја почвата околу растението со мешавина (100 гр дрво пепел, тутунска прашина и 1 литар мелен црн пипер). Се користи и раствор за тутун (200 гр тутун на 10 литри вода со додавање на 1 литар сапун). Решението се лади, филтрира и испрска и самата фабрика и почвата близу до неа.

Опција да се ослободите од паразитот е да ја прекривите почвата со восочна хартија, што ќе создаде дополнителна пречка за штетниците..

3 зелка бела риба и лажичка

Пеперутки кои лежат јајца на задниот дел од лист од зелка. Зелените гасеници целосно ги проголтаат лисјата и главите од зелка.

Треба веднаш да се борите против штетниците за да не исуши растението. Можете да користите раствор од пепел од дрво (300 гр пепел и 1 лажица течен сапун на 10 литри вода). Исто така, го забавува ширењето на гасениците и се олабавува почвата.

Наједноставната опција е фина мрежа за грмушките. Така, пеперугата едноставно не може да положи јајца на лисјата..

4. Aphids

Секој е запознаен со овие паразити, бидејќи тие влијаат на скоро сите растенија во градината..

Треба да се борите со aphids на следниов начин: 150 гр дрво пепел, 150 гр шлаг, 1 лажица масло. л. течен сапун, 1 лажица масло. л. земјата сенф - истурете мешавина од 2-3 литри топла вода (80-85˚С) и оставете ја 24 часа. Откако ќе се внесе растворот, во него се додаваат 7 литри вода и се филтрира. Третманот се спроведува на секои 3-4 дена, прскајќи ги погодените области со aphids. Исто така, кога се борат со aphids, исто така се погодни други народни методи, кои можат да се применат на зелените зеле..

5. Шлаканици и полжави

Овие штетници можат лесно да се отстранат механички, сепак, ако грмушките се многу погодени, може да се користат народни методи за контрола на штетници. За да ги уништите полжавите и ударите, треба да подготвите мешавина: 2 лажици мелен пипер, 2 лажици сенф, 2 лажици сол и 500 гр дрво пепел. Во еден сончев ден, смесата се попрскува на почвата околу бриселските зеле, а веднаш се олабавува до длабочина од 4-5 см. Во истиот ден, во вечерните часови, се обработува по втор пат (500 гр пепел + 1 лажица мелен пипер). Смесата се попрска на телото на растението.

Обработката се врши во интервали од 4-5 дена.

Harетва и складирање

Продолжувајќи до последниот пасус, во кој ќе ви кажеме како да ги соберете и чувате бриселските зеле.

Раните сорти на бриселските зеле се собираат едновремено, доцни сорти - на 2-3 пристапи. При собирање глави од зелка од раните сорти, една недела пред бербата, сите лисја на грмушката се отсечени (тие ја пресекуваат грмушката во основата, и само тогаш главите се грабнати).

Бербата е различна со подоцнежните сорти. Листовите се отсечени само од страната од која ќе се соберат главите од зелка. Бидејќи колекцијата се одвива во неколку фази, несоодветно е да се отсечат сите лисја одеднаш..

Чистењето се врши во септември-октомври. Ако времето е поволно однадвор, тогаш главите на зелка се сечат директно од грмушката, но ако има негативна температура надвор, тогаш грмушките се отсечени целосно. После тоа, грмушките со глави зелка се префрлаат во покриени ладни простории. Можете да ги исечете зелките по потреба 3 недели. Оптималната температура за чување зелка е 0˚C со влажност од 95%. Во такви услови, зелката ќе се чува околу 2-2,5 месеци..

За да ја продолжите свежината на зелката, можете да ископате грмушки со глави зелка во влажниот песок (додека ги отстранувате грмушките со корени) во подрумот.

Придобивки од зелјените зеле за здравјето на луѓето

Затоа, се преселивме во последната фаза од овој напис, во кој ќе ви кажеме за какви квалитети се ценат бриселските зеле и зошто треба да се јадат почесто..

Бриселските зеле содржат многу корисни материи, како што се Б витамини (Б1, Б2, Б6, Б9), витамин Ц (чија содржина е неколку пати поголема отколку кај обичната зелка), витамин ПП и каротин. Зелка содржи исто толку рибофлавин како млечни производи.

Поради својот состав, зелените брисели се на исто ниво со лекови.

Вратете го панкреасот со сок од зеле од Брисел. Исто така е многу корисно за луѓе кои имаат дијабетес. Сокот има антиинфективни, хематопоетски и антиинфламаторни ефекти.

Бриселските зеле го стимулираат заздравувањето на раните и имаат тоник ефект.

Исто така, зелјето од Брисел може да го консумираат оние кои следат калории или сакаат да изгубат тежина.. 100 гр зелка содржи само 35 kcal. Затоа, 1 кг зеленчук во однос на содржината на калории е еднаква на 100 гр свинско месо.

Ние ви кажавме сè за одгледување бриселско зелје дома, ги поставивме правилата за режим на одржување и наводнување, ве научивме како да садите садници и да ги уништувате штетниците на растенијата. Следете ги правилата погоре и може да добиете голема жетва..