Карактеристики на кадравиот магдонос и начинот на одгледување
Историјата на запознавање на една личност со оваа култура започнува во медитеранските земји и датира од ерата на изградбата на пирамидите и антички Хелас. Магдоносот најголемо признание го заработи подоцна, меѓу Римјаните, кои ги воведоа другите Европејци со зачинетата билка. Латинското име магдонос, Petroselinum crispum, најверојатно се преведува како кадрава целер што расте на карпи. Ова зборува за сличноста на културите, но воопшто не значи дека веќе во Античкиот Рим можеше да се види модерна магдонос со кадрава, што е добро позната на градинарите од целиот свет..
Cодржина
Дивите растенија, кои сè уште се наоѓаат низ цела Европа, во европска Русија и во Северен Кавказ, имаат рамни, жолти лисја. Оваа сорта сè уште се нарекува италијански магдонос, а на главниот назив на видот се додава неалепоантиум. Најмладиот магдонос, коренот, го има префиксот tuberosum, а Европејците претпочитаат да ги нарекуваат овие сорти Хамбург.
Кадрава магдонос, со карактеристична форма на лист што формира густи зелени капачиња над креветите, високи од 15 до 40 см, се нарекува Petroselinium Crispum var. Crispum.
Во Русија, оваа сорта се појави релативно неодамна, но во европските земји, кадравиот магдонос е што ја држи дланката меѓу наведените сродни видови.
Како изгледа кадравиот магдонос на фотографијата?
Интересно е што ширењето на кадрави билки, на пример, во Велика Британија не беше воопшто спектакуларно зеленило или одличен вкус. Дури и во средниот век, садењето растенија со мазно зеленило во креветите првенствено се плашеше заради нивната сличност со опасната плевел Aethusa Cynapium или кучешки магдонос, која растеше во изобилство насекаде насекаде..
За да разберете како изгледа магдоносот од кадрава, треба само да ја погледнете фотографијата на која се прикажани обете лиснати видови рамо до рамо. Таквата фабрика не може да се меша со ниту еден култивиран или одгледуван роднина. Кај обичните градинарски магдонос, долните лисја, формирајќи базална розета, имаат триаголен облик, тапа забнати краеви и мазна лисна плоча од темно зелена боја.
Зелените од кадравиот магдонос се позаоблени и исечени. Забите, што е јасно видливо кај младите растенија, се исто така заоблени, а ножот на лисјата се стекнува со изразена брановидна форма како расте. Останатите карактеристики на поврзани форми се скоро идентични. Точно, споровите меѓу специјалистите за кулинарство и градинарите за заслугите и слабите страни на кадрава и италијанска магдонос не стивнуваат веќе неколку векови..
Оние кои претпочитаат сорти со брановидна форма на лисја зборуваат за поголема декоративност на растението и нејзината непретенциозност:
- Кадравиот магдонос расте одлично на отворено и во оранжерии.
- Поради брановидна плоча од лисја, културата губи помалку влага во топли суви денови.
Затоа, кога одгледувате магдонос дома, искусни градинари советуваат да изберат точно кадрави сорти:
- Градинарски магдонос со мазно зеленило може да ве воодушеви со светла арома, својствена на зеленилото на културата и нејзините корени..
- Мирисот на магдонос продолжува по термичката обработка, што не е типично за сортата со кадрава.
Кадрава зеленило, со доволно наводнување, има помека и повеќе сочна конзистентност, се користи свежо. Сецканото зеленило е добро како зачинето за многу јадења, се користи за правење сокови, пиреа и сосови, а исто така се суши..
Како да се засади и расте кадрава магдонос на отворено поле?
Пред садење магдонос, наесен се подготвува место за идни кревети. За да може жетвата на спектакуларни зеленчуци во следната сезона да биде пријателска и изобилна, подобро е да се постави плантажа со магдонос на подрачје каде претходно се одгледувале зелка, краставици или други видови тикви, компири, модри патлиџани или домати. Ако посеете кадрава магдонос на местото на поврзани растенија, можете неволно може да го намалите приносот, бидејќи патогените клетки опасни за културата на болести и ларви на штетници можат да останат во почвата.
Како, растејќи магдонос, подгответе ги креветите за оваа култура?
- Пред зимата, страницата е ископана, додека се додава хумус, расипан компост или ѓубриво.
- И во пролетта, кога снегот се топи, почвата е нужно олабавена, комбинирајќи го овој процес со воведување минерални адитиви.
Цврсто новите семе од виткан магдонос се мијат во топла вода пред пролетното садење и се оставаат да отекуваат 18 часа. Бидејќи културата има добра отпорност на мраз, можно е да се сее семе на отворено од втората половина на април. Може да сеете кадрава магдонос до август. И пред зимата, сувите семиња се закопани во земјата до ноември, со очекување дека пукањата и сочните зеленили ќе се појават во рана пролет.
Furrows 0,6-1,2 cm длабочина се направени на растојание од 7-10 см едни од други, а семето се спушта во земјата на исто растојание. На отворено, 2-3 семиња можат да се посеат во една дупка со цел подоцна да се исцедат насадите и да се изберат најсилните пука. Откако ќе се засади магдоносот, креветите се внимателно напои за да не се уништи почвата и прекривка. Ако пролетта е долготрајна, а опасноста од мраз не помина, подобро е да ги покриете креветите со фолија.
Сувите семиња ќе никнат само по 2-3 недели, а germinated ќе ве молам со зеле една недела порано.
Лиснатото сорти магдонос може да се сее во текот на летото до крајот на јули. За формирање на зелена маса, кадравиот магдонос се храни двапати во текот на летото со ѓубриво што содржи азот. На пример, нитрат по квадратен метар треба да биде од 50 до 60 грама. Не смееме да заборавиме наводнување слетувања. За да не се запали зеленилото, подобро е да ги наводнувате креветите во вечерните часови..
Првиот зеленчук може да се сече во јули и да се бере до најстудените денови. На фотографијата се гледа како изгледа магдоносот следната година. Оваа сезона, кадравиот магдонос ќе воодушеви со густа капа од зеленило веќе во април или почетокот на мај.
Расте магдонос дома
Можно е да се користат свежи зеленчуци за храна не само во топлата сезона, но цела година, ако садите кадрава магдонос во стан, на прозорец, на балкон или чардак. Во овој случај, сеидбата се изведува во февруари, така што новите зеле се засилат со издолжување на дневната светлина.
Семето е претходно натопено и се сее во почвата, кое се состои од два дела градинарска почва и еден дел од земен песок, тресет и хумус. Понатамошно одгледување магдонос дома практично се совпаѓа со земјоделските техничари на отворено поле. Особено внимание треба да се посвети на наводнување, бидејќи во ограничен волумен почвата ја губи влагата побрзо.
Можете да го олесните добивањето на кадрава зелена боја ако користите годишни корени од магдонос за принудување. Како да се засади магдонос на овој начин? Во есента, годишните ризоми се ископаат и се пресадуваат во длабоки садови со дренажарен слој од 2 см и лабава хранлива мешавина од почва. Пред садење магдонос, корените можат да се третираат со стимуланс за раст, што го активира нивниот раст и го забрзува појавувањето на зеленило.
За одгледување на прозорец, се избираат дури и големи корени со здрави апикални пупки, кои кога се полни, остануваат над нивото на почвата.
Понекогаш се препорачува да се засади корен од магдонос многу блиску. Ова ќе произведе многу зеленило, но брзо ќе го осиромаши и коренот и почвата. Затоа, во овој случај, не можете да направите без редовно хранење. Домашна кадрава магдонос, ако се напои и понекогаш се оплоди на време, дава густа глава на зеленило во рок од еден месец и половина, подготвена за сечење и јадење.
Тајните на одгледување магдонос - видео
https://youtube.com/embed/6qpaW_6XanQ