Тритикале: опис и одгледување хибрид од `рж и пченица

Написот содржи материјал, дизајниран да ве запознае со уникатен жито култура, носи интересно и необично име - „тритикале“.

Што е ова растение, зошто е засадена тритикале и која е технологијата на нејзино одгледување, прочитајте подолу.

Тритикале - што е тоа

Тритикале е производ на човечки раце. Повеќегодишни експериментите на одгледувачи овозможија да се открие првиот резултат на вкрстување со жито - `рж и пченица.

Експериментите за вкрстување на житни култури се вршат уште од 80-тите години на 19 век во Германија. Хибридот го одгледувал во 1941 година од одгледувачот В. Писарев. Тогаш тој ја премина зимската пченица и `ржта. Сите други видови и сорти беа одгледувани врз основа на овој хибрид. Од 1970 година, triticale се одгледува за производство цели..

Единственоста на оваа жито култура е дека во многу клучни карактеристики (на пример, хранлива вредност и принос) ги надминува своите родители растенија. Во однос на отпорност на неповолни надворешни фактори, состав на почвата, оштетување на болести и штетници тоа е нарачка со големина поголема од пченица и на исто ниво со `рж. Просечниот принос на растенијата е 33,2 центри по хектар, со зелена маса - 400-500 центри по хектар.

Стебла житни култури растат од 65 до 160 см. Структурата на уво е слична на пченицата - содржи повеќе од две зрна. Тесното, ланзолативно шилестило и цветни скали повеќе личат на `рж. Формата на зрното може да биде различна, а бојата - црвена или бела.

Зимскиот тритикал има голем број на биолошки карактеристики кои се разликуваат од другите зрна. Хибридот се карактеризира со висока содржина на протеини - 11-23% (што е за 1,5% повисоко од пченицата, и 4% повисоко од `рж) и аминокиселини: лизин и триптофан. Протеинската хранлива вредност на житото тритикале ја надминува онаа на пченицата за 9,5%. Квалитетот на глутен во хибридот се смета за помал од оној на прогенерот..

Придобивките од хибрид од `рж и пченица исто така вклучуваат:

• големи зрна;
• висока содржина на жито на шилести;
• непретенциозност при одгледување;
• отпорност на мраз;
• отпорност на прашкаста мувла, кафеава `рѓа, тврда буна;
• само-опрашување.

Недостатоците вклучуваат:

• тешко раздвојување на зрна од шега;
• подложност корен гниење и снежна мувла;
• доцна зрелост.

Денес triticale се одгледува како култура за добиточна храна и храна. Grито се користи во пекарница и пивара, во кондиторската индустрија (за мафини за печење, колачиња, бисквити, ѓумбир). Леб од брашно triticale излегува помал по волумен, повеќе дифузен и помалку порозен од `рж или пченица.

Како добиточна храна, се користат специјални сорти на жито и жито од тритикале, како и слама, силажа од нив. Triticale сорти се важни заради нивната важност заради нивната повисока вредност на добиточна храна за добиток и живина од другите зрна..

Главните производители денес се такви држави на ЕУ како Полска (лидер во производството), Франција, Германија. Тритикале се произведува и во Австралија и Белорусија.Многу други држави исто така покажуваат интерес за културата. Во однос на агрономската пракса, ова растение жито е слабо проучено..

Главни сорти

Тритикале е поделен на два главни типа:

1. зима;
2. пролет.

Според методот на примена, се разликуваат сорти:

1. житарки;
2. храна;
3. добиточна храна.

Cитарките се одликуваат со краткиот раст и жито-шилести шилести. Фуражните видови имаат високи стебла, големи лисја и доцни наслови..

Во текот на долгата историја на житни култури, се размножуваат неколку сорти на тритикали. Најпопуларните меѓу зимските култури се: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Зенит Одески, Амфидипоид 3/5, 15, 42, 52, Киевское ране, Корнет, Папсувское.Меѓу пролетните култури: „Аист Харкивски“, „Крупилски“.

Како да се засади растение

Садењето и одгледувањето на тритикале е слично на одгледување други житни култури. Сепак, постојат некои нијанси.

Одгледување почва

Фабриката не бара почви, способни да растат на сите типови почви, освен за лабави песоци и некултурни тресет-каскава. Сепак, ќе расте најдобро во црна почва. Во почвите, кои се состојат претежно од песок или тресет, хибрид може да донесе побогата култура од нејзините родители..

Оптималната pH вредност на почвата за житните култури е 5,5-7. Така, почвите со малку кисела и неутрална алкална реакција ќе бидат најдобри за садење тритикале. Подигањето на нивото на pH на 6-6,5 го зголемува приносот на растението за 14-25%. Ако почвата е премногу кисела, таа мора да се калцинира пред сеидбата..Најдобрите претходници за тритикали се пченка., грашок, повеќегодишни билки (не житни), рано сорти на компири. Вие не треба да засадите растение по други житни култури, особено по `рж, јачмен и зимска пченица - ова е полн со ширење на болести и штетни инсекти.

Однапред се препорачува да се донесе фосфор-калиум ѓубрива и органска материја во форма на ѓубриво. Непосредно пред сеидба, култивирајте ја земјата до длабочина на садење.

Одгледувањето на почвата за сеидба во голема мерка ќе зависи од претходниците, природните услови својствени на подрачјето каде што се планира садење житни култури, како и од степенот на преваленца плевел и нивните типови.

Избор на семе

За сеидба, користете високо квалитетни семиња со стапка на ртење најмалку 87%. Третман на семе за сеење вклучува греење топол воздух, мариноване фунгициди и инсектициди, дозволено зимско пченица, преработка со микроелементи и регулатори на раст. Третманот за болести се спроведува најдоцна во рок од 15 дена пред сеидбата.

Семето на зимскиот тритикал мора да ја помине сцената вегетација пред мраз. Тоа е 40-60 дена. Ова значи дека е неопходно да се засадат житни култури помеѓу 25 август и 25 септември..

Сеење фуражни култури

Метод на сеење - линија (по 15 см) или тесна линија (7,5 см) вежби за жито. Препорачливо продлабочување на семето е 3-4 см, со долго отсуство на врнежи и сушење на горниот слој - 5-6 см. Засадувањето треба да се изврши не подолго од пет дена.

Оптималната температура за ртење на семето е +20 ° С, минималната температура е +5 ° С, максималната температура е +35 ° С..

Нивите треба да се појават во рок од една недела по сеидбата.

Растечки карактеристики

За да се заштити растението од плевели, заболувања и штетници, неопходна е навремена примена агротехнички и хемиски методи.

Контрола на плевел извршено со вознемирување и примена хербициди. Таквите лекови како "Кварц", "Тркач", "Кугар" може да се користат веќе неколку дена по сеидбата. Во периодот од првите три листови, покрај горенаведените средства, тие користат „Супер“, „Гусар“, „Маратон“, „Сатис“. Едногодишни дикотиледони плевели се водат со помош на „Каубој“, „Линтур“.

Заштита од болести и штетници

При изборот лекови за третман од разни болести, неопходно е да се фокусираме на одобрени фунгициди за зимска пченица. Најопасните за тритикали се: снежен мувла, ергот, септорија, коренот на гниење. За профилакса во фазата на вежбање, се користи третманот со „Феразим“, за време на периодот на влегување во цевката - „Агатом“.

Theитарките се погодени од aphids, thrips, swide fly, пијаница и други инсекти. Во фаза на две лисја и во периодот на подигање и заглавување се врши прскање со „Декис-екстра“, „Брзак“, „Сенпаи“, „Суми-алфа“. За време на сезоната на растење, користете „Циперон“, „Шарпи“.

Барање хранење

Grито е пребирливо за хранење. Дозите и видовите ѓубрива за зимскиот тритикал ќе зависат од плодноста на почвата, степенот на неговата влага, како и од тоа колку е планирана жетвата..

Добро е да додадете и органски и минерални ѓубрива. На многу плодни почви и кога сееш по најдобрите претходници, се препорачува да се хранат азот-, фосфор- и ѓубрива што содржат калиум (60 кг / ха).

Ако садењето беше извршено по најлошите претходници, тогаш препорачаната стапка на ѓубрива треба да се зголеми на 90 кг / ха.

Фосфор и калиум воведен пред сеидба. Азот - за време на сезоната на растење. Првата доза на ѓубрива што содржат азот треба да биде не повеќе од 60-70 кг / ха. Тие го поминуваат пред да се осадат. Вториот се изведува за време на периодот на влегување во цевката. Тогаш се препорачува да додадете фолијарно облекување со микрохранливи ѓубрива.

Harетва

Бербата се врши на посебен начин или со директно комбинирање. Одделно собирање се врши во фаза на зрелост на восок од зрно. Директното комбинирање се врши за време на периодот на целосна зрелост. Стагнацијата на житни култури не треба да се дозволува, бидејќи тоа е полн со раскинување на стеблата.

Така, тритикале е нов независен вид на житни растенија, кој има слични биолошки карактеристики како `рж и пченица. Се предвидува дека житарката наскоро ќе заземе значајно место во производството на добиточна храна, добиточна храна и зрна од храна. Сепак, треба да се напомене дека житните култури се производ на генетско инженерство, ефектот на кој врз човечкото тело сè уште не е проучен..