Придобивките и штетите од јадење плаша јајца

Плаша јајца денес се продаваат во скоро секој главен супермаркет и пазар. Овој производ е одлична алтернатива на стандардните пилешки јајца, бидејќи содржи дури и повеќе вредни материи..

Зошто се плаша јајца корисни, можат да му наштетат на организмот и какви контраиндикации за употреба?

Состав и корисни својства

Вредноста на плаша јајца се должи на нивниот хемиски состав. Секој мал тестис содржи:

• корисни елементи во трагови како железо, бакар, фосфор, кобалт-
• витамини А и Б, рибофлавин-
• масна киселина-
• минерали.

Со таков уникатен состав, плаша јајца имаат релативно ниска калорична содржина - само 170 kcal на 100 g производ.

Што се однесува до корисни својства, редовната потрошувачка на такви јајца влијае на следниов начин:

• ја подобрува меморијата-
• ја минимизира веројатноста за развој на малигни неоплазми-
• ги зајакнува коскените влакна-
• го регулира функционирањето на дигестивниот тракт-
• ја стабилизира функцијата на бубрезите и црниот дроб-
• ја нормализира работата на миокардот-
• елиминира осип од алергиска природа на кожата.

Ако редовно јадете 3-4 јајца на ден, можете да го ублажите текот на болести како што се бронхитис, хипертензија, дијабетес мелитус, анемија, туберкулоза.

Важно! Бидејќи плачното јајца не содржи алергени, тие не можат да предизвикаат развој на алергиска реакција, поради што може да се јадат дури и од деца и од бремени жени..

Може ли да јадам сурови јајца?

Јадењето сурови плаша јајца не само што е можно, туку и неопходно, нивната потрошувачка на празен стомак е особено корисна. Производот, кој не поминал на термичка обработка, ја задржува максималната количина на корисни витамини и микроелементи, поради што е од најголема корист за организмот. Единствено ограничување на потрошувачката на сурови плаша јајца е под 2-годишна возраст. Постарите деца можат да се хранат со суровини.. 

Како да ја проверите свежината?

Постојат неколку начини да се утврди дали јајцето е свежо или не. За да го минимизирате ризикот од купување производ со низок квалитет, треба да се придржувате до следниве совети пред да го купите:

• треба внимателно да ја испитате лушпата на секој тестис. Не треба да покажува знаци на оштетување. Ако има пукнатини во школка, патогените бактерии лесно можат да влезат во нив.-
• потребно е да го проверите датумот на истекување и да бидете сигурни дека производот е зачуван во соодветни услови. Јајцата се чуваат на собна температура до 30 дена, во фрижидер остануваат свежи до 2 месеци.

Најсигурен е проверка на плаша јајца за свежина во вода. Ова бара:

1. Земете чаша и истурете ладна вода од чешмата во неа.
2. Потоа полека спуштете го јајцето во чашата.
3. Ако потоне на дното, ова укажува дека производот е свеж. Ако тестисот виси на средина на стаклото, тогаш веќе почна да се исуши. Таквото јајце треба да се јаде што е можно поскоро. Ако производот лебди на површината, јајцето е скоро суво. Не се препорачува консумирање таков производ..

Следниве методи, исто така, ќе помогнат да се провери свежината:

• со тежина на електронски размери. Масата на свеж тестис варира од 10 до 13 g. Ако тежи помалку, не се препорачува јадење-
• јајцето може да се скрши и да се погледне во содржината. Во свежо јајце, жолчката има богата жолто-портокалова нијанса, а белата е густа и не се шири.

На белешка! За да се зголеми свежината на плаша јајца, се препорачува периодично да ги подмачкувате со растително масло. Овој третман ќе спречи влага да избега од порите..

Придобивки и штети за деца

Придобивките и штетите на плаша јајца за деца веќе долго време се изучувале. Лекарите често советуваат воведување на овој производ во исхраната на бебиња со различни патологии. Исто така, јадењето плаша јајца редовно е многу корисно и превентивно. Компонентите што се присутни во нив се одговорни за следниве процеси:

• формирање на коскени влакна и забите-
• подобрување на визуелната функција-
• ја минимизира веројатноста за развој на рахитис и други патологии на коскеното ткиво-
• подобрување на составот на крвта-
• го забрза растот на косата и ноктите-
• активирајте го имунолошкиот систем.

Ако редовно му давате на вашето дете плаша јајца, првите позитивни промени ќе бидат забележителни за 2-3 недели..

Придобивки и штети за мажи и жени

Плаша јајца се исто така многу корисни за фер секс. Ако имате навика да јадете неколку јајца дневно, резултатот од нивната потрошувачка ќе биде забележлив за помалку од еден месец. Косата ќе стане повеќе сјајна и свиленкаста, ноктите ќе се засилат и ќе престанат да кршат, кожата ќе стане многу почиста. Покрај тоа, овој производ придонесува за регулирање на крвниот притисок и ја подобрува целокупната благосостојба..

Исто така, плаша јајца се многу корисни за жени во позиција, бидејќи тие ја минимизираат веројатноста за појава на токсикоза и предвремено раѓање. Се верува дека плаша јајца генерално го зајакнуваат женското тело за време на бременоста. Овој производ можете да го јадете додека доите. Корисните компоненти присутни во тестисите, заедно со мајчиното млеко, ќе бидат пренесени на бебето, благодарение на што тој ќе порасне здрав и силен.

За посилниот пол, плаша јајца се исто така незаменливи. Како прво, нивната потрошувачка има позитивен ефект врз потенцијата и е одлична превенција на болести на простатата. Исто така, производот го намалува нивото на холестерол во крвта и го забрзува процесот на закрепнување, што е особено важно за луѓето кои се вклучени во активни спортови и за оние чија работа е поврзана со физички труд..

Заклучок

Ако знаете за кои плаша јајца се добри, нема да се сомневате дали вреди да ги консумирате. Овој производ содржи огромна количина на микронутриенти и витамини, така што не само што ќе ја подобри вашата благосостојба, туку ќе помогне и во одржување на вашето здравје. За да се постигнат максимални резултати, се препорачува да се консумираат не купени јајца, туку селски јајца..