Кози од санан: опис и карактеристики на расата

Расата на кози „Заанен“ е најистакната кај млечните раси на кози. Оваа снежно-бела убавица, чии предци одеа по алпските падини богати со трева, стана најчестата коза во светот..

За многу години меѓународно признание, различни земји имаат одгледувано свои линии кози од Санан.

Потекло и историја на раса

Козите од Саанен се производ на „народната селекција“. Во плодните ливади од долината Саантентал (Швајцарија), грижливите земјоделци со децении избираат животни според потребните параметри.

Во Европа, козите од Санан станаа широко распространети кон крајот на 19 век, потоа го преминаа океанот и се смирија удобно во Америка.

Во земјите каде што дојдоа кози од веќе извонредна раса, сепак, експертите започнаа да вршат работи на селекција. Се разбира, расата се нарекуваше во секоја земја на свој начин:

• бела краткометража-
• Американецот Саанен-
• подобрен бел германски-
• Британски Саанен-
• бел холандски.

Во 1911 година, 200 кози од Санан биле донесени во Стрелна (село во близина на Санкт Петербург). Планирано е да се започне фарма за размножување, но заради надзор имало бројни парење на кози од Санан со кози од Самар. Следниот обид беше направен во 1912 година. 500 кози купени од Швајцарија беа дистрибуирани меѓу провинциите градови во Русија. Овие животни станале предци на локалните кози од Санана. Се чини дека многу бели кози во руските длабочини ги носат благородните гени на козите „Санан“.

Опис

Претставниците на расата Saanen се одликуваат со нивната голема големина (таа е една од најголемите раси во светот) и густа устав. Главните карактеристики на расата:

1. Висина на животни кај веѓите од 75 см (женки) до 90 см (машки).
2. Тежината на коза за возрасни е 55-80 кг, коза е 65-90 (понекогаш и повеќе).
3. Телото е широко и долго.
4. Главата е сува, средна, широко чело, обично без рогови (но се наоѓаат и претставници од рогови).
5. Ушите се исправени под агол, алармираат, гледаат напред.
6. Висок врат - често има „обетки“ - месести израстоци пред двете страни на вратот. Овие обетки се белег на чистокрвно животно..
7. Долги нозе, светло жолти копита.

1. Волна - тенка, густа тенка, практично без подвлакно.
2. Вимето од коза е добро развиено, во облик на круша или сферично - брадавиците се насочени напред, добро развиени.
3. Се случува децата да се обоени во родители со бела коса. Овој „разбуди“ генот на народната селекција. Таквите деца се нарекуваат sable (sable, saber). Во САД, овие деца се препознаваат како чистокрвни Саанен.
4. Козарите на Занан совршено го подобруваат потомството на селските кози без корен. Но, мора да запомниме дека најдобрата возраст за производител на кози е од 2 до 5 години. Кози "во нивниот премиер" (средно време) им е дозволено парење со млади и стари кози. За средовечна кралица коза, нема такви ограничувања..

Карактеристики и продуктивност

Во многу добро хранети земји од Западна Европа, козјото млеко се вреднува над кравјото млеко. Франција произведува сорти сирење од козјо млеко. Индустријата ја користи за да направи сладолед и јогурт..

Интересно! Во однос на составот, козјото млеко е поблизу до човечкото млеко отколку со кравјо млеко. Затоа, тоа е поздраво за децата и бебињата..

Козарите на Санан имаат висок принос на млеко. Приносот на млеко на ден се движи од 4 до 7 литри, годишниот принос на млеко е 800 или повеќе. Некои држачи на рекорд се способни да испорачуваат до 1200 литри. Масното млеко, до 4,5%, нема специфичен мирис на "коза".

Козата го достигнува својот максимален принос на млеко со третото јагнешко месо.

Козјо млеко од кожа содржи:

• сува материја околу 13%-
• казеин повеќе од 2,5%-
• албумин 0,5%-
• лактоза 4,2%.

Периодот на лактација може да трае 10-11 месеци.

Кожа е изработена од одличен квалитет лушпа, шевро, велур.

Интересно! Сапун од козјо млеко е популарен во целиот свет. Има благи својства за чистење, ја штити кожата од грубост и сушење, ја враќа нејзината мекост и еластичност.

Обично е за козите од Санан тие да ја „дестилираат“ целата енергија на добиената храна во млеко. Некои кози може да имаат потонати страни за време на доењето и може да се појават недохранети и гладни..

Одржување и одгледување

Ако сакате да добиете добар принос на млеко од коза Saanen - обезбедете добро одржување и грижа.

За да се произведе вкусно млеко, козата мора да јаде добро. Нахрани го нејзиното сено (по можност мешунките).

Во зима, диетата треба да вклучува:

• сено-
• трици-
• жито (по можност мелено или кршен)-
• метли од бреза, липа, мелодија-
• зелка-
• компир-
• сточна репка-
• јаболка-
• морков.

Ако козата јаде правилно, тогаш дури и во зима, приносот на млеко ќе биде добар..

Во лето, бесплатното пасење е многу корисно за козата, главниот дел од исхраната на коза ќе добие свежа трева.

Важно! За бремена коза, прошетките се неопходни за нормалниот тек на бременоста и за да се добие здраво, силно потомство..

Просторијата во која живеат козите мора да се чува чиста. За одржување на зимата, тој мора да биде изолиран. Температурата во просторијата каде што козите живеат во зима не треба да биде пониска од + 6 ° С. Во топлите региони, ќе има помалку проблеми со одржувањето, но во северните региони ќе бара дополнителни трошоци (за уредот на изолирана, добро опремена куќа). Куќата на коза мора да биде опремена со прозорци и добар систем за вентилација..

Влагата е штетна за оваа раса, така што козачката куќа мора да биде сува. Влажното ѓубре треба да се смени веднаш.

Внесувачи и пијалоци треба да се чистат секој ден.

За молзење кози, подобро е да се оградат одделни тезги - секој може да содржи две животни.

Една од недостатоците на козите на Санан е зголемената чувствителност на нивната кожа и склоноста кон изгореници. Затоа, во лето, подобро е да се обезбедат сивата места во местата за пасење, каде што козите може да се кријат од зраците на сонцето..

Одгледување кози од Санан

Првото парење на коза треба да биде не порано отколку што наполни 14-16 месеци. Femaleенскиот лов доаѓа порано, но телото е целосно формирано по една година од животот.

Само кози без рогови се земени во одгледување.

Важно! Почетокот на породувањето е опасен со тоа што ќе добиете болни и изнемоштени потомства, а самата коза ќе потрае подолго време за да се опорави од раѓањето.

Во првите три месеци, бремената коза е целосно молзена, тогаш треба да го намалите бројот на млековите и обемот на произведеното млеко за да започнете со коза (да запре лактацијата) - ова ќе му помогне на организмот да се подготви за раѓање на силно потомство.

Козата раѓа 1-2 деца. Подобро е ако сопственикот е присутен за време на јагнешко месо и многу е добро ако е присутен и ветеринарот. Треба да помогнете при породувањето, да ги избришете и топлите новороденчиња, да вода и да ја нахрани уморна мајка..

Треба да млекоте коза од Санан 3 пати на ден. Со недоволно молзење, козите од оваа раса брзо ќе развијат маститис, затоа, млекото мора да биде целосно молзено..

Пред да молзете, треба да ги миете рацете, да го измиете и да го масирате вимето. Обидете се да не ја повредите козата при молзење. После молзењето, исто така треба да масирате и да го измиете вимето..

Децата растат брзо за првите шест месеци. Тие се родени со тежина од 4-4,5 кг, секој месец со добро хранење и одржување додаваат 5 кг. До шест месеци, тежината на детето достигнува 30 кг. Тогаш зголемувањето на телесната тежина е значително намалено, а гоењето за месо станува непрофитабилно.

Предности и недостатоци

Расата Saanen има одлични прегледи и од одгледувачите и од сопствениците на кози. Еве список на (нецелосните) придобивки од расата:

1. Висока содржина на маснотии во млеко - повеќе од 4%.
2. Тие можат да пасат на „непријатности“ (клисура, подножје), каде што кравата не може да дозволи да паси.
3. И козите и нивното млеко се без мирис.
4. Период на лактација - до 11 месеци, скоро цела година!
5. Висок принос на млеко. По првото јагнење, од коза може да се добијат повеќе од 700 литри годишно. Со секое јагне, количината на млеко се зголемува - по четвртото раѓање, приносот на млеко може да биде 1100-1200 литри.
6. Расата Заанен добро се прилагодува на суровата руска клима.
7. Месото од млади (3-5 месеци) кози се користи за храна, тоа е нежно и вкусно.
8. Висока плодност и рана зрелост.
9. Кога се парат со кози од расата Саена, „корените“ кози даваат „рафинирано“ потомство.

Има толку малку недостатоци што, генерално, нема за што да се зборува. Некој може да биде заплашен од огромна коза под тешка категорија. И понекогаш оваа коза може да има и лош темперамент..

Кози се бараат на диета (тие се простуваат со такво млеко) и под услови на притвор.

Новите климатски услови (особено во есен) можат да предизвикаат болести кај козите.

Недостаток е значаен - има многу малку одгледувачи на кози од Санан во земјата и ќе мора да барате чистокрвни лица.

Цената на чистокрвните кози „Санен“ е многу, многу голема. Во зависност од местото на купување и возраста на козата (дете), цената може да биде од 35 до 60 илјади рубли.

Кози од расата Саанен се одгледуваат на југот и западниот дел на Русија: во регионите на Астрахан, Ленинград, Москва, Иваново, во регионите Ставропол и Краснодар.

Заклучок

Кози од раса Санан ќе му се заблагодарат на грижливиот сопственик со одличен принос на млеко и kindубезна расположение. На големи и мали фарми, на личен двор, овие кози несомнено ќе им бидат од корист на нивните сопственици. Нема негативни прегледи за кози од оваа раса.