Раси млечни и кози од месо - најдобри примероци

Во наше време, има повеќе од 200 раси кози, кои за возврат се поделени на подвидови. Може да биде месо, млечни производи, волна или надолу. Во зависност од ова, можете да изберете животно со една или друга продуктивност. Сепак, многу млечни кози се сметаат за разновидни, бидејќи тие можат да обезбедат и здраво млеко и вкусно месо и да обезбедат семејна волна. Тие исто така се сметаат за најпопуларни меѓу одгледувачите и земјоделците..

Сорти кози

Animивотните се скромен во исхраната, многу почисти од кравите и бараат малку простор. Приносот на млеко е добар, особено кај млечните примероци. На земјоделците кои неодамна започнаа да се специјализираат за сточарство од сточарство, се препорачува да започнат со одгледување кози. Тие се класифицирани во:

• млечни производи;
• месо;
• досаден, волнен;
• универзален.

При купувањето, важно е да се знае возраста на животното, неговите расни карактеристики, уставот, педигре, изгледот и здравјето. Млечноста и приносот на млеко се важни точки на кои треба да се обрне внимание.

Полноправно лице индивидуално има:

• широки, силни гради:
• издолжен ученик;
• еластичен вимето;
• мек и свилен сјаен палто без ќелави лепенки, неправилности во палтото.

Голем аспект се дава на бојата на кожата на стомакот: треба да биде светло розова, без црвенило и осип.

Вимето е во форма на круша со издолжени и мали брадавици. Долго ќе стане проблем кога храните животно. Во никој случај не треба да биде лабава и мала. Присуството на таков фактор се оценува како дефект.

Тестирањето на перформансите се врши во пракса. Индивидуата е молзена за тестирање. По постапката, брадавиците висат. Добиениот колострум треба да биде светло-беж, без дамки од различна боја. Можете исто така да го одредите степенот на принос на млеко по изглед: вените на вимето треба да се спојат во центарот.

Најпопуларните млечни видови

Предностите на млечните раси се тоа што тие се многу полесно да се прилагодат на студената и суровата клима на Русија. Постојат повеќе од нив отколку месо или производство на волна. Тие можат да се разликуваат во степенот на изведба, изгледот и брзината на прилагодување кон надворешните фактори. Обични типови:

• заанен;
• Тогенбург;
• алпски;
• Руски;
• Камерун;
• Горковскаја;
• Мегрелиски;
• ла манча;
• Чешка кафеава;
• нубиан;
• ангора.

Секој од наведените типови има опис на уникатни надворешни карактеристики и степен на изведба.

Саанен и Тогенбург

Заанескаја е прва млекарница која лесно се вкрстува со различни видови. Козите се вкорени во руската ладна клима и со право се сметаат за универзални, бидејќи тежат до 90 кг. И мажјаците ја надминуваат оваа ознака барем двапати. Под соодветни услови за живот, овие лица произведуваат најмногу 3 тони производи годишно, до 250 потомци.

Добиено е во Европа и е побарувачка во Австралија и Јужна Америка. За поединците, присуството на светлина во штала е важно, и затоа, прозорците во просторијата мора да бидат задолжителни. Се препорачува да ги поставите на висина од еден и пол метри, така што животните не кршат стакло за време на натпреварите.

Тогенбург за прв пат се одгледувал во Швајцарија. Се користи за широк спектар на цели во различни земји. Со соодветна грижа, козите даваат годишен центар на прехранбени производи годишно, содржина на масно млеко од 3%. Тежината на возрасна жена е 55-60 кг, а во коза е 15 или 20 кг повеќе. Може да се добијат до 3 младенчиња во едно легло.

Алпски и руски

За прв пат алпинот се одгледува во Франција. Се разликува од останатите во неговите големи димензии. Времето на хранење на младите е до 360 дена, за време на кои козите даваат центар за висококвалитетни производи без специфична арома. За прв пат, женката носи само едно дете, подоцна во јагнешко месо има од 2 до 5 глави. Оваа сорта е особено популарна во јужна Европа..

Целосната грижа за расата алпска коза започнува со соодветно одгледување на млади акции. Затоа е важно да се посвети големо внимание на грижата за децата..

Еден месец по раѓањето, концентратите можат да се воведат во исхраната на млади животни. Во исто време, младите кози и кози не треба да бидат ограничени во вода: тие треба да пијат колку што треба. На три месеци, бебињата се целосно пренесени во храна за возрасни.

Понекогаш резултатите од вкрстувањето даваат нови и интересни видови. Ова се однесува на руската сорта. Тоа е резултат на мешавина од Саенен, Тоггенбург и Алпинец. Второто нивно име е обетки. Тие се именувани така во чест на нивниот изглед: светла боја и волнени израстоци на вратот.

Видот е многу популарен во Русија, особено во регионот на Ленинград и Кострома. Руската коза се смета за универзална. Дава голема количина пената, млекото. Animивотните имаат тенка кожа, поради што нивните кожи се користат во производството на кожа..

Камерун и Горки

Камерун се нарекува и џуџе. Може да се набави или од приватни сектори или од зоолошки градини. Таквите кози тежат многу малку, женски до 14 кг, машки до 25 години. Нивната висина кај најсутките не е повеќе од 45 см. Тие се разликуваат од другите во млекото без мирис, добра продуктивност и степенот на производство на млеко. Едно јагне обично не надминува 4 деца, нивната тежина се движи од 350 до 450 грама. Енките стануваат сексуално зрели на возраст од 7 месеци.

Во зима, главната исхрана на камерунските кози е сено и сушени билки. Понекогаш козите се размачкани со варен корен зеленчук - компири, цвекло, моркови. Важно е да додадете минерали и витамини, така што животното не чувствува недостаток од нив. Температурата што се одржува во козарницата за камерунските кози не е помалку важна од вентилацијата. Ако одгледувачот чува само една коза, температурата во внатрешноста на просторијата не треба да падне под +6 Целзиусови степени, ако сè уште има кози со кози, тогаш не под +8.

Горковскаја е резултат на вкрстување на руски и во Заенен. Изнесена на територијата на Русија. Просечното индивидуално молзење добива тежина до 50 кг, машки до 60-75. За една година, ваквите кози можат да произведат околу 600 литри млеко без мирис, чија содржина на маснотии не надминува 4 проценти. Оваа раса може да се нарече универзална. Покрај добро млеко, тие даваат многу пената. И нивната кожа се користи за правење чевли, чанти, ремени. За првиот премин, можете да добиете до 5 деца.

Во просторијата за лица од Горки, искусни земјоделци од кози препорачуваат инсталирање на систем за вентилација. Инаку, добитокот е изложен на ризик од заболувања на белите дробови.

Мегрички и Ла Манча

Мегарската раса е од два вида:

• слабо;
• планината.

Двете сорти беа развиени во Грузија. Мегарецот со ниско лежење е скоро џуџе, неговата висина кај гребенот не надминува 60 см, а нејзината тежина е 30 кг. Не може да се пофали со долг период на производство на млеко: околу 200 дена годишно таа дава млеко, а за тоа време количината на примени производи е 350 литри.

Поставите се многу поинтензивни, нивната тежина понекогаш достигнува 75 кг. Во едно јагнешко месо, тие можат да донесат не повеќе од едно дете, а за 6 месеци од нив може да се добијат само околу 200 литри висококвалитетни производи. И покрај нискиот степен на производство и репродуктивност, млекото на мегарскиот примерок има ароматични карактеристики. Најскап е на пазарот и се користи за правење јогурт или фета сирење. Одгледувањето на мегарските раси е типично за регионите на Северен Кавказ или Крим.

Ла Манча е впечатлива по својата плодност. Во првото јагнење, таа раѓа 4 младенчиња. Од коза дневно се добиваат до 8 кг производи со исклучително маснотии (околу 5-6 проценти). Просечната тежина на возрасно машко е 75 кг, а онаа кај женско е 15-20 кг помалку. Оваа раса е особено честа појава во регионите на Урал. Примероците од Ламанш поголемиот дел од времето го поминуваат или во тезга или во пасиште.

Ако козата паси поголемиот дел од денот, правилата за грижа за тоа малку се менуваат. Ливадата е избрана со присуство на дрвја на нејзината територија (или крошна), така што за време на дождот или загревањето животните можат да засолнат таму. Потребен е непречен пристап до вода. Ако индивидуата за молзење не добие количина на течност што и е потребна, ќе има малку млеко.

Ако поединецот е постојано во куќата на козите, светлината во тезгата треба да биде вклучена најмалку 12 часа на ден. Но, дури и во овој случај, животното треба да биде на свеж воздух..

Чешка Браун и Нубијан

Во Русија, чешката кафеава е најбараната раса. Се одликува со својата способност да се прилагоди на зимските услови и високите перформанси. Дава околу 5 литри млеко на ден, а во првото јагнење од 5 деца. Козарите добиваат тежина многу брзо и влегуваат во пубертет. Оваа раса се смета за разноврсна, бидејќи месото на мали деца е многу нежно и има малку холестерол..

Нубијците се животни со брзо растење, чија боја е значително различна од другите раси: црвено-кафеава со црно-бели подмножества на боја на страните и на главата. Овие кози произведуваат многу млеко, но нивната прва доење обично започнува со 4 литри на ден..

Млекото е добар вкус, нема непријатен мирис и се користи во производството на сирење и путер. Секое јагне обично дава не повеќе од две деца, но има само две од нив годишно. Времето на гестација е помалку од шест месеци. Оваа сорта се припишува не само на млечни производи, туку и на месо.

Коза од Ангора

За прв пат се одгледува во Турција, се разликува главно во бела боја, но се случува и црно. Femенките се лесни - околу 45 кг. Масата на мажјаци е 2 пати повеќе. Енките можат да се пофалат со плодност, производство на ароматично млеко. Во рок од 365 дена, можете да добиете до 100 литри производи.

Оваа раса, како и многу други на оваа листа, може да се класифицира како универзална, бидејќи покрај млеко, таа дава и волна и месо. Главниот аспект во чувањето кози од Ангора лежи во местото каде што животното ќе живее. Голем број на барања се наметнати на нездравата коза.

Главниот непријател за здравјето на ангората и другите џуџести кози се нацрти. Ако коза е подолго време во вентилирана просторија, може да има проблеми со:

• уши;
• нозе;
• очи.

Многу е тешко да ги забележите овие проблеми на време. И да се третираат, кога болеста веќе станала запоставена, понекогаш станува невозможно. Затоа треба да бидете сигурни дека нема нацрти во куќата на коза..

Најдобри раси со месо

Одгледување кози во Русија со цел да се добие само месо е прилично слабо развиено. Сепак, има добри карактеристики на вкус, голем број на позитивни својства и витамини, содржи помалку маснотии и холестерол од овчо месо..

Месни животни:

• Грчки;
• кико;
• црна анадолија;
• Бур.

Грчки

Има нежно и вкусно, миризливо месо. Коза може да произведува 100 литри ароматично млеко годишно. Тоа е скромен во чувањето, троши минимална количина на добиточна храна. Масата на возрасна жена е 60 кг, а машката е 15 или 20 кг повеќе. Млекото се меша со овчо млеко и често се користи во подготовката на скапи грчки сирења и масла..

Оваа коза се одгледува во Грција. Во моментов е популарна на Крит. Важно е да се следи изгледот на грчката раса на кози, да се грижи за волна и копита. Beе биде корисно да се покаже тоа на ветеринари. Совршено здраво машко може да опфати најмногу 50 жени.

Кози од кико

Тие биле одгледувани во Зеланд, каде се одгледувале за месни производи. Ената, исто така, дава колострум, но релативно малку и доволно е да го нахрани потомството. За една коза за јагнешко месо носи од 4 до 6 глави. Новороденчињата, и покрај малата големина, скоро секогаш имаат силен имунитет и добро здравје..

Возрасните имаат моќна градба и убава, долга коса. Козите имаат масивни рогови и долги брада, а честопати можат да бидат и агресивни. Тежината на возрасно животно ги надминува стандардните 70 кг. Одржувањето на расата подразбира правилно чешлање на палтото, урамнотежена диета и правилно опремена наметка на коза. Од хигиенски причини, многу искусни одгледувачи ја сечат волната близу вимето..

Црно анадолија

Таа е широко распространета во регионите на нашата земја и се одгледува како универзална раса за долу, волна, месо и млеко. Како и да е, облекувањето бара внимателна обработка, бидејќи волната е активна фрлена во грутки и прсти, апсорбира мириси и влага.

Секој претставник на видот се карактеризира со присуство на брада. Нивната главна предност се смета дека е отпорност на најострите температурни промени. Но, и покрај нејзината непретенциозност, треба да следите осигурувајќи дека козите и жените остануваат подалеку едни од други.

Ова се однесува само ако женките се одгледуваат за производство на храна која може да апсорбира мириси. Козите имаат специфична арома и тоа влијае на мирисот на млеко. Само кога се чува одделно, има какви било нечистотии.

Црниот анадолија не спие на студениот и голиот под. Не треба постојано да храните машко, бидејќи можната дебелина нема да му дозволи да оплодува жени и ќе предизвика сериозни заболувања.

Бур коза

Разлики во масовноста: возрасно машко тежи до 135 кг, женско - 100 кг. И козите и козите имаат нежно и сочно посно месо. За 3 години, животното раѓа само три пати, во секое јагне до 1 до 3 младенчиња. Во лето, видовите Бур најчесто се хранат со пасишта, нивната главна диета е зеленчук.