Што знаеме за придобивките и штетите од месото од нутриа за здравјето на луѓето?
Јужна Америка се смета за татковина на водниот стаорец; во Советскиот Сојуз, воведеното животно се населило во јужните мочуришта. Придобивките и штетите од месото од нутриа долго време ги проучувале нутриционистите. Пресуда - диетално месо, добро за секого, нема штетни индикации. Сепак, во Русија, здрав производ се третира со гадење. Збунети од самата можност да вкусат месо од стаорец и стравот од зарази со заболување од животни.
Cодржина
Клеточна содржина на нутриа
Од 1961 година, тие најдоа начин, развија алгоритам чување на животни во кафези. До ова време се покажа дека нутриите се многу чисти и брза животни. Тие не се сештојади. Тие ќе одбијат храна, нема да јадат кисела храна или валкана трева. Сепак, животните што се испуштаат во водниот елемент можат да се заразат со ламбсија. Со недоволна термичка обработка на месото, едно лице може да се зарази. Месото купено од пазарот или фармите не е целосно анализирано. Затоа, наместо да биде корисно, месото од нутриа ќе биде штетно ако се конзумира без соодветна контрола..
Animивотните што се чуваат во кафези не можат да добијат џардијаза и тие добиваат навремена вакцинација од други болести. Тие не се хранат со хормони за брз раст. Главната вредност на животното е кожата, и таа ќе биде со висок квалитет само со природно хранење. Затоа, месото од нутриа е навистина чисто од биостимуланти, антибиотици и е многу поздраво од бројлери..
Неодамнешните истражувачи во исхраната покажаа дека месото од нутриа е сигурно корисно за луѓето. Во исто време, телото на детето го асимилира потешко. Бидејќи детските оброци обично се парат, постои ризик од заразување на џардијаза.
Корисни својства на месо од нутриа
По вкус, месото од нутриа наликува на зајак и говедско месо. По изглед, излупениот труп личи на зајак, само месото е темно, зајакот има светлина, личи на пилешко. Нутриционистите ги идентификуваа посебните придобивки на месото од нутриа, а штетата може да биде само со индивидуална нетолеранција кон производот:
- Богатиот сет на лесно сварливи витамини и аминокиселини во месото го прави диетален и се препорачува за ослабени луѓе и деца како највреден извор на протеини. Висококалорично месо - 190 kcal / 100 g месо. Како дел од 100 гр порција, 20 гр протеини, 4 гр маснотии, но исто така корисни. Калциумот е добар за коските, а фосфорот е добар за видот. Црвеното месо е поврзано со многу биолошко железо.
- Производот се продава во форма на трупови и полу-готови производи, а готвењето дома не бара многу време.
- Придобивката од месото од нутриа е тоа што е лесно да се вари, не создава чувство на тежина во стомакот. Садовите со Нутриа се асимилираат во случај на гастроинтестинални заболувања и имаат лековито дејство. Само маслото од нутриа содржи терапевтски сет на незаситени линоленични органски киселини од сите традиционално користени видови на месо.
- Редовното консумирање на месо од нутриа во која било форма го зајакнува организмот. Особено е корисно за лицата со заболувања на срцето и васкуларниот систем да го користат производот - се раствораат депозитите холестерол, се зајакнуваат мускулите и се нормализира состојбата на нервниот систем.
- Зголемената содржина на здрав протеин во нежен производ со фино влакна ги прави готвените оброци здрави и вкусни за секого. Единствени исклучоци се луѓето со индивидуална нетолеранција кон овој вид месо..
Употребата на месо од нутриа за храна е корисна, ова е несомнен факт. Можноста за инфекција мора да се запомни, но говедското месо може да содржи и цисти на говедско месо, во месото, а свињата има свои паразити. Дури и рибите уловени од чисти реки носат свои црви. Затоа, неопходно е секое месо да подлегне на нормална термичка обработка, а не да се вкуси сурово мелено месо..
Има уште еден аспект. Специфичен мирис на месо. Некои го мразат тоа. Сепак, нутриата содржана во клетките има слаба мускиска арома. Ловците сè уште собираат нутриа во дивината. Затоа, важно е да купите месо само од загадени животни со ветеринарен бренд.
Дали е можно да се вклучи месо од нутриа во детското мени
Исхраната nutria месо е тендер, со фини влакна. Лесно е да се подготви и вкусно во која било форма и не предизвикува алергии. Труп од 10 кг е вообичаена стандардна тежина за возрасно животно. Месото од Нутрија ќе има корист или ќе им наштети на децата, разбираат нутриционистите.
На прашањето дали е можно да се започне бебешко месо комплементарна храна со месо од нутриа, експертите предупредуваат дека секој протеин од животинско потекло е вклучен во менито на бебето, откако тој веќе 3 месеци примил зеленчук, овошје и житарици. Тоа е, стомакот веќе прифаќа и ја вари растителната храна. После тоа, месото од нутриа може да се вклучи во менито. Во овој случај, месото треба да биде ситно земјата за да се олесни варењето..
На домашните отворени простори, првата куповна храна со месо од нутриа е одамна спроведена во Кубан. Единствениот додаток е дека мајките избираат нутриа за своите деца внимателно, со претходно уредување со сопственикот на фармата.
