Како да направите џем од мандарина?

Tanем од мандарина вкусови исто како и свежите мандарини, така ќе го добиете истото задоволство од јадење слатка деликатес. Можете да готвите вкусна деликатес не само од мандарините, тие се комбинираат со огрозд, лимон и други производи. Дури и лушпите од мандарина прават џем.

За корисни својства на мандарина

Џем од мандарини содржи многу витамини, и сите затоа што тие се многу корисни сами по себе. Синефринот содржан во агруми помага да се олесни отокот на телото и да се исчисти слузта од белите дробови. Свежите и конзервирани мандарини се корисни за нарушеното дејство на гастроинтестиналниот тракт. Дури и кора од мандарина има многу придобивки. Се користи за правење лушпа и џем од мандарини со кора. Свеж сок од цитрус се бори против габични заболувања како што се микроспорија и трихофитоза.

Некои рецепти за џем од мандарина

Мандарините можат да бидат обработени по желба. Готвењето ќе најде место за овој цитрус во секое слатко јадење како дополнителен елемент и како главно. Џем од мандарини, чиј рецепт точно опишува како да се направи ова слатко, мора да се појави на полицата во оставата, чајната кујна. За да се донесе ваков кулинарски ремек-дело, се зема обичен сад за готвење, но модерната технологија исто така може да игра водечка улога. Мулти-кукерот прави одлична работа со таква задача како правење џем.

Џем од мандарина од парчиња

За да направите џем од мандарина во парчиња, потребни ви се 1 килограм мандарини. За да ја добиете посакуваната сладост на џемот, треба да земете иста количина шеќер и околу 200 грама вода.

Подготовка:

1. Измијте ги цитрусните овошја, излупете и поделете ги на парчиња.
2. Земете тенџере со емајл и ставете ги мандаринските делови таму, покријте ги со вода. Гответе 15 минути. Потоа исцедете ја водата, изладете ги акциите. Истурете ги зготвените делови со ладна вода и оставете во оваа состојба еден ден.
3. Направете шеќерен сируп.
4. Ставете мандарини во неа и повторно почекајте 12 часа.
5. Следниот ден, варете ја смесата 40 минути.
6. Истурете во лименки и навиткајте.

Кога се варат мандарините, ќе се појави пена, која мора да се отстрани. Неговото присуство може да влијае на складирањето на џемот..

Целиот цитрус мандарина џем

Оние кои сакаат да јадат џем во форма на цели мандарини, не треба да страдаат, и веднаш да ги затворат без да ги делат на делови. Getе добиете многу вкусен џем од мандарина со кора. За такво јадење, треба да земете 1 килограм овошје. Дополнителни состојки вклучуваат иста количина шеќер, 1 среден лимон и чаша (150 грама) вода.

Подготовка:

1. Измијте го овошјето и пробијте го со чепкалка за заби.
2. Подготвените мандарини ставете ги во тенџере, додајте вода и врие 10 минути.
3. Во друг сад, подгответе го шеќерниот сируп, во кој потоа треба да се стават зовриените мандарини. Вклучете го огнот и потопете ги мандарините во сирупот уште 10 минути. Потоа почекајте 2 часа додека лекот целосно не се олади.
4. Повторете го чекор 4 два или повеќе пати додека сирупот не стекне богата килибарна боја.
5. Истурете сок од лимон пред да се исклучите.
6. Дистрибуирајте го џемот во тегли или веднаш ставете го на масата.

При зачувување на целото овошје, препорачливо е да ги пробиете со игла или чепкалка за заби. Оваа постапка е неопходна за рационална размена на овошен сок со шеќерен сируп, така што џемот се чува долго време и е заситен со шеќер..

Џем од мандарини во бавен шпорет

За оние кои сакаат да го намалат времето во кујната, подобро е да се направи џем од мандарина во бавен шпорет. За таков рецепт, покрај 0,5 килограми мандарина, ќе ви треба уште 1 лимон, како и 4 чаши шеќер и 1 чаша вода.

Подготовка:

1. Целите мандарини ставете ги во сад со повеќе куки. Изгаснете 5 минути. Можете да додадете зачини по вкус.
2. Отворете го капакот за да ги отстраните мандарините, ослободете се од водата. Исплакнете го садот.
3. Следно, подгответе го сирупот. Измешајте шеќер со вода и ставете во длабока плексиглас плоча. Истурете обична вода во садот со повеќе котли до долната ознака и потопете го садот со вода таму. Вклучете го режимот "Супа" 4 часа.
4. Во тоа време, мандарините треба да се исечат на половини, да го отворите капакот на мултикокерот по половина час и да ги ставите во делови од цитрус. И потоа почекајте ги преостанатите 3,5 часа.
5. На крајот на готвењето, мешавината од мандарина мора да се издвои 8 часа. Џемот е подготвен.

Mandarinем од мандарински кора

Кора од мандарина се многу здрави. Тие содржат органска, лимонска и аскорбинска киселина, минерални соли, пектин, есенцијално масло, витамини. Разумно е да се зачуваат овие позитивни материи со правење џем од лушпи од мандарина. За ова ќе бидат потребни 2 килограми кора, за што ќе бидат потребни 2 килограми шеќер. 1 лимон ќе помогне да се разреди вкусот на мандарината и да се зачува храната.

Подготовка:

1. Јасно мандарини од кора. Резултирачката суровина може да се завитка во спирали, зацврстувајќи се со четки за заби или конец.
2. Потопете ја кора во вода три дена. Треба да се менува три пати на ден..
3. Истурете вода во тенџере, додадете 0,5 лажичка сол, фрлете ги во кора и вриејте 1 час.
4. Направете сируп (2 чаши вода за 2 кг шеќер) и додадете ги зовриените спирали на неа. Гответе 10 минути, изладете. Повторете ја истата постапка трипати повторно.
5. Додадете сок од лимон пред крајот на готвењето.

Подготвеноста на лушпите од мандарина се одредува според бојата - мора да биде транспарентна.

https://youtube.com/embed/m0toA95fWqE

Tanем од мандарина од цариградско грозде

Цариградско грозде каша оди добро со мандарина каша. Вкусот на оваа мешавина не е помалку пријатен од вкусот само. За да направите џем од мандарина и огрозд, треба да земете 2 мандарини и 2 чаши огрозд. Овие состојки ќе бараат 4 чаши шеќер..

Подготовка:

1. Исплакнете и изберете квалитетни бобинки. Отстранете ги конзолите.
2. Извадете го кора од корен од мандарини со ренде. Треба да добиете мандарини во бела школка. Тогаш само треба да се ослободите од овој бел корен.
3. Мелење мандарини во блендер.
4. Ставете во тенџере огрозд и пополнете го со 2 чаши шеќер. Покријте ги состојките лесно со вода. Врие.
5. Истурете пире од мандарина и неговиот кора од кора во сируп што врие. Се вари 15 минути.
6. Истурете во тегли и запечатувајте. Мандарина џем со огрозд е подготвена!

Џем од мандарина според грузискиот рецепт