Лековити својства и штети на старешина за луѓето

Елдербери е добро позната култура во нашите ширини. Одамна се користи не само како украсно растение, туку и како лек во народната и традиционалната медицина. Точно, тие треба да се користат со претпазливост. Затоа, во овој материјал, ќе разговараме за карактеристиките на олберкусот, а исто така ќе обрнеме внимание на неговите лековити својства и можните контраиндикации.

Хемиски состав на олдерибери

Фабриката е ценета за неговата висока содржина на биолошки активни супстанции: јаглехидрати, органски и масни киселини, есенцијални масла, триглицериди, јаглеводороди, антоцијани, стероиди и други корисни микроелементи. Сепак, во многу аспекти, нивниот процент зависи од климатската зона и специфичната област каде расте старецот..

Бери состав

За лековити цели, пред сè, се користат бобинки на растението. Тие содржат каротеноиди, аминокиселини, аскорбинска киселина, танини и бои.

Црна старица содржи витамин Ц, каротин (провитамин А), јаболкова, оцетна, валеријана, винска, лимонска киселина, есенцијално масло, танини, шеќер, рутин.

Околу 2,8% од составот е глукоза и каротин, а до 2,5% е фруктоза, самбуцин, смола. Исто така, постојат бесплатни киселини, во големи количини - малични.

Состав на цветни корпи

Цвето цвеќиња од старица содржат есенцијални масла, гликозиди, слуз, холин, рутин, валеријана, оцетни, кофеични киселини, витамин Ц, танини, шеќер, како и супстанции како сексуални хормони.

Состав на лист

Подеднакво корисни се лисја од старешина. Содржат околу 0,15% каротин, витамин Ц, самбунигрин, есенцијално масло, танини, некои алкалоиди.

Исто така, постои значителна количина на смолести супстанции кои имаат лаксативно дејство. Кога се суши, во листовите се формира провитамин А1.

Состав на кора

Има корисни својства и кора грмушка Содржи многу соединенија на пектин, тритерпен и танин, есенцијални масла, бетулин, холин, фитостерол, шеќер.

Употреба на старица во медицината

Огромната количина на хранливи материи во растението не можеше да помине незабележано. Се користи за подготовка на лушпи, лосиони, лековити чаеви, џемови.

Лековитите својства на бобинки

Бобинки се користат во различни форми. Така, свеж овошен сок третира проширени вени и запек.

Масло од семе - ревматизам, гихт, ја намалува треската. Лушпа од овошје се користи во третманот на хепатитис, дијабетес мелитус, хроничен панкреатитис, дебелина.

Во вториот случај, инфузии се подготвуваат не само од бобинки, туку и од цвеќиња, кои се додаваат во чаеви заради диуретик и лаксативно дејство. Како дополнителна реакција на телото, едно лице добива намалување на апетитот, подобрување на метаболичките процеси.

Познато е влијанието на старешината врз онколошките заболувања. Во овој случај, екстракт од вино од бобинки се користи надворешно, а во случај на рак на желудникот, џем или џем од нив.

Лековитите својства на цвеќето

Засади цвеќе се користи во третманот на невралгија, изгореници, еризипели, пневмонија, како и конјунктивитис, стоматитис, трахеобронхитис, бронхитис, тонзилитис, менопауза. За третман, подготвени се инфузии или decoctions на inflorescences.

Лековити својства на лисјата

Листовите покажаа одлични својства во третманот на фурункулоза, хемороиди, миозитис, полиартритис. Во овој случај, ѓубре и лосиони се користат за третман, понекогаш заедно со цвеќиња. За модринки, се користат повреди, крварење, несоница, главоболки, лушпа на лисјата. Покрај терапевтскиот ефект, растението има аналгетски ефект..

Лековитите својства на кората

Елдербери кора се препорачува за болести на уринарниот систем, интестинална атонија, кожни заболувања, атеросклероза. За третман, се користи прашок од исушената кора или корен од грмушка, како и лушпи од нив.

Набавка и складирање на лековити суровини

За лековити цели, се користат сите составни делови на грмушката, но тие мора да се соберат во различни периоди. Така, во пролетта, дури и пред да започне протокот на SAP, извадете ја кората на грмушката.

За оваа употреба само двегодишни гранки. Горниот слој на кората се откинува, се суши на температура од +60 ° C и се чува не повеќе од три години.

Цвеќиња собрани кога за прв пат цветаа. Исушете ги четките во сенка на дрвена површина, раширувајќи ги во тенок слој. По сушењето, тие се бришат низ сито и се чуваат не повеќе од две години..

Заминува стариците се отстрануваат во текот на летото. За подготовка на лекот, подобро е да се користат млади лисја.. Корени ископа и исечените наесен. Тие мора да се мијат, сушат и во прав. Чувајте не повеќе од пет години.

Само тогаш тие можат да бидат одвоени од стебленцата и да се стават во складирање. Можете да чувате сушени бобинки не повеќе од шест месеци.

Општо правило на складирање е да се чуваат суровини во вреќи со ткаенини. Тие треба да се чуваат на суво, темно и проветрено подрачје. Ако влажноста се крене, сите работни делови брзо ќе станат влажни и мувлосани..

Употребата на Елдерберис во козметологијата

Бидејќи старицата има антиинфламаторно дејство и е богато со разни корисни микроелементи, тоа е широко користено во козметологијата. Цветовите најчесто се користат, малку поретко - лисја и свежи бобинки.

Така, за сува кожа се препорачува редовно испирање со инфузија на цветни од грмушка. И, ако додадете сув лисја во супа, тогаш може да се користи за сите типови кожа. Ја затегнува и тонови.

За да дадете еластичност, да спречите воспаление и заздравување, користете тинктура од овошје. Покрај тоа, ја подобрува текстурата на кожата.

Лушпа од цвеќиња и пупки се користи за ќелавост, а за општ тон, се препорачува да се бања со лушпа од постари цвеќиња.

Елдербери во готвењето

Во готвењето, најчесто се користат алкохол, кои имаат специфичен вкус. Точно, по обработката со високи температури, обично исчезнува.. Затоа, се препорачува да се користат сушени бобинки, кои даваат вкус на слатко-кисела ноќна облека..

Свежи бобинки се користи во подготовката на желе, компоти, пире од компири. Jamем е направен од нив. Исто така, бобинки, желе, мармалад, џем се подготвуваат од бобинки, а тие често се комбинираат со јаболка или лимон..

Овошен сок Старичињата се користат како природен агент за боење во производството на вина, сокови и други пијалоци. И самите бобинки се користат како основа за ликери и тинктури.. Суво овошје се користи како зачин, како и една од состојките на мусли.

Цвеќиња широко се користи во производството на вина, ликери, коњаци, ликери. Тие се додаваат за време на инфузија и се добива деликатна арома на морско оревче. Сирупот Елдербери е исто така подготвен со шеќер заснован на соцвети, што се нарекува „мед од орели“. Се користи и како лек за настинки и како додаток на палачинки, палачинки и други јадења..

Младите пука на растението се исто така погодни за човечка потрошувачка. За да го направите ова, тие се варат и кисели..

Опасни својства на старешина

Дури и црната старица, која не е толку опасна како црвената, се смета за токсична фабрика, иако оваа токсичност е умерено изразена. Затоа неа не се препорачува кај доилки и бремени жени. Исто така, со претпазливост и со лична дозвола од лекарот, можете да користите елдербериг за време на третманот на деца на возраст под 12 години..

Свежите бобинки не се препорачуваат за никого - тие можат да предизвикаат повраќање, па дури и труење. Корените, кората и младите лисја на растението, кога се консумираат во големи количини, можат да предизвикаат воспаление на желудникот и цревната слузница.

Затоа, ако веќе сте дијагностицирани воспалителни процеси на гастроинтестиналниот тракт, како и улцеративен колитис, дијабетес инсипидус, не се препорачува употреба на елдербери во која било форма.

Елдербери е исто така контраиндициран за оние кои страдаат од Пченка болест. Може да се појави и индивидуална нетолеранција на растенијата..

Elderberry е многу корисно растение, богато со витамини и минерали. Опсегот на неговата примена е едноставно огромен: медицина, готвење, козметологија.

Но, важно е да не ја надминувате потрошувачката на растението, бидејќи е умерено токсичен. Исто така, не заборавајте дека во сите овие случаи се користи исклучиво црна старешина, а црвената е исклучително опасна култура..