Морско оревче - колку е корисна и штетна употребата на овошје од морско оревче

Морско оревче

познат како популарен зачин кој има специфичен пријатен мирис, лут вкус и широко се користи во готвењето. Сепак, ова не се сите својства благодарение на кои оревот е познат - пронашол апликација во медицината (традиционална и народна), козметологија и парфимерија.Во овој материјал, предлагаме да се запознаете со морско оревче и карактеристиките на неговата употреба. Како и да е, за да започнеме со тоа, ќе дадеме неколку факти за тоа како расте оревот и од што, всушност, е изваден славниот зачин.

Морско оревче - тоа е плод на зимзелена дрво од морско оревче што расте во тропските земји со влажни клими. Самите плодови, кои по изглед личат на кајсии или праски, немаат хранлива вредност. Сепак, нивното ароматично семе е многу корисно. Се суши и здроби - вака излегува зачинот. Семето трева е исто така од кулинарска вредност, но зачините доаѓаат од тоа поскапо.

Зачин „морско оревче“ е темно кафеав прав со богат зачинет вкус и арома.

Хемиски состав на морско оревче

Семе од морско оревче содржи комплекс од витамини Б (Б1, Б2, Б4, Б6), витамини А, Ц, ПП, фолна киселина и б-каротин. Содржи големи количини макронутриенти (Mg, K, P, Ca, Na) и елементи во трагови (железо, цинк, бакар, манган, селен). Хемискиот состав на орев е надополнет со есенцијални масла (особено, еугенол, терпениол, елмицин, линаол, миристин и др.), Како и сапонини, пигменти и други елементи.

Морско оревче е доста високо во калории: 525 kcal на 100 g. Неговата хранлива вредност на 100 g е: протеини - 5,84 g, масти - 36,31 g, јаглени хидрати - 28,49 g, моно- и дисахариди - 28,49 g, влакна - 20,8 g, вода - 6,23 г..

Корисни својства на морско оревче

Поради својот богат хемиски состав, морско оревче е вреден прехранбен производ со голем број на лековити својства:

• антибактериски;
• имуномодулаторно;
• антиинфламаторно;
• адстрингентно;
• седатив;
• антиоксиданс;
• тоник.

Морско оревче: како се користи производот во фармакологијата

Морско оревче во фармакологијата најде примена во форма на лушпа, тинктура, маст, компресира, мешавина која обезбедува корисни својства.Оревот може да го искористи својот аналгетски ефект во ублажување на болката во абдоминалната празнина, како и во зглобовите и мускулите. Како профилактички агенс, се препорачува да се спречи карцином..Овој зачин се користи за подобрување на меморијата, стимулирање на мозочната активност, ослободување од хроничен замор, депресија и несоница.. Таа добро се докажа за решавање проблеми со гастроинтестиналниот тракт и бубрезите, за подигнување на апетитот. Астрономните својства на морско оревче можат да ја ослободат дијарејата.

Nutmeg е исто така афродизијак, е во состојба да ја зголеми моќта кај мажите и да има корисен ефект врз здравјето на жените, особено на нормализирање на менструалниот циклус и подобрување на менопаузата.Морско оревче е вклучено во пастите за заби затоа што, поради своите антибактериски својства, лесно се справува со лош здив, помага при некои заболувања на непцата..Кога се применува однадвор, „Мускат“ има ефект на горење и затоплување, затоа се додава во лековити мешавини за масажа и маски за коса.

Употреба на морско оревче во традиционалната медицина, најдобри рецепти

Од античко време, овошјето на мускат се користело за лековити цели.. Рецептите за лекување мази, лушпи и тинктури од морско оревче се пренесуваа од генерација на генерација. Ние исто така ќе ви кажеме за најдобрите од нив..

Ладно. Вирусните инфекции и настинките се третираат со лушпа: додадете 1 лажичка мед и, лажичка морско оревче на 100 мл зовриена вода оладена на 50 С. Инсистирајте на топло место 10-15 минути. Загревајте.

Спречување на грип и АРВИ. Дали е можно да се користи мелено оревче и како правилно да се земе со цел да се зајакне одбраната на телото, подобро е да го прашате терапевтот. Постојат општи препораки за употреба на прав - 0,5-1,5 g на ден. Може да се пие суво или да се додаде во храна. Можете да подготвите инфузија: истурете 0,5 g прашок со чаша врела вода, оставете еден час, земете три до четири пати во текот на денот.

Главоболка. Може да се обидете да се ослободите од болка во главата со помош на компреси од 1 лажичка мелени ореви и 3 чаши млеко. Нанесете на предната област.

Подобрување на меморијата. Двонеделна инфузија на Cahors и мешавина од 1 лажица морско оревче, семе од ким и анасон ќе помогне во подобрување на меморијата.

Гастроинтестинални проблеми. 30 минути пред јадење, земете мешавина од 100 мл јогурт или јогурт, 100 мл зовриена вода, 1/3 лажичка прав морско оревче, 1/2 лажичка сецкан ѓумбир.

Импотенција. За да ја зголемите потенцијата, користете тинктура од морско оревче на вотка. За нејзина подготовка, 100 гр прашок се истура во 0,5 литри вотка, инсистираат на две недели, една лажица се зема во текот на ноќта за еден месец. Едноставно можете да додадете мала количина зачин во дневната исхрана. Исто така, за да ја зголемите сексуалната активност кај мажите, земете тинктура од морско оревче за алкохол три пати на ден, по 25 мл секоја. Начин на подготовка: чаша прав морско оревче, чаша сецкан ѓумбир, 0,5 чаши семе од анасон, истурете 0,7 - 1 л прочистен медицински алкохол. Инсистирајте една недела, периодично тресејќи го садот.

Несоница. За здрав и здрав звук, земете чаша топло млеко со лажичка мед и нотка на ореви ноќе.

Проширени вени. Тинктура од морско оревче се користи за лекување на проширени вени. Подготвено е на следниов начин: 100 гр мед и 20 гр морско оревче се истураат со чаша малку оладена врела вода. По целосно ладење, земете една лажица три пати на ден 20 минути пред јадење.

Ревматизам, болка во зглобовите. Се користи надворешна примена на паста од растително масло и морско оревче во сооднос 1: 1. Нанесете ја пастата топла. Чувајте додека не се излади.

Невралгија. Со овој проблем, мастите, лосионите и компресовите со додавање на мала количина прав во морско оревче работеа добро. Тука треба да знаете и кога да престанете, бидејќи продолжената употреба на морско оревче може да доведе до изгореници на кожата.

Козметолошки проблеми. Прав од морско оревче се меша во креми, струже, лосиони за подобрување на состојбата на кожата и производи за зајакнување на косата. Домашна чисталка која ги блокира порите и помага да се ослободиме од мртвите честички на кожата, може да се направи со само две состојки: мелено морско оревче и свежо портокалово леќа.За акните, се подготвува лековита паста со употреба на морско оревче во прав и мед.есенцијалното масло од морско оревче се користи и во медицината. орев, кој има затоплување, тоник, стимулирачки, аналгетски ефект. Се користи за вдишување за лекување на проблеми со бронхиите - во ароматерапија - за спречување на грип и респираторни заболувања, зголемување на либидото, ослободување од стресот и лошо расположение - за масажа - да се ослободи од ревматски болки.

Пред да ги извршите овие постапки, не заборавајте да ги прочитате упатствата за употреба и дозирање на масло.Есенцијалното масло од морско оревче (2-3 капки, но не повеќе) може да се додаде во водата додека се бања. Комбинирајте го со масла од портокал и шафран за дезинфекција на воздухот во затворен простор..

Како морско оревче се користи при готвењето

Мешано оревче е широко користено во готвењето. Се додава во јадења од зеленчук и печурка, супи, јагнешко месо и јадење од месо од јадења, ориз и тестенини. Со него се печат слатки колачи (пити, колачиња, колачи) и се прават десерти. Се меша во метеж, пијалоци (дел од Кока-кола), алкохолни коктели.Посебно е популарно да го додадете овој зачин во сосови и маринади. Застапена е во конзервирана риба и колбаси..Вклучено во рецептот за мешавини на зачини „Гарам масала“, „Кари“.

За да може зачинот да не ги изгуби своите корисни и вкусни квалитети, мора да се постави на крајот на термичката обработка. Морско оревче се додава на тестото последен за време на месењето.Во готвењето, покрај меленото морско оревче, се користи и неговото есенцијално масло. Значи, во ориенталната кујна се додава сосови за месо и салати, мед и џем, слатки колачи, пијалоци (чај, кафе, ликери, вино, топено вино).

Како правилно да ја чувате морско оревче

Така што морско оревче не ги губи своите својства подолго, подобро е да го чувате во кернели. Во школка, може да се чува до девет години. За зачувување на ореви, користете стаклени или метални контејнери, кесички од фолија.Максималниот рок на траење на месните ореви е една година..

Морско оревче: контраиндикации

Веќе споменавме дека корисни својства на морско оревче и контраиндикации за неговата употреба се одделени со многу добра линија., што зависи од неколку фактори:

• количината на потрошен производ;
• индивидуална толеранција;
• постојни болести;
• ментална и физичка состојба
• возраст.

Пред систематска употреба на зачин за лекови, препорачливо е да се консултирате со вашиот лекар. Неопходно е да се комуницира со специјалист за лица кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања, имаат историја на висок крвен притисок, аритмија. Постарите луѓе треба да го земат овој зачин со претпазливост..

Употребата на морско оревче е контраиндицирана:

• деца и адолесценти под 15 години;
• бремени жени;
• жени за време на лактацијата;
• лица со нарушувања на централниот нервен систем и ментално заболување;
• страдаат од алергија.

Користено во мали дози, морско оревче е многу вредно за човечкото тело.. Може да ги спречи и лекува сите видови на болести, да додаде оригинална арома и вкус во садовите. Меѓутоа, кога го користите, не треба да се заборава на препорачаните стапки..