Мелен црн пипер: примена на корисни својства
Земјата црн пипер е зачин кој е горчлив и лут по вкус со изразена арома. Се користи за готвење, правење зачини и во народна медицина за третман на разни болести. Во која било форма (земја или грашок), црниот пипер има корист на организмот, но неговата потрошувачка може да се обележи со штета. Повеќе за ова.
Cодржина
Хранлива вредност и содржина на калории
100 гр мелен црн пипер содржи:
- 10,39 g протеини;
- 3.26 g маснотии;
- 63,95 g јаглени хидрати.
Состав
Составот на црн пипер вклучува:
- етерично масло;
- масно масло;
- скроб;
- пиперин;
- витамини од групите А, Б, Ц, Е и К;
- минерали: F (флуор), Se (селен), Mn (манган), Cu (бакар), Zn (цинк), Fe (железо), P (фосфор), K (калиум), Na (натриум), Mg ( магнезиум), Ca (калциум).
Составните елементи на производот потврдуваат дека има корисни својства. Но, зошто црната пиперка е толку корисна??
Корисни карактеристики
Ова зачинување помага да се подобри варењето и циркулацијата на крвта, да се исчисти гастроинтестиналниот тракт од токсини и да се нормализира метаболизмот. Покрај тоа, зачинот е во состојба да ги зголеми трошоците и согорувањето на калориите..
Неговата редовна употреба предизвикува намалување на веројатноста за развој на срцеви и васкуларни заболувања и спречува формирање на згрутчување на крвта. За време на мелењето, повеќето масла испаруваат, така што црните пиперки се покорисни од земјата.
Апликација
Зачинот е многу популарен. Се користи при подготовка на разни јадења, за слабеење и третман..
Третман
Зачинот често се користи како антиинфламаторно и средство за чистење. Пиперинот во составот помага да се добијат повеќе хранливи материи од потрошената храна. Покрај тоа, со негова помош, поактивно се произведуваат хормоните серотонин и ендорфин.
Тинктурата подготвена од зачинот се користи за лекување на заболувања на кожата. Црните пиперки се користат во народната медицина за третман на гастроинтестинални нарушувања. Тоа помага да се ослободат од тежина во стомакот, подуеност и варење.
За да го направите ова, користете специјална мешавина од нотка на зачини и печено млеко (1 лажица масло. L.).
Леќата се препорачува да се користи за подготовка на лекови за настинка. Во неговиот состав, покрај 1 лажиче. вклучени зачини млеко (1 лажица масло.) И куркума (1 лажиче). Триење е исто така подготвено од ова Леќата за третман на нарушувања на мускулно-скелетниот систем..
Третирајте со болести на црн пипер на генитоуринарниот систем, како и импотенција (во почетната фаза). Исто така е ефикасен во борбата против опаѓање на косата..
Познат по фактот дека овој зачин го зголемува апетитот и имунитетот, промовирајќи го здравјето.
Губење на тежина
Употребата на овој зачин го стимулира апетитот и спречува прејадување. Најдобар начин да изгубите тежина е да го намалите внесот на маснотии и јаглени хидрати и да ја зголемите физичката активност..
Готвење
Зачинето е исто така се користи во готвењето, особено во готвењето риба и јадења со месо. Грашокот почесто се користи за маринади или супи. Повеќе гори од земјата, па затоа е неопходно да се стави во садот долго пред да се подготви..
Зачинот го подобрува вкусот на секое јадење, а неговата употреба за подготовка на разни препарати помага да се продолжи нивниот рок на траење. Понекогаш се додава на десерти (на пример, руски ѓумбир, балтички бисквити) и пијалоци (разни коктели, чај и кафе).
Само-мелењето грашок придонесува за добивање на повеќе ароматичен, богат вкус, производ (за разлика од продавницата).
Штетни и контраиндикации
Покрај придобивките од црната пиперка, како во форма на грашок, така и во земјата, постојат факти кои ја докажуваат нејзината штета. Многу е непожелно да се користи зачин за време на егзацербација на болести на генитоуринарниот систем.
Луѓето со анемија, чиреви во гастроинтестиналниот тракт и алергија на Леќата не треба да го користат ниту тоа..
Зачинот нема да биде од корист дури и за време на акутните воспалителни процеси во организмот. Неговата употреба е непожелна за бремени жени и доилки.
Преземањето на лекови како што се Teovillin, Propanol и слично, бараат ограничување на овој зачин во вашата диета, бидејќи постои ризик од развој на алергиска реакција.
Запомнете: сите зачини треба да се користат мудро. Кога го користите овој врел зачин за готвење, заздравување или губење на тежината, земете ги предвид карактеристиките на сопственото тело. Консултациите со искусен специјалист исто така нема да бидат излишни. Знајте дека дури и привремената непријатност не е нормална. 
