Кои се придобивките од фејојата за женското тело
Пред само триесет години, тропските овошја се сметаа за оскудна храна. Тековната разновидност на пазарите и супермаркетите ќе го воодушеви дури и расположениот потрошувач. За да извлечете максимум од овие намирници, треба да знаете како да ги изберете и да ги знаете специфичните својства на секое овошје. Во оваа статија ќе ги разгледаме тропските плодови фејоа - неговата хранлива вредност, козметичките и диеталните својства, како и рецептите.
Cодржина
- Опис на производот
- Хранлива вредност на feijoa
- Која е употребата
- Карактеристики на апликацијата
- Можна штета и контраиндикации
- Правила за избор на производ
- Како да јадете фејоја
- Карактеристики на диетата
- Употреба на козметички својства
- Како да направите вкусен и едноставен џем од фејоја
- Дали е можно да се замрзне фејојата за зимата
- Повратни информации од нетизени
Опис на производот
Всушност, плодот фејоа е Бери со големина на пилешко јајце, кое има издолжена овална форма, може да биде во дијаметар до пет сантиметри. Неговата кожа е малку трнлива, светло зелена, млечно бело месо, станува транспарентна како зрее. Внатре има мали семиња со јадлива храна за јадење. Оваа неверојатна Бери вкуси како ананас и јагода во исто време, и мириса на зрели јагоди..
Хранлива вредност на Feijoa
Тоа е некалорична храна која содржи само 47 килокалории за секои 100 грама тежина, поради високата количина на јаглени хидрати (11 грама). Во исто време, маснотиите содржат само 0,5 грама, а протеините - 1,5 гр. Секоја 100 g вклучува 86 g вода, остатокот од тежината паѓа на сувиот остаток.
Feijoa содржи многу органски киселини, особено јаболкова и фолна киселина. Оваа Бери содржи аминокиселини неопходни за здрав нервен систем. Содржи есенцијални масла, танини и танини кои го стимулираат цревата.
Минералниот состав на оваа Бери е богат. Најмногу од сè, содржи калиум и железо, корисно за срцето и крвните садови - дури 155 и 120 мг, соодветно. Бакар, калциум и фосфор се следни по број - тие се во фетусот, соодветно, 55, 17 и 20 мг. Feijoa содржи многу јод. Натриумот и магнезиумот се присутни во мали количини. Повеќето од корисни својства на ова овошје се должат на високата содржина на витамин Ц во него - 20,5 mg на 100 g. Исто така, содржи витамини од групата Б, ПП и мала количина на витамин Е.
Која е употребата
Прво, треба да се забележи високата содржина на јод.. Оваа Бери содржи не помалку јод од треска со црн дроб, алги и брусница. Редовното консумирање на овој производ го елиминира ризикот од недостаток на јод, решава проблеми со тироидната жлезда: јазлите што се појавија на него исчезнуваат, воспалителните процеси застануваат, жлездата се намалува во големината.
Второ, голема количина на витамин Ц го зајакнува имунолошкиот систем.. За време на појава на заразни болести, ризикот од инфекција е намален. Имуномодулаторните својства на оваа Бери се корисни за оние кои се опоравуваат од операција или долгорочно заболување. Исто така, аскорбинската киселина ја стимулира работата на кардиоваскуларниот систем: се зголемува тонот на крвните садови, се зајакнува срцевиот мускул. Овој имот на фејоја е важен за оние луѓе кои претрпеле мозочен удар, срцев удар или страдаат од хронични заболувања..
Позитивен ефект врз варењето се манифестира со благ лаксативен ефект: запек исчезнува, цревата се исчистуваат од токсините.
Антиоксидансите, кои се во изобилство во фејоја, го запираат стареењето на клетките на телото. Тие ги врзуваат слободните радикали и ги отстрануваат без штета на ткивата. Работата на репродуктивниот систем е обновена, што е корисно и за жени и за мажи, се измазнуваат плитки брчки. Feijoa не предизвикува алергии, додека има антихистамински ефект.
Карактеристики на апликацијата
Придобивките од ова овошје се очигледни, но многу очекувани мајки и жени кои дојат се заинтересирани за тоа како фејојата може да влијае на нивните бебиња..
За време на бременоста
Оваа Бери содржи многу супстанции неопходни за нормален развој на фетусот. Особено е корисно во првиот триместар од бременоста, кога се формира нервната цевка на бебето и тироидната жлезда, која, благодарение на постојаното снабдување со јод, ќе му обезбеди на бебето силен вроден имунитет..Фолната киселина, позната и како витамин Б9, може да помогне да ги задржи бебињата да развиваат малформации. Изобилството на витамини и минерали ќе му обезбеди на телото на бремената жена сè што плодот го зема од него. Iovе се зајакне кардиоваскуларниот систем, што е важно кога товарот на него се зголемува.
Што се однесува до контраиндикациите, ако овој производ е невообичаен за бремена жена, не треба да го злоупотребувате. Треба да започнете со неколку бобинки, зголемувајќи го делот ако реакцијата беше нормална.
Кога доите
И покрај фактот дека за возрасно лице овој фетус не е алерген, мајка која доилка треба да го воведе во исхраната постепено, со внимание на реакцијата на детето. Високата содржина на пектин ќе обезбеди нормална цревна подвижност на доилка. Овој имот е особено важен во првиот месец по породувањето, кога движењата на дебелото црево се тешки поради микротраума и хемороиди..
Можна штета и контраиндикации
Вие не можете да ја користите оваа Бери со индивидуална нетолеранција - има крос алергии на тоа. Голема количина јод ја прави фејојата забрането овошје за хипертироидизам, затоа што вишокот на јод е исто толку штетен како и недостигот од него. Во овој производ има многу шеќери, така што луѓето кои страдаат од дијабетес можат да го користат во ограничена количина..
Пектините за чистење на дебелото црево не се компатибилни со млеко за пиење, предизвикувајќи сериозни нарушувања, па затоа фејоа и млеко треба да се консумираат одделно. Исто така, нарушувањето, па дури и труењето со храна може да се испровоцира со јадење тврди незрели плодови. Бебињата под една година ги немаат ензимите потребни за варење на ова тропско овошје, па затоа не се препорачува да се дава суров..
Правила за избор на производ
Главното правило е дека Бери треба да биде голема, не помалку од просечно пилешко јајце, и целина. Преку оштетената кожа, патогените бактерии влегуваат во пулпа и го прават овошјето несоодветно за храна. Кора од квалитетна фејоа е темно зелена и малку исцрпена. На него не треба да има црни или сиви дамки, пукнатини, траги од гниење или мувла. Бери може да биде мека или тврда. По купувањето, тврдите бобинки ќе треба да се одложат неколку дена за да созреат. Меките треба да се консумираат во ист ден за да не се влошат, бидејќи дури и во фрижидер не траат долго.
Како да јадете фејоја
Најчесто, оваа Бери се троши сурова. Може да се излупи, да се сече на парчиња и да се јаде, или можете да го исечете на половина и да ја извадите пулпата со лажица. Кора од ова овошје е исто така јадење, но содржи многу танини, затоа има адстрингентен вкус, може да се џвака за цревни заболувања.
Феихоа добро вкуси во компоти, желе, конзерви. Земено е со шеќер и се бере замрзнато за зимата. По брз термички третман, Бери не ги губи своите својства. Продолжената врие го уништува витаминот Ц, затоа додајте фејоја на пијалоци и садови на самиот крај на готвењето.
Карактеристики на диетата
И покрај високата содржина на шеќер, оваа Бери е малку калории, така што може да се користи во диеталната исхрана: нема да му дозволи на телото да се осиромаши и да поддржува слаб имунитет. Губењето тежина ќе се одвива заради нормализирање на метаболизмот. Јадењето на една фејоа пред секој оброк ќе ви помогне да ја варите храната побрзо и да се чувствувате полно пред да имате време да јадете..
Ова е здрав производ за вечер закуска.. Оние кои не користат препарати кои содржат јод, можат безбедно да јадат до 250 грама од оваа Бери на ден.
Употреба на козметички својства
Најдобро од сè, ова овошје делува на стареење на кожата со првите знаци на стареење: ја затегнува кожата, ја подобрува нејзината еластичност и ги намалува малите флеки, како што се пробива и фини линии. Танините и танините ги стеснуваат порите и го олеснуваат црвенилото, а исто така ги зајакнуваат wallsидовите на крвните садови, што е особено корисно за жени кои имаат пајачни вени, или розацеја.
Во козметологијата, се користат и сокот од ова овошје и неговата пулпа. Лушпа на кожата на оваа Бери се додаваат во тонери и млеко за чистење за да се намали мрсната сјај. Маски за пулпа навлажнуваат сува до нормална кожа.
Како да направите вкусен и едноставен џем од фејоја
Постојат два начина да се направи џем од оваа Бери - суровини и варени. Третманот на топлина уништува витамини и други корисни материи содржани во пулпата, така што најдобрата опција за готвење е суровиот џем, кој се нарекува "Pyatiminutka".
Потребни состојки
- Феијоа - 1,5 кг;
- шеќер - 0,5 кг.
Чекор по чекор процес со фотографии
- Подредете ги бобинките внимателно. Елиминирајте ги сите расипани, оштетени примероци, оние со црни дамки или мувла. Измијте ги во благ раствор за сапуница, исплакнете под млаз вода и измазнете со врела вода. Во овој рецепт, важноста на оригиналните состојки е важна, бидејќи неточно подготвениот џем може да ферментира.
- Исечете ги стеблата и садовите од бобинки, поминете ги преку мелница за месо во длабок керамички или пластичен сад.
- Додадете шеќер, промешајте нежно и оставете пет до седум минути додека шеќерните кристали не се растворат целосно.
- Додека џемот се смирува, треба да стерилизирате тегли од два литри во врела вода. Исушете ги и распоредете го џемот во нив. Затворете ги капаците лабаво и потопете ги лименките во тенџере со топла (не поголема од 60 ° C) вода. Потопете десет минути и затворете ги капаците цврсто.
- Кул на собна температура. Да се чува во фрижидер до шест месеци. Чувајте отворена тегла не подолго од една недела.
Дали е можно да се замрзне фејојата за зимата
Овој метод на подготовка има предности во однос на подготовката во форма на џем. Прво, интегритетот на Бери не е нарушен, и второ, здравата фејоја не се меша со штетниот шеќер.
Подготовка на овошје
Можете да ја замрзнете оваа Бери како целина и во форма на пире. Во секој случај, сортирајте ги бобинките за да ги отстраните расипаните примероци од масата и исплакнете ги во проточна вода и сапун. Исечете ги стебленцата, садот.
Методи на замрзнување
Ако сакате да замрзнете цели бобинки, раширете го овошјето на чисти хартиени крпи откако ќе ги исечете стеблата за да се исушат. Истурете суви бобинки во еден слој на послужавник и ставете го во замрзнувачот. Превртувајте ги и разменувајте ги повремено, така што тие ќе замрзнат рамномерно. Штом бобинките стануваат цврсти (обично трае еден ден за замрзнување), ставете ги во послужавник и затворете го капакот цврсто. Зачувајте ја замрзнатата фејоа во замрзнувачот до една година.Бобинки со пире од замрзнување се погодни за оние со мал замрзнувач. Веднаш по сечењето на стебленцата, поминете ги плодовите преку мелница за месо или исецкајте во блендер. Добијте го добиеното пире на стерилизирани садови, затворете ги капаците и оставете го во замрзнувачот. Чувајте ги бобинките подготвени на овој начин не подолго од шест месеци на постојана температура. Одмрзнатото пире не може повторно да се замрзне.
Феихоа може и треба да ја консумираат и возрасни и мали деца: Бериот го стимулира имунолошкиот систем, ја обновува тироидната жлезда, го зајакнува кардиоваскуларниот систем и ги дебагира цревата. Ниската алергеност на овој производ го прави вреден извор на корисни минерали и витамини за бремени жени и доилки. Оваа Бери може да се бере за зимата во форма на замрзнување и вкусен џем, се користи во диетална храна, козметологија. Редовната потрошувачка на фејоа има позитивен ефект врз здравјето на луѓето, расположението и општата благосостојба.
Повратни информации од нетизени
гостинот
https://woman.ru/home/culinary/thread/4188777/1/#m38742965