Каде растат житарките и какви се

Семејството на житни растенија се користи во современиот свет не само за производство на прехранбени производи, туку и како украсни и дизајнирани растенија, кои не се инфериорни во убавината од многу други видови. Cитарките се едни од најчестите еднобојни растенија, вклучувајќи пченица, `рж, јачмен, пченка, шеќер, овес, просо и други култури..

Општи карактеристики на растенијата

Cитарките се присутни во сите растителни форми, меѓу кои најчесто се нарекуваат растенија со едногодишен и долготраен живот, како и грмушки со ризоматозни пука и разни видови дрвја. Бегството од житни култури може да биде вегетативно и генеративно..

Стеблото на годишни или повеќегодишни треви има цилиндрична форма, споена структура и долга големина. Кај некои претставници - на пример, во бамбус - стеблото се подложува на лигнализација со текот на времето. Повеќето од видовите имаат шупливо стебло. Благодарение на таканаречениот меѓуроден раст, стапките на раст на стеблото кај житарките се највисоки (на пример, истиот бамбус).

Листовите имаат паралелна локација, а основата на листот има мало продолжување што формира жлеб или отворена цевка што го затвора поголемиот дел од стеблото. Коренскиот систем на житни растенија се однесува на влакнести, односно житарките имаат многу авантуристички корени со еднаква вредност наместо неколку главни..

Најчесто, inflorescences во житни култури имаат појава на карактеристични "метли", уши или уши. Плодот на житариците е фино моноциледоно зрно или семе, кое се користи за понатамошна обработка во брашно или за хранење животни (овошје од култивирани житарки). Зрното содржи протеини, глутен и скроб - некои сорти може да содржат есенцијални масла и кумарин во нивниот состав.

Карактеристична карактеристика на житарките е нивната област на дистрибуција. За да разберете каде растат житарките, треба да знаете дека тие се многу мачни, и благодарение на човечкото одгледување, тие почнаа да растат навистина насекаде, со исклучок на одредени области на Далечниот Север. Тие често се нарекуваат космополитски растенија. Интересно е што се познати неколку видови кои биле откриени или воведени во текот на експедициите на Антарктикот.. Овие вклучуваат:

• Антарктичка ливада. Како по правило, расте на сончевата страна на некои планини, а нејзината отпорност на мраз овозможува фабриката да се размножува дури и за време на тешки мразови..
• Годишен bluegrass. Овој плевел совршено се прилагодува на условите на животната средина, дури и ако има широко распространетост наоколу. За жал, во моментот, човештвото сè уште не пронајде корисна апликација за ваков синосит - тој е штетник и непријател на повеќе корисни и убави растенија..

Во моментот, бројот на видови на семејството на житни култури надминува 11.000, а бројот на подфамилии е 7, меѓу кои треба да се забележат подфамилиите на трска, бамбус и просо како некои од најзначајните за човештвото како целина..

Диви видови

Важноста на дивите или ливадските видови житни култури е тешко да се прецени - тие се и основа за размножување на нови, покорисни за луѓето, видови на култивирани житни култури и храна за животни. Меѓу другото, многу видови ливади денес се користат за дизајн цели..

За да се разбере какви житни култури се од диви сорти, неопходно е да се земат предвид нивните карактеристики што ги прават толку мачни и несоодветни за човечката храна.. Меѓу овие карактеристики се следниве:

• Дивите сорти растат без човечка помош. Ова укажува на тоа дека тие имаат најсилна прилагодливост кон условите на животната средина и тие честопати се штетници за други, послаби растенија..
• Карактеристична карактеристика на ливадските видови е нивната плодност и стапка на репродукција. Ова е особено добро познато на сопствениците на сопствените парцели и летни колиби, кои се принудени да се борат со нечистотија плевел секое лето..
• Луѓето секогаш се обидоа да ги подобрат корисни квалитети на растенијата. Оттука произлегува дека хранливите и другите својства на дивите сорти се многу инфериорни во однос на култивираните сорти. Ова ги прави помалку вредни за луѓето во овој поглед..
• Дивите растенија можат да содржат корисни квалитети од различна природа - некои може да се користат за производство на лекови или за добивање на одредени видови ткива и влакна.

Вообичаени диви видови вклучуваат тимотејска трева (подмладок од синоќа), пченица (често се користи во медицината) и диви овес, именувани по својата сличност со овесот. Освен нив? често во ливадата, во саваната, на степските или во шумата, може да се најдат пченица трева, пердувска трева, треска од треска и еж.

Исто така, неопходно е да се споменат и оние видови што се нарекуваат „оживеани“, односно тие биле користени во антиката, но потоа, со зголемување на квалитетот на животот, тие испаднале од употреба. Во XX и XXI век, овие диви растителни видови го нашле своето „раѓање“, уште еднаш станувајќи култивирани сорти.

Меѓу нив, вреди да се спомене еден од античките видови пченица Камут, Еммер со две зрна пченица (што човештвото го користело до 18 век), како и пченкасти ретки Полента.

Домашни житни култури

За да се добие брашно од леб, разни видови шеќери, житарки, како и некои градежни материјали, житарките се одгледуваат во посебни услови, различни од дивината. Хранливата вредност на одгледуваните зрна, како и плодноста и квалитетот на растенијата, зависат од исполнувањето на овие услови. Вештачката селекција спроведена на овој начин овозможи да се размножуваат многу корисни и незаменливи житни култури за современиот човек..

Wheито и `рж

Најпознатите житни култури се, секако, пченица и `рж, кои се користат за печење леб, прават разни масла, алкохоли и како состојки за лекови..

Приносот на пченицата е многу зависен од климатските услови каде што расте. Чувствителноста на екстремно ладно и мраз може исто така сериозно да го расипе квалитетот на културата (ако воопшто расте). Ова се должи на фактот дека појавата на странични пука или стебла кои го промовираат растот на растенијата се јавува близу до почвата, а при ниски температури тие не растат.

`Ржта е помалку побарувачка во однос на условите на животната средина - во исто време се бори против плевелите и има олабавување на својствата, правејќи ја почвата полесна и поотпорна, што го олеснува растот и развојот на други култури. Обемот на примена на `рж не е ограничен на создавање брашно за храна:

• Слајната слама може да се користи како кров за кровните покриви. И покрај очигледната кршливост, таков покрив може да стои со децении, ако, се разбира, тој се санира навреме, а исто така и под услов на релативно топла и мирна клима..
• Покрај покривот, `ржта слама е дел од Adobe тули, со помош на кои се подигнуваат огради и wallsидови на куќи.
• Каша од `рж и тинктури од нив се во можност да го зајакнат и тонираат организмот, принудувајќи ефект на омекнување на болести како што се ревматизам, како и патологии на кардиоваскуларниот систем.

Atито и `рж се повеќегодишни (со повеќе сезони на растење). Разликувајте помеѓу пролетните и зимските растенија, кои се посеани во различни периоди: зимските култури се посеани во есен (крајот на август, во септември), додека пролетните растенија се засадени во пролет. Последните го поминуваат целиот животен циклус во текот на остатокот на пролетта и летото, давајќи жетва до есен. Зимските култури растат сè до почетокот на зимата, а потоа „хибернираат“, по што продолжуваат да растат и во пролетта - нивните плодови се берат среде лето.

Ориз, јачмен и овес

Еднаш одамна во Русија, оризот се викаше „Сарацен пченица“, што укажува на нејзината врска со житарките. Оваа незаменлива култура на житни култури е потребна за надворешни услови: најчесто се одгледува ориз во азиските земји, во тропските предели и суптропиците, како и во Австралија. Во исто време, некои сорти ориз можат да се користат и за дизајн потреби - оризовите тераси во Кина се здобиле со светска слава кај туристите поради нивниот необичен изглед и убавина.

Главната употреба на зрна ориз е храна - за многу азиски земји, оризот е главна храна. Сепак, покрај житарките и лушпите, овој вид житни култури често се користи за создавање козметика. Прашокот од ориз е популарен кај жените во многу земји, а гелите за масло од ориз имаат смирувачки ефект врз организмот..

Списокот на житни растенија корисни за луѓето треба да биде дополнет со јачмен и овес. Јачмен се користи за производство на житни култури (бисер јачмен, јачмен), а јачменот слад овозможува производство на кантарион, од кој последователно се прави пијалок од хоп, сакан од многумина. Исто така, културата на јачмен се користи за создавање други алкохолни пијалоци (како што е виски од јачмен) и козметика.

Интересно е што јачменот е корисен не само за своите зрна: целото растение, од корените и стеблото до лушпите на месното тело на житото, се користи некаде. На пример, јачменот и сламата се користат како добиточна храна, а снегулките од јачмен, покрај нивната хранлива вредност, совршено ја подмладуваат кожата и се борат против брчките..

Овесот ја добил главната распределба кога започнале да се користат како жито-житни култури за добиток. Високата хранлива вредност (1 килограм содржи околу 90 високо-сварлив и хранлив протеин), како и релативната леснотија на одгледување, ја направи оваа култура една од најсуштинските за земјоделство.

Во готвењето, овесот е познат по нивната „овесна каша“ и овесна каша, во слатки, како и сувиот мусли. Присуството на многу корисни материи во составот на овие житни култури ја предодредува нивната употреба во медицината, како во официјалната (како адитиви во одредени лекови) така и во народната медицина..

Супите од овес добија особено популарност, кои ја ублажуваат болката во цревата и помагаат да се намалат егзацербациите на патологии на гастроинтестиналниот тракт заради ефектот на обвивката.

Декоративни сорти

Како по правило, во повеќето случаи, житарките ретко се паметат како растенија способни да украсат нечиј тревник или позитивно да влијаат на изгледот на целата територија на локацијата. Сепак, неодамнешните трендови ни овозможуваат да констатираме дека потенцијалот на житариците како дизајнерски растенија е јасно потценет, и тие можат да бидат одлична декорација за себе. такви елементи за дизајн на пејзаж, како што се:

• Езерца, како и природни и вештачки резервоари.
• Градинарски патеки (ако ги поставите на страните).
• Рокарија (мала парцела обложена со украсни камења).
• Цветни леи.

Неверојатен пример за соодветно растение е синиот фесус. Оваа повеќегодишна фабрика има прекрасна синкава нијанса, а појавата на фекаста наликува на мала количка, која се издвојува со еден куп меки лопати од трева против позадината на остатокот од зеленилото. Покрај одличните екстерни податоци, синиот фецес расте доста брзо и може да зима без засолниште. Бидејќи растението расте брзо, треба да се градина најмалку еднаш на 2-3 години, а непотребните испакнатини треба да се отстранат.

Maned јачмен го добива своето име од неговиот бујна шилеста, боите на ушите може да варираат од виолетово-црвена до темно виолетова. Таквата фабрика може да порасне до половина метар во висина. Лошите страни на оваа сорта јачмен треба да се припишат на неговата ранливост на ниски температури - и покрај фактот дека растението е повеќегодишно, понекогаш изработуваниот јачмен се одгледува како годишно растение (за една сезона).

Списокот на житни растенија дизајнирани за украсување на летна куќа ќе биде нецелосен без да се спомене цилиндричен империјал. Карактеристична карактеристика на овој вид житни култури е осветленоста и неописливата убавина на горниот дел од сечилата. За време на цветниот период (кон крајот на летото), целата трева станува рубин или црвена - ова е боја на лисјата на тревата, кои имаат цилиндрична форма.

Таквата растителна жито е во состојба да се натпреварува со многу специјално култивирани дизајнерски билки и цвеќе..