Прекрасен амарант: корисни својства и примена

Амарант, чии корисни својства и употреби не се толку широко познати, е лековито и жито растение. Иако човештвото ја познава оваа култура повеќе од 8 илјади години. Ацтеките исто така одгледувале амарант. Тие го почитуваа ова растение не само како извор на храна, туку и како лек и светиот атрибут. Амарант се нарекува и магаре, а народот го нарекува кадифе, опашка од лисица, чешел на петел, мазна газа.

Опис и состав

Амарант припаѓа на тревни, обично годишни (повремено повеќегодишни) култури од семејството Амарант. Во висина, тој е во состојба да порасне и до 2 м. Лопатките на листовите се наоѓаат наизменично на долги стебла и обликот може да има издолжена лансиолатна, ромбоидна или овална. Бојата на зеленилото е светла и сочна, зелена, разновидна или виолетова.

Цветовите се многу убави, шилесто-паникуларни. Малите цвеќиња се зеленикаво, синкаво, но претежно темно виолетово, скоро црвено. Цветни трае од јули до многу студено време, многу мали семиња зреат во мали капсули.

Самите паники се доста тешки, малку нездрава и цврсто ја држат својата форма. Тие се користат за букети, вклучувајќи и зимски. За можноста да стојат долго време во сув букет, цветот се нарекува бесмртен, ненаместен. Така се преведува неговото име од грчки јазик.

Амарант тревата е многу скромен, преживува во какви било услови. Но, претпочита умерена и топла клима. Ако условите не се многу поволни, тогаш растението ќе биде помало во раст, и ќе има многу помалку цвеќиња. Може да се најде во речиси секој дел од светот..

Ботаничарите идентификуваат повеќе од 100 сорти на ова растение. Повеќето се плевели. Неколку видови се сметаат за вредни земјоделски култури одгледувани како житарки или зеленчук. Одгледувачите развија многу украсни сорти што можат да ја разубават секоја градина. Особено се ценат опашките амаранти со виси на панели што висат на inflorescence.

Билката Ширица има уникатен хемиски состав, кој ги одредува неговите исклучителни корисни и лековити својства. Фабриката е целосно јадење. Се користат лисја, inflorescences, ризоми и семе. Научниците ги пронајдоа следниве елементи во него:

1. Највисок квалитет на протеини што ги содржи најважните аминокиселини - лизин. Сварливоста на протеините е поголема од онаа на пченицата, сојата и пченката. Протеините исто така содржат триптофан и метионин.
2. Заменливи и есенцијални аминокиселини (линоленска, стеарична, олеинска, палмитска, линолечна).
3. Витамини (тиамин, холин, пантенол, пиридоксин, рибофлавин, ниацин, фолна киселина).
4. Токоферол во многу активна форма.
5. Многу висока содржина на рутин и аскорбинска киселина.
6. Бета каротин.
7. Серотонин, стероиди.
8. Елементи во трагови (силикон, калиум, цинк, калциум, магнезиум, манган, фосфор, натриум, бакар, селен, железо).
9. Фосфолипиди.
10. Сквален.

Нутритивно, амарант е сличен на спанаќот, но пред него во однос на протеините.

Карактеристики на заздравување и употреба

Со такви моќни состојки, растението амарант може да помогне во лекување на разни заболувања. Тој ги има следниве лековити квалитети:

• антиоксиданс-
• имуномодулаторно-
• хематопоетски и хемастатички-
• антибактериски-
• антиинфламаторно-
• анти-склеротичен-
• заздравување на раните-
• диуретик-
• го подобрува метаболизмот-
• антинеопластичен-
• антирадидијација.

Поради лековитите својства својствени на амарант, се користи во вакви случаи:

• воспаление во генитоуринарната област-
• сите видови на патолошки процеси во гастроинтестиналниот тракт (нарушувања, пептичен улкус, инфекции)-
• заболување на црниот дроб-
• заболувања од кардиоваскуларна природа (хипертензија, ангина пекторис, атеросклероза)-
• разни заболувања на кожата (габични инфекции, егзема, псоријаза, акни)-
• непопустливи чирови, изгореници и долготрајни нездравувачки рани-
• метаболички нарушувања (дебелина, дијабетес)-
• малигни неоплазми-
• настинки (како силен имунолошки стимуланс)-
• нервни нарушувања (неврози, депресија)-
• недостаток на витамин, анемија, исцрпеност и општо губење на силата-
• хемороидни манифестации-
• зрачење болест-
• заразни и бактериски лезии на усната шуплина (пародонтална болест, стоматитис)-
• ноќна инфантилна енуреза.

Таква чудесна супстанција како сквален, која ги заситува сите клетки на човечкото тело со кислород, е исклучително корисна. Тоа влијае на производството на холестерол, бидејќи е директно вклучен во метаболички процеси. Скваленот е многу ефикасен во намалувањето на несаканите ефекти по постапките на изложеност на зрачење, има изразени антимикробни, фунгицидни и антикациногени својства.

Амарант успешно се користи во козметологијата. Тој е важна компонента во производите за нега на кожата против стареење и има анти-старечки својства. Во нега на коса ги зајакнува фоликулите на косата, го забрзува растот и реставрацијата на оштетените структури. Мелеми и плакнења што содржат амарантско масло даваат сјај на косата, свила и еластичност.

Shchiritsa се користи за детоксикација, бидејќи ги отстранува токсините, токсините, тешките метали, радионуклидите.

Народни лекови

Во треската и народната медицина, највредните својства на растението се корисни во третманот на голем број на заболувања..

Маслото амарант, применето однадвор, е одлично за заздравување на раните, подобрување на еластичноста на кожата и нејзино подмладување. Благодарение на скваленот, кој е негова главна лековита компонента, маслото е ефикасно во лекување на егзема, чиреви и промовира брза регенерација на кожата. Има добри антиоксидантни својства.

Маслото се користи и орално за подобрување на имунитетот, намалување на холестеролот во крвта и лекување на карцином. Исто така се користи во гинекологија и хемотерапија..

Рецептот за правење масло од амарант дома е како што следува:

• 1 кг грав лесно се пржи во тава-
• семето се мелени со мелница за кафе-
• добиениот прав се истура во 1,5 литри маслиново масло (прво ладно притискање)-
• смесата е добро измешана-
• затворено цврсто и се чува на темно место 20-30 дена-
• садот мора да се тресе секој ден-
• составот се филтрира преку неколку слоеви на газа.

Сокот од амарант е корисен за лекување на тонзилитис, тонзилитис и разни воспалителни процеси во усната шуплина. Се нанесува како плакнење.

Супа се користи за општо зајакнување на телото. Тој се подготвува како што следува:

• 2 лажици л. сувите мелени лисја, корените и inflorescences се истураат со 2 чаши врела вода-
• се чува на тивок оган 15-20 минути-
• изладете и филтрирајте.

Земете 1/2 чаша 30 минути пред јадење.

За болки во стомакот, корисна е лушпа од свежи лисја. Се подготвува вака:

• 1 лажица масло л. сецканите билки се истураат со чаша врела вода-
• се обвиткува и инфузира 30-35 минути-
• филтриран преку цедилка.

Земете 1/4 чаша со мед 4 пати на ден.

За третман на гастритис, отстранување на болка во црниот дроб и дијабетес мелитус, се подготвува лек од свеж растителен сок измешан со селска павлака или крем. Составот се зема после јадење за 1 суп.л-патки. л. три пати на ден.

Подготвено од ширица и алкохолни тинктури. Тие се користат за болести на генитоуринарниот систем. Сушените лисја и inflorescences се полни со вотка или алкохол, внесени во темно место 2 недели. 1 лажиче тинктурата се разредува со вода и се зема пред јадење.

Други области на примена и контраиндикации за употреба

Фабриката амарант е исто така побарувачка и во други области, а не само за лековити цели. Се користи:

1. При готвење. Се користи за правење супи, главни курсеви и разни пијалоци. Зрната се користат при печење како прав и за збогатување на составот на производите. Додадено на детски оброци.
2. Во парфимеријата. Масла од амарант се користат за производство на парфеми и колони..
3. Во градинарството и уредувањето. Како украсно растение, амарант изгледа исклучително импресивно и се користи многу широко..
4. Во сточарството. Се користи како добиточна храна.

И покрај сите свои прекрасни квалитети, ова растение не може да го користи секој. Амарант е контраиндициран во следниве случаи:

• индивидуална нетолеранција кон која било од компонентите-
• уролитијаза и жолчни камења-
• тешки патологии на гастроинтестиналниот тракт-
• дијареја-
• холециститис и панкреатитис.

Пред да одлучите да ја користите билката, се препорачува да се консултирате со вашиот лекар. Не треба да се користат лекови без размислување, штетата може да биде поголема од користа.