Лековити својства на дивиот лук: факти, начини на употреба, рецепти
Пред многу време, кога медицината штотуку почна да се развива, античките исцелители веќе ги ценеа лековитите својства на дивиот лук. Со помош на ова растение, тие ги исчистиле цревата, ја разредувале крвта, излечиле скорбут, па дури и колера. Иако од тогаш минале повеќе од еден милениум, оваа чудесна билка зазема посебно место во народната медицина.
Cодржина
Рамсон е повеќегодишно растение кое припаѓа на семејството кромид. Се појавува во рана пролет на шумски рабови, ливади и близу мочуришта. Продолжените лисја, сијалиците и стеблата се користат за храна..
Опис на вредни растителни елементи
Долго време, научниците прецизно ги истражуваа корисни својства на дивиот лук. Забележано е дека главната причина лежи во неговиот хемиски состав. Фабриката содржи:
- разни есенцијални масла;
- протеини;
- природни антибиотици (на пр. лизозим);
- лесно растворливи минерали.
Покрај таков хемиски состав, дивиот лук содржи огромна количина на витамини кои имаат корисен ефект врз перформансите на организмот. Меѓу другото, би сакал да ги споменам следниве елементи:
- витамини на групи: А, Б (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- бета-каротин;
- тиамин;
- рибофлавин;
- Фолна киселина;
- ниацин;
- витамин Ц..
Покрај тоа, зелените и корените од диви лук се богати со такви корисни микро и макро елементи:
- флуор;
- железо;
- цинк;
- алуминиум;
- молибден;
- хром;
- манган;
- бакар;
- селен;
- фосфор;
- магнезиум;
- калиум;
- натриум.
За некои, овие попишувања кажуваат малку, но сигурно е познато дека сите елементи се дел од човечкото тело. Затоа, тие треба постојано да се надополнуваат. Не е изненадувачки зошто дивиот лук е дел од некои лекови што се пропишани како антихелмитски, бактерицидно и антимикробно средство. Употребата на такви лекови има позитивен ефект врз дигестивниот систем, го зголемува апетитот и цревната подвижност.
Секој лек треба да се зема како што е наведено од лекар, дури и ако содржи елементи на билки.
Лековити својства на дивиот лук и методите на собирање
Кога античките исцелители забележале корисен ефект на кромидот на мечката врз телото, тие почнале активно да го користат за лекување на разни болести. До денес, традиционалната медицина не го изгуби својот авторитет во борбата против заболувањата..
Присуството на калиум во прекрасното растение ја подобрува работата на срцето. Минералните компоненти влијаат врз составот на крвта. Како резултат, тоа течности, а theидовите на садовите се зајакнуваат. Ваквите промени во телото го намалуваат ризикот од хипертензија, атеросклероза и тромбофлебитис..
Дивиот лук има посебни лековити својства кај мажите. Со редовна потрошувачка на шума лук нивната моќ се подобрува. Ова укажува на способноста на растението да влијае на циркулацијата на крвта со стимулирање на неговиот интензитет. Покрај тоа, народните исцелители советуваат вклучување кромид од мечки во исхраната на здрава храна. Но, кога и како да се собере див лук за да се зачуваат неговите корисни елементи?
Биолозите веруваат дека растение кое растело на температури не повисоко од 17 степени го задржува целиот комплет вредни компоненти. Ако времето е премногу суво, тие се изгубени, што негативно влијае на вкусот на ова растение. Се бере во рана пролет во јужните региони околу средината на март. Resителите на средните ширини го бараат тоа во април или почетокот на мај. Најчесто, се сечат само лисјата на растението, а понекогаш и светилките, кои акумулираат вредни материи за време на периодот на зреење на семето.
При собирање на див лук, треба да се запомни дека е многу слично на лилјани од долината, лисја од кои содржат токсични материи и не се погодни за храна.
За да не го мешате растението со ништо, треба да ја триете листната чинија со прстите. Мирисот на лук означува корисен производ што складира магацин на хранливи материи.
Собирање на подземниот дел
Сијалиците се собираат пред цветањето на растението со цел да се зачуваат компонентите вредни за здравјето. Тие се внимателно ископани, по што се сортираат и се чистат од нечистотија. Добро исушените примероци се сушат или се ставаат во замрзнувачот.
Harетва зелени за понатамошна употреба
Листовите од диви лук прво се внимателно разрешени, отфрлајќи ги сувите и слабите опции. Останатите зеленило прво се мијат под славината, а потоа се сушат на темно место. Главната работа е дека тие не се изложени на директна сончева светлина.. Кога се замрзнати, листовите се ситно исецкани, преклопени во вреќи или пластични садови.
Сушената билка задржува мала количина на вредни супстанции, иако останува корисна суровина за лековити тинктури.
Употреба во традиционалната медицина
Познатото медицинско растение, див лук, се користи долго време за борба против сериозни заболувања. Некои рецепти сè уште се користат денес, иако во модифицирана форма. Ајде да разгледаме некои од нив.
Кога ќе се појави студ, земете 50 гр див лук кромид. Завиткајте го во парче газа. После тоа, габата се става во носот. Секретираниот сок на растението има антимикробно дејство, што придонесува за брзо закрепнување на пациентот.
Луѓето кои страдаат од хипертензија ги ценеле корисни својства на дивиот лук. Рецептите за тинктури од неколку компоненти станаа спас за нив во борбата против невидливиот непријател.
Опција број 1
Пиперениот кора од лимон е втурен блендер или мелница за месо. На него се додаваат исецкан див лук и рендан рен. Добро измешајте ги состојките. Смесата се истура со чиста зовриена вода и се внесува за 30 дена. Земете го лекот пред јадење 3 пати на ден.
Да се знае како работи тинктурата и што предизвикува див лук помага да се пристапи кон третман со пресуда..
Опција број 2
Свежи лисја од див лук и цветни inflorescences се пренесуваат преку мелница за месо. Суровината се истура со вода (1: 5), сместена на темно ладно место. Инсистирајте 21 ден, тресете редовно. На крајот на терминот, течноста се филтрира преку два слоја газа. Земете 20 капки како лек со многу вода. Текот на третманот обично трае околу 4 месеци.
Разбирањето на што лечи дивиот лук и како тоа влијае на телото, ги охрабрува луѓето да не се плашат да користат различни пристапи во нејзината примена. За да се ослободите од брадавици, користете сок од кромид од мечка. Грутка од свежо зеленило се става во мала газа торба, сокот се исцеди, а потоа се нанесува на погодената област. И против ќелавост, тие подготвуваат кашеста маса рендан кромид, која редовно се нанесуваат во скалпот. Во секој случај, за да се тестира ефективноста на лекот, мора да се тестира на себе. Во исто време, се зема предвид дека секоја личност има свои карактеристики..
Методи за подготовка на производ при готвење
Некои го поставуваат прашањето: дали е можно да се јадат диви лисја од лук суровини? Практиката покажува дека тие содржат огромна количина на хранливи материи. Во раната пролет, тие се користат за подготовка на разни салати. За да го направите ова, листовите, измиени со ладна вода, прво се малку мачкам, а потоа сецкани на мали парчиња и зачинети со масло..
Постојат многу начини да се користи див лук за готвење на првите курсеви. На пример, тоа прави добра зелена супа. Листовите се додаваат во садот на крајот на процесот за да се зачува целиот сет на вредни супстанции. Претприемнички домаќинки дури научија како да маринат стебленца мечки кромид за зима. Исто така, растението е замрзнато, солено и сушено за да ги зајакне системите на телото во текот на целата година.
Дури и ако ставите див лук во супа и веднаш го отстраните од топлината, тоа нема да го изгуби вкусот и корисноста..
Често, производот се додава како исклучителна состојка на ваквите јадења:
- кнедли;
- котлети;
- пити-
- тепси за месо;
- ремек-дела од риби;
- полнење за пити;
- домашен леб.
Искусните готвачи добро знаат каде да додадат див лук за да додадете зачин во садот. Минијатурен кромид се става во разни сосови за месо од месо од диви животни (диви свињи, зајаци, кози) и птици. Листовите честопати се користат суровини, бидејќи нивниот вкус на лук е кора од лимон. Тие прават вкусна пролетна салата која е полна со здрави елементи..
Неверојатно пролетно растение - див лук, и што се јаде без никогаш да ги разочара fansубителите на зеленилото. Дури и ако на парче хартија завиткате парче тврдо сирење, веќе ќе добиете прекрасна закуска. Некои експерти за кулинарство ги солуваат inflorescences на растението, што тие ги додаваат во садовите како ароматична состојка. Семињата се користат на сличен начин. Свежиот див лук е попрскан со варени тестенини, мелени компири, па дури и италијанска пица.
Дали е можно да се отруете со див лук? Во некои случаи, ова се случува, па затоа е подобро веднаш да се консултирате со лекар.
Непроценливи придобивки за жените
Како и секое растение, кромидот од мечка се смета за особено корисна деликатес за фер половина на човештвото. Присуството на разни киселини во него влијае на сјајот и убавината на косата. Минералните компоненти помагаат во подмладување на кожата на лицето. И елементи во трагови го зајакнуваат централниот нервен систем, како резултат на што, жените со помала веројатност страдаат од депресија. Затоа, тие веќе долго време знаат што е тоа - див лук, и неговиот ефект врз телото.
Изненадувачки, фабриката придонесува за губење на тежината, бидејќи 100 грама од производот содржи само 35 килокалории свежи. Одлични салати од див лук, киселица и кромид помагаат во чистење на цревата. Поради ова, се губат вишокот килограми..
Покрај тоа, би сакал да напоменам уште неколку фактори за тоа што е корисно за дивиот лук за жените. Редовните маски направени од сурова мелени лисја ја избелуваат кожата и ги неутрализираат гнојните осипи.
Со помош на домашни тампони исполнети со сецкан див зеленчук, многу жени третираат гинеколошки заболувања. За доилки, растението е стимуланс на лактација. Сепак, важно е да останете избалансирани. Преголемите количини на кромид од мечка го менуваат вкусот на млекото. Може да стане горчливо и бебето ќе се откаже од градите..
И каква е употребата на див лук за бремени жени? Како што покажува практиката, концентрацијата на витамини има корисен ефект врз телото не само на жените, туку и на нероденото дете. Но, ако ставате премногу на производот, може да се појават проблеми. Затоа, главниот критериум за здравјето е балансиран пристап кон исхраната. И дивиот лук ќе стане сигурен пријател во борбата за здраво постоење под сонцето.