Готвење вкусна џем од кајсија со семиња

Постојат многу начини да се подготви ова слатко третирање. Ако мислите дека џем од кајсија со семе е направен од цели плодови, тогаш грешите. Прво, треба да го преработите овошјето, потоа да го извадите јадрото и да ги извлечете кернелите од него. Токму овие коски им даваат на овошните десерти уникатен вкус. Можеби сакате пософистициран третман на повеќе овошја. Следно, ние ќе ви кажеме детално како да готвите џем од кајсија од свежо овошје.

Џем од кајсии, јами и бадеми

Оригинален десерт направен од зрело овошје и ореви може безбедно да се стави дури и на празнична маса. Бидете сигурни да го забележите нашиот рецепт и да го испробате следната сезона на бербата..

Состојки за четири конзерви од половина литар:

• кајсии - 1200 грама;
• бадеми - четири лажици;
• сок од лимон - лажица;
• шеќер - 800 грама.

Секогаш можете да ги замените оревите од бадемите.

Значи, да се подготвиме џем од кајсија со коски. Прво, измијте го овошјето, исечете го на четвртини и ставете ги семето настрана. Ставете ги парчињата во длабок тенџере, покријте ги со шеќер и истурете го сокот од лимон. Промешајте храна и оставете на ладно место преку ноќ.

Поделете ги коските на половина и извадете ги кернелите. Излупете ги бадемите и исушете ги во рерната.

Наутро ставете тенџере со овошје на висока топлина и варете го десертот додека шеќерот не се раствори целосно. После тоа, спуштете ја топлината и варете ги кајсии околу еден час, сеќавајќи се дека ќе промешате. Кога ќе помине вистинското време, ќе забележите дека сирупот стана доста густ.. Исклучете ја топлината, разладете го џемот, а потоа повторно оган повторно. Ставете семе и ореви во тенџере, промешајте го десертот. Гответе го овошјето уште пет минути.

Стерилизирајте ги лименките над пареата. За да го направите ова, зовријте вода, ставете жица решетка на тавата и ставете стаклени садови на неа. Ставете го џем од кајсија во тегли и коски, покријте ги и свртете ги наопаку веднаш. Покријте ги празнините со топло ќебе и не ги допирајте ги за следниот ден. Кога џемот се олади, можете да го преместите во вашиот плакар или подрум..

Џем од слатко овошје со ореви излегува дека е доста густ и има светла, убава боја. Понудете го на вашите гости преку чаша чај или искористете го за да направите домашни колачи.

Видео рецепт за џем од цели кајсии

Џем од сливи од кајсија и цреша

Мирисна десерт со мала киселост ќе им се допадне на возрасните и децата. Овој пат ќе готвиме џем од кајсија со кернели и цреша слива. Сигурни сме дека ќе го цениме овој оригинален рецепт и не заборавајте да го повторите во вашата кујна..

Ако имате доволно среќа да соберете богата овошна култура, тогаш не заборавајте да го користите нашиот рецепт. За да подготвите убав и вкусен третман, ќе ви требаат следниве состојки:

• свежи кајсии - еден килограм;
• слива од цреша - 500 грама;
• шеќер - еден и пол килограм.

Добро измијте ги плодовите, поделете ги на две половини и извадете ги семето. Земете голем сад, ставете ги парчињата кајсија на дното и посипете ги со шеќер. Поставете ја сливата од цреша одозгора и посипете го преостанатиот шеќер на неа. Оставете ги празнините во оваа форма неколку часа за да омекнат и ослободат доволно сок. Ако користите незрели плодови, тогаш времето ќе треба да се зголеми.

Јамите од кајсија треба да се поделат и да се отстранат јадрото..

Бидете сигурни да ги вкусите кернелите што планирате да ги користите за да го направите вашиот десерт..

Ако тие се горчливи, тогаш ќе мора да ја напуштите оваа идеја. Ако сепак решите да го направите тоа на свој начин, тогаш бидете подготвени за фактот дека готовиот џем од кајсии и семки ќе има непријатен вкус.

Ставете го тенџерето со овошје на оган и промешајте. Кога шеќерот целосно се раствора во сокот (ова ќе се случи околу 15 минути по вриење), додадете ги излупените јадра. Извадете го садот за готвење од шпоретот и замрзнете ја неговата содржина.

Колку џем од кајсија се готви во втората фаза? Препорачуваме да ја вратиме тавата со идниот десерт на огнот и да го готвиме уште десетина минути. Стерилизирајте ги теглите на кој било пригоден начин и обработете ги капаците. Истурете ја топлата слатка маса во подготвената чинија и превртете ја.

Завршениот десерт може да се сервира со топол чај и свеж бел леб. Исто така, прави прекрасно полнење за домашни бухти или мафини..

Willе ни биде драго ако сакате сладок џем од кајсија. Рецептите за зимата, како што можеби забележавте, не се особено сложени. Затоа, можете лесно да ги доведете во живот ако внимателно ги прочитате нашите препораки..

Видео рецепт за џем со јами од бадеми