Вкусен нежен џем од праска
Секоја домаќинка може да готви нежен третман со пријатен вкус. Правилно подготвениот џем од праска ќе стане вистински кулинарски ремек-дело. Дефинитивно ќе бидат ценети од вашите пријатели и роднини, како и неочекуваните гости кои излегоа на виделина..
Cодржина
Прочитајте го и написот: како да направите џем со цреша од цреша?
Џем од праска со лимон и портокал
Овој сладок десерт направен од свежо овошје ќе го сакаат децата и возрасните. Служете со топли пијалоци или користете за да направите бујни домашни бухти.
Состојки:
- прободени праски - два килограми;
- лимон;
- портокалова;
- шеќер - три килограми.
Откако ќе го навесите рецептот од џем од праска, обидете се да ги промените состојките. На пример, заменете ја главната состојка со друго зрело овошје или Бери. За таа цел, совршено вклопување огрозд, цреши, кајсии или рибизли. Како резултат, ќе добиете прекрасни десерти со оригинални вкусови и ароми..
Рецептот за џем од праска „Пијатинутка“ е многу едноставен. Десертот го доби своето име за необичен и едноставен начин за преработка на производи..
Прво треба да го подготвите овошјето. Ставете ги портокалите и лимонот во длабока чаша и покријте ги со врела вода. По половина час, исечете ги на парчиња, истовремено отстранувајќи ги сите коски. Ако го испуштите последниот чекор, тогаш џемот ќе испадне горчлив и без вкус..
Измијте ги праските и исечете ги на половина. Се разбира, не ни требаат коски..
Подготвените овошја мелете ги со мелница за месо, измешајте ги со шеќер и врие на средна топлина пет минути. После тоа, овошната маса мора да се олади на собна температура и да се испрати во фрижидер за еден ден. Следниот ден, пире од компири треба повторно да се врие, па да се намали топлината и да се готви уште пет минути.
Само треба да го ставите десертот во тегли и да го превртите. Чувајте го заедно со други зимски празни места на темно и ладно место.
Џем од праска со коњак
Необичниот вкус на оваа деликатес брзо ќе стане популарен кај вашите пријатели и семејството. Jamемот може безбедно да им се понуди на децата, бидејќи алкохолот испарува дури и во фаза на готвење. Ако сакате да користите рецепт за џем од клин праска, тогаш однапред подгответе ги следниве состојки:
- зрело меко овошје - еден килограм;
- шеќер - 800 грама;
- коњак - половина чаша;
- мелен цимет - една нотка.
Рецептот за џем со праски и коњак е детално опишано подолу. Бидете сигурни да ги следите сите препораки, бидејќи тие гарантираат дека ќе добиете одличен резултат..
Добро измијте го овошјето, излупете го. Ослободете ја пулпата од семето и исечете ја на големи парчиња.
Праските исто така можат да се варат со нивните лушпи. Само не заборавајте да ги протриете со тврд пешкир за да се ослободите од незгодната лента..
Додадете шеќер во овошните клинови и оставете ги да се одморат (овој чекор ќе ве однесе еден до три часа). Кога плодовите се сочни, испратете ги во шпоретот и запалите оган.
Ако наидете на тврди праски, тие ќе ослободат многу малку сок. Затоа, можете да додадете уште 50 ml вода во садот..
Кога овошната маса ќе зоврие, извадете ја пената од површината, додадете цимет и истурете ја во коњакот. 
Гответе ги праските еден час, а потоа веднаш истурете го врелиот десерт во стерилизирани тегли и затворете ги капаците. Следно, празнините треба да бидат свртени наопаку и да се завиткаат во топло ќебе. Следниот ден, кога џемот се олади, пренесете го во оставата, чајната кујна и оставете го до вистинскиот момент. И, ако не сакате да чекате премногу долго, тогаш отворете една тегла и вкусете го третманот веднаш.
Готовиот десерт е многу сладок и сочен. Овошје парчиња може да се користи за украсување домашна колачи и колачи.
Џем за готвење во бавен шпорет
Современите кујнски уреди им помагаат на домаќинките секој ден да подготвуваат срдечни ручеци и вечери. Но, ние предлагаме да го користите за време на сезоната на бербата, кога е време да се подготват подготовките за зимата. Jamем со праски и цимет ќе украси семејна забава со чај и ќе ја развесели забавата дури и на најстудената вечер.
Задолжителни производи:
- 1200 грама цели праски;
- еден килограм шеќер;
- стапче цимет.
Готвење џем од праска во бавен шпорет нема да ви одземе многу од вашето време.
Исплакнете го овошјето под млаз вода и излупете го.
Вие во голема мера ќе ја поедноставите вашата задача ако прво ги потопите плодовите во врела вода за една минута, а потоа ги ставате во ладна вода..
Исечете го овошјето на половина, извадете ги семето. Исечете ја пулпата во клинови, префрлете ги во садот со повеќе куки и покријте го со шеќер. Кога ќе се ослободи доволно сок од праските, можете да започнете со готвење.
После неколку часа, вклучете го уредот, поставете го режимот "Каша" или "Parboiled ориз". Доведете ја овошната маса до вриење без да го покриете садот. Исцедете ја пената и варете го десертот седум минути. Изладете го џемот.
Кога поминаа четири часа, мулти-кукерот мора повторно да се вклучи. Врие повторно џемот и изладете. Во третиот чекор, додајте стап од цимет во садот и варете го десертот уште седум минути. Повеќе не ни треба цимет, затоа треба да го земеме и да го оставиме настрана..
Џем од праска за зима е подготвена. Подгответе мали тегли, измијте ги со кој било детергент, а потоа добро исцедете ги со сода бикарбона. Исплакнете ги садовите неколку пати и стерилизирајте ги на кој било пригоден начин. Ставете ги капаците од калајот во врела вода неколку минути. Поделете го врелиот џем во теглите и превртете го со клуч. Не заборавајте да ги ставате садовите наопаку и да ги покриете со неколку ќебиња..
Следниот ден можете да послужите сладок десерт со чај или други топли пијалаци. Остатокот од теглите чувајте го на темно и ладно место..
Слатка ароматична џем од праска може да се подготви со какви било ароматични адитиви и зачини. Ако сакате кулинарски експерименти, изненадете го семејството со оригиналниот вкус на овој сладок десерт. И, ако сакате пити за печење и колачи со пити, тогаш овој третман ќе ви биде најдобриот помошник. Од него се добиваат вкусни ароматични пломби и убави украси..
